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【中文期刊】 Shuangbo Huang Zhijuan Cui  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2023年14卷2期 771-791页

【摘要】 Background:This study aimed to investigate the hydration properties of different-source fibrous materials by com-paring ...

【关键词】 Diarrhea； Dietary fiber； Hydration property；

【中文期刊】 Mingming Cao Liyun Bai  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2025年16卷1期 388-407页

【摘要】 Background Progressive oxidative stress easily occurs as a result of a gradual increase in the intensity of maternal met...

【关键词】 Nutrient transporters； Placenta； Progressive oxidative stress；

【中文期刊】 Zexi Li Yunfei Li  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2024年15卷5期 2106-2121页

【摘要】 Background Promoting the synchronization of glucose and amino acid release in the digestive tract of pigs could effectiv...

【关键词】 Glucose release kinetics； Nitrogen utilization； Nutrient transporter；

【中文期刊】 Yuming Wang Junyan Zhou  等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 1-10页

【摘要】 The reduced nutrient digestibility of low-protein(LP)diets has been shown to be caused by the weak-ened fermentative cap...

【关键词】 Low-protein diet； Microorganism； Nutrient digestibility；

【中文期刊】 Jing Zhang Lijun Bu  等 《动物营养（英文版）》 2023年15卷4期 137-148页

【摘要】 This experiment was to evaluate the influence of sodium butyrate(SB)addition on milk production,ruminal fermentation,nut...

【关键词】 Sodium butyrate； Lactation performance； Nutrient digestion；

【中文期刊】 Junyan Zhou Lu Wang  等 《畜牧与生物技术杂志（英文版）》 2022年13卷5期 1557-1575页

【摘要】 Background:Protein releases amino acids faster than starch releases glucose in digestive tract of pigs fed low- protein ...

【关键词】 Intestinal flora； Low-protein diet； Nitrogen efficiency；

【中文期刊】 Lingyuan Yang Lingmei Zhang  等 《动物营养（英文版）》 2022年11卷4期 350-358页

【摘要】 The purpose of this study was to investigate the effects of dietary L-theanine supplementation on apparent nutrient dige...

【关键词】 Cow； Heat stress； L-Theanine；

【中文期刊】 Xing Lu Dong-Fang Deng  等 《动物营养（英文版）》 2022年9卷2期 143-158页

【摘要】 Microplastics are emergent contaminants threatening aquatic organisms including aquacultured fish.This study investigate...

【关键词】 Dietary exposure； Intestinal microbiota； Liver metabolomics；

【中文期刊】 徐晶 冯耀清  等 《护理研究》 2024年38卷19期 3532-3536页 ISTICPKU

【摘要】 总结红甜菜根中有价值的非营养素成分,明确其预防口腔黏膜炎的医学生物价值,指出其基于家庭护士食疗理论下防治头颈肿瘤放化疗病人口腔黏膜炎的可行性,并为未来该领域的研究提供方向,加快促进甜菜根及其提取物的应用.

【关键词】 家庭护士； 食疗理论； 非营养素；

【中文期刊】 吕亚茹 朱瑞芳  等 《护理研究》 2024年38卷14期 2531-2537页 ISTICPKU

【摘要】 从抗炎饮食的概述、评价工具、主要成分、药理作用及其在慢性病防治中的应用等方面进行综述,以期为降低慢性病患病风险提供有效的饮食管理依据.

【关键词】 慢性病； 慢性炎症； 抗炎饮食；

【中文期刊】 王倩 朱瑞芳  等 《护理研究》 2024年38卷10期 1753-1758页 ISTICPKU

【摘要】 综述饮食对变应性鼻炎影响的现有证据,关注非营养素的潜在益处,以期为变应性鼻炎的防治和食疗护理提供新思路.

【关键词】 变应性鼻炎； 饮食； 食疗；

【中文期刊】 蔡伟丽 郑露  等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷9期 770-779,封3页 ISTIC

【摘要】 目的 探索多种膳食营养素摄入对2型糖尿病患病风险的联合作用.方法 2011年5月—2012年2月,在广州市某三甲医院的内分泌门诊及住院病房选取年龄为18～80岁且在广州居住满5年或以上的居民,进行1∶2配对的病例对照研究.根据入选标准,研究...

【关键词】 膳食营养素； 2型糖尿病； Lasso回归；

【中文期刊】 徐婷 袁名扬  等 《国际神经病学神经外科学杂志》 2024年51卷2期 91-96页 ISTIC

【摘要】 随着人口老龄化,认知障碍患者逐渐增多.然而,目前的药物对这些疾病的治疗效果有限,因此预防或延缓相关疾病成为重要课题.有研究发现,饮食与老年人认知障碍密切相关.改善饮食或增加必需营养素可降低认知障碍发病率和减缓进展,但部分结果仍有争议.该综述...

【关键词】 认知障碍； 营养素； 膳食模式；

【中文期刊】 纪本平 王哲  《食品研究与开发》 2024年45卷16期 220-224页

【摘要】 该文运用逻辑分析、文献综述等方法,梳理了人体为提升竞技能力所需要的膳食营养素,并对合理膳食对人体竞技能力提升的影响及作用进行分析,提出合理膳食助力人体竞技能力的策略包括研发运动膳食产品、拓宽食品市场布局、建立膳食评估体系与强化食品安全监控体...

【关键词】 膳食营养； 竞技能力； 营养成分；

【中文期刊】 力娜 曾婧晖  等 《循证护理》 2024年10卷24期 4427-4430页

【摘要】 阐述肠道菌群介导下的饮食干预防治结直肠癌的作用机制,为结直肠癌的防治提供新的方向,也为进一步研发药食同源有效成分提供理论基础.

【关键词】 结直肠癌； 肠道菌群； 饮食；

【中文期刊】 徐春晖 卜凡莉  等 《循证护理》 2024年10卷20期 3695-3698页

【摘要】 目的:了解食管癌病人围术期饮食自我管理的体验与需求,以期为食管癌病人围术期营养管理提供理论指导.方法:采用目的抽样方法选取2023年8月-2024年3月合肥市某三级综合医院胸外科收治的15例食管癌病人为研究对象,采用现象学研究方法进行半结构...

【关键词】 食管癌； 围术期； 饮食营养；

【中文期刊】 Raquel V.Lourencon Amlan K.Patra  等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 312-324页

【摘要】 Thirty-two primiparous and 31 multiparous Alpine goats were used to determine influences of diets varying in level and s...

【关键词】 Physically effective fiber； Alpine goat； Lactation；

【中文期刊】 Yong Shi Lei Zhong  等 《动物营养（英文版）》 2024年17卷2期 208-219页

【摘要】 The intake of high-fat diets(HFD)has been shown to diminish the muscle quality of aquatic animals.Sanguinarine,as an exc...

【关键词】 Plant extract； Muscle feature； Myofiber characteristics；

【中文期刊】 金盼盼  《现代食品》 2024年30卷7期 108-111页

【摘要】 武术套路是一项强度较高的运动,在日常训练或比赛中武术套路运动员会消耗大量的能量.因此,运动后及时进行营养物质补充十分重要.本文基于长拳类武术套路运动员的身体结构特征和营养补充的重要性,分析了运动后进行营养补充的原则,提出了武术套路运动后的饮...

【关键词】 武术套路运动员； 运动后； 膳食营养补充；

【中文期刊】 刘婷 林立  等 《粮油食品科技》 2024年32卷3期 148-154页

【摘要】 采用电感耦合等离子体质谱法,对北京地区畅销的粥食面点、特色小吃、中式快餐、西式快餐4类外卖快餐100份样品中12种矿质元素的含量进行分析,并以该元素的日推荐摄入量和可耐受摄入量作为评估标准,对不同年龄人群进行初步膳食营养评估.结果表明:样品...

【关键词】 矿质元素； 含量； 摄入量；