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【中文期刊】 何英姿 王晓  等 《科技风》 2020年33期 157-159页

【摘要】 本文分别用三种不同极性的溶剂(石油醚、乙酸乙酯和正丁醇)提取野生黑茶中抗氧化活性物质,并测定了三种自由基的清除率,与合成抗氧化剂Vc和芦丁进行对比.结果表明:随着野生黑茶提取物浓度的增加,其对DPPH自由基、?OH自由基和超氧阴离子的清除能...

【关键词】 野生黑茶； 极性溶剂； 提取物；

【中文期刊】 雷湘池  《中国保健营养》 2018年28卷2期 147页

【摘要】 茶作为千百年来人们日常生活最普遍的饮料之一,已经被证明具有多种保健功能,黑茶属于六大茶类之一,具有抗辐射、抗氧化、防癌抗癌、预防心血管疾病、促进消化、延缓衰老、抑菌护齿、降低胆固醇,降低血糖和血脂等作用.本文重点介绍了黑茶提取物的成分,并概...

【关键词】 黑茶提取物； 抗紫外辐射； 作用；

【中文期刊】 吴迪 仇佩虹  等 《广东化工》 2007年34卷6期 126-128页

【摘要】 通过文献查找和标准样测定,将茶叶的九种化学成分的碳谱特征峰进行整理归属,以此为标准,将十六种黑茶水提取物的碳谱进行对照分析,可将黑茶中的各类成分做出定性确认,但其中仍有许多未知成分,需要使用其他方法分离分析.

【关键词】 黑茶； 水提取物； 儿茶素；

【中文期刊】 曹永 赵谋明  等 《食品科学》 2017年38卷18期 54-59页

【关键词】 黑茶提取物； 功能性成分； DPPH自由基；

【中文期刊】 苏超 时庆欣  等 《湖北中医药大学学报》 2022年24卷3期 42-45页 ISTIC

【摘要】 目的 以高脂饲料喂养的小鼠为高脂模型,研究黑茶叶提取物的预防性降血脂作用及药效物质基础.方法 以高、中、低不同剂量黑茶水提取物灌胃给药5周,期间每隔5d记录各组小鼠进食量、饮水量及体重变化;实验结束后,测定各组小鼠血清中的总胆固醇(TC)、...

【关键词】 黑茶； 预防性降血脂； 高分辨飞行时间液质联用仪；

【中文期刊】 彭金富 裴奇  等 《中国临床药理学杂志》 2013年29卷12期 961-964页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 黑茶是一类后发酵茶,主要品种有茯砖茶、普洱茶和青砖茶等,其减肥效用愈来愈被关注和认可;但不同品种的黑茶或黑茶的不同溶媒提取物,产生的减肥效用具有较大差异.本文回顾了黑茶减肥的基础研究和人体临床研究中的进展以及影响其减肥效用的因素.分析表明黑...

【关键词】 黑茶； 减肥； 效用差异；

【学位论文】 作者： 张广慧 导师：刘培勋  北京协和医学院中国医学科学院 北京协和医学院;中国医学科学院;清华大学医学部  药学 药学（硕士） 2017年

【摘要】 黑茶，六大茶类之一，属于后发酵茶。近年来随着对黑茶研究的不断深入，发现黑茶中的主要活性成分有：茶多糖、茶多酚、茶褐素和生物碱等。现代药理学和分子生物学实验已经证明，黑茶的主要药理活性有减肥、降血脂、降胆固醇、抗氧化、抑菌、抗肿瘤等，而对黑茶...

【关键词】 黑茶提取物； 辐射损伤；

【学位论文】 作者： 张颖捷 导师：杜万红  湖南师范大学  临床医学 内科学（硕士） 2013年

【摘要】 目的:观察百两茶提取物对小鼠运动性疲劳的作用。
　　 方法:
　　 (1)取50只雄性ICR(Institute of Cancer Research，ICR)小鼠，按体重随机分为空白对照组、阳性对照组、百两茶提取物低、中、...

【关键词】 黑茶； 百两茶提取物；

【学位论文】 作者： 杜万红 导师：周胜华  中南大学  临床医学 介入心脏病学（博士） 2008年

【摘要】 研究背景：动脉粥样硬化(AS)导致的心脑血管疾病是严重危害人类健康和死亡的一大类疾病。血管内皮功能障碍是AS血管早期的一个重要病变特征，也是AS发生的始动环节。高脂血症被认为是AS的独立危险因素之一。大量动物实验和临床研究显示，高脂血症动物...

【关键词】 黑茶； 高脂血症；

【中文期刊】 龙伟 牟感恩  等 《国际放射医学核医学杂志》 2017年41卷6期 407-412页 ISTIC

【摘要】 目的 研究黑茶提取物抗辐射作用及其作用机制.方法 采用137Cs-γ照射小鼠的30 d存活率实验,受照小鼠肺组织、肝组织和血清的氧化损伤防护试验测定单纯照射组、黑茶提取物(50、100、200 mg/kg)各剂量给药组,以及黑茶提取物1、1...

【关键词】 黑茶； 辐射防护； Toll样受体5；

【中文期刊】 田易玲 徐凌川  等 《食品与药品》 2014年1期 21-24页 ISTICCA

【摘要】 目的：优选复方黑茶颗粒最佳制剂工艺。方法通过正交实验优选复方黑茶颗粒的最佳提取工艺和制剂工艺。结果最佳制剂工艺为黑茶与菊苣根按1：1配比加入0.06 g甜菊叶和10倍量的水，煎煮2次，每次1 h，过滤，浓缩滤液至相对密度约1.0时加入银杏叶...

【关键词】 黑茶； 制剂工艺； 总黄酮；

【中文期刊】 黄春桃 杜万红  等 《中南药学》 2012年10卷6期 414-417页 ISTICCA

【摘要】 目的 研究湖南安化黑茶的主要品种十两茶水提物的体外降糖作用,初步探讨其作用机制.方法 通过体外蛋白质非酶糖基化试验、葡萄糖苷酶试验、醛糖还原酶试验比较十两茶与其他茶类(茯砖茶-9、茯砖茶-11、红茶、绿茶)的体外降糖作用.结果 5种茶叶水提...

【关键词】 黑茶； 十两茶； 葡萄糖苷酶；

【中文期刊】 《国外医药(植物药分册)》 2004年19卷1期 27-28页 ISTICCA

【中文期刊】 乔小燕 操君喜  等 《现代食品科技》 2020年36卷8期 48-55,264页

【摘要】 以不同贮藏年份康砖茶为试验材料,检测其儿茶素、没食子酸和茶色素含量,测定其多酚提取物还原铁离子的能力、清除DPPH和ABTS自由基的能力,比较其抗氧化活性.结果 表明:随着贮藏年份的增加,康砖茶总黄酮、茶褐素和没食子酸含量呈显著增加的趋势(...

【关键词】 黑茶； 抗氧化活性； 相关性分析；