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【中文期刊】 王桂玲 王艳萍  等 《中国慢性病预防与控制》 2018年26卷4期 311-314页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨双歧杆菌三联活菌胶囊联合膳食纤维素治疗新疆维吾尔族原发性肥胖症合并脂肪肝临床疗效及对患者肠道菌群的影响, 为临床治疗方案的优化和选择提供依据.方法 选取2016年1-12月在新疆医科大学第二附属医院营养科就诊的96例新疆维吾尔族原...

【关键词】 双歧杆菌三联活菌胶囊； 膳食纤维素； 新疆维吾尔族；

【中文期刊】 王爽 许潇文  等 《华西药学杂志》 2021年36卷2期 159-162页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究纤维类药用辅料的膳食纤维特性以及在消化道的过程.方法 通过测定纤维的吸水性、持水性、持油性,并以简单的颗粒剂赋性,考察颗粒的溶出;用细胞膜红色荧光探针荧光示踪考察纤维在消化道内的变化过程.结果 水溶性纤维辅料无膨胀性,持水性能差;...

【关键词】 纤维素； 药用辅料； 膳食纤维；

【中文期刊】 张桂春 刘玉静  等 《植物学报》 2017年52卷5期 622-630页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 火龙果(Hylocereus undulatus)果皮可以作为一种优良的膳食纤维来源,且其膳食纤维具有良好的理化性能.为提高火龙果果皮的综合利用水平,该研究以火龙果果皮为原料,首先采用纤维素酶水解法对火龙果果皮中的可溶性膳食纤维进行提取,然...

【关键词】 火龙果果皮； 可溶性膳食纤维； 纤维素酶；

【中文期刊】 宋奇思  《健康人生》 2019年12期 60-61页

【摘要】 《中国居民膳食指南》在第二个条目“多吃蔬菜水果和薯类”的说明中提示:新鲜蔬菜是人类平衡膳食的主要组成部分,也是我国传统膳食的重要特点之一.蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是人体所需维生素、矿物质、膳食纤维素和植物化学物质的重要来源....

【中文期刊】 宋奇思  《健康人生》 2019年11期 52-53页

【摘要】 膳食纤维素是食物中不能被人体消化和吸收的碳水化合物,属于多糖类物质,也就是食物中的非淀粉多糖.膳食纤维素按其对水的溶解性,分为可溶性和非可溶性两大类.膳食纤维素主要存在于植物性食物中,动物性食物基本不包含膳食纤维素.

【中文期刊】 马道林  《中华养生保健》 2018年10期 10-11页

【摘要】 很多人都有便秘的现象,长时间的便秘会让身体状况越来越差劲,特别是秋季干燥的时候,那么现在就来看看秋季吃什么治便秘?1、草莓它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C.草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化,通畅大便,降低胆...

【中文期刊】 丁志民  《中国误诊学杂志》 2009年9卷5期 1070-1070页 ISTICCA

【摘要】 <篇首> 纤维素属多糖,是植物细胞壁的主要组成成分,常同半纤维素等共生.半纤维素也是多糖,也是植物细胞壁的主要成分之一,纤维素和半纤维素在人体内都不能被消化.谷糠、稻皮主要就是由纤维索组成.豆类、蔬菜和水果中纤维素含量一般也较丰富[1].上述食...

【关键词】 膳食纤维； 健康状况； 人类；

【中文期刊】 桑孝诚  《家庭与育儿》 2013年8期 37-40页

【摘要】 宝宝适量吃水果的好处1.清洁体内环境:含膳食纤维的瓜果具有改善消化吸收和促进排泄等功能,有"体内清洁剂"之称.2.控制肥胖:膳食纤维素可以在胃肠道内吸收比自身重数倍的水分,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,减少了进食和热量的摄入,利于...

【中文期刊】 《中国健康月刊》 2007年10期 56页

【摘要】 <篇首> 吃粗粮影响对钙铁吸收粗粮内的膳食纤维素及B族维生素含量较高,纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,能使大便变软畅通.同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处.所以得到了备受"富贵病"困扰的城市人青...

【中文期刊】 刘敏 辛毅  等 《中国微生态学杂志》 1999年11卷3期 149-151页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 乔木植物罗望子种子中富含木聚葡糖,是一种理想的膳食纤维来源.本文对该种子中所含的可溶性纤维进行了纤维素酶水解-HPLC分析和甲基化键型分析,证明其结构与在细胞壁中木聚葡糖基本相同.小白鼠动物实验初步确定了其促进肠蠕动的作用.

【关键词】 膳食纤维； 罗望子； 木聚葡糖；

【中文期刊】 林晶  《中国误诊学杂志》 2012年12卷2期 501页 ISTICCA

【摘要】 随着社会的不断发展,人民生活水平的提高以及生活方式的改变,高热量、高脂肪和高蛋白、低纤维素的不合理膳食的摄入,以及相应的体力活动的减少,带来了超重和肥胖,糖尿病的患病率呈明显的上升趋势[1,2].因此糖尿病患者的预防及健康教育在临床工作中尤...

【关键词】 健康教育； 糖尿病/护理；

【中文期刊】 左惠芬  《中国妇幼保健》 2010年25卷32期 4697-4698页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨血型、年龄和膳食因素与乳腺癌发生和预防的关系.方法:通过对195名乳腺癌患者进行血型、年龄和膳食情况进行问卷和病案调查,数据采用X2检验进行分析.结果:乳腺癌患者的发生与A、B、O、AB血型的关系与对照组比较差异无统计学意义(P＞...

【关键词】 乳腺癌； 预防； 多因素分析；

【中文期刊】 黄炜 张蔚怡  等 《职业与健康》 2009年25卷10期 1052-1054页 ISTICCA

【摘要】 <篇首> 随着人民生活水平的提高和人们消费观念的变化,平衡、多样、合理的膳食结构越来越受到人们的重视.现榨果蔬汁以其富含维生素、纤维素、矿物质及不加防腐剂且口感新鲜,越来越受到人们的青睐,成为饭店酒家餐饮中饮料消费的主角.由于现榨果蔬汁在加工过...

【关键词】 HACCP系统； 现榨果蔬汁； 管理；

【中文期刊】 丰来 王征  等 《现代生物医学进展》 2009年9卷12期 2273-2276页 ISTICCA

【摘要】 目的:提高甘薯渣中可溶性膳食纤维含量.方法:以干燥、粉碎的甘薯渣为原料,利用纤维素酶将原料中不可溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维,同时用淀粉酶,糖化酶和碳酸钠去掉杂质,酒精沉淀,从而获得可溶性膳食纤维.结果:在单因素基础上通过正交实验确定最...

【关键词】 甘薯渣； 膳食纤维； 酶法；

【中文期刊】 高维新  《家庭&育儿》 2017年5期 84-86页

【摘要】 ·钙MINERAL功能:钙是人体最丰富的阳离子.钙有以下5个功能:钙是构成骨骼和牙齿的主要成分;可以促进体内某些酶的活性,参与神经肌肉的活动;可调节心跳节律;降低毛细血管通透性;维持酸碱平衡.来源:乳类及其制品含钙丰富,吸收率高,是膳食钙的...

【中文期刊】 郝雪  《人人健康》 2013年4期 30-31页

【摘要】 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维.纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中.常见的大...

【中文期刊】 《人人健康》 2012年9期 37页

【摘要】 造成便秘的原因可以分为功能性和器质性两种.患者的胃镜、肠镜检查结果都正常,而且病程时间较长,因此可以基本判断为功能性便秘.造成功能性便秘的原因,首先最重要的是精神因素.统计显示,便秘的女性是男性的4倍,这与女性的心思敏感、抗压能力较弱有一定...

【中文期刊】 范志红  《中外女性健康（上半月）》 2012年11期 22页

【摘要】 说到食物里的膳食纤维,人们往往都会想到芹菜里的丝,想到白菜帮子和韭菜里的菜筋.认为有"菜筋"的蔬菜是膳食纤维的主要来源是一个很普遍的大众营养误区.为什么这么讲?还是先从膳食纤维的定义说起吧.所谓膳食纤维,包括所有不能在小肠中被吸收、能够进入...

【中文期刊】 胡春蓉 胡益侨  《求医问药（学术版）》 2012年10卷3期 612-613页

【摘要】 膳食纤维是指不能被人体消化的可食碳水化合物及类似食物,这些物质不能被人体的小肠所消化吸收,但在大肠中可以全都或者部分发酵.[1][2]它包括多糖,低聚糖,木质素和相关的植物物质.膳食纤维的简单分型可以分为溶水性(果胶、树胶、粘胶和储存多糖)...

【关键词】 膳食纤维； 心血管系统； 内分泌；

【中文期刊】 朱柏帆  《东方食疗与保健》 2012年3期 69页

【摘要】 体内大扫除要用好“三把扫帚”。1.物理扫帚主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们具有独特的物理特性，能像海绵一样，吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，并及时排出体外，缩短有毒物质在肠道内的滞留时间，减少肠道对废毒物...