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【中文期刊】 何华丽 樊继彩 等 《预防医学》 2021年33卷3期 246-249,254页 ISTIC
【摘要】 目的 观察食品包装纸中11种双三嗪氨基二苯乙烯类荧光增白剂(DSD-FWAs)迁移情况,为食品包装纸的质量安全监管提供依据.方法 收集41份DSD-FWAs阳性的食品包装纸样品,剪成表面积为6 cm2的纸片,分别浸泡于10 mL的蒸馏水、3...
【关键词】 双三嗪氨基乙烯类荧光增白剂； 食品包装纸； 食品模拟物；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 房宁 王子剑 等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷3期 319-322页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立气相色谱-质谱法测定食品接触材料中润滑剂(油酸酰胺、硬脂酰胺、芥酸酰胺、山嵛酰胺)在脂类食品模拟物中迁移量的方法.方法 采用异辛烷、95％乙醇、改性聚苯醚3种试验介质替代脂类食品试验,用三氟乙酸酐衍生后,采用气相色谱-质谱法测定....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨杰 鲁杰 等 《卫生研究》 2015年44卷1期 99-105页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立同位素稀释法测定4种食品模拟物中18种邻苯二甲酸酯(PAEs)类增塑剂的方法.方法 水模拟物、3％(W/V)乙酸模拟物和20％乙醇模拟物中的18种增塑剂用正己烷萃取,95％乙醇模拟物加水稀释至20％乙醇后,再用正己烷萃取,采用GC...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李璐 芦春梅 等 《中国公共卫生》 2014年30卷2期 246-247页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 双酚A学名为2,2-双(4-羟基苯基)丙烷,是丙酮和苯酚在酸性介质和催化剂作用下合成的.双酚A是一种应用广泛的有机化工原料,多用于生产高分子材料.广泛应用于食品包装材料、食品罐头内包装、婴幼儿奶瓶的生产过程中.双酚A属内分泌干扰物,化学结构...
【关键词】 双酚A； 液相色谱-串联质谱法； 食品模拟物；
- 概要：
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【中文期刊】 姚春毅 艾连峰 等 《中国食品卫生杂志》 2013年25卷1期 12-15页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立聚酯(PET)和4种食品模拟物中锑的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法.用该方法研究PET中的锑向水、10％(V/V)乙醇溶液、3％(W/V)乙酸水溶液和精炼橄榄油4种食品模拟物迁移的行为与浸泡时间、温度、食品模拟物属性...
【关键词】 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)； 聚酯； 食品包装材料；
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- 结论：
【中文期刊】 张宁 王彦 等 《现代生物医学进展》 2018年18卷14期 2623-2630,2622页 ISTICCA
【摘要】 目的:采用高效液相色谱三重四级杆质谱联用法 (HPLC-QqQ-MS) 建立食品接触材料中12种塑化剂和抗氧化剂迁移水平的检测方法.方法:采用HPLC-QqQ-MS检测食品接触材料中12种化合物的迁移水平, 并用三重四级杆质谱对这12种物质...
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【中文期刊】 李英 李成发 等 《中国卫生检验杂志》 2015年25卷14期 2272-2276页 ISTIC
【摘要】 目的 建立食品模拟物中多种丙烯酸酯类的顶空气相色谱-质谱检测方法.方法 依据欧盟指令(EU) No.10/2011,考察了5种食品模拟物:30 g/L乙酸、10％乙醇(V/V)、20％乙醇(V/V)、50％乙醇(V/V)和橄榄油中丙烯酸酯类...
- 概要：
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【中文期刊】 张慧敏 刘霭明 等 《中国临床药理学与治疗学》 2019年24卷1期 49-56页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:通过分析现行基于成人用药数据外推至儿科人群的科学决策过程和法规依据,及数据外推的优势和局限性,为儿科药物开发提供一些思路和指导.方法:检索美国药品食品管理局(USFDA)、欧洲医药管理局(EMA)、国家药品食品监督管理局(CFDA)、...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 尹芳 王玉珠 等 《中国临床药理学与治疗学》 2018年23卷9期 1031-1039页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 长效β2受体激动剂(LABA)一直存在安全性争议,此类药物上市的剂量选择至关重要,定量药理学方法成为关键评价工具.茚达特罗在上市审评过程中,美国食品药品管理局(FDA)与企业的定量药理学家们针对相同的试验数据,分别建模获得不同的上市剂量决策...
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【中文期刊】 杨淋清 潘柳波 等 《中国食品卫生杂志》 2018年30卷4期 436-440页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 评估深圳市居民通过蔬菜对镉的暴露风险,并分析主要原因和可能的控制措施.方法 应用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法检测蔬菜中镉含量,根据2008年深圳市居民蔬菜消费量数据以及2015-2016年深圳市蔬菜中镉污染数据,应用@ris...
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【中文期刊】 龙彩虹 李静娜 等 《现代预防医学》 2018年45卷6期 1001-1004页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 监测武汉市市售动物源性食品中磺胺类抗生素残留水平,为其潜在健康风险的评估与控制提供参考依据.方法 在武汉市12个区大型超市和农贸市场模拟购买动物源性食品样品351件后进行前处理,超高效液相色谱-质谱法同步检测磺胺类抗生素残留水平,以S...
【关键词】 磺胺类抗生素； 超高效液相色谱-串联质谱法； 动物源性食品；
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【中文期刊】 李景龙 孙玉青 等 《菌物学报》 2017年36卷7期 1037-1047页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用外源添加砷(As)的土培模拟试验探究了接种丛枝菌根真菌(AMF)异形根孢囊霉Rhizophagus irregularis和外源添加铁(Fe)对水稻Oryza sativa根表铁膜形成以及水稻累积砷的影响.结果表明,根表铁膜能够吸附大量...
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【中文期刊】 肖勇 沙丹 等 《现代预防医学》 2012年39卷14期 3611-3614页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 采用多重PCR技术检测结合毛细管电泳成像技术建立快速检测沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌金黄色葡萄球菌和大肠杆菌O157的方法.方法 根据沙门氏菌hilA基因、志贺氏菌ipaH基因、副溶血性弧菌TDH基因、金黄色葡萄球菌的pSa-44...
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【中文期刊】 向永洋 谢雁鸣 等 《中国中药杂志》 2011年36卷20期 2831-2835页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 国际上“药物警戒”技术方法现在正处于不断完善的阶段,也是药品上市再评价的重要组成部分.本研究旨在探索适合中国国情的中药上市后的安全性检测技术.从20世纪70年代开始,国际上首次出现针对药物警戒的数据挖掘技术,该文尝试挖掘潜在的“药物警戒”信...
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【中文期刊】 李凤琴 徐娇 等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷1期 17-22页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 经口生物利用率是描述物质在胃肠道内释放、吸收、代谢、最终到达循环系统的过程,是外暴露剂量中对机体产生作用的物质比例.基于生理条件模拟人类胃肠道消化、吸收、转运等过程的体外消化模型是目前研究食品中污染物生物利用率的有用工具.食物基质成分及脂肪...
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【中文期刊】 袁飞 暴书婵 等 《中国公共卫生》 2011年27卷5期 544-546页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立食品中腰果过敏原成分的PCR检测方法.方法 采用溴化十六烷三甲基胺(CTAB)法和磁珠法提取的坚果DNA,根据GenBank中腰果3种主要致敏蛋白AnaO1、AnaO2、AnaO3的基因序列,设计9对引物;通过扩增效果和特异性,筛...
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【中文期刊】 陈红远 钟青萍 等 《卫生研究》 2010年39卷5期 597-600页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 快速、准确检测食品中的痢疾志贺菌(Shigella dysenteriae)感染.方法 针对痢疾志贺菌的侵袭性质粒抗原H基因(ipaH)设计引物,通过对PCR扩增体系中dNTP浓度、Mg2+浓度、引物浓度、酶用量、退火温度和循环数进行...
【关键词】 痢疾志贸菌； PCR； 侵袭性质粒抗原H基因(ipaH)；
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【中文期刊】 王全林 应璐 等 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷6期 497-500页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 考察欧盟和中国两种标准方法对微波专用塑料容器在脂肪类模拟食品中总迁移量测定结果的差异.方法 分别利用欧盟的EN 1186-13-2002和中国的GB/T 5009.60-2003两种标准,对市售的10种微波专用食品塑料容器在脂肪类食品...
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【中文期刊】 贲智强 朱士新 等 《现代预防医学》 2009年36卷8期 1562-1563页 ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]对集体用餐服务行业进行立体化卫生监管,保障广大职工的身体健康和地方经济的有序发展.[方法]通过建立一户一档、制定<昆山市集体用餐配送单位卫生行政许可管理暂行规定>、开展专项检查、全面启动监督检查记录卡制度、发送公函促进整改、对重点区...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 金大智 曹际娟 等 《中华微生物学和免疫学杂志》 2008年28卷10期 941-945页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 采用逆转录结合实时荧光定量PCR技术,建立一种快速、准确、特异甄别单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称单增李氏菌)死活状态的定量方法.方法 根据单增李氏菌hlyA基因序列设计引物和探针;对实时荧光P...
【关键词】 实时荧光定量PCR； 单核细胞增生李斯特菌； Real-time PCR；
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