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【外文期刊】 Doyle Evelyn M. ; Kelly Catherine T. ; 等 《Enzyme and Microbial Technology》 1999年25卷3/5期 330-335页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Enzyme kinetics; Polysaccharides; Maltose;
【外文期刊】 Wilkens, Casper ; Cuesta-Seijo, Jose A. ; 等 《Biologia: Casopis Slovenskej Akademie Vied》 2014年69卷9期 1118-1121页
【关键词】 surface binding site; starch synthase I; barley;
【外文期刊】 Yu-Jeong Shin ; Seung-Hye Woo ; 等 《Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition》 2020年49卷9期 977-983页
【关键词】 cyclodextrin glucanotransferase; disproportionation; para-nitrophenyl maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Xie, XF ; Li, YL ; 等 2019年138卷 394-402页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Maltooligosaccharide-forming amylase; Crystal structure; Sugar-binding subsites;
【外文期刊】 Yamamura Hatsuo ; Mabuchi Takahiro ; 等 《Chemical biology and drug design》 2017年90卷5期 1012-1018页
【关键词】 amylose; antimicrobial activity; maltooligosaccharide;
【外文期刊】 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2020年150卷 80-89页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Porous cross-linked enzyme aggregates; Calcium alginate beads; Maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Breitmeier D ; Gunther S ; 等 《Archives of Biochemistry and Biophysics》 1997年346卷1期 7-14页 SCISCIE
【关键词】 glucoamylase-maltase; human small intestine; acarbose;
【外文期刊】 Boone MA ; Nymeyer H ; 等 《Carbohydrate research》 2008年343卷1期 132-138页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 conformational entropy; cellooligosaccharides; maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Penna N ; Capellacci S ; 等 《Carbohydrate research》 2009年344卷1期 120-126页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Mucilage; Adriatic sea; Maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Gargi Dey ; Abhijit Mitra ; 等 《Biochemical Engineering Journal》 2001年7卷3期 227-231页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 central composite design; response surface methodology; maltooligosaccharide-forming amylase;
【外文期刊】 Kandra L ; Abou Hachem M ; 等 《FEBS Letters: For the Rapid Publication of Short Reports in Biochemistry, Biophysics and Molecular Biology》 2006年580卷21期 5049-5053页
【关键词】 barley alpha-amylase; subsite mutants; 2-chloro-4-nitrophenyl;
【外文期刊】 Ning Ding ; Boyang Zhao ; 等 2022年70卷29期 9057-9065页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 starch-binding domain; carbohydrate-binding module; maltooligosaccharide-forming amylase;
【外文期刊】 Jorgensen CT ; Svendsen A ; 等 《Carbohydrate research》 2005年340卷6期 1233-1237页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 novamyl; cyclodextrins; branched;
【外文期刊】 LILI KANDRA ; JUDIT REMENYIK ; 等 《Acta Biologica Hungarica》 2006年57卷3期 367-375页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Bacillus licheniformis alpha-amylase; subsite mapping; action pattern;
【外文期刊】 Nisha, M. ; Satyanarayana, T. ; 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2017年101卷6期 2357-2369页
【关键词】 Geobacillus thermoleovorans; Recombinant amylopullulanase; Pichia pastoris;
【外文期刊】 Kandra L. ; Farkas E. ; 等 《Carbohydrate research》 1997年298卷3期 237-242页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Porcine pancreatic alpha-amylase; Action pattern; Maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Ruud ter Haar ; Henk A. Schols ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2011年59卷17期 9378-9385页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 nonenzymatic browning; maltooligosaccharides; rhamnose;
【外文期刊】 Oka,H. ; Koyama,T. ; 等 《Bioorganic and medicinal chemistry》 2012年20卷1期 435-445页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Amylase; Fluorescence resonance energy transfer; Maltooligosaccharides;
【外文期刊】 Yoon SH ; Fulton DB ; 等 《Carbohydrate research》 2007年342卷1期 55-64页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Suganuma T. ; Hiromi K. ; 等 《Carbohydrate research》 1996年282卷1期 171-180页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Subsite structure; Alpha-amylase; Maltooligosaccharides;
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