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            【中文期刊】 董丽丽  单若琪  等 《中华医院感染学杂志》 2025年35卷16期 2455-2459页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨血液系统肿瘤合并镰刀菌感染患者的临床特点及防控.方法 以解放军总医院第一医学中心2019年4月-2023年12月确诊的6例血液系统肿瘤合并镰刀菌感染患者为研究对象,通过回顾性分析患者临床资料,分析血液系统肿瘤合并镰刀菌感染的临床表...

            【关键词】 血液系统恶性肿瘤镰刀菌感染微生物宏基因测序

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            【中文期刊】 王杠杠  王似锦  等 《中国医药工业杂志》 2025年56卷1期 96-100页ISTICCSCDCA

            【摘要】 分别以浓度为0.85、1.15、3.08 cfu/mL的3组大肠埃希菌菌悬液为研究对象,每组各100个平皿进行菌落计数,作为数据基础模拟不同个数平皿合并计数后的计数结果,并分析不同情况下报告结果与真值之间的偏离程度.结果显示,3组数据均服从...

            【关键词】 平皿计数泊松分布微生物计数

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            【中文期刊】 杨静芳  王彬彬  等 《新疆医科大学学报》 2025年48卷1期 60-65页ISTICCA

            【摘要】 目的 研究维生素D辅助微生态制剂、美沙拉嗪治疗溃疡性结肠炎(Ulcerative colitis,UC)的效果.方法 以2021年1月-2023年12月池州市人民医院消化内科收治的94例UC患者为研究对象,随机分组为研究组和对照组,每组47...

            【关键词】 维生素D溃疡性结肠炎美沙拉嗪

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            【中文期刊】 徐磊  《工业微生物》 2025年55卷2期 190-192页ISTICCA

            【摘要】 随着环境污染问题日益严峻,寻求高效、可持续的治理方法已成为污染治理的关键.微生物技术作为一种绿色、环保且极具潜力的手段,在环境治理领域展现出了独特优势.文章深入探讨微生物技术在大气污染、污水处理、城市垃圾治理和土壤环境治理中的应用情况,以期...

            【关键词】 微生物技术环境治理污染防治

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            【中文期刊】 姚瑛  宣泽  等 《中国医药工业杂志》 2025年56卷8期 1077-1085页ISTICCSCDCA

            【摘要】 药品生产环境微生物污染控制是保障药品质量安全的关键.该研究利用16S rRNA测序技术,分析来源于制药企业空调系统(42株)、设备表面(11株)、人员工作服(25株)和水系统(20株)的共98株微生物样本的群落分布特征.结果显示,不同来源的...

            【关键词】 环境微生物学污染控制16S rRNA测序

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            【中文期刊】 樊浩楠  刘向阳  等 《航天医学与医学工程》 2025年36卷3期 278-282页MEDLINEISTICCA

            【摘要】 空间动物培养中微生物的控制与利用是支撑空间生命科学和地外生存保障等领域研究的关键问题.本文对空间动物培养中微生物的来源、传播途径及潜在威胁进行系统梳理,分析总结了物理过滤、抗菌材料、环境参数调控等微生物控制技术的在轨应用进展,探讨了益生菌和...

            【关键词】 空间动物培养地外生存保障微生物控制

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            【中文期刊】 王杠杠  王似锦  等 《中国药事》 2025年39卷7期 795-800页ISTICCA

            【摘要】 目的:以原料药A为例,研究降低微生物限度检验量的风险评估方法和策略.方法:借助基于泊松分布的数据模型,模拟不同检验量下微生物计数结果误判的概率,分析降低检验量对检验结果准确性的影响;针对原料药质量稳定性和对制剂的影响程度两个维度设定不同的影...

            【关键词】 检验量微生物限度检查风险评估

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            【中文期刊】 吕彩霞  《食品安全导刊》 2025年2期 31-33页

            【摘要】 为提高食品微生物检测的准确性与可靠性,保障食品安全,本文探讨了聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)在食品微生物检测中的应用,重点分析了其在食源性致病菌、食品腐败微生物、加工污染微生物以及微生物毒素检测...

            【关键词】 食品安全微生物检测PCR技术

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            【中文期刊】 张彦芳  《食品安全导刊》 2025年17期 130-132页

            【摘要】 扁豆芽作为一种营养丰富、深受消费者喜爱的蔬菜制品,在食品市场中占据重要地位.然而,其加工过程中的微生物污染问题严重影响产品质量与安全.本文深入分析了扁豆芽食品加工过程中微生物污染的来源,包括原料携带、加工环境、加工设备及人员操作等方面.并针...

            【关键词】 扁豆芽食品加工过程微生物污染

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            【中文期刊】 李思宇  《食品安全导刊》 2025年21期 25-27页

            【摘要】 食品加工过程中的微生物污染是威胁食品安全的核心问题.本文系统分析了原料污染、生产环境污染及人员污染的污染路径动态传播机制,揭示了微生物污染对食品感官、食品保质期的影响,提出加强加工环境卫生管理、对食品原料进行防腐处理、建立食品包装安全控制体...

            【关键词】 微生物污染防控措施食品加工

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            【中文期刊】 孙荣嵘  《食品安全导刊》 2025年17期 166-168页

            【摘要】 保健食品生产环节中的微生物污染是影响其质量安全的关键因素.本文针对保健食品生产过程中可能存在的微生物污染来源,从原辅料、生产环境、设备和人员操作4个方面展开深入分析,并提出针对性防控策略,以期从源头上控制微生物污染、确保保健食品质量安全以及...

            【关键词】 保健食品生产微生物污染成因分析

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            【中文期刊】 黄吉晾  《食品安全导刊》 2025年15期 174-176页

            【摘要】 食品加工中真菌毒素污染是威胁食品安全与人类健康的重要问题,其根源在于产毒真菌在原料、加工环境及储运环节的繁殖与代谢.本文从产毒真菌的污染源解析出发,结合食品生产实际,系统探讨微生物检测技术的适用性及防治策略的实践路径,提出基于全链条风险管控...

            【关键词】 食品加工产毒真菌微生物检测

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            【中文期刊】 梁晓华  《现代食品》 2025年10期 82-84页

            【摘要】 微生物控制是食品工程质量管理的核心环节.通过构建物理控制、化学控制和生物控制的多层次技术体系,结合HACCP原则,建立了系统化的食品工程质量管理方法.在生产过程中,采用热处理灭菌、紫外线消毒、膜过滤等物理手段,配合防腐剂添加、pH值调节等化...

            【关键词】 微生物控制技术食品工程质量管理

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            【中文期刊】 刘欢  聂晶  等 《中国医疗器械信息》 2025年31卷1期 53-56页

            【摘要】 目的:建立一次性使用防疫用品中控制菌检测的多重PCR方法.方法:根据金黄色葡萄球菌Nuc、铜绿假单胞菌oprL、大肠埃希菌phoA、溶血性链球菌Mf、白色念珠菌SAP基因的保守序列设计引物,建立多重PCR反应体系,并验证其特异性、敏感性和重...

            【关键词】 一次性使用防疫用品微生物限度控制菌检查

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            【中文期刊】 杜元坤  康钰涵  等 《食品安全导刊》 2025年20期 45-47,70页

            【摘要】 食品微生物检验是保障食品安全的重要手段,检验结果直接影响食品安全判断和决策,因此检验环节的质量控制工作是重中之重.本文系统梳理了食品微生物检验质量控制的影响因素,并提出相应的改进措施,旨在为提升检验结果可信度、完善食品安全保障体系提供参考.

            【关键词】 食品微生物检验质量控制

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            【中文期刊】 黄文冲  《食品安全导刊》 2025年20期 36-38页

            【摘要】 食品微生物检测是保障食品安全的重要技术手段,其检测质量直接影响食品卫生安全评估的准确性与公信力.本文从人员、设备、环境、方法 4 个维度系统分析当前食品微生物检测中存在的质量问题,提出通过强化人员培训、优化设备管理、规范环境监测、改进检测流...

            【关键词】 食品微生物检测质量控制检测误差

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            【中文期刊】 邓志毅  《食品安全导刊》 2025年11期 51-53页

            【摘要】 本文聚焦食品微生物检测领域,深入探讨质控样品的选择和应用,阐述了质控样品在保障检测结果准确性方面的重要意义,介绍了标准菌株、定量质控样品、核酸水平质控品等不同类型质控样品的特性.从适配检测技术原理、契合检测微生物特性、匹配实验室资源条件3 ...

            【关键词】 食品微生物检测质控样品选择依据

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            【中文期刊】 唐荣  张敏娟  《青海科技》 2025年32卷1期 83-88页

            【摘要】 目的 对中药饮片炙甘草进行微生物限度检查方法适用性试验研究并建立炙甘草微生物限度检查方法.方法 参照《中国药典》2020年版四部通则对不同生产厂家3批次炙甘草样品进行方法学验证并对74批样品进行微生物限度检查.结果 采用常规法炙甘草微生物计...

            【关键词】 炙甘草微生物限度检查计数方法适用性

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            【中文期刊】 田昊  卢敏杰  《食品安全导刊》 2025年19期 177-179页

            【摘要】 随着酱料产业规模扩大和消费者食品安全意识提高,酱料生产中微生物安全控制面临着新的挑战.本文系统分析了酱料生产中原料耐热芽孢杀灭不彻底、生产环境微生物控制措施落实不力等问题,并提出优化原料杀菌工艺、构建分区化环境控制体系等对策,旨在提升酱料行...

            【关键词】 酱料生产微生物风险控制对策

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            【中文期刊】 罗江佐  罗祎  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷18期 99-107页

            【摘要】 随着社会经济的发展,消费者对餐饮服务的时效性要求不断提高,推动了我国集约化供餐模式的创新发展.中央厨房作为餐饮供应链的核心,通过标准化采购、集约化生产和系统化配送,为多种餐饮业态提供原料供应.预制菜作为中央厨房的重要产出形式,因便捷性受到消...

            【关键词】 中央厨房即食食品微生物污染

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