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【中文期刊】 殷继永 霍军生 等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷6期 666-670页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对本研究前期建立的用于乳铁蛋白的蛋白质芯片检测平台进行评价.方法 使用3份生牛乳样品,批内重复8次检测,计算批内精密度;另对3份生牛乳分别重复8个批次检测,计算批间精密度.对高浓度标准品稀释3个浓度后,进行稀释回收率试验;另对3个浓度...
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【中文期刊】 李玉枝 马道瑞 《河南预防医学杂志》 2009年20卷2期 100-102页
【摘要】 目的 找出面制食品中铝含量测定较优的样品消化方法.方法 用硝酸-高氯酸和微波消解两种消化方法 分别检测6份样品,对两种消化方法 铝含量结果 的变异系数及加标回收率进行比较分析.结果 两种消化方法 检测的结果 的精密度差异无统计学意义(F=1...
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【中文期刊】 王彬 李瑶 等 《公共卫生与预防医学》 2021年32卷3期 50-53页ISTIC
【摘要】 目的 运用logistic回归模型分析影响高效液相色谱(HPLC)测饮料防腐剂准确度的相关因素.方法 采用Zorbax Eclipse Plus C18柱分离,以甲醇-乙酸铵溶液为流动相洗脱,外标法对5种饮料防腐剂测定,并就前处理方式和样品...
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【中文期刊】 阴芳层 刘卫超 《河南预防医学杂志》 2013年24卷1期 26-27页
【摘要】 目的 找出石墨炉原子吸收光谱法测定苹果铅含量实验中较优的样品消化方法.方法 对用湿消化法、干灰化法、微波消解法3种消化检测的食品中铅含量结果的变异系数及加标回收率进行比较分析.结果 3种消化方法检测结果的精密度差异无统计学意义(F=1.75...
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【中文期刊】 《浙江大学学报(英文版)(B辑:生物医学和生物技术)》 2018年19卷11期 871-883,中插1-中插3页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 目的:优化建立二联胶体金免疫层析试纸条,实现对玉米、面粉和饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的同时快速定量检测.创新点:采用纳米金颗粒标记真菌毒素单克隆抗体,基于竞争反应模式,通过对金颗粒尺寸、免疫层析相关组成材料及缓冲液配方的系列优化,同时...
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【中文期刊】 邱文倩 林坚 等 《中国公共卫生》 2019年35卷2期 246-249页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立水产养殖水中痕量氯霉素的测定方法,了解福建省水产养殖水中氯霉素残留状况.方法 养殖水经乙酸乙酯提取,旋蒸,复溶后,用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS)测定.应用该方法对采集自福建省9个设区市和平潭实验区的养殖、...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS);氯霉素;养殖水;
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【中文期刊】 尚楠 王硕 等 《中华劳动卫生职业病杂志》 2019年37卷7期 541-544页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立血液中铝含量检测的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)方法,为检测铝作业工人血液中铝含量提供技术支持.方法 选择某铝厂的非铝作业人员为内对照组,以该铝厂具有明确铝接触的工种工人作为接触组.采集清晨空腹静脉血于抗凝管中,离心取上清....
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【中文期刊】 兰红军 吴雪梅 等 《中国食品卫生杂志》 2019年31卷3期 231-236页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立旋涡辅助-柱前衍生-气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法测定木砧板及木筷子中五氯酚的方法.方法 加入硫酸溶液,使五氯酚钠转化为分子态的五氯酚,以乙酸乙酯-正己烷混合溶剂(2∶8,V/V)萃取,浓硫酸净化,加入乙酸酐吡啶溶液衍生...
【关键词】 五氯酚;柱前衍生;气相色谱-串联质谱法;
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【中文期刊】 邹连蓬 张雪松 等 《卫生研究》 2019年48卷3期 468-473页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立不同形式维生素K在线分析技术,探讨动物性食物中维生素K的含量分布.方法 动物性食物样品在pH为8、脂肪酶(0.2 g)、蛋白酶(0.1 g)条件下水解4h,再用异辛烷提取,经旋转蒸发、复溶后测定.使用Atlantis T3 (4....
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【中文期刊】 王文佳 朱婧 等 《现代预防医学》 2019年46卷11期 2024-2027,2044页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立直接稀释-电感耦合等离子体质谱法测定尿液中21种元素的方法,并应用于某地区小学生暴露评估.方法 采集某地区小学生440份尿样,尿样用2%硝酸-0.1%乙醇溶液稀释5倍后,进样ICP-MS测定了21种微量元素.结果 各元素在其线性范...
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【中文期刊】 王文佳 赵洪玥 等 《现代预防医学》 2019年46卷21期 3964-3968页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立生活饮用水中几种常见阴离子和消毒副产物测定的离子色谱法.方法 水样经Metrosup A Supp 7-250/4.0阴离子色谱柱(250 mm x4.0 mm)分离,以3.2 mmol/L Na2CO3-2.1 mmol/L N...
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【中文期刊】 彭方达 丁春光 等 《中华劳动卫生职业病杂志》 2019年37卷8期 622-626页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立快速测定尿液中21种元素的电感耦合等离子体质谱方法.方法 用1%硝酸将尿样稀释20倍后直接进样,选择铟、钇、镥为在线内标,用反应模式测量铁元素,碰撞模式测量砷、铬、钒、锌4种元素,标准模式测量铍、钴、锰、镍、镉、锡、铋、铅、铼、锑...
【关键词】 电感耦合等离子体质谱;尿液;快速检测;
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【中文期刊】 王心宇 田佩瑶 等 《中国食品卫生杂志》 2019年31卷1期 44-48页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立毛细管区带电泳-间接紫外检测法测定饮用水中5种阴离子的新方法.方法 样品无需滤膜过滤可直接进样.用未涂覆熔融石英毛细管(75 μm×80 cm,有效长度为70 cm)作为分离柱.以20 mmoL/L邻苯二甲酸、100 mmol/L...
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【中文期刊】 张文婷 陆秋艳 《营养学报》 2019年41卷3期 308-312页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立离子色谱测定亚热带水果中果糖、葡萄糖、肌醇等糖类的检测方法,并分析各种水果的糖组分相似性.方法 采用万通离子色谱仪(Metrohm 850 Professional IC)和万通离子色谱柱(MetrosepCarb 2-250/4...
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【中文期刊】 杨眈 王作欢 等 《菌物学报》 2019年38卷6期 1003-1013页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 赭曲霉毒素A (ochratoxin A,OTA)具有肾毒性、致畸性、致癌性和免疫毒性,广泛存在于各种粮食作物及其副产品中,是食品和饲料原料的重要污染物,可在人类及动物体内蓄积,在已知发现的真菌毒素中,重要性和危害性仅次于黄曲霉毒素.本研究...
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【中文期刊】 孙文芳 刘祥萍 等 《环境与职业医学》 2019年36卷5期 501-505页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [背景]目前对水体中β-内酰胺类抗生素的检测并未形成统一的标准方法,常用的检测方法污染重、危害大、耗时久.针对公共卫生突发事件,需要快速有效的检测方法.[目的]建立利用超高效液相色谱串联质谱法快速测定水源水中6种β-内酰胺类抗生素药物(阿莫...
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【中文期刊】 李伟 张春燕 等 《现代预防医学》 2019年46卷22期 4179-4184页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 建立绿茶、红茶和乌龙茶中8种儿茶素(没食子儿茶素、儿茶素没食子酸酯、儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、儿茶素没食子酸酯)和4种茶黄素(茶黄素、茶黄素-3-没食子酸酯、茶黄素-3,3...
【关键词】 超高效液相色谱-质谱法;儿茶素;茶黄素;
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【中文期刊】 杨立新 曾凡刚 等 《中华劳动卫生职业病杂志》 2019年37卷2期 139-143页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立人血液中16种多环芳烃(PAHs)的分析方法,为了解我国人群的PAHs内暴露水平提供技术支持.方法 取人肘部静脉血1 ml,加入正己烷一丙酮混合液(体积比为1∶1)用旋涡混合器混匀后进行超声萃取,10 000 r/min离心10 ...
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【中文期刊】 高彦 杜晶晶 等 《中国生物工程杂志》 2019年39卷6期 25-31页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:基于GC-FID法,对狂犬病疫苗生产过程中采用的β-丙内酯灭活剂进行了含量及稳定性研究.方法:气相色谱条件,采用Agilent DB-624(30m×0.530mm×3.00μm)毛细管柱;升温程序,初始温度为80℃,保持1 min,...
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【中文期刊】 肖佳丽 叶青 等 《菌物学报》 2019年38卷3期 440-450页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 玉米赤霉烯酮(zeralenone,ZEN)具有雌激素活性,主要污染谷物和饲料,大量聚积可导致流产和死胎,给动物和人类健康带来严重威胁.本研究通过将ZEN偶联抗原ZEN-BSA包被于纳米磁珠(magnetic nanoparticles,M...
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