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【中文期刊】 林童 解春艳 等 《中国粮油学报》 2021年36卷3期 59-65页
【摘要】 葡萄籽含有丰富的营养元素,在食品、医药和工业等领域具有重要的应用前景,对不同品种的葡萄籽营养成分的全面分析有利于葡萄籽的精准加工和资源的合理利用.研究了玫瑰香、赤霞珠和巨峰3种葡萄籽所含营养成分差异,结果表明3种葡萄籽所含脂肪和蛋白质含量几...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李绍军 舒志明 等 《西北植物学报》 2008年28卷9期 1899-1903页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以陕西商洛丹参GAP基地丹参种子为材料,用气相色谱法分析丹参种子中的脂肪酸组分.用VS-KT-P型自动凯氏定氮仪分析种子蛋白质总含量及蛋白质组分,用121M型氨基酸分析仪测定种子所含氨基酸的种类,以明确丹参种子中脂肪和蛋白质的利用价值.结果...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陶苏丹 刘佳 等 《中国生物工程杂志》 2007年27卷8期 82-86页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 点饱和突变技术是蛋白质工程中的一门新兴技术,它通过对目的蛋白的编码基因进行改造,短时间内获取靶位点氨基酸分别被其它19种氨基酸替代的突变子.此技术不仅是蛋白质定向改造的强有力工具,而且是蛋白质结构-功能关系研究的重要手段.概述了几种常用点饱...
- 概要：
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【中文期刊】 柯小苏 吕永曼 等 《中国组织工程研究与临床康复》 2007年11卷10期 1963-1965页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:检测高氨基酸环境下肾小球系膜细胞结缔组织生长因子表达的变化,以及糖基化终末产物抑制剂氨基胍对其的干预调节.方法:实验于2005-04/10在同济医院肾病实验室完成.①大鼠肾小球系膜细胞由上海长征医院梅长林教授惠赠;复方氨基酸注射液(商...
【关键词】 氨基酸类；胞间信号肽类和蛋白质类；肾小球膜/细胞学；
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- 结论：
【中文期刊】 徐殿国 史中立 等 《中国临床康复》 2006年10卷22期 110-112,封三页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:观察肢体缺血再灌注后海马N-甲基-D-天冬氨酸受体2B亚单位表达的变化.方法:实验于2005-04在河北医科大学解剖系中心实验室完成.选用10～12周龄健康雄性SD大鼠66只,随机数字表法分为3组:正常组(n=6)、假手术模型组、缺血...
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【中文期刊】 向昌国 张平究 等 《生态学报》 2006年26卷6期 1667-1674页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 水稻土在不同施肥管理下的土壤质量及其生态系统功能的变化是当前土壤学和农业生态学的关注领域.对太湖地区一个15a的长期不同施肥处理下稻田进行了蚯蚓群落的调查采样,并测定了蚯蚓蛋白质含量和氨基酸组成.供试水稻土中共检出7种蚯蚓.长期不同施肥措施...
- 概要：
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【中文期刊】 陆晴友 王秋根 等 《中国临床康复》 2004年8卷3期 484-485页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:观察缺氧缺血窒息脑性瘫痪 (简称脑瘫 )幼鼠脑中谷氨酸脱羧酶 (GAD),氨基丁酸 A受体 (GABAA)α 1,β 2两种亚单位受体表达的变化,探讨 GAD,GABAAα 1,β 2在脑瘫中的作用机制. 方法:采用改良的 Phili...
【关键词】 脑性瘫痪；谷氨酸脱羧酶；氨基酸类,肽类和蛋白质类；
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【中文期刊】 张海红 田洪芸 等 《中国乳品工业》 2020年48卷9期 41-46页
【摘要】 优化前处理方法来提取氨基酸配方和蛋白质水解配方特殊医学用途配方食品中的左旋肉碱,并采用分光光度法进行测定.左旋肉碱与乙酰辅酶A生成游离的辅酶A,游离的辅酶A和2-硝基苯甲酸反应生成黄色物质,利用分光光度法进行外标法定量.考察了酶水解前处理方...
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- 结论：
【中文期刊】 张海红 王文特 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷16期 5334-5340页
【摘要】 目的 优化前处理方法提取氨基酸配方和蛋白质水解配方特殊医学用途配方食品中的维生素C,并采用分子荧光光谱法进行测定.方法 通过氧化后的维生素C与邻苯二胺反应生成荧光物质,利用分子荧光光谱进行外标法定量,考察了含有不同乙醇浓度的偏磷酸-乙酸溶液...
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【中文期刊】 张鹏飞 肖志强 等 《国外医学(生理、病理科学与临床分册)》 2004年24卷4期 389-392页ISTICCA
【摘要】 生物质谱技术作为蛋白质组学研基于生物质谱的定量蛋白质组学分析策略主要有:荧光染色差异显示双向电泳、同位素代谢标记、同位素亲和标记,氨基酸化学标记和肽质图谱差异比较等.
【关键词】 生物质谱；定量蛋白质组学；荧光染色差异显示双电泳；
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【中文期刊】 邹学满 《氨基酸和生物资源》 2004年26卷3期 45-48页ISTICCA
【摘要】 依据17～18种天然氨基酸物质的三种制造技术的比较研究,无论是基于生物资源还是基于其产品销售和环境保护方面,都证明了蛋白质水解制造法优于发酵法和合成法.
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【中文期刊】 卢艳娟 王小芳 等 《动物营养学报》 2017年29卷6期 2170-2178页
【摘要】 本试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对滩羊小肠中小肽和氨基酸转运载体mRNA表达量的影响.选取112只健康、体重相近的滩羊,随机分成4组,每组4个重复,每个重复7只羊.标准水平的饲粮能量和蛋白质水平参考《肉羊饲养标准》(NY/T 816-20...
【关键词】 滩羊；能量和蛋白质水平；小肽和氨基酸转运载体；
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【中文期刊】 田华 《现代农业科技》 2015年1期 292-293页
【摘要】 食用昆虫为人类提供了丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸,实现与其他食物蛋白质、氨基酸及脂肪酸的互补.对食用昆虫蛋白质与氨基酸、脂肪与脂肪酸的组成及提取分离进行了综述,并对食用昆虫的营养价值进行了分析与评价.
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【中文期刊】 邱卓 蒋伟哲 等 《广西中医学院学报》 2011年14卷4期 48-49,89页
【摘要】 [目的]对猫豆中营养成分进行初步研究.[方法]以乙醇回流提取法提取脂肪酸,采用气相色谱法进行不饱和脂肪酸分析；以碱提酸沉法提取蛋白质,采用氨基酸分析仪进行氨基酸分析.[结果]以峰面积归一化法计算,猫豆中不饱和脂肪酸分析结果为:油酸18.3％...
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【中文期刊】 康玉凡 李德发 等 《动物营养学报》 2005年17卷3期 56-62页
【摘要】 采集美国、巴西、中国加工的11个去皮豆粕和中国13个省市的51个大、中、小型企业加工的57个带皮豆粕,对其必需氨基酸组成进行比较研究.结果显示:去皮豆粕优于带皮豆粕.去皮豆粕的赖氨酸(88%干物质基础)为3.08%,比带皮豆粕高0.09%(...
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【中文期刊】 丁叶 汪之顼 《中国实用儿科杂志》 2015年30卷12期 884-889页ISTICPKUCSCD
【摘要】 儿童的生理特点决定了其对蛋白质的质和量的需求有其特殊性.蛋白质营养对儿童生长发育、认知功能和免疫功能发展具有极为重要的促进和保障作用;同时,其对儿童的远期健康也具有重要影响.文章针对儿童群体的膳食蛋白质参考摄入量、氨基酸模式和膳食氨基酸参考...
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【中文期刊】 王凤山 谭海宁 等 《中国药学杂志》 2012年47卷12期 929-934页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 综述2011年我国生化药物的研究进展.方法 查阅国内文献,选择具有较大学术意义或实用价值的内容,并结合国际部分相关研究,按氨基酸、肽和蛋白质类、酶和辅酶类、糖类、脂质类及核酸类药物分别介绍并与国外现状进行比对.结果与结论 氨基酸、肽和...
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【中文期刊】 王凤山 谭海宁 等 《中国药学杂志》 2011年46卷15期 1137-1142页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 综述2010年我国生化药物的研究进展.方法 查阅国内文献,选择具有较大学术意义或实用价值的内容,并结合国际部分相关研究,按氨基酸、肽和蛋白质类、酶和辅酶类、糖类、脂质类及核酸类药物分别介绍并与国外现状进行比对.结果与结论 氨基酸、肽和...
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【中文期刊】 丁一 《中国保健营养（下旬刊）》 2013年23卷3期 1485-1486页
【摘要】 目的 对我院2011--2012年生化药物的使用情况进行分析,发现存在的特点、问题,并提高合理用药的水平.方法 对生化药物的销售金额占本年度全院药物销售总金额的比率进行排序,回顾性分析.结果 2011--2012我院生化药物为常见的多肽和蛋...
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【中文期刊】 程楚男 胡丹丹 等 《口腔颌面外科杂志》 2024年34卷3期 231-233页ISTIC
【摘要】 α-酮戊二酸(α-ketoglutarate acid,AKG)是三羧酸(tricarboxylic acid,TCA)循环以及氨基酸代谢的关键中间体,通过参与三磷酸腺苷(adenosine-triphosphate,ATP)的生成及多种重...
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