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【中文期刊】 杨萍英 《现代食品》 2025年8期 167-169页
【摘要】 随着人们生活水平的提高,食品安全问题备受关注.其中,兽药残留成为焦点话题.兽药在畜牧业中的广泛应用,虽能防治疾病、促进动物生长,但也导致兽药残留问题日益凸显.这些残留的兽药通过食物链进入人体,危害健康,还会破坏生态环境,影响畜牧业可持续发展...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李柯 马维玲 等 《实验室检测》 2025年3卷5期 54-56页
【摘要】 目的 利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究水质污染物中有机农药及持久性污染物的高效分析方法,提升检测精度和适用性,为环境污染纠纷解决及司法鉴定提供技术支持.方法 通过采集工业废水、城市污水和地表水样品,采用液液萃取法进行样品预处理...
【关键词】 水质污染物； 气相色谱质谱联用技术； 样品前处理；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 耿宁 《现代食品》 2024年30卷8期 180-182页
【摘要】 质谱技术在茶叶农残检测中的应用取得显著进展,通过先进仪器和高效前处理技术,可以提高检测的准确性和效率.然而,质谱技术仍面临农药种类多、残留量低、成本高等问题.本文探讨了质谱技术在茶叶农残检测中面临的问题和解决方案.以期推动质谱技术在茶叶农残...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何丽 《食品安全导刊》 2024年21期 186-189页
【摘要】 随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日益突出,人们对食品安全问题的关注度也越来越高.为了减少农药在食品中的残留,需要在检测过程中引入样品前处理技术.样品前处理技术是根据样品性质和待测物质性质选择合适的方法,对样品进行预处理,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 叶沛均 左成意 等 《化学试剂》 2024年46卷12期 1-12页
【摘要】 治疗性单克隆抗体(mAbs)因具有靶向性高、药效作用强等优点而广泛应用于恶性肿瘤和自身免疫性疾病的高效治疗,成为全球新药研发热点.由于抗体药物自身结构复杂,尤其在生产、储存等过程甚至在病人体内易出现各种修饰变化,如氧化、脱酰胺化、糖基化等,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王嘉驿 《现代食品》 2024年30卷17期 123-125页
【摘要】 本文针对食品中农药残留问题,综述基于质谱技术的农药残留分析检测方法,重点介绍样品前处理技术、气相色谱-质谱技术、液相色谱-质谱技术、高分辨质谱筛查技术、数据非依赖性采集技术和离子迁移谱耦合质谱技术,探讨质谱技术在食品中农药残留分析中的应用策...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭天骄 《食品安全导刊》 2024年20期 148-150页
【摘要】 农药可防治害虫和植物相关疾病,显著提升作物的产量和质量.然而,农药的不当使用或过量使用可能会导致食品中农药残留问题,对人类健康造成潜在威胁.食品中农药残留通常以微量水平存在,且样品基质中含有各种干扰物质,因此食品中农药残留检测工作面临着极大...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 栾军 王宇 等 《食品安全导刊》 2024年36期 187-189页
【摘要】 食品安全事故频发使得食品微生物检测受到广泛关注,本文全面回顾了食品微生物检验的核心步骤与操作关键点,分析了样品的采集、转运及初步处理这几个阶段,详尽描述了培养基的选取、制备及其存储方法,探讨了微生物的隔离、培养和计数方法,指出了针对特定病原...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梁启美 焦凤莲 《现代食品》 2024年30卷12期 28-30页
【摘要】 食品安全检测前处理技术对于确保食品安全至关重要.随着科技的不断进步,前处理技术也在不断发展,以提高检测的准确性和效率.本文研究了近年来食品安全检测前处理技术的研究进展,包括样品制备、提取和净化等方面.通过对不同技术的比较和分析,总结了各自的...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 吕威 樊琳琳 《实验室检测》 2024年2卷12期 35-37页
【摘要】 气相色谱技术是食品农药残留检测中一种重要的分析手段,它通过分离和检测样品中的农药成分,为食品安全提供了可靠的技术支持.然而,该技术在应用过程中面临着样品前处理复杂、检测灵敏度和选择性不足、结果准确性和重现性差等难题.为了解决这些问题,本文描...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黎才婷 雷紫依 等 《食品科学》 2023年44卷5期 231-240页
【摘要】 农药残留导致的食品安全事件威胁人们的健康和生命.现阶段食品中的农药残留具有品类多、残留量低且施用未知等特点,检测难度较大.因此,开发食品中农药残留高通量非靶向检测技术具有重要意义.色谱-质谱联用技术因具有高分离、高鉴别、高通量、非靶向等优点...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 汪海珍 许红霞 等 《中国兽药杂志》 2023年57卷7期 68-76页
【摘要】 本文阐述了近几年应用于动物性食品中酰胺醇类兽药残留的液液萃取、固相萃取、基质固相分散萃取、分子印迹法、加速溶剂萃取和QuEChERS技术,此外,还对新型的分散液液微萃取、磁性固相微萃取、亚临界水萃取和织物相吸附萃取等前处理技术的特点进行了综...
- 概要：
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【中文期刊】 郭姜里 杜娟 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷21期 97-106页
【摘要】 食源性致病菌污染是造成食品安全问题的主要原因,开发高效的样品前处理方法对食源性致病菌快速、精准、高灵敏检测至关重要.基于免疫磁珠的免疫磁分离技术具有分离速度快、特异性强等优势,是实现食品中致病菌精准识别和分离富集的有效手段.本文主要综述了免...
- 概要：
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【中文期刊】 马蕊 叶明良 等 《化学工程师》 2023年37卷3期 60-64,91页
【摘要】 在有机氯农药被禁用后,有机磷农药的应用急剧增加,成为农业生产领域使用最广泛的杀虫剂.有机磷农药可抑制乙酰胆碱酯酶,对生态安全和人体健康都会产生严重毒害作用.近年来,随着有机磷农药中毒与污染事件的频繁发生,其检测新方法、新技术研究已成为环境科...
- 概要：
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【中文期刊】 刘威 贾冬雪 等 《色谱》 2023年41卷8期 651-661页
【摘要】 分子印迹聚合物具有预定性、识别性和实用性等优点,受到各领域的广泛关注.但传统制备方法包埋法具有识别速率慢、位点不均匀、结合容量低、模板分子洗脱不彻底等缺点,限制了分子印迹技术的发展.为了有效解决上述问题,表面分子印迹合成策略应运而生.随后各...
- 概要：
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【中文期刊】 袁迪 洪滨 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷24期 124-131页
【摘要】 黄曲霉毒素主要存在于发霉的粮食、豆类、坚果及其相关的食品中,极易通过饮食进入人体,是诱发肝癌的主要因素,对人体健康造成重大威胁.因此,为保障食品安全、维护人类健康,对食品中的黄曲霉毒素进行定量检测至关重要.食品基质复杂多样,检测前需要使用配...
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【中文期刊】 马裕清 段万里 等 《当代化工研究》 2023年1期 64-66页
【摘要】 多环芳烃主要由煤、石油及其他有机物不完全燃烧产生,其普遍存在于塑料和橡胶等石油化工产品中,同时作为一种内分泌干扰物,其具有致癌、致畸和致突变作用.但目前我国针对于塑料制品中多环芳烃限量要求和检测标准并不完善,因此,建立一种简便、高效的针对塑...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 吴慧 《食品安全导刊》 2023年13期 149-151页
【摘要】 在农药残留检验中,样品前处理技术是重要环节之一,同时是耗时最长、最易产生误差的步骤,是提高检测效率和检测结果精确性的关键因素.鉴于此,笔者通过查阅现有文献,探究了多种食品中农药残留检测的样品前处理技术,旨在强化食品安全预处理,提高检验结果和...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 闫静坤 耿璐 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷6期 24-30页
【摘要】 瘦肉精、"毒"奶粉、染色馒头等食品安全事件屡屡发生,严重危害人体健康与生命安全.同时,农兽药残留、重金属超标、非法添加物等食品安全问题已成为社会热点话题,对这些食品有害物的监测和检测必不可少.因此,建立健全食品安全检测技术体系,对保障食品质...
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- 结论：
【中文期刊】 王豫东 尚宇瀚 等 《化学试剂》 2023年45卷6期 113-122页
【摘要】 随着绿色化学理念的普及与发展,人们对化学过程产生的环境污染愈发重视.因此,新型绿色溶剂的开发和应用成为当前的研究热点.亲水性可切换溶剂作为一类新型绿色溶剂,由于其相行为独特、制备简单、环境友好,近年来被广泛应用于样品前处理和分析检测技术.介...
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