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【中文期刊】 江家豪 蔡海明 等 《广东畜牧兽医科技》 2025年50卷2期 14-22页
【摘要】 该研究对比不同的禽毛滴虫感染动物的方法以及感染剂量,通过各评价指标筛选得到最优的禽毛滴虫病动物模型的造模方法.首先进行禽毛滴虫不同造模方法的比较,选取30只未感染禽毛滴虫的乳鸽,分为6组,分别为PBS对照组、0.3%Agar+TYM对照组、...
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【中文期刊】 刘琳 郑佳楠 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷4期 172-180页
【摘要】 随着食品安全意识的提高,人们希望能够通过直观、高效、安全的方式获得食品的各种信息.食品的外包装技术逐渐受到重视,出现了以花青素、姜黄素等绿色无公害的天然色素为指示剂的鲜度指示膜.天然色素因其多样的颜色变化和抗氧化性备受关注,但其结构不稳定且...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 叶碧锦 欧兰欣 等 《动物医学进展》 2025年46卷1期 16-22页
【摘要】 为探究产气荚膜梭菌在黄羽肉鸡重要养殖区域的流行及耐药情况,采集广东、广西等华南地区,安徽、江苏、福建等华东地区6个规模化肉鸡养殖场9份肠道病变样品进行分离鉴定和毒素分型检测、耐药性分析,琼脂扩散试验检测野外分离枯草芽孢杆菌BSGZ7对产气荚...
- 概要：
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【中文期刊】 何嘉桃 胡连花 等 《生物学杂志》 2024年41卷2期 44-50页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探讨羧甲基茯苓多糖在缓解亚慢性应激诱发的抑郁样行为中的作用.通过连续 2 周温和不可预知应激,在造模的后 7 d,每日分别用 0.1、0.2、0.4 g/kg羧甲基茯苓多糖干预模型小鼠.采用16S rRNA高通量测序法分析小鼠肠道菌群组成,...
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【中文期刊】 何晓彤 许志平 等 《食品研究与开发》 2024年45卷4期 118-126页
【摘要】 探究腌制料配比和加工工艺对即食红鱼片品质的影响,研发一种低钠盐腌制的即食红鱼片产品.以红鱼作为研究对象,模糊数学感官评价法为主要考察指标,利用质构、色差等技术,研究低钠盐腌制工艺和烘干油炸工艺对即食红鱼片品质的影响.确定的最佳腌制料配比:低...
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【中文期刊】 沈雨萍 胡琴 等 《天然产物研究与开发》 2023年35卷5期 750-760页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探究香蕉皮提取物对便秘小鼠肠动力的干预作用.本研究采用混合抗生素溶液构建便秘小鼠模型.用香蕉皮提取物溶液对便秘小鼠进行干预,并测定其对便秘小鼠的肠道菌群、肠神经递质水平和肠动力的影响.结果表明,高浓度香蕉皮提取物组小鼠的粪便含水量增加了 1...
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【中文期刊】 蔡雪妍 李安琪 等 《今日药学》 2024年34卷11期 871-876页CA
【摘要】 广陈皮是我国一味传统中药,也是广东省江门市新会区地理标志产品.中药材的品质与其原植物的种质优劣及种苗质量息息相关.茶枝柑作为广陈皮的原植物,对其品质有着决定性的影响.本文通过查阅国内外相关文献,结合在当地的走访与了解,对茶枝柑的种质资源与种...
- 概要：
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【中文期刊】 靳浩展 肖文婉 等 《广东畜牧兽医科技》 2024年49卷4期 1-8页
【摘要】 为了对E.necatrix ENYS株在生产中进行质控及对临床应用效果的监测,该研究对ENYS株和ENGD株进行全基因组重测序,结合生物信息学分析建立了一种TaqMan qPCR检测技术.结果显示,En-marker5测序结果与预期相符,最...
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【中文期刊】 路美明 相欢 等 《中国食物与营养》 2024年30卷7期 61-68页
【摘要】 目的:比较乌鳢不同部位肌肉营养成分,为乌鳢肌肉的营养成分分析提供科学依据.方法:采用国家标准检测方法,分别测定乌鳢前部背肉、中部背肉、尾肉、腹肉四部分的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量.结果:在四部分肌肉中,水分、灰分、粗蛋白含量最高的部...
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【中文期刊】 刘琳 焦文娟 等 《现代食品科技》 2024年40卷1期 137-148页
【摘要】 以三种淡水鱼(草鱼、罗非鱼和鳙鱼)为研究对象,分析了25℃和4℃贮藏条件下色泽、pH值、硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)、总挥发性盐基氮(TVB-N)等理化指标的变化,并结合电子鼻和生物胺(BAs)探究在贮藏过程中新鲜度的变化.结果表明,...
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【中文期刊】 李易 魏光伟 等 《中国动物传染病学报》 2024年32卷4期 211-218页
【摘要】 隐孢子虫作为一种重要的胞内寄生原虫,感染谱广泛,主要侵犯呼吸道、胃肠道和法氏囊,禽类感染后主要表现为精神萎靡、腹泻、免疫低下和呼吸困难等临床症状.多重病原协同感染是近些年禽病的主要流行形式,禽类隐孢子虫作为一种重要的机会性致病病原,其感染与...
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【中文期刊】 余志会 方肆云 等 《广东畜牧兽医科技》 2024年49卷1期 82-86页
【摘要】 鸡球虫病是由一种或多种艾美耳球虫寄生于鸡肠上皮细胞造成的原虫病.为明确粤东地区鸡群中的球虫病流行情况,该研究于2018-2019年在粤东地区18个规模化养鸡场采集700份粪便样品,利用PCR方法检测样品中鸡球虫感染情况.结果显示,粤东地区的...
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【中文期刊】 欧兰欣 叶碧锦 等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷10期 4630-4637页
【摘要】 旨在开发一种快速、灵敏的针对产气荚膜梭菌四环素类耐药基因tetA(P)和tetB(P)的双重荧光定量PCR检测方法,为快速检测产气荚膜梭菌四环素类抗生素耐药性提供新策略.本研究针对tetA(P)和tetB(P)的保守序列设计引物和探针,构建...
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【中文期刊】 倪君丽 刘欣超 等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷11期 5159-5172页
【摘要】 为构建以鸡柔嫩艾美耳球虫EtAMA1、EtAMA2、EtMIC3、EtMIC4、EtMIC13、EtROP5和EtSAG1等入侵相关蛋白分子为抗原基础的多表位嵌合重组抗原ET seven真核表达质粒,同时验证其在DF-1细胞中的表达和通过不...
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【中文期刊】 殷熙娟 廖申权 等 《动物医学进展》 2024年45卷2期 105-110页
【摘要】 多胺是一类聚阳离子脂肪族化合物,广泛存在于生物体内,其在顶复门原虫的生长、发育和繁殖等多个阶段发挥着重要作用.顶复门原虫的多胺合成途径存在多样性,其与宿主细胞的经典路径不同,且顶复门原虫多胺生物合成限速酶(鸟氨酸脱羧酶与S-腺苷甲硫氨酸脱羧...
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【中文期刊】 李仕培 朱向阳 等 《食品研究与开发》 2024年45卷16期 105-112页
【摘要】 为确定促进枯草芽孢杆菌增殖的最佳桑枝低聚糖酶解条件,以枯草芽孢杆菌增殖率为指标,利用单因素试验探究酶添加量、酶解温度和酶解时间对增殖率的影响,结合响应面法优化桑枝低聚糖的酶解工艺,并探究桑枝低聚糖对枯草芽孢杆菌产短链脂肪酸的影响.结果表明,...
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【中文期刊】 王亚荣 凡强 等 《亚热带植物科学》 2023年52卷6期 540-546页
【摘要】 广陈皮茶枝柑Citrus reticulata cv.Chachiensis为我国重要的道地药材,主产于广东省江门市新会区,开展规范化种植可为该药材的可持续发展提供技术支撑.文中根据 2006～2023 年新会区不同生态区域种植茶枝柑的技术...
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【中文期刊】 王强 王旭峰 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷1期 187-195页
【摘要】 目的 建立同位素稀释/超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry,UPLC-...
【关键词】 同位素稀释；超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法；快速滤过型净化；
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【中文期刊】 王亚荣 凡强 等 《亚热带植物科学》 2023年52卷5期 453-464页
【摘要】 陈皮是著名传统中药,药材为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培品种的干燥成熟果皮.通过查阅历代本草典籍,并结合近现代相关研究成果对陈皮的基源进行考证,包括基源植物、原产地及种植历史、有效成分及药效分析、分子水...
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【中文期刊】 刘伟强 靳育琦 等 《动物医学进展》 2023年44卷8期 112-116页
【摘要】 益生菌是经食物或水进入胃肠道的有益活菌,通过提高机体免疫力、改善生存环境、促进消化和维持体内微生物的平衡等来促进宿主健康.水产益生菌主要来源于水产动物的肠道、鳃、皮肤黏液、栖息地,种类主要包括放线菌、拟杆菌、厚壁菌、变形菌、酵母等.益生菌广...
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