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【中文期刊】 朱秀清 邓筱琪 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷12期 283-292页
【摘要】 目的 研究不同 11S/7S 比例大豆蛋白热诱导凝胶结构与功能特性的关系.方法 配比不同 11S/7S比例蛋白分散液,在 100℃下对其热诱导凝胶化,对其蛋白二级结构、Zeta电位、粒径、表面疏水性、浊度、凝胶流变学、质构学指标进行分析.结...
【关键词】 11S/7S蛋白比例； 热处理； 二硫键；
【中文期刊】 王雪杭 李瑞东 等 《食品科学》 2023年44卷10期 73-81页
【摘要】 以前期制备的Lactobacillus plantarum JLAU103胞外多糖(exopolysaccharide,EPS)为原料,将其按不同比例与鱼明胶(fish gelatin,FG)混合添加到低脂酸奶中,研究其对低脂酸奶品质特性的...
【中文期刊】 石华堂 张威 等 《中国美容整形外科杂志》 2022年33卷4期 251-253,后插7页 ISTICCA
【摘要】 透明质酸(hyaluronic acid,HA)是一种黏多糖类物质,具有良好的生物相容性及生物可降解性,在组织工程学及医学领域得到广泛的应用.现通过对透明质酸的发展历程、新陈代谢、理化性质、流变学、制备及衍生物等的研究进展以及在整形美容外科...
【中文期刊】 董少华 陈鹰 等 《医药导报》 2013年32卷4期 520-524页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 研制辅酶Q10眼用微乳原位凝胶.方法 观察室温下滴眼液的流动状态选择凝胶类型；以加入人工模拟泪液后凝胶黏度变化选择凝胶材料以及用量；通过对微乳凝胶理化特性考察,释放度实验,流变学实验来评价辅Q10眼用微乳凝胶的质量.结果 最终选择离子...
【中文期刊】 李晓娜 刘成星 等 《医用生物力学》 2012年27卷2期 245-250页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 作为检测生物软材料和活细胞黏弹性特性的一种新方法,粒子跟踪微流变学主要应用于细胞运动、胚胎发育、核纤层蛋白病等生物力学研究中,与以往传统的细胞力学检测手段相比具有很多优势.其利用视频显微镜检测包埋于介质中探针的布朗热运动,将探针运动轨迹转换...
【中文期刊】 关志宇 王森 等 《中国实验方剂学杂志》 2012年18卷9期 10-13页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:优选黄连软膏的基质处方并测定其流变学参数.方法:以外观、稳定常数、冷热破坏等因素的综合评分为考察指标,采用均匀设计法优化黄连软膏处方,并测定流变学参数.结果:优化处方为十八醇12.060 g,单硬脂酸甘油酯10.018 g,聚山梨醇酯...
【中文期刊】 王薇 黄海东 等 《微生物学通报》 2008年35卷6期 866-871页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文对一种新型生物聚合物ss的流变学性质及成胶特性进行了研究.该聚合物的流变学 性质与黄原胶类似,具有高粘性、假塑性及耐盐性.0.6%以上的Ss溶液加热(≥75℃)并冷却至室温可形成凝胶,加入金属离子可以改变其成胶所需的最低聚合物浓度及所成...
【中文期刊】 刘志东 李佳玮 等 《中国组织工程研究与临床康复》 2008年12卷27期 5374-5376页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景:利巴韦林易被泪液稀释,生物利用度低.在体凝胶剂可使药物在生理条件下由溶液向凝胶转化,延长药物在角膜前的滞留时间.目的:制备利巴韦林眼用在体凝胶剂,并评价其流变学性质.设计、时间及地点:体外对比观察实验,于2006-09/10在天津中医...
【中文期刊】 张雪雁 朱彬 等 《中国修复重建外科杂志》 2008年22卷7期 861-863页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究壳聚糖(chitosan, CH)脱乙酰度(degree of deacetylation, DDA)对CH-甘油磷酸盐温控体系凝胶化行为的影响,同时比较其在凝胶形成前后的流变学行为差异.方法 将DDA为70%、85%、90%和9...
【中文期刊】 冯涛 顾正彪 等 《天然产物研究与开发》 2007年19卷6期 933-938页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 凉粉草胶经过DEAE-Sepharose FF分离可以得到中性糖和酸性糖两种组分,其中中性糖的尖峰分子量Mp为5227,酸性糖的尖峰分子量为6566,前者的单糖组成(以摩尔百分比计)为半乳糖:葡萄糖∶甘露糖∶木糖∶阿拉伯糖∶鼠李糖=9.9∶...
【中文期刊】 卢亚欣 何海冰 等 《药学学报》 2007年42卷4期 445-449页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 <篇首> 原位凝胶易于注射,注射后在体内发生相变,迅速转变为药物贮库的传递系统.
【中文期刊】 孙晶 刘佳明 《中国微生态学杂志》 2006年18卷1期 9-10页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的探讨双歧杆菌对高胆固醇血症小鼠记忆的影响.方法采用灌胃法建立小鼠高脂血症模型及双歧杆菌实验组(低、中、高浓度分别为106、108、109 CFU/ml).连续灌胃40 d后,测定小鼠记忆能力,并检测血清脂质水平及全血和血浆的高、中、低切...
【中文期刊】 王建荣 谷岩梅 等 《中华护理杂志》 2004年39卷3期 168-170页 MEDLINEISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:进一步了解肺与食管切除病人术后呼吸道炎性反应和痰液黏弹性状况,为采取针对性护理措施提供依据.方法:测量39例肺与食管切除病人术后第1～5日痰白细胞计数,白细胞介素8(IL-8)水平和痰液黏、弹性等流变学指标.结果:肺切除组术后第2日痰...
【中文期刊】 马燕兰 韩忠福 等 《解放军护理杂志》 2001年18卷5期 20-22页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的进一步了解全麻开胸患者术后痰液粘弹性变化,为探索更理想的雾化湿化方法及排痰措施奠定基础.方法测量68例患者术后第1～5天痰液屈服应力、粘性、弹性等流变学指标.结果术后第1～5天,痰屈服应力呈逐渐降低趋势,由11.3Pa降至4.7Pa,有...
【中文期刊】 闫柏刚 杨宗城 等 《第三军医大学学报》 2001年23卷4期 387-389页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨烧伤后延迟复苏情况下，快速补液对血液粘度的影响。方法 利用犬40% TBSA Ⅲ度烫伤模型，32只狗被随机分为烫伤对照组、血定安延迟均匀补液组、血定安延迟快速补液组和血浆延迟快速补液组进行补液，观察伤前、伤后2 、6 、8 、12...
【中文期刊】 陈新梅 郭喜红 等 《中国药房》 2001年12卷12期 724-725页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的:选择复方硫洗剂的最佳助悬剂.方法:用动力学、流变学的方法考察选用不同助悬剂的复方硫洗剂的稳定性.结果:西黄蓍胶的助悬效果好且有触变性;膨润土使制剂的稳定性增加,但触变性有所改变,与新洁尔灭合用后助悬性能增强.结论:西黄蓍胶和膨润土+新...
【中文期刊】 陈倩倩 刘杰 等 《中国药师》 2019年22卷1期 57-60页 ISTICCA
【摘要】 目的:考察卡波姆980和卡波姆981不同加入比例对双唑泰凝胶流变学性质的影响.方法:以卡波姆980和卡波姆981不同加入比例(0:10～10:0)为基质制备双唑泰凝胶,采用旋转流变仪,选择不锈钢锥板CP2/40为夹具,振荡频率1 Hz、剪切...
【中文期刊】 马静 《护理实践与研究》 2019年16卷4期 154-156页 ISTIC
【摘要】 目的 探讨吞咽障碍筛查与食物流变学对脑卒中后吞咽功能恢复和安全进食的应用效果.方法 选取我院2016年1月至2018年8月收治的80例脑卒中后吞咽功能障碍患者为研究对象,根据患者的住院时间将其等分为研究组和对照组,对照组实施常规护理,研究组...
【中文期刊】 刘婕 邸东华 等 《药学研究》 2018年37卷12期 728-732页 ISTICCA
【摘要】 热熔挤出作为一种新型的药物制备技术,在制药领域展现出诸多优势.本文就热熔挤出的技术原理、流变学基础、流变学在热熔挤出制剂加工中的应用以及挤出过程中常见问题进行综述.
【中文期刊】 卢琦 吕婕 等 《医学临床研究》 2017年34卷1期 186-188页 ISTICCA
【摘要】 [目的]探讨基于微信平台的健康教育干预对空腹血糖受损体检人群的干预效果.[方法]自2013年2月至2015年2月体检发现的空腹血糖受损人群230例,分为对照组115例和观察组115例.观察组于体检后d2开始定期进行信息回访进行健康教育和积极...
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