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【中文期刊】 王维 陈静  等 《中医药学报》 2025年53卷1期 40-45页 ISTICCA

【摘要】 目的:优选酶法提取桑葚总黄酮工艺,并研究其抗氧化作用.方法:以料液比、酶解时间、乙醇浓度、超声功率为考察因素,以桑葚总黄酮的提取率为指标,用响应面法优选最佳工艺;并对其体外DP-PH、ABTS自由基抗氧化活性进行研究.结果:在固定酶解温度为...

【关键词】 桑葚； 总黄酮； 果胶酶；

【中文期刊】 苏江 谢彦军  等 《化学与生物工程》 2025年42卷3期 25-32页

【摘要】 采用超声辅助酶法提取山豆根生物碱,以山豆根生物碱提取量为响应值,通过单因素实验和响应面法优化了山豆根生物碱的提取工艺,并通过DPPH自由基和羟基自由基(·OH)清除实验评价了其抗氧化活性.结果表明,在纤维素酶加量为0.04 g、酶解时间为9...

【关键词】 超声辅助酶法； 山豆根； 生物碱；

【中文期刊】 田梦凡 高青青  等 《中医药导报》 2024年30卷2期 53-58页 ISTIC

【摘要】 目的:优化超声辅助酶提取天麻中天麻素工艺并通过双水相萃取和大孔树脂进一步纯化,为精制天麻素提供工艺参考.方法:通过单因素试验考察和正交优化试验得到最佳超声辅助酶提取条件.通过双水相工艺考察得到最佳双水相萃取条件.通过大孔树脂工艺考察对大孔树...

【关键词】 天麻素； 提取工艺； 纯化工艺；

【中文期刊】 吴俊 吴韵  等 《中国药物经济学》 2024年19卷5期 109-112页

【摘要】 目的 考察水提法、超声辅助提取法和酶解提取法对抗纤方多糖类成分的影响,为制定医院制剂配制工艺提供参考.方法 以抗纤方3 种不同提取工艺的提取液为研究对象,以提取液中多糖的含量为指标,以紫外-可见分光光度法为检测方法,采用正交优选法分别优选出...

【关键词】 抗纤方； 水提法； 超声辅助提取法；

【中文期刊】 季子琦 刘荣  等 《中国食品学报》 2024年24卷4期 235-246页

【摘要】 目的:从柳蒿芽中分离、纯化多糖,对其抗氧化活性进行研究.方法:采用响应面法优化超声波辅助酶法提取柳蒿芽多糖的工艺条件.结果:最佳提取工艺为:超声功率300 W,料液比1∶30 g/mL,超声时间46 min,纤维素酶添加量2.0％,果胶酶添...

【关键词】 柳蒿芽多糖； 超声波辅助酶法提取； 分离、纯化；

【中文期刊】 马雪 张雅娜  等 《食品研究与开发》 2024年45卷10期 165-170页

【摘要】 以玉米胚芽粕为原料,研究超声波辅助碱性蛋白酶提取玉米胚芽粕水解蛋白的工艺条件.通过单因素试验初步确定超声波辅助酶法提取玉米胚芽粕水解蛋白的条件,在单因素试验基础上进行正交试验设计,并测定其抗氧化活性.结果表明,最优提取条件为超声温度50 ℃...

【关键词】 玉米胚芽粕； 水解蛋白； 酶解；

【中文期刊】 刘东玲 司皓  等 《中国农业科技导报》 2024年26卷4期 225-233页

【摘要】 为从菥蓂种子中高效提取高得率的目的活性成分黑芥子苷,采用酶解辅助-超声提取法,并利用高效液相色谱测定其含量.在单因素试验的基础上,以酶添加量、酶解温度和酶解时间为关键因素,以黑芥子苷得率为响应值,应用Design-Expert V11软件,...

【关键词】 菥蓂； 黑芥子苷； 酶解辅助-超声提取；

【中文期刊】 王操 谢跃杰  等 《食品研究与开发》 2024年45卷20期 61-68页

【摘要】 以油橄榄果渣为原料,探究不同种类酶(纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶和中性蛋白酶)和不同添加量在超声条件下对油橄榄果渣多酚及黄酮类物质含量的影响.结果表明:油橄榄果渣总多酚含量随着 4 种酶添加量的增大整体呈现出先上升后下降的趋势,添加 5%的...

【关键词】 油橄榄果渣； 活性物质； 黄酮；

【中文期刊】 张春华 翟爱华  《农产品加工》 2023年2期 22-25,34页

【摘要】 借助超声辅助纤维素酶法对红小豆蛋白进行提取,经由单因素试验和正交试验,对纤维素酶用量、超声功率、料液比、超声时间影响提取率状况展开研究.结果表明,在试验条件下料液比对红小豆蛋白得率的因素最大,超声功率与纤维素酶用量次之,超声时间相对最弱.提...

【关键词】 酶超声辅助； 红小豆蛋白； 提取率；

【中文期刊】 李超 马航  等 《现代食品》 2023年29卷11期 12-19页

【摘要】 近年来,人们对食用蛋白的需求量日益增大,然而动物蛋白潜在的安全、环保等问题愈发凸显,因此性能优异且营养价值高的植物蛋白逐渐受到追捧.而植物蛋白通常被纤维薄膜包裹,难以被人体直接吸收,因此植物蛋白提取技术应运而生.本文从蛋白特性、植物来源、提...

【关键词】 植物蛋白； 提取； 碱溶酸沉；

【中文期刊】 刘俊红 王建成  等 《河南城建学院学报》 2023年32卷3期 121-127页

【摘要】 以葡萄皮渣为原料,通过碱处理工艺,采用超声波-酶解辅助提取葡萄皮渣中的木质素,探究葡萄皮渣中木质素的提取工艺.分别分析水浴温度、酶解时间、碱液用量、纤维素酶用量、超声波处理时间等对木质素提取率的影响,并通过正交实验优化提取条件.结果表明,水...

【关键词】 碱处理； 木质素提取工艺； 超声波-酶解辅助；

【中文期刊】 李学玲 龙婷  等 《食品研究与开发》 2023年44卷24期 71-77页

【摘要】 采取超声辅助酶法提取咖啡果皮白藜芦醇,结合单因素试验设计L9(34)正交试验优化咖啡果皮白藜芦醇提取工艺,并研究其体外抗氧化活性.结果显示咖啡果皮白藜芦醇最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70％、料液比1∶60(g/mL)、超声时间20 min...

【关键词】 超声辅助酶法； 咖啡果皮； 白藜芦醇；

【中文期刊】 李霞  《生物化工》 2023年9卷4期 74-77页

【摘要】 目的:探讨优选超声辅助酶法提取蒲公英根中多糖的工艺参数.方法:通过单因素试验,筛选出超声功率、超声时间、酶解时间及溶液pH进行正交试验设计,以蒲公英根中多糖提取率为指标.结果:最佳提取工艺为A1B1C3D3,即超声提取时间为30 min,超...

【关键词】 蒲公英根； 多糖提取； 超声辅助复合酶法；

【中文期刊】 曹稳根 李梅梅  等 《中成药》 2020年42卷11期 2840-2845页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 优化王枣子叶总黄酮纤维素酶-超声辅助提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,响应面法优化提取工艺.考察总黄酮对DPPH·、·OH的清除作用.结...

【关键词】 王枣子叶； 总黄酮； 纤维素酶-超声辅助提取；

【中文期刊】 张秀芬 黄珍玲  等 《食品研究与开发》 2022年43卷21期 108-114页

【摘要】 以辣木籽为原料,通过超声辅助水酶法提取辣木籽油.以辣木籽油提取率为指标,利用单因素试验考察pH值、果胶酶添加量、提取时间、提取温度、超声功率对辣木籽油提取率的影响,在此基础上采用响应面法确定提取辣木籽油的最佳工艺条件.结果表明,最佳提取工艺...

【关键词】 辣木籽油； 超声辅助提取； 水酶法；

【中文期刊】 颜飞翔 朱立斌  等 《食品工业科技》 2022年43卷12期 163-172页

【摘要】 以糜子麸皮为原料,采用超声-微波辅助酶法研究液料比、协同时间、提取温度、复合酶添加量对糜子麸皮可溶性膳食纤维(SDF)得率的影响.采用响应面法进行工艺优化,并分析糜子麸皮可溶性膳食纤维的抗氧化活性.结果表明:响应面法优化糜子麸皮SDF的最佳...

【关键词】 糜子麸皮； 可溶性膳食纤维； 超声-微波辅助酶法提取；

【中文期刊】 张勤 田子明  等 《食品与机械》 2022年38卷8期 174-181页

【摘要】 目的:高效提取白藜芦醇,并保持其良好的抗氧化性能.方法:以葡萄皮渣为原料,使用间歇式超声波辅助纤维素酶提取白藜芦醇,采用响应面法对提取工艺进行优化,并分析其抗氧化性能.结果:当提取液pH为5.0、纤维素酶用量为1.3％、酶解温度为57℃时,...

【关键词】 葡萄皮渣； 白藜芦醇； 酶法提取；

【中文期刊】 李克香 向建英  等 《山东农业科学》 2022年54卷11期 112-120页

【摘要】 以紫萁为原料,采用单因素和Box-Behnken响应面试验设计优化超声波酶法辅助提取紫萁黄酮的工艺条件,并分析了紫萁黄酮的体外抗氧化活性.结果显示,紫萁黄酮的最佳提取工艺条件为超声时间20 min、纤维素酶添加量0.98％、液料比44 mL...

【关键词】 紫萁黄酮； 超声波辅助； 纤维素酶；

【中文期刊】 王长凤  《光明中医》 2022年37卷11期 1961-1964页

【摘要】 目的 采用超声辅助法对黄连多糖提取工艺进行研究,并对其α-葡萄糖苷酶的作用进行研究.方法 在单因素研究基础上探究液料比、超声功率和提取时间对多糖提取率的影响.采用正交试验优化提取工艺,通过微量酶法检测黄连多糖对α-葡萄糖苷酶活性的作用.结果...

【关键词】 黄连； 超声辅助提取法； α-葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 胡鹏 陈光静  等 《现代食品》 2022年28卷5期 67-69,76页

【摘要】 本文以茶陵白芷为原料,采用超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖,通过单因素试验,研究纤维素酶添加量、酶解pH值、酶解温度和酶解时间4个因素对茶陵白芷多糖提取率的影响,并对其最佳工艺进行正交试验优化.结果表明,超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷...

【关键词】 超声波辅助酶法； 多糖； 提取工艺；