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关键词=(PigE基因)
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【中文期刊】 王嘉琦 张琪 等 《微生物学报》 2019年59卷8期 1547-1560页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 红曲色素(MPs)是红曲霉次生代谢过程中产生的具有多种生物活性的天然色素,广泛应用于食品、化妆品和保健品行业.[目的]本研究从紫色红曲霉Mp-21中克隆了一个红曲色素产生相关PigE基因,并对其功能进行了鉴定.[方法]利用同源重组原理对Pi...
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