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【中文期刊】 苏江 谢彦军  等 《化学与生物工程》 2025年42卷3期 25-32页

【摘要】 采用超声辅助酶法提取山豆根生物碱,以山豆根生物碱提取量为响应值,通过单因素实验和响应面法优化了山豆根生物碱的提取工艺,并通过DPPH自由基和羟基自由基(·OH)清除实验评价了其抗氧化活性.结果表明,在纤维素酶加量为0.04 g、酶解时间为9...

【关键词】 超声辅助酶法； 山豆根； 生物碱；

【中文期刊】 马波 乔友志  等 《中成药》 2024年46卷9期 3083-3087页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化生姜总黄酮的酶辅助碱法提取工艺,并评价其抗氧化性.方法 在单因素试验基础上,以酶解温度、料液比、pH值、酶解时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.·OH、DPPH·法检测所得生姜总黄酮的...

【关键词】 生姜； 总黄酮； 提取工艺；

【中文期刊】 居秀荣 李加友  等 《食品研究与开发》 2024年45卷9期 202-211页

【摘要】 该文总结酶辅助提取技术的基本原理、工艺特点以及在提高多糖、黄酮、油脂、生物碱、皂苷和有机酸等各类天然活性物质提取率方面的应用.同时,比较酶辅助提取与传统方法在天然活性物质品质和生物活性方面的差异.酶辅助提取已发展为多种技术联合运用的方法是一...

【关键词】 酶法； 天然产物； 辅助提取；

【中文期刊】 吴俊 吴韵  等 《中国药物经济学》 2024年19卷5期 109-112页

【摘要】 目的 考察水提法、超声辅助提取法和酶解提取法对抗纤方多糖类成分的影响,为制定医院制剂配制工艺提供参考.方法 以抗纤方3 种不同提取工艺的提取液为研究对象,以提取液中多糖的含量为指标,以紫外-可见分光光度法为检测方法,采用正交优选法分别优选出...

【关键词】 抗纤方； 水提法； 超声辅助提取法；

【中文期刊】 王珊珊 赵雯玮  等 《食品安全导刊》 2024年29期 128-130页

【摘要】 β-葡聚糖具有显著的健康益处,能改善肠道健康与免疫调节.本文阐述青稞酒糟中β-葡聚糖的常用提取方法,对传统溶剂提取、酶解法提取及微波辅助提取技术进行深入分析与优化,实现了提取效率与质量的显著提升,推动了农业副产品的高值化利用,为β-葡聚糖在...

【关键词】 青稞酒糟； β-葡聚糖； 提取方法；

【中文期刊】 季子琦 刘荣  等 《中国食品学报》 2024年24卷4期 235-246页

【摘要】 目的:从柳蒿芽中分离、纯化多糖,对其抗氧化活性进行研究.方法:采用响应面法优化超声波辅助酶法提取柳蒿芽多糖的工艺条件.结果:最佳提取工艺为:超声功率300 W,料液比1∶30 g/mL,超声时间46 min,纤维素酶添加量2.0％,果胶酶添...

【关键词】 柳蒿芽多糖； 超声波辅助酶法提取； 分离、纯化；

【中文期刊】 刘东玲 司皓  等 《中国农业科技导报》 2024年26卷4期 225-233页

【摘要】 为从菥蓂种子中高效提取高得率的目的活性成分黑芥子苷,采用酶解辅助-超声提取法,并利用高效液相色谱测定其含量.在单因素试验的基础上,以酶添加量、酶解温度和酶解时间为关键因素,以黑芥子苷得率为响应值,应用Design-Expert V11软件,...

【关键词】 菥蓂； 黑芥子苷； 酶解辅助-超声提取；

【中文期刊】 孟齐悦 谢勇  等 《中成药》 2023年45卷3期 891-896页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析.方法 在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析.结果 最佳...

【关键词】 茉莉花； 挥发油； 酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺；

【中文期刊】 马贝娜 白昀川  等 《中国新药杂志》 2022年31卷22期 2281-2288页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:优化生物酶辅助提取薄荷挥发油工艺,分析酶解前后薄荷挥发油化学成分及其体外抗氧化能力的变化.方法:在单因素实验的基础上,以纤维素酶添加量、酶解时间、酶解温度为考察因素,以挥发油收率为响应值,采用Box-Bhenken响应面法优选生物酶辅...

【关键词】 薄荷挥发油； 生物酶辅助提取； Box-Bhenken响应面法；

【中文期刊】 王榆鑫 赵宇哲  等 《中成药》 2022年44卷12期 3758-3766页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化泽泻叶多糖复合酶辅助提取工艺,并评价其益生元活性.方法 在单因素试验基础上,以料液比、酶解温度、酶解时间为影响因素,多糖提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺.DEAE-52纤维素柱分离纯化粗多糖,分析其组成,HPGPC 法测定其...

【关键词】 泽泻叶； 多糖； 复合酶辅助提取工艺；

【中文期刊】 李超 马航  等 《现代食品》 2023年29卷11期 12-19页

【摘要】 近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧.而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生.本文从蛋白特性、植物来源、提...

【关键词】 植物蛋白； 提取； 碱溶酸沉；

【中文期刊】 林瑶 徐惠龙  等 《中国民族医药杂志》 2023年29卷1期 36-39页

【摘要】 目的:确定酶辅助优化畲药三叶青总三萜提取工艺参数.方法:采用紫外分光光度法对三叶青总三萜进行测定,以总三萜提取率为评价指标.在单因素试验基础上,以酶的种类、酶解pH值、酶解温度、酶解时间、酶添加量为考察因素,通过L9(34)正交试验优化三叶...

【关键词】 三叶青； 三萜； 酶辅助提取法；

【中文期刊】 李学玲 龙婷  等 《食品研究与开发》 2023年44卷24期 71-77页

【摘要】 采取超声辅助酶法提取咖啡果皮白藜芦醇,结合单因素试验设计L9(34)正交试验优化咖啡果皮白藜芦醇提取工艺,并研究其体外抗氧化活性.结果显示咖啡果皮白藜芦醇最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70％、料液比1∶60(g/mL)、超声时间20 min...

【关键词】 超声辅助酶法； 咖啡果皮； 白藜芦醇；

【中文期刊】 李霞  《生物化工》 2023年9卷4期 74-77页

【摘要】 目的:探讨优选超声辅助酶法提取蒲公英根中多糖的工艺参数.方法:通过单因素试验,筛选出超声功率、超声时间、酶解时间及溶液pH进行正交试验设计,以蒲公英根中多糖提取率为指标.结果:最佳提取工艺为A1B1C3D3,即超声提取时间为30 min,超...

【关键词】 蒲公英根； 多糖提取； 超声辅助复合酶法；

【中文期刊】 王慧芳 赵飞燕  等 《中成药》 2020年42卷2期 290-296页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化文冠果叶总黄酮微波辅助酶提取工艺,并考察其抗氧化、抑菌活性.方法 在单因素试验基础上,以微波功率、微波时间、乙醇体积分数为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺.然后,检测抗氧化活性和对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯...

【关键词】 文冠果叶； 总黄酮； 微波辅助酶提取；

【中文期刊】 王占一 赵静  等 《中成药》 2020年42卷4期 836-842页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化纤维素酶辅助提取藕节多糖工艺,并研究其动力学、热力学.方法 在单因素试验基础上,以加酶量、介质pH、酶解温度、酶解时间为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.对提取期间的动力学、热力学进行分析....

【关键词】 藕节； 多糖； 纤维素酶辅助提取；

【中文期刊】 曹稳根 李梅梅  等 《中成药》 2020年42卷11期 2840-2845页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化王枣子叶总黄酮纤维素酶-超声辅助提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,响应面法优化提取工艺.考察总黄酮对DPPH·、·OH的清除作用.结...

【关键词】 王枣子叶； 总黄酮； 纤维素酶-超声辅助提取；

【中文期刊】 张秀芬 黄珍玲  等 《食品研究与开发》 2022年43卷21期 108-114页

【摘要】 以辣木籽为原料,通过超声辅助水酶法提取辣木籽油.以辣木籽油提取率为指标,利用单因素试验考察pH值、果胶酶添加量、提取时间、提取温度、超声功率对辣木籽油提取率的影响,在此基础上采用响应面法确定提取辣木籽油的最佳工艺条件.结果表明,最佳提取工艺...

【关键词】 辣木籽油； 超声辅助提取； 水酶法；

【中文期刊】 颜飞翔 朱立斌  等 《食品工业科技》 2022年43卷12期 163-172页

【摘要】 以糜子麸皮为原料,采用超声-微波辅助酶法研究液料比、协同时间、提取温度、复合酶添加量对糜子麸皮可溶性膳食纤维(SDF)得率的影响.采用响应面法进行工艺优化,并分析糜子麸皮可溶性膳食纤维的抗氧化活性.结果表明:响应面法优化糜子麸皮SDF的最佳...

【关键词】 糜子麸皮； 可溶性膳食纤维； 超声-微波辅助酶法提取；

【中文期刊】 张勤 田子明  等 《食品与机械》 2022年38卷8期 174-181页

【摘要】 目的:高效提取白藜芦醇,并保持其良好的抗氧化性能.方法:以葡萄皮渣为原料,使用间歇式超声波辅助纤维素酶提取白藜芦醇,采用响应面法对提取工艺进行优化,并分析其抗氧化性能.结果:当提取液pH为5.0、纤维素酶用量为1.3％、酶解温度为57℃时,...

【关键词】 葡萄皮渣； 白藜芦醇； 酶法提取；