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【中文期刊】 方学新 冯家力 等 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷11期 2373-2374页ISTIC
【摘要】 目的:利用计算机语言编程的方法来解决复杂的食盐国家卫生标准结果数据的计算和统计问题.方法:依据<中华人民共和国国家标准GB5461-1992食盐卫生标准>,利用计算机语言编程的方法来解决试验结果数据的计算和统计.结果:程序已经在WINDOW...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 方学新 冯家力 等 《实用预防医学》 2006年13卷2期 468-470页ISTICCA
【摘要】 目的利用计算机语言编程的方法来解决复杂的食盐国家卫生标准结果数据的计算和统计问题. 方法依据中华人民共和国国家标准GB5461-1992《食盐卫生标准》利用计算机语言编程的方法来解决试验结果数据的计算和统计. 结果程序已经在WINDOWS ...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 潘心红 卢玉棋 《中国地方病防治杂志》 2000年15卷4期 245-246页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 测定加碘食盐中的碘,目前最常用的方法是GB/T5009·42-1996<食盐卫生标准的分析方法>.我们在实际工作中发现,用GB/T5009·42-1996所列方法与用GB/T13025·7-91<工业制盐通用试验方法>测定碘盐中的碘含...
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【中文期刊】 杨丽 《环境与健康杂志》 1999年16卷1期 27页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 为了贯彻落实<食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例>,了解抚宁县碘盐产、供、销情况,协同有关单位对该县盐库、盐业批发店、零售盐点及居民用户的盐按照常规取样方法进行抽查.按GB5009.42-1985<食盐卫生标准的分析方法>定量法进行评价...
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【中文期刊】 黄继红 吴声荣 等 《基层医学论坛》 2013年17卷34期 4520-4522页
【摘要】 目的 检测广西边远山区隆林各族自治县各乡镇居民近几年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作决策提供科学依据.方法 2007年-2012年每年在全县9个乡镇36个行政村随机抽取每村8户居民家中的食用盐品1份,根据《食盐卫生标准》要求进行随...
- 概要：
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【中文期刊】 龙超年 黄群 等 《现代医药卫生》 2012年28卷24期 3700-3701页
【摘要】 目的 检测广西壮族自治区边远少数民族山区凤山县各乡镇居民近12年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据.方法 根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2000-2011年每年在全县5个乡镇20个行政村每村随机抽取15...
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【中文期刊】 陈天舒 《黑龙江八一农垦大学学报》 2008年20卷2期 72-74页
【摘要】 为了解和掌握齐齐哈尔市居民食用盐碘含量的状况,并分析影响居民食用盐碘含量的因素.随机采集居民食用盐1700份(每份40-50g).按照GB/T5009.42-2003食盐卫生标准的分析方法,进行碘含量测定.食盐的碘合格率为96.48%,不合...
【关键词】 碘缺乏疾病(IDD)；食盐；碘；
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【中文期刊】 王喜明 杨娜敬 等 《中国卫生工程学》 2006年5卷3期 174,176页CA
【摘要】 <篇首> 铁强化营养盐(以下简称铁盐)中碘含量通常采用食盐卫生标准的分析方法(GB/T 5009.42-2003)中碘的定量方法测定,但由于Fe3+和剩余溴的干扰,使该方法的准确度和精密度均受到影响.笔者通过加入磷酸和甲酸钠克服Fe3+和溴的干...
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【中文期刊】 韦丽琴 傅剑羽 等 《中国卫生检验杂志》 2012年22卷4期 852-853页ISTIC
【摘要】 目的:检测广西边远山区的天峨县各乡镇居民近几年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据.方法:根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2004年- 2011年每年在全县9个乡镇36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用...
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【中文期刊】 李凤苏 《中国公共卫生》 2003年19卷9期 1125-1125页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 食盐中碘含量的测定方法很多[1～3],作为食盐中碘含量测定的食品卫生标准检验方法[1],溴氧化法测定的是食盐中的总碘量,而且该方法的测定条件不易掌握,特别对初学者来说,往往难以获得理想的分析精密度和准确度.其它测量方法,如砷一铈比色法...
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【中文期刊】 张秀丽 王骥涛 《中国公共卫生》 2002年18卷9期 1134-1134页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> <食品卫生检验方法@理化部分>(以下简称标准方法)规定,食盐中碘含量的测定用溴氧化法,笔者对饱和溴水的加入量及其对碘测定的回收率作了实验探讨.现将实验结果报告如下.材料与方法(1)试剂:85%磷酸.0.5%淀粉溶液:取0.5g可溶性淀...
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【中文期刊】 许明贞 吴永年 等 《中国食品卫生杂志》 2002年14卷1期 14-18页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为修订国家卫生标准,对中式香肠(腊肠)、香肚的配方、工艺、储运销售环境等进行卫生学调查,并对广州、南京、辽宁、湖南等省采取的232样品进行了水分、食盐、酸价、过氧化值、丙二醛、亚硝酸盐、硝酸盐检测,根据研究结果建议水份含量由原标准的≤25 ...
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【中文期刊】 李丽珍 《检验医学与临床》 2012年9卷21期 2751-2752页ISTICCA
【摘要】 目的 了解那坡县食盐中碘元素的含量情况,为消除碘缺乏病提供科学依据.方法 根据卫生部2007年颁布的<全国碘缺乏病监测方案(试行)>进行监测.碘盐检测采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法,川盐、强化盐采用氧化还原滴定法测定.合...
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【中文期刊】 杜晓甫 《健康博览》 2018年10期 58-59页
【摘要】 世界卫生组织建议,每人每天盐摄入量不超过5克.中国营养学会建议,每人每日盐摄入量不超过6克.然而,我国居民盐摄入量远远超标.尽管多年来不断进行减盐的宣传教育,但一项涉及全国75个大中城市的调查显示,以《中国居民膳食指南(2016)》中每人食...
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【中文期刊】 李梅 吴慧忠 等 《宁夏医科大学学报》 2011年33卷4期 349-351页ISTIC
【摘要】 目的 研究宁夏平罗县居民最适宜的食盐加碘量,为宁夏局部调整盐碘水平提供依据.方法 在平罗县下辖的灵沙村和西灵村中,按照随机抽样的原则,调查8～10岁学生170名,成人(18岁～)100名、孕妇+乳母22名,共计292名.采集调查对象日间一次...
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【中文期刊】 俞志祥 金延平 等 《职业与健康》 2006年22卷10期 747-748页ISTICCA
【摘要】 目的了解昆山市盐业公司所供应的食用盐和各乡镇居民食用盐中碘的含量情况,为有关部门的监督管理和实施全民加碘提供科学依据,确保居民食用盐中碘的含量,彻底消除碘缺乏病.方法由食品卫生监督员负责抽检盐业公司食用盐样本9份和居民户食用盐样本288份,...
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【中文期刊】 黄河秋 《职业与健康》 2006年22卷17期 1388-1389页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 我市辖8县2区,总人口780万,地处大别山北麓,工业基础薄弱,商品生产不发达,经济贫穷,文化落后,属于老、少、边、穷地区,是地方病的高发区.到目前为止,仍有6县2区碘缺乏病未达到消除标准.为了解我市目前碘缺乏病发生、发展趋势和食盐加碘...
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【中文期刊】 李文胜 陈谷 等 《人民军医》 2006年49卷5期 305页ISTIC
【摘要】 <篇首> 碘含量是食盐卫生检验中的重要指标.经碘酸钾强化的商品食盐,碘含量一般应在20～60 mg/kg以上.碘含量低或高于该范围的食盐不符合国家标准,不允许出售和食用.2005年3～7月,我们对驻某城市多个部队的招待餐厅、食堂的食盐进行了检测...
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【中文期刊】 闵宁华 刘素珍 《环境与健康杂志》 2006年23卷1期 78页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 石嘴山市石嘴山区居民主要饮用以黄河水厂为主的集中式供水,为了解饮用水中碘化物的浓度,笔者于1998-2001年采集黄河水厂出厂水及有代表性的2处管网末梢水.按照GB5750-1985<生活饮用水标准检验方法>检测.表1可见,1998-...
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【中文期刊】 朱万明 苏桂华 等 《预防医学情报杂志》 2005年21卷3期 369-370页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 在新的食用盐卫生标准GB 2721-2003中[1],增加了微量元素铜和镉2项指标.国标[2]中铅镉首选石墨炉原子吸收光谱法,但对于食盐样品干扰消除不理想,萃取火焰原子吸收法用有机溶剂萃取及燃烧对检验人员毒害较大,且操作繁琐.3个项目...
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