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【中文期刊】 Emily A.Hibbard Liwen Zhou  等 《中国神经再生研究（英文版）》 2025年20卷7期 2095-2107页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 Peripheral nerve injuries result in the rapid degeneration of distal nerve segments and immediate loss of motor and sens...

【关键词】 axotomy； dorsal horn； peripheral nerve injury；

【中文期刊】 昝香存 常莹莹  等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷1期 67-78页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了提高我国小麦种质资源的利用效率,拓宽小麦种质资源的遗传基础及筛选优异育种亲本资源,进一步改良小麦品质并提供优异资源,本研究以607份小麦种质为材料,采用变异系数、相关性分析、聚类分析等方法,对供试小麦种质的13个品质性状指标进行综合评价...

【关键词】 小麦； 品质性状； 多样性；

【中文期刊】 贾瑞玲 赵小琴  等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷1期 120-132页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 倒伏是影响甘肃中部甜荞产量的重要因素.本研究以76份国内外甜荞种质资源为试验材料,通过计算23个与抗倒伏密切相关的性状的遗传多样性,应用相关性分析、主成分分析、回归分析、聚类分析及逐步判别分析等方法,对甜荞种质资源抗倒性进行综合评价.结果表...

【关键词】 甜荞； 旱作区； 茎秆；

【中文期刊】 闫贵云 左静静  等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷1期 157-164页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 小麦叶片颜色与植株光合效率和籽粒产量密切相关.人工合成小麦Y223表现为生理性黄叶,与正常绿叶品种晋作82的杂种F1植株叶色表现为中间型,在Y223旗叶抽出17 d后,杂种F2群体中绿叶、中间和黄叶类型植株数目的分离比例符合1∶2∶1,表明...

【关键词】 人工合成小麦； 黄叶； 混合分离群体分析；

【中文期刊】 陈美琪 丁子琪  等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷1期 43-53页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 四川复杂多样的地形环境孕育了丰富的植物资源.为摸清四川省荞麦属种质资源的分布及群体数量,2022-2023年四川农业大学生命科学学院野生荞麦资源调查组对四川省野生荞麦资源进行了系统的调查与收集工作,考察地区主要为川西北、川西南、成都平原和川...

【关键词】 四川省； 野生荞麦； 种质资源；

【中文期刊】 柳先知 战林洁  等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 138-146页

【摘要】 以高筋小麦粉、脱支小麦淀粉(脱支上清液和脱支沉淀)和谷朊粉为原料,研究脱支小麦淀粉对压延小麦面条消化、蒸煮、热等特性的影响.结果表明,添加脱支小麦淀粉能够降低小麦面条的硬度和咀嚼性.面条的相对结晶度从 9.37%(对照)增加到18.25%(...

【关键词】 脱支小麦淀粉； 面条； 蒸煮特性；

【中文期刊】 徐泽 殷翠萍  《现代中医药》 2025年45卷1期 46-50页 CA

【摘要】 通过整理近年来麦粒灸治疗中风及其并发症的临床研究文献,发现麦粒灸可应用于中风急性期、肢体功能障碍、言语认知吞咽障碍、二便功能障碍、卒中后抑郁等多种卒中后并发症,疗效确切.麦粒灸可作为临床治疗中风的重要治疗方法,有助于提高患者日常活动能力,提...

【关键词】 麦粒灸； 灸法； 中风；

【中文期刊】 肖曼青 李芳  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 98-105页

【摘要】 以荞麦粉为原料,采用碱提酸沉法提取荞麦蛋白,探究挤压、微波改性处理对荞麦蛋白结构与理化特性的影响.结果表明:挤压和微波改性处理可以对荞麦蛋白构象产生影响,天然荞麦蛋白的蛋白分子质量主要分布在22.4～58.7 kDa,挤压改性后荞麦蛋白的 ...

【关键词】 荞麦蛋白； 改性处理； 挤压；

【中文期刊】 姜丰 龚盛祥  等 《食品研究与开发》 2025年46卷2期 99-107页

【摘要】 黑小麦是纯天然的黑色营养保健谷物,该文将黑小麦麦麸与黑小麦面粉按一定比例复配成黑全麦粉,探究不同麦麸添加量的全麦粉糊化特性、热力学特性、粉质特性和面筋特性等加工品质的变化规律,进而通过配方优化,开发出一款适合高血糖人群的黑全麦面条.研究发现...

【关键词】 黑全麦粉； 粉质特性； 黑全麦面条；

【中文期刊】 于鑫 程哲  等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 164-173页

【摘要】 探讨pH偏移联合超声处理对苦荞蛋白结构及功能特性影响的结果表明:通过超声辅助及pH 偏移处理,苦荞蛋白的游离巯基含量显著增加(P<0.05),这可能是由于蛋白质去折叠导致内部巯基暴露,或蛋白质中二硫键断裂而生成新的巯基所致.在超声时间为 2...

【关键词】 苦荞蛋白； 超声辅助pH值偏移； 结构性质；

【中文期刊】 邓翀 胡秀婷  等 《食品科学》 2025年46卷3期 196-203页

【摘要】 为研究不同粉碎设备对全麦粉品质的影响,采用直接粉碎法(锤式旋风磨、齿轮粉碎机、低温冲击磨)和回添法(肖邦公司生产的磨粉机)将小麦粉碎制得4 种平均粒径相近的全麦粉,分析麸皮粒径、全麦粉的基本营养成分、酚类含量、淀粉损伤含量、糊化性质以及全麦...

【关键词】 制粉工艺； 全麦粉； 损伤淀粉；

【中文期刊】 杨兰锋 朱旭东  等 《广西植物》 2024年44卷7期 1364-1376页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 TCP是植物特有的一类转录因子,在植物生长发育过程中发挥着重要作用.该研究利用生物信息学方法对苦荞TCP家族进行全基因组鉴定,并通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术分析苦荞TCP基因在干旱胁迫和盐胁迫下的表达特征.结果表明:(1)在...

【关键词】 苦荞； TCP转录因子； 全基因组鉴定；

【中文期刊】 裴琳秀 江恬妮  等 《中华中医药学刊》 2024年42卷9期 85-90,后插11-后插12页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 通过探讨苦参及其炮制品对湿热型溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)模型小鼠的治疗作用及其可能的作用机制,为苦参炮制品的临床合理应用提供参考.方法 在持续高温高湿环境下,配合高糖高脂饲料及蜂蜜水,建立湿热型小鼠模型...

【关键词】 苦参； 炮制； 麦麸；

【中文期刊】 吴丹咏 王秀君  等 《生态学报》 2024年44卷6期 2364-2378页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 土壤呼吸是陆地生态系统碳循环的重要过程,准确估算土壤呼吸对估算陆地生态系统碳源汇具有重要意义.通过在华北平原典型农田内开展土壤呼吸及其组分的原位观测实验,构建了适用于华北平原冬小麦-夏玉米轮种制农田生态系统的半经验半机理土壤异养呼吸和土壤自...

【关键词】 土壤异养呼吸； 土壤自养呼吸； 半经验半机理模型；

【中文期刊】 张磊磊 闫香凝  等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷2期 184-192页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用小米培养基接种法对163份当前推广的小麦种质资源进行室内和田间茎基腐病抗性鉴定.结果表明,没有鉴定出高抗和免疫的小麦材料,但是不同材料的抗性能被明显区分,群体抗性整体上呈现正态分布趋势,室内鉴定病情指数分布在13.28～83.33之间,...

【关键词】 小麦； 茎基腐病； 抗性鉴定；

【中文期刊】 张晓 江伟  等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷4期 869-881页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 籽粒硬度和高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)对小麦品质起决定作用,为发掘和利用硬度Puroindoline基因和HMW-GS优异等位变异,提升长江中下游麦区中强筋小麦品质,对长江中下游麦区推广品种以及其他麦区优质推广品种和地方品种共计94份...

【关键词】 小麦； 硬度； Puroindoline；

【中文期刊】 杨漫宇 姚方杰  等 《遗传》 2024年46卷1期 63-77页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 六倍体小黑麦是普通小麦品种遗传改良的重要基因资源,可以拓宽小麦的遗传基础.本研究以六倍体小黑麦为供体向普通小麦转移黑麦染色质,以探明六倍体小黑麦×六倍体小麦杂交、回交后代的染色体遗传特性,为小黑麦种质材料的后续研究和利用奠定基础.以六倍体小...

【关键词】 六倍体小黑麦； 六倍体小麦； 染色体遗传；

【中文期刊】 龚承儒 袁雨豪  等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷9期 1493-1503页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为了鉴定小麦种质资源的穗发芽抗性,筛选出有效的抗穗发芽分子标记,进而挖掘优异白粒小麦抗穗发芽种质资源,本研究通过整穗发芽试验对222份小麦种质资源进行穗发芽抗性鉴定,并利用myb10D、DFR-B、Vp1B3、PM19-A1、MFT-3A、...

【关键词】 小麦； 种质资源； 穗发芽；

【中文期刊】 杨键 梁文宪  等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷4期 893-903页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为解析小麦初生根系建成的遗传机制,本研究以黄淮麦区的198份小麦自然群体为材料,对在室内人工气候箱内水培21 d的小麦主胚根的一级分枝根数、分枝密度、长度、表面积、体积和平均直径6个性状进行调查分析,结合660K基因芯片用Q+K混合线性模型...

【关键词】 小麦； 主胚根生长； 全基因组关联分析；

【中文期刊】 胡童霞 张楠  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷6期 930-937页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 蜂花粉多酚是一类能够有效降低血糖的天然物质.α-淀粉酶是高等生物体内血糖控制的关键酶,抑制其活性有助于控制餐后血糖.为探究蜂花粉多酚抑制α-淀粉酶发挥降糖活性的机制,本文以荞麦蜂花粉多酚(buckwheat bee pollen polyp...

【关键词】 荞麦蜂花粉多酚； α-淀粉酶； 光谱分析；