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【中文期刊】 吴以龙 王康 等 《食品研究与开发》 2023年44卷3期 195-200页
【摘要】 建立高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法测定5种不同提取方法提取的茶叶咖啡因,比较分析不同提取方法对咖啡因提取物纯度和含量的影响.测定咖啡因的含量在浓度范围10μg/mL～...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 傅春燕 袁治倩 等 《邵阳学院学报（自然科学版）》 2023年20卷3期 67-76页
【摘要】 采用索氏提取法提取茶叶中的咖啡因,通过正交实验确定最佳提取工艺;建立8个品种24种不同产地茶叶的HPLC指纹图谱,用多变量统计分析不同产地茶叶中咖啡因含量的差异.结果表明,茶叶中咖啡因的最佳提取工艺为:提取剂75％乙醇、虹吸4次、料液比1:...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈婷婷 赵轩 等 《广州化工》 2023年51卷11期 105-107页
【摘要】 研究超声波乙醇法提取茶叶中咖啡因的最佳实验条件.通过单因素实验,探讨了提取剂的浓度、提取剂的加入量、提取时间、浸提温度、超声时间对咖啡因提取量的影响.研究表明,正山小种茶(红茶)6 g,在无水乙醇,溶剂用量100 mL、超声辅助提取时间5 ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 盛贻林 《生物学杂志》 2007年24卷1期 75-76页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 "茶叶中咖啡因的提取"实验是有机化学中的一个重要实验,特别是对工科的化学工程、生物工程、生物制药专业来说,更是必做不可.但由于该实验耗时长,实验过程有一定难度,不易在教学课时内完成,过去也经常听到有同行说实验做不成功的.为此,一方面为了提高...
- 概要：
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【中文期刊】 徐小岚 朱秀丽 等 《科技视界》 2016年18期 96-97页
【摘要】 咖啡因约占茶叶干重的2％-5％,具有重要的生理作用,从茶叶中提取的咖啡因是医用咖啡因的重要来源.目前咖啡因提取方法多且差异大,本文从四个方面对咖啡因提取方法和工艺的研究进展做一介绍.
【关键词】 咖啡因；微波；Soxhlet提取法；
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【中文期刊】 周芳 朱亚伟 等 《安徽农业科学》 2015年19期 274-275页
【摘要】 [目的]研究从茶叶中提取咖啡因的工艺.[方法]从茶叶中提取天然咖啡因,以微波进行前处理,乙醇作为溶剂,利用索氏提取器进行提取.以得到的咖啡因的产量为评价指标,运用正交试验原理考察了微波功率、微波时间、乙醇浓度和浸提时间对产量的影响.[结果]...
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【中文期刊】 李玉贤 刘金浩 《创新与创业教育》 2011年02卷4期 120-121页
【摘要】 创新教育是以培养学生创新精神和创新能力为基本价值取向的新型教育。实验是探索和发现新事物最基本、最可靠的途径,是创新之本。培养学生认真、严谨的实验态度,能提高创新的基本素质;提高实验兴趣,能激发学生创新的动力;训练发散思维则可以挖掘创新的源泉...
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【中文期刊】 张锎月 朱永春 等 《光谱实验室》 2010年27卷4期 1250-1253页
【摘要】 从茶叶中提取咖啡因是获得天然咖啡因的主要途径之一.如何增加咖啡因的可提取率是提高产量的决定性因素.本文通过在提取液中加入少量咖啡因,从而诱导咖啡因的提取,明显增加咖啡因的可提取率.研究了咖啡因提取的动力学遵从Gompertz方程,1h可达到...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董天秋 陈娴 等 《现代食品》 2024年30卷5期 208-211页
【摘要】 目的:对《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》(GB 5009.139-2014)茶叶中咖啡因的测定进行优化.方法:采用超声提取法,以水为提取剂,加入氧化镁除杂,60℃水浴超声 20 min,经高效液相色谱柱分离,外标法定量.结果:咖啡因...
- 概要：
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【中文期刊】 邵建群 李青原 等 《首都医科大学学报》 2019年40卷5期 738-743页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 研究加热和超声法同时提取茶叶中的咖啡因(caffeine,CAF)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、表儿茶素...
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【中文期刊】 袁治倩 傅春燕 等 《广州化工》 2021年49卷13期 157-159页
【摘要】 "茶叶中咖啡因的提取"是药学专业有机化学课程实践教学中的一个很经典的实验,"茶叶中咖啡因的含量测定"在仪器分析课程实践教学中可设计成多种分析方法与手段进行,并且学生学以致用,创造性地应用到创新性实践项目中,使教学效果得以升华.本文具体介绍"...
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【中文期刊】 卢利平 丁功涛 等 《江苏农业科学》 2021年49卷13期 170-175页
【摘要】 以凤冈绿茶为原料,探讨并确定没食子酸、咖啡因、可可碱、EGC、EGCG提取的最佳工艺条件.在甲醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液比4个单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计和高效液相色谱法(HPLC)检测,以没食子酸、咖啡因、可可碱...
- 概要：
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【中文期刊】 吴海强 王晓娟 等 《天然产物研究与开发》 2010年22卷4期 620-624页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本实验以三种储藏时间不同的笔架茶1#、2#和3#茶为原料,用热回流法和有机溶剂萃取法联用的方法提取其生物碱,分析了热回流时间(A)和料液比(B)对三种茶生物碱提取率的影响.用Marquis等五种试剂对提取的生物碱进行鉴定分析,并用HPLC分...
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【中文期刊】 阿有梅 贾陆 等 《河南医科大学学报》 2001年36卷1期 80-82页ISTICPKUCA
【摘要】 目的：寻找一条从茶叶中同时提取高纯度、高收率的茶多酚和咖啡因的工艺路线。方法：采取混合溶剂提取，多种溶剂萃取分离，产品经红外、紫外分光光度计进行鉴定和定量测定。结果：咖啡因收率3.4％，纯度86.2％；茶多酚收率10.8％，纯度94.6％。...
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【中文期刊】 阿有梅 张红岭 等 《河南医科大学学报》 2000年35卷6期 557-559页ISTICPKUCA
【摘要】 目的：从茶叶中提取咖啡因，并对咖啡因进行鉴定和含量分析。方法：茶叶经体积分数为30％的丙酮水溶液提取2次，后经正己烷萃取2次，再加入硫酸钠，用氯仿萃取2次，萃取液经浓缩干燥，制成咖啡因。结果：产物经红外光谱鉴定分析为咖啡因，经紫外分光光度计...
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【中文期刊】 黄继轸 《中草药》 1999年30卷6期 473-474页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 阐述了近年来从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展,包括升华法、溶剂法、吸附法和超临界CO2气提法.
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【中文期刊】 查玉琴 付映林 等 《广东化工》 2020年47卷3期 97,107页
【摘要】 咖啡因是从茶叶中提取出来的一种物质,属于生物碱类化合物.味苦,具有兴奋中枢神经的作用,现代医学研究表明咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,它具有能促进新陈代谢,增强大脑皮层的兴奋,消除疲劳,并对心脏和肾脏的功能有影响,对人类的健康发挥着积极作用...
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【中文期刊】 张艳军 廖日权 等 《山东化工》 2020年49卷12期 186-188页
【摘要】 将有机化学实验"茶叶中提取咖啡因"与仪器分析实验"高效液相色谱法(HPLC)测定饮料中咖啡因的含量"结合设计成一个综合性实验.利用HPLC法测定茶叶提取液中的咖啡因,以咖啡因的得率为考核指标,运用单因素和正交实验的探索优化提取其工艺.旨在通...
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【中文期刊】 王船英 《生物化工》 2020年6卷4期 160-162页
【摘要】 咖啡因是一种生物碱,大量存在于茶叶中.从茶叶中提取咖啡因有多种方法:水提法、升华法、溶剂法、超声辅助提取法、超临界二氧化碳提取法等.本文对咖啡因的各种提取方法进行总结与评价,旨在为其综合利用提供借鉴依据.
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