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【中文期刊】 Haibo Shi Ruyi Zhang 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2026年15卷1期 177-190页SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 The changes and gastric digestive properties of gel were investigated for oxidized myofibrillar protein(MP)(0-1 mmol/L H...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 兰雨飞 黄琪燕 等 《粮油食品科技》 2026年34卷1期 112-121页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 针对聚己二酸(PBAT)/聚乳酸(PLA)生物可降解包装材料的物理特性及其对大米保鲜调控效应不明确问题,选用3种厚度(0.08、0.12和 0.16 mm)的PBAT/PLA包装袋包装处理南粳 9108大米,在不同温度(15、25和 40℃...
- 概要：
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【中文期刊】 杨雨露 郑英花 等 《中国护理管理》 2026年26卷1期 71-76页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:系统评价国内外现有冠心病患者自我管理评估工具,为遴选最优评估工具提供循证依据.方法:检索国内外数据库,收集自建库至 2025 年3月31日与冠心病患者自我管理评估工具相关的研究.采用健康测量工具选择的共识标准,对纳入研究进行系统评估....
- 概要：
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【中文期刊】 张巍巍 刘颖 等 《医药导报》 2026年45卷2期 331-338页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 通过挖掘人工智能在药物发现中的应用情报,综合分析全球合作网络与最新研究重点布局.旨在为我国人工智能药物研发提供参考.方法 分析PubMed和Embase数据库中1985-2024 年人工智能药物发现相关研究论文,揭示全球合作网络,挖掘...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 杨杰 高鑫蕊 等 《重庆医科大学学报》 2026年51卷3期 400-407页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 慢性伤口,如糖尿病溃疡、静脉溃疡、感染性创面等,给全球带来了沉重负担.其病理特征表现为持续炎症、易感染、血管生成受损、高蛋白酶活性等,而传统治疗方法存在穿透性差、易引发耐药性、需频繁换药等局限性.微针作为一种革命性的透皮给药技术,具有无痛穿...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘源源 阿依波塔·艾力亚克巴尔 等 《护理研究》 2026年40卷5期 853-857页ISTICPKU
【摘要】 系统梳理了虚拟IP形象的起源发展、基于用户需求分析与人机交互迭代的设计要点,并重点阐述了其在护理教育、辅助就医、儿童及成人健康管理等场景中的创新应用,未来虚拟IP形象有望进一步融合先进技术,重塑院内-院外延续性护理新模式,拓展健康服务新场景...
- 概要：
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【中文期刊】 邵子瑜 李倩 等 《中国组织工程研究》 2026年30卷8期 1952-1961页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:目前,临床实践中广泛使用的根管封闭剂存在生物相容性较差和降解性不佳的缺点.目的:制备以聚乙烯醇为黏合剂的纳米羟基磷灰石和β-磷酸三钙双相磷酸钙复合材料,表征复合材料的性能.方法:将15%聚乙烯醇水凝胶分别与不同比例的纳米羟基磷灰石与β...
- 概要：
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【中文期刊】 李青山 李润萌 等 《中国组织工程研究》 2026年30卷14期 3494-3503页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:随着组织工程的发展,设计一种能够抗肿瘤预防复发和具有良好成骨性能的生物活性支架具有重要意义.目的:评估负载磁性水凝胶硼硅酸盐生物活性玻璃支架的生物相容性、磁热抗肿瘤性能及促成骨分化潜力.方法:通过复合甲基丙烯酸酐化明胶与磁性四氧化三铁...
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【中文期刊】 杜丽婷 王梦怡 等 《环境昆虫学报》 2026年48卷1期 250-257页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的]本研究旨在通过检测东方蜜蜂Apis cerana的croquemort基因AcCrq的时空表达谱并解析AcCRQ蛋白理化性质和分子特性,为AcCRQ的功能研究提供参考和基础.[方法]RT-PCR扩增AcCrq的编码序列(Coding...
- 概要：
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【中文期刊】 李梁 杨翰 等 《中国组织工程研究》 2026年30卷14期 3636-3642页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:3D打印是制造组织工程支架的重要手段,但如何提高支架的抗菌性是目前研究中容易忽略的重要环节.目的:采用3D打印构建甲基丙烯酸酯化明胶/壳聚糖抗菌组织工程支架,评估支架的抗菌性能、力学性能和细胞相容性.方法:将不同浓度的甲基丙烯酸酯化明...
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【中文期刊】 何天雨 李其彬 等 《南京中医药大学学报》 2026年42卷2期 220-227页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 辛热(含辛温)中药成分因其能温阳作用而能够有效治疗肥胖,其主要作用机制与促进白色脂肪棕色化相关.本文在概述白色脂肪棕色化作用的基础上,系统总结了近年来的辛热中药成分促进白色脂肪棕色化减肥作用及其机制,发现以辣椒素、桂皮醛为其主要代表性成分,...
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【中文期刊】 何林峰 刘飞 等 《国际口腔医学杂志》 2026年53卷2期 197-204页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究氧化钇添加量对氧化锆的微观结构变化和光学性能的影响.方法 选择同一品牌的氧化锆材料,分别添加3 mol％(3Y)、4 mol％(4Y)和5 mol％(5Y)的氧化钇预烧结盘,完成样品规格设计、切削和致密化烧结.用于材料微观结构表征...
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【中文期刊】 谭婧 李莉 等 《中国组织工程研究》 2026年30卷8期 2014-2022页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:经皮钛植入体的长期稳定性受限于皮肤-植入体界面动态整合机制缺失,表皮向下迁移导致的屏障功能衰退及继发感染等问题制约了其临床应用.尽管表面改性策略显著提升了钛材料的骨整合能力,但对皮肤组织界面的生物学调控仍存在挑战.目的:开发一种基于钛...
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【中文期刊】 韩康 吴震 等 《中华老年口腔医学杂志》 2026年24卷2期 100-104页ISTIC
【摘要】 目的 探究低温老化后立体光固化(stereolithography SLA)和数控切削减材制造(computer numerical control CNC)制作的氧化锆材料在微观结构、力学性能以及光学特性上的变化,为临床选择提供参考.方法...
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【中文期刊】 李向日 郭萍 等 《中国医院用药评价与分析》 2026年26卷2期 253-256页ISTIC
【摘要】 银屑病是慢性、反复发作的难治性、炎症性皮肤病.北京中医药大学张冰教授认为银屑病的病机与毒邪密切相关,治疗应始终以"清法"为主线,并结合疾病分期采用不同的用药思路,进行期采用"清宣"与"清消",静止期采用"清行",消退期采用"清补".该文总结...
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【中文期刊】 李家乐 陈燕 等 《中国医学物理学杂志》 2026年43卷2期 196-203页ISTICCSCD
【摘要】 针对现有眼底图像增强方法在动态范围与病灶细节表达方面的不足,提出一种基于色相感知与统计特性的眼底图像融合增强算法.首先,在HSV色彩空间基于Retinex理论,依据3种不同尺度的高斯核分别将亮度通道分解为低频层与高频层.针对低频层,引入色相...
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【中文期刊】 宋海津 宋琦 等 《药学前沿》 2026年30卷1期 30-41页ISTICCA
【摘要】 目的 探索桂枝汤调节肝脏脂质代谢表征辛温效应的分子机制,为桂枝汤的性效机制提供新的数据支撑,也为其临床合理有效防治相关病证提供实验基础.方法 药效学研究将 20 只SPF小鼠随机分为对照组和桂枝汤组[9.84 g/(kg·d)],每组 10...
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【中文期刊】 宗平 谢丹 等 《食品研究与开发》 2026年47卷1期 75-82页ISTICCA
【摘要】 选取蒸汽预糊化技术对发芽糙米(germinated brown rice,GBR)进行品质改良,探究蒸汽处理对预糊化发芽糙米(pre-gelatinization germinated brown rice,PGBR)蒸煮特性、感官品质、质...
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【中文期刊】 王静 姚嘉仪 等 《中国食物与营养》 2026年32卷1期 61-68页ISTIC
【摘要】 目的:系统评估不同解冻方法对银鱼蛋白质特性及肌肉品质的影响.方法:选取静水解冻、自然解冻、微波解冻及低温解冻四种方法作为实验变量,以银鱼为实验材料.研究聚焦于解冻时间、损失率、质构特性及蛋白质相关指标的变化,旨在确定哪种解冻方式能最低程度损...
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【中文期刊】 严米雪 王雅雯 等 《食品研究与开发》 2026年47卷6期 190-199页ISTICCA
【摘要】 水稻作为我国产量最大的主粮作物,其收获产物稻谷的储藏品质与营养价值的保持日益受到重视.研究表明,适宜的储藏温度能够有效抑制稻谷的呼吸代谢等生理活动,减少干物质损耗,从而延缓品质劣化,最大化地保留其营养与经济价值.该文系统总结近年来不同储藏温...
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