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【中文期刊】 张文君 宋春晓 等 《中成药》 2016年38卷8期 1856-1858页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化山楸梅浆果中花青素的提取方法,并采用pH示差法测定其含有量.方法 以料液比、提取时间、乙醇体积分数为指标,正交试验对提取工艺进行优化.分别用pH 1.0和pH 4.5的缓冲液稀释,在510 nm和700 nm波长处测定吸光度.结果...
- 概要：
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【中文期刊】 王继彦 李向高 等 《中草药》 2006年37卷12期 1761-1764页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究人参浆果的化学成分.方法采用溶剂提取和柱色谱分离等方法 进行分离和纯化,根据化合物的理化常数和波谱数据鉴定其结构.结果 从人参浆果分离得到12个化合物,分别鉴定为:苯甲酸(Ⅰ)、异人参皂苷-Rh3(Ⅱ)、人参皂苷-Rh2(Ⅲ)、人...
- 概要：
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【中文期刊】 郭志刚 冯莹 等 《天然产物研究与开发》 2000年12卷3期 22-26页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 植物生长调节物质不但控制细胞分裂,也影响着紫杉醇或紫杉烷类化合物的合成.5 mg/L NAA和1 mg/L BA有利于紫杉愈伤组织的生长.随着BA浓度的提高,愈伤组织的增长率明显下降,但是,其紫杉醇含量却有所增加.BA与NAA的比例较大有利...
【关键词】 紫杉醇；紫杉烷；10-去乙酰浆果赤霉素Ⅲ；
- 概要：
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【中文期刊】 郭志刚 冯莹 等 《天然产物研究与开发》 2000年12卷5期 23-27页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 利用细胞培养生产紫杉醇是重要的生产途径之一,但是,由于紫杉醇含量低,已经成为世界级研究难题.因此,紫杉醇的生物合成调控成为研究热点.Mg++,Cu++和Fe++是影响紫杉醇生物合成的重要金属元素.低浓度或高浓度的Mg++有利于紫杉醇的合成,...
- 概要：
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【中文期刊】 张丽 刘奉先 《中医药信息》 2000年17卷5期 56页ISTIC
【摘要】 用薄层扫描法测定锦灯笼中酸浆果素的含量为1.2%,实验的平均回收率为97.5%,RSD＝1.0%(n＝6).
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【中文期刊】 张宁 郜海燕 等 《浙江农业科学》 2016年57卷3期 396-400页
【摘要】 草莓由于美味可口而一直为最受消费者喜爱的浆果之一,但因其自身皮极薄、水分含量极高等因素,病原菌易在采后的草莓果实中迅速繁殖,致使果品变质,严重缩短草莓贮藏期.本文对草莓采后腐烂真菌病害控制研究方面进行简要综述,希望对草莓等浆果贮运保鲜工作的...
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【中文期刊】 史洪琴 隋常玲 等 《湖北农业科学》 2016年55卷14期 3651-3653页
【摘要】 用SPSS 19.0软件对8个葡萄(Vitis vinifera L.)品种主要浆果品质性状进行主成分分析,性状包括可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量、糖含量、果形指数.通过降维处理,以3个新的主成分代表原有的5个指标,结果反映了...
【关键词】 葡萄(Vitis vinifera L.)；浆果品质性状；主成分分析；
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【中文期刊】 李振山 孔倩倩 等 《中国当代医药》 2016年23卷20期 18-20页CA
【摘要】 酸浆为中医传统用药,我国最早的医药著作《神农本草经》将酸浆收录在内.《维吾尔医常用药材》中记载,成熟的酸浆果皮及种子可以入药.酸浆果药食两用的历史悠久,且具有明确的降血糖等多种活性.现代研究表明其具有降血糖、抗氧化与自由基清除、抗炎抗免疫等...
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【中文期刊】 狄宏晔 孙冀平 等 《饮料工业》 2013年16卷11期 1-4页
【摘要】 考察咖啡浆果总多酚对体外培养的人黑素细胞A375增殖、凋亡、酪氨酸酶活性及黑素合成的影响.采用大孔吸附树脂AB-8分离富集咖啡浆果中的总多酚;体外培养黑素细胞,采用四甲基偶氮唑蓝(MTT)法测定总多酚对细胞增殖的影响,流式细胞仪测定其凋亡细...
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【中文期刊】 刘长姣 袁述 等 《农产品加工·学刊（中）》 2013年8期 38-39,43页
【摘要】 浆果含有多种活性成分，如蛋白质、酚类、油脂等。研究证明，浆果具有抗氧化、抗癌等生物活性。通过对国内外浆果中有效成分和活性的研究进展进行介绍，以促进浆果的开发利用。
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【中文期刊】 杨磊 孙桂菊 《食品研究与开发》 2008年29卷5期 183-188页
【摘要】 对浆果的主要品系,浆果中生物活性物质和营养物质及浆果汁的功效进行了综述,简述了浆果及浆果汁功效研究的现状,并展望了其功效研究和开发的发展前景.
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【中文期刊】 张睿 徐雅琴 等 《食品研究与开发》 2005年26卷2期 37-39,41页
【摘要】 介绍了浆果具有独特的营养价值,是富含黄酮类物质"第三代水果",对浆果中的黄酮类物质的存在形式、功能、用途及提取方法进行了概述,阐明了浆果是一类极具发展前景的健康食品.
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【中文期刊】 徐彤 谭龙 《卫生研究》 2018年47卷4期 681-684页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 经常进食浆果对人体有多种健康效益,浆果含有的营养素和其他生物活性物质协同作用可对大脑和认知产生有益的效用.日常进食浆果可作为某些神经退行性疾病和老年认知功能障碍的一种辅助治疗策略.大量的动物实验及日益增多的人体实验均表明,常吃适量的浆果也许...
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【中文期刊】 袁海静 袁汉民 等 《植物遗传资源学报》 2017年18卷5期 991-1000页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用植物学分类、常规杂交、PCR-SSR分子标记检测、超高效液相色谱-高分辨质谱[UPLC-MS(HRMS)]等方法,围绕宁夏野生苦味枸杞的苦味性状进行了研究.结果表明:野生苦味枸杞花丝、花柱的长度、种子大小和颜色等方面与其他中国枸杞种质资...
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【中文期刊】 阿依古丽·塔西 焦立为 《中国中医药咨讯》 2010年02卷14期 295-296页MEDLINE
【摘要】 采用正交实验设计,以美洲商陆浆果总黄酮提取率为考察指标,对影响总黄酮提取率的各类因素进行了研究,初步确定提取美洲商陆浆果中总黄酮较佳的工艺条件,并测定了总黄酮的含量.结果 表明,美洲商陆浆果中总黄酮提取的较佳工艺条件为:水浴温度为60℃,乙...
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【中文期刊】 阿依古丽·塔西 焦立为 《中国中医药咨讯》 2010年02卷28期 210-211页MEDLINE
【摘要】 采用正交实验设计,以美洲商陆浆果总黄酮提取率为考察指标,对影响总黄酮提取率的各类因素进行了研究,初步确定提取美洲商陆浆果中总黄酮较佳的工艺条件,并测定了总黄酮的含量.结果表明.美洲商陆浆果中总黄酮提取的较佳工艺条件为:水浴温度为60℃,乙醇...
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【中文期刊】 张雅男 包怡红 等 《现代食品科技》 2025年41卷3期 44-53页
【摘要】 为促进东北地区浆果相关产品的开发与利用,以东北9种种植范围广且常见的浆果为研究对象,测定分析浆果中总酚、总黄酮和总花色苷含量,通过高效液相色谱法测定浆果中酚类单体的种类和含量;通过测定DPPH自由基清除能力、ABTS+自由基清除能力、透明质...
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【中文期刊】 朱磊 刘云婷 等 《食品科学》 2025年46卷14期 238-247页
【摘要】 以我国北方3 种特色小浆果(燕山葡萄、红豆越橘和龙葵)的果皮为实验材料,比较分析它们的酚类总含量和体外抗氧化活性,利用超高效液相色谱-质谱技术分别表征其花色苷的特征.结果表明,红豆越橘的总酚含量最高,燕山葡萄次之,龙葵最低,但龙葵的体外抗氧...
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【中文期刊】 邓岚 谭海运 等 《西藏科技》 2025年47卷7期 10-21,40页
【摘要】 西藏是世界上平均海拔最高的地区,地理环境和气候类型复杂多样,其间蕴藏着丰富的野生浆果等种质资源.为摸清本地区野生浆果等种质资源的种类和分布情况,项目组于2023年和2024年连续两年对拉萨、昌都、林芝、山南、日喀则地区23个县区的浆果等资源...
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【中文期刊】 姜淼 樊梓鸾 《中国食品添加剂》 2025年36卷10期 69-76页
【摘要】 本研究选取四种常见且具有代表性的浆果,测定其生物活性物质含量和其抗氧化活性.以总酚、总黄酮、花色苷、三萜含量和体外抗氧化活性为评价指标,对四种浆果的生物活性物质和抗氧化活性进行比较分析,并通过主成分分析建立浆果品质评价.结果表明黑果花楸和红...
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