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【中文期刊】 朱丽君 朱丽霞 等 《重庆医学》 2025年54卷7期 1611-1617,1622页MEDLINEISTICCA
【摘要】 目的 探讨放射性口腔黏膜炎患者存在营养风险的影响因素并建立预测模型.方法 选取2020年1月至2023年1月于绍兴第二医院医共体总院、绍兴市越城区东浦街道社区卫生服务中心和浙江大学医学院附属第一医院就诊的鼻咽癌放射性口腔黏膜患者126例作为...
- 概要：
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【中文期刊】 杨柳 王海燕 《食品安全导刊》 2025年19卷23期 127-129页
【摘要】 随着人口老龄化进程加快,老年人的营养健康问题日益受到关注.本文深入分析老年人蛋白质、钙与维生素D、膳食纤维与水分等营养需求特点,从能量摄入、膳食结构、进餐规律、补剂选择、烹饪方式及健康意识等方面,系统提出老年人健康饮食管理策略,旨在为改善老...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 兰婷婷 泽王措 等 《新疆医学》 2025年55卷6期 728-733页
【摘要】 目的 研究若尔盖县1月龄—14岁住院儿童贫血现状及病因分析,为临床合理预防贫血提供依据.方法 取若尔盖县医院2023年1月—12月儿科住院病人共1166名,所有患儿当日抽取静脉血,采用全自动血球分析仪检测患儿的红细胞、血红蛋白、红细胞压积等...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 左蕾 马雪铭 《食品安全导刊》 2024年7期 117-119页
【摘要】 本文基于食品营养视角,分析了当前大学生体育健康发展面临的膳食结构失衡、高糖高脂食品过量摄入、运动营养补给不足等问题,提出了优化膳食营养配比、限制高热量低营养食品供应、加强专业营养指导等对策建议.通过改善大学生运动员的饮食营养状况,提高机体代...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张建华 聂晓娟 等 《新疆医学》 2024年54卷7期 830-835页
【摘要】 目的 探讨新疆乌鲁木齐市学龄前儿童不同膳食结构下体质指数的差异,并分析两者之间的关联性,为学龄前儿童体质健康成长提供科学依据.方法 采用横断面研究方法,于2019年8月,对乌鲁木齐市 6个区 60 所幼儿园的8153名 2～7 岁的学龄前儿...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 洪小瑞 高腾威 等 《宁夏医学杂志》 2024年46卷2期 143-147页CA
【摘要】 目的 了解宁夏在校大学生膳食结构及十字花科蔬菜中异硫氰酸盐(ITCs)的摄入状况.方法 在西北自然人群队列宁夏项目中的1 912名大学生中,简单随机抽取65名18～25岁大学生为调查对象,根据纳入与排除标准最终调查61名在校大学生.结合半定...
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【中文期刊】 聂晓峰 宁欣 等 《护理研究》 2023年37卷18期 3408-3411页ISTICPKU
【摘要】 目的:了解运城市大骨节病区膳食营养结构.方法:于2022年4月—5月选取运城市大骨节病高发区县的34个病区村大骨节病病人及非病人、病区村外非病人作为研究对象.将病区村病人设为病例组,病区村非病人设为内对照组,病区村外非病人设为外对照组.调查...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 蒋金燕 郑盼盼 等 《老年医学与保健》 2023年29卷2期 220-225页ISTICCA
【摘要】 目的 调查老年肺动脉高压(PH)患者的营养状况并分析其影响因素.方法 采用便利抽样法,于 2020 年1 月—2022 年8 月采用一般资料调查表、营养风险筛查 2002 量表(NRS-2002)、半定量食物频率问卷(SQFFQ)和社会支持...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马志敏 郝晓燕 等 《食品工业科技》 2023年44卷10期 396-405页
【摘要】 随着社会进步和生活水平的提高,中国不同地区的居民膳食模式呈现差异,仍存在营养不均衡、慢性病患者基数增加的现象.本文通过调研文献汇总中国不同地区居民的膳食模式特征、分布及与常见慢性病的相关研究进展,针对膳食结构存在不合理的人群提出营养指导.对...
- 概要：
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【中文期刊】 侯明慧 白晋睿 等 《中国食物与营养》 2023年29卷3期 36-40页
【摘要】 目的:阐述我国食物消费结构变化趋势和规律,为进一步优化居民食物消费结构、保障粮食安全、加快健康中国建设提供决策依据.方法:采用1980-2021年食物生产及消费统计数据从宏观层面把握我国居民的食物消费结构变化趋势,讨论当前食物消费结构可能带...
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【中文期刊】 田颖 龚家伟 等 《美食研究》 2023年40卷3期 81-86,91页
【摘要】 为了解扬州市城乡居民超重/肥胖流行状况与影响因素,采用多阶段分层随机抽样方法抽取调查对象,收集其基本特征、超重与肥胖情况、膳食与营养状况等资料,使用单因素Logistic回归对超重/肥胖的影响因素进行分析.结果表明:扬州市城乡居民的合计超重...
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【中文期刊】 徐孝娜 李娅 等 《空军军医大学学报》 2023年44卷6期 556-560页
【摘要】 目的 了解空军某院校学员野外驻训期间膳食摄入情况并进行营养分析,为部队膳食营养保障提供参考依据.方法 采用记账法调查学员野外驻训期间膳食摄入,24 h行为记录法调查每日能量消耗,生物电阻抗体成分测定仪测量体格和体成分,通过问卷调查了解调查对...
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【中文期刊】 王莉 邓伟 等 《甘肃医药》 2023年42卷10期 893-896页
【摘要】 目的:分析高原地区不同民族 0～6 岁儿童贫血现状及相关影响因素,以期为临床制定合理的预防措施提供理论依据.方法:采用分层随机整群抽样方法,抽取2018 年9～10 月甘南藏族自治州4个县共1726名0～6 岁儿童进行血红蛋白测定、问卷调查...
- 概要：
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【中文期刊】 郑飞洋 戴志远 等 《中国食品学报》 2022年22卷7期 345-359页
【摘要】 海洋生物体内含有丰富的ω-3多不饱和脂肪酸(PUFAs),特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),在预防心血管疾病,抑制癌症、抗炎,促进大脑发育等方面发挥重要作用,故而在保健品、医药行业潜力巨大.本文首先简述ω-3 PUFA...
【关键词】 ω-3多不饱和脂肪酸；膳食结构；海洋来源；
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【中文期刊】 汪妮妮 《食品安全导刊》 2022年16期 111-113,117页
【摘要】 膳食营养是影响人类健康的关键因素.目前,大量分子生物学以及流行病学领域的研究学者都从不同角度证明了膳食营养将会直接影响到健康,联合国可持续发展目标也将改善膳食营养作为目标之一,我国的健康相关规划中也致力于改善膳食营养,从而增强国民体质,确保...
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【中文期刊】 刘璐 《现代食品》 2022年28卷19期 226-228页
【摘要】 目的:通过对海南在校大学生进行饮食结构和营养素摄入情况的调查研究,以掌握他们的平时饮食情况和营养状况,为校园营养宣传教育及提高大学生饮食健康意识,形成平衡的膳食结构和进餐习惯提供支持.方法:采取24小时回顾的方法,对研究对象实施72小时连续...
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【中文期刊】 梁利凯 戴霏 《食品安全导刊》 2022年19期 133-136,165页
【摘要】 食堂是大学生在校期间的主要用餐场所,为掌握在校学生在食堂用餐的情况,本文采用数据收集和食物频率膳食调查法,对南宁市某职业院校食堂伙食和大学生饮食模式分别进行数据收集和问卷调查,发现大学生在校饮食存在蔬菜、水产品、大豆及坚果类食品摄入不足,蛋...
- 概要：
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【中文期刊】 叶兴 颜兴伟 等 《中国老年学杂志》 2018年38卷19期 4796-4798页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 对江西中部地区≥45岁居民膳食营养状况抽样调查,了解其膳食结构及其影响因素.方法 对578名研究对象特征和膳食情况进行调查,膳食多样化评分(DDS)评价膳食结构,采用有序Logistic回归模型分析膳食结构的影响因素.结果 DDS总分...
- 概要：
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【中文期刊】 李杰茹 傅天 等 《中国老年学杂志》 2017年37卷8期 2038-2039页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解女性乳腺增生患者的膳食结构及营养素摄入,分析膳食结构与乳腺增生的关系.方法 采用以医院为基础的1∶1配比的病例对照研究,对2009年1月至2011年12月在石家庄新华区妇幼保健站妇女疾病普查项目中确诊的300例乳腺增生患者和300...
- 概要：
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【中文期刊】 方琼 张男 等 《护理研究》 2017年31卷34期 4326-4330页ISTICPKU
【摘要】 从膳食能量、膳食结构和膳食种类3方面阐述不同膳食对乳腺癌患病率的影响,提出合理膳食,平衡膳食,控制脂肪摄入,多食蔬菜、水果、豆类及适量蛋类和肉类,控制饮酒,适量饮用咖啡、绿茶等可能有预防乳腺癌发生的作用.提示乳腺癌除与年龄、遗传、环境因素有...
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