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【中文期刊】 辜苗 卢宝荣 等 《上海医药》 2024年45卷11期 23-28,73页CA
【摘要】 目的:对比青稞籽粒的提取方法,以最大化获得其抗氧化活性物质.方法:采用生物发酵法、水提法、醇提法 3 种方法,对比分析青稞籽粒提取物中β-葡聚糖、总酚的提取效率.通过铁离子还原抗氧化能力测定(FRAP),2,2'-联氮-双-(3-乙基苯并噻...
- 概要：
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【中文期刊】 江丹 陈阳 等 《粮食与饲料工业》 2022年5期 36-43页
【摘要】 为制备品质优良的高含量青稞β-葡聚糖饼干,以普通酥性饼干配方为基础,添加高含量青稞β-葡聚糖提取物,采用单因素和响应面法,以感官评分为指标,对制作方法进行优化,并对最优产品品质进行质构分析和货架期预测.结果表明,高含量青稞β-葡聚糖饼干的最...
【关键词】 高含量青稞β-葡聚糖提取物；饼干；响应面分析法；
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【中文期刊】 江丹 刘晶晶 等 《农产品加工（上半月）》 2021年5期 18-20页
【摘要】 采用沉淀法和指标成分溶解量法,分析青稞提取物在不同溶剂中的溶解率和β-葡聚糖的溶解量;采用高效凝胶排阻色谱法测定青稞醇不溶物和醇溶物中β-葡聚糖的分子量分布情况.结果表明,青稞提取物在水和10％乙醇中有较好的溶解性,乙醇体积分数越高溶解性越...
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【中文期刊】 贺敏 王庆军 等 《中国医药导报》 2014年28期 7-10页ISTICCA
【摘要】 目的：研究黑青稞籽皮提取物对小鼠耐缺氧及抗疲劳能力的影响。方法采用小鼠动物实验，分别研究黑青稞籽皮提取物对常压耐缺氧、亚硝酸钠中毒、急性脑缺血小鼠存活时间的影响以及通过对异丙肾上腺素增加心肌耗氧、失血性休克小鼠心搏时间的影响的观察评价其耐缺...
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- 结论：
【中文期刊】 苏丽华 王璇琳 等 《中国医药导报》 2014年11卷12期 21-24,封3页ISTICCA
【摘要】 目的 研究黑青稞籽皮提取物对心肌细胞缺氧/复氧(H/R)损伤的保护作用及其机制.方法 取大鼠胚胎心肌细胞(H9c2),随机分为5组:正常对照组(C组)、缺氧/复氧组(H/R组)、缺氧/复氧+低、中、高剂量药物组(H/R+L、M、H组).流式...
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【中文期刊】 陈东方 张聪恪 等 《实用预防医学》 2011年18卷3期 525-527页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨青稞提取物对高脂血症人群辅助降血脂作用.方法 将106例高脂血症者按血脂水平随机分为受试组和对照组,受试组连续服用受试物45 d.服用前后测定血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平和安全性指...
- 概要：
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【中文期刊】 陈东方 张聪恪 等 《实用预防医学》 2010年17卷9期 1858-1859页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨青稞提取物对大鼠调节血脂的作用.方法 将雄性SD大白鼠根据TC水平随机分为空白对照组、高脂模型对照组和青稞提取物低、中、高3个剂量组,剂量组给予高脂饲料和不同剂量的受试物.30 d后取血,测血清TC、TG、HDL-C三项指标.结果...
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- 结论：
【学位论文】 作者：苏丽华 导师：何跃忠 于群 中南大学 临床医学 临床医学（硕士） 2014年
【摘要】
目的:研究黑青稞籽皮提取物后处理对心肌细胞缺氧/复氧(H/R)损伤的保护作用及其机制。
方法:用Na2S2O4作耗氧剂建立H9c2细胞化学性缺氧/复氧损伤模型。将H9c2细胞随机分为5组:正常对照组（C组）、缺氧/复氧组（H/R组...
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【中文期刊】 刘晓凤 MmanywaMarim Said 等 《工业微生物》 2016年46卷6期 34-40页ISTICCA
【摘要】 本文对樟芝谷物固态发酵产物抗氧化性能及活性成分进行了研究.在所选谷物中,樟芝青稞固态发酵产物的乙醇提取物总抗氧化性最好,较未发酵青稞提高了4.02倍.通过无水乙醇50℃水浴振荡提取80 min,其总抗氧化性达到了769.60 U/g.对其抗...
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【中文期刊】 王璇琳 丁雪洁 等 《中国医药导报》 2014年21期 90-94页ISTICCA
【摘要】 目的：探讨不同缺氧损伤细胞模型下黑青稞籽皮类黄酮物质对缺氧损伤细胞的保护作用。方法采用柠檬酸-乙醇浸提法富集黑青稞籽皮类黄酮物质，并对类黄酮含量进行两种不同方法检测和定量，用三种不同的细胞模型验证其对缺氧损伤的保护作用。结果实验条件下得到黑...
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【中文期刊】 张延坤 张东祥 等 《解放军预防医学杂志》 2007年25卷3期 171-174页ISTICCA
【摘要】 目的 鉴别青稞发酵液的化学组成并评价其抗缺氧效果.方法 按药典方法测定青稞发酵液的理化指标,分别用纸层析法和试管法定性鉴别其化学成分.将青稞发酵液干燥后用无水乙醇于室温重复提取4次,其乙醇提取物和不溶物干燥后作为试样.将小白鼠随机分为蒸馏水...
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【中文期刊】 强小林 魏新虹 等 《中国保健营养（中旬刊）》 2013年10期 29-30页
【摘要】 为确认青稞β-葡聚糖及其产品的生理保健功能，对以青稞β-葡聚糖为主要成分的“青之元?青稞银杏胶囊”进行了严格的动物实验和人体试食实验。动物实验中，用1.400g/kg.bw剂量的受检样品给大鼠灌胃30天，可使其血清总胆固醇（TC）和总甘油三...
【关键词】 青之元?青稞银杏胶囊；β-葡聚糖；降血脂；
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【成果】 0200490895 西藏 TS245.4 计划项目 其他农副食品加工 2001年
【成果简介】 从青稞葡聚提取分离技术中试，多途径利用研究和市场开拓三方面入手，逐步建立西藏青稞特有成份利用加工基地，项目完成时形成年加工能力5万吨（最终10万吨），对发挥西藏资源优势，农业产业结构升级调整和群众致富意义重大。
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