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【中文期刊】 刘天虎 刘积光  《热带生物学报》 2019年10卷1期 66-69页

【摘要】 采用最新发布的食品安全国家标准规定方法,对钝药野木瓜(Stauntonia leucantha)的果实进行全营养素检测分析.结果 表明:钝药野木瓜果实含有丰富多样的营养成分,除水分外,总糖含量最高,达到8.06％;维生素C含量达到1 033...

【关键词】 钝药野木瓜； 营养成分； 矿质元素；

【中文期刊】 赵媛媛 杨帆  等 《生物学杂志》 2014年6期 84-88页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究了一种用于MALDI-TOF MS分析中样品预处理毛细管亲和层析柱的制备方法。首先采用硫酸和双氧水氧化法将羟基引入到石英毛细管内表面，进一步使用氨基丙基三乙氧基硅烷（ APTES）对毛细管进行修饰以将氨基偶联到毛细管内表面；采用1，4－...

【关键词】 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱； 毛细管； 亲和层析；

【中文期刊】 左遨勋 刘积光  等 《食品研究与开发》 2022年43卷8期 146-151页

【摘要】 通过水蒸气蒸馏法提取丁香不同部位(花蕾、果实、叶、枝)的挥发油,并采用气相色谱-质谱法鉴定其化学成分组成,并研究其抗氧化活性.结果表明,丁香酚、乙酰丁香酚和β-石竹烯等是丁香4个部位的主要成分;丁香花蕾、果实、叶、枝部位挥发油对DPPH·的...

【关键词】 丁香； 挥发油； 化学成分；

【中文期刊】 刘积光 刘平怀  《生物资源》 2021年43卷4期 357-362页 ISTICCA

【摘要】 采用最新发布的食品安全国家标准规定方法,对桃金娘科丁香(Eugenia caryophyllata Thunb.)的花蕾、果实、枝、叶各个部位进行全营养素检测分析.结果 表明:丁香各部位均含有丰富多样的营养成分,但各部位营养成分构成有一定差...

【关键词】 丁香； 营养成分； 矿质元素；

【中文期刊】 蒋烨 苏景  等 《广西植物》 2017年37卷5期 554-564页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 该研究对3个阳春砂栽培类型长果、圆果、仲华,海南砂和1个疑似阳春砂新栽培类型锦秋进行了植物学性状观察、RAPD分子鉴定,并测定了各砂仁种质的活性成分.结果表明:锦秋叶缘具有双边波状和单边波状两种现象,表现出处于长果、圆果与海南砂之间;锦秋叶...

【关键词】 锦秋； 阳春砂； 种质；

【中文期刊】 赵震宇 罗宁  等 《中国药房》 2017年28卷4期 465-468页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的：研究单针藻的化学成分，并对其中分离出的化合物进行体外抗菌、抗氧化活性考察。方法：对单针藻乙醇提取物经石油醚、乙酸乙酯和正丁醇萃取，利用硅胶柱色谱、高效液相色谱、气相色谱-质谱法对单针藻乙酸乙酯部位萃取物进行分离和化学成分分析，并根据理...

【关键词】 单针藻； 乙酸乙酯部位； 萃取物；

【中文期刊】 陈笛 陈健  等 《食品研究与开发》 2018年39卷8期 10-15页

【摘要】 近年来,随着人们对海马研究的深入,海马作为制备功能食品的原料受到越来越多的关注.通过研究洗脱流速、上样浓度及上样量对Sephadex G25树脂分离效果的影响,选择出最佳分离条件.利用Sephadex G25凝胶层析柱在最佳纯化条件下分离出...

【关键词】 线纹海马； Sephadex G25树脂； 抗氧化活性；

【中文期刊】 刘积光 高玉梅  等 《食品研究与开发》 2020年41卷7期 177-181页

【摘要】 结合食品饲料安全国家标准以及文献方法,对药食同源丁香植株花蕾、果实、枝、叶部位的抗营养因子进行研究分析.结果表明:丁香花蕾、果实、枝、叶各部位的主要抗营养因子含量均处于食品或饲料的正常范围.植酸含量果实最低为33.24 mg/g.胰蛋白酶抑...

【关键词】 抗营养因子； 丁香； 植酸；

【中文期刊】 王孟 牛晴  等 《热带作物学报》 2017年38卷5期 978-981页

【摘要】 为了选出裸花紫珠总黄酮提取的最优方法,比较了ASE、超声、微波萃取和多功能浓缩4种提取方法在裸花紫珠总黄酮提取率上的差异,并利用微孔刃天青法测定总黄酮对表皮易感染菌的MIC值.结果发现ASE法总黄酮提取率最高,约为1.26％,其次为超声和微...

【关键词】 裸花紫珠； 提取方法； 总黄酮提取率；

【中文期刊】 赵震宇 刘平怀  等 《食品科学》 2017年38卷9期 293-306页

【摘要】 牛大力(Millettia speciosa)为豆科美丽崖豆藤属植物,作为一种药食同源植物在中国南方广泛种植.牛大力具有抗菌、抗氧化作用,同时,临床实验表明牛大力还具有缓解腰肌劳损、风湿性关节炎、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带异...

【关键词】 牛大力； 植物学特征； 药理活性；

【中文期刊】 谭树义  《家禽科学》 2016年8期 8-10页

【摘要】 为研究不同代谢能水平对高温季节蛋鸡生产性能的影响，选取遗传背景一致、体重相近的33周龄产蛋高峰期海兰灰蛋鸡540只，随机分到3个处理组中，每个处理组设4个重复，每个重复45只，分别饲喂低（试验I组）、中（试验II组）和高（试验III组）水平...

【关键词】 代谢能； 蛋鸡； 生产性能；

【中文期刊】 陈晨 刘平怀  等 《食品科学》 2016年37卷4期 83-87页

【摘要】 为研究诺丽果浆及其中药复方保健品中莨菪亭的高效液相检测方法,优化色谱条件:依利特SinoChromODS-BP色谱柱(4.6 mm×200 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1％磷酸溶液(30:70,V/V),流速1 mL/min,柱温25...

【关键词】 诺丽果浆； 保健品； 莨菪亭；

【中文期刊】 牛晴 刘平怀  等 《食品研究与开发》 2018年39卷17期 160-167页

【摘要】 对益智不同产地及不同部位的营养成分进行检测分析.主要采用最新颁布的国标法对益智各部位的营养成分检测分析.结果表明:益智叶灰分、色素、粗纤维、蛋白质含量高于同一产地益智的其他部位,分别为3.43、0.369、15.77、6.56 g/100 ...

【关键词】 不同部位； 营养成分； 质量分析；

【中文期刊】 陈晨 刘平怀  等 《食品研究与开发》 2016年37卷14期 168-172页

【摘要】 主要介绍了牛大力的种属、食用历史、营养成分及化学成分等方面，为将南药牛大力开发成新食品原料或者保健食品原料提供一些依据。

【关键词】 牛大力； 营养成分； 化学成分；

【中文期刊】 张玲 刘平怀  等 《食品研究与开发》 2016年37卷10期 10-14,15页

【摘要】 测定小球藻Chlorella sorokiniana C74营养成分，为其综合利用提供依据。结果显示，Chlorella sorokiniana C74含有丰富的营养物质，粗蛋白、多糖、油脂、灰分、粗纤维和色素分别占藻粉干重的20.4%、3...

【关键词】 小球藻； 营养成分； 分析；

【中文期刊】 王孟 李昂  等 《时珍国医国药》 2017年28卷1期 43-45页 PKUCSCDCA

【摘要】 目的 筛选6种不同极性溶剂提取物对6种常见菌抑菌性好的溶剂和菌株.方法 利用快速提取仪(ASE)和6种不同极性溶剂对裸花紫珠叶进行提取,对6种常见菌进行定性的牛津杯法抑菌实验;对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌两种菌进行定量的微孔板刃天青法筛选实验,...

【关键词】 ASE； 裸花紫珠； 牛津杯；

【中文期刊】 潘孝妍 王孟  等 《时珍国医国药》 2019年30卷6期 1368-1371页 PKUCSCDCA

【摘要】 目的 制备新裸花紫珠止血消毒剂样品,并测定其消毒剂样品的质量与功效,方法采用快速萃取仪提取裸花紫珠的方法,添加辅料丙二醇,水杨酸制备得到消毒剂样品,并对消毒剂样品的感官性状、重金属含量、皮肤刺激性、杀灭微生物和止血、镇痛消炎效果进行试验.与...

【关键词】 裸花紫珠消毒剂； 制备； 止血消毒；

【中文期刊】 邢漫萍 杨少雄  等 《中国家禽》 2016年38卷8期 36-38页

【摘要】 为研究文昌鸡种鸡粗蛋白质适宜需要量,选取155日龄体重相近的健康种鸡135只,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复,分别饲喂粗蛋白质(CP)水平为15％、16％、17％的日粮.试验期145 d.结果:①16％ CP组产蛋率和平均蛋重都高于...

【关键词】 文昌鸡种鸡； 粗蛋白质； 产蛋性能；