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【中文期刊】 权勤波 刘中原 等 《药学研究》 2021年40卷9期 573-577页ISTICCA
【摘要】 目的 采用离子迁移谱(ion mobility spectrometry,IMS)技术,建立中成药和保健食品中快速筛查二甲双胍、苯乙双胍、罗格列酮和吡格列酮的方法.方法 设定条件为正离子源检测,离子源电压1800 V、漂移管电压7500 V...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 贾昌平 钱叶飞 等 《中成药》 2018年40卷12期 2803-2808页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立快速检测减肥类保健食品中25种非法添加的化学物质的分析方法.方法 样品甲醇提取液的分析采用Waters BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm);流动相为甲醇-乙酸铵(含0.4％乙酸),梯度洗脱;体积流量0.3...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐文峰 徐硕 等 《中国药房》 2017年28卷9期 1292-1296页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:为减肥类保健食品中非法添加化学药物的检测提供参考.方法:查阅国内外相关文献,对近年来减肥类保健食品中非法添加化学药物的概况以及检测技术和方法研究情况进行归纳和总结.结果与结论:减肥类保健食品中非法添加的化学药物有食欲抑制剂类、胃肠道脂...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张璐 李可强 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷3期 904-913页
【摘要】 保健食品中非法添加化学药物的市场乱象受到广泛关注.本文一方面,总结当前减肥类保健食品非法添加化学药物的种类、化学药物名单.减肥类保健食品非法添加主要包含食欲抑制剂、能量消耗增强剂、利尿剂、吸收抑制剂、缓泻药和其他类药物;通过查阅近年来文献报...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡家勇 彭青枝 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷1期 7-15页
【摘要】 表面增强拉曼光谱(surface-enhanced Raman spectroscopy,SERS)技术作为一种新型的快速检测技术正在被广泛应用于保健食品非法添加化学药物的检测中.通过设计不同的SERS基底,可以搭建出集样品前处理、上机分析...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高晋梅 段琼 等 《中国酿造》 2021年40卷9期 19-24页
【摘要】 近年来,安全的保健食品越来越受欢迎.在此情况下,一些不法商家为牟取暴利,使保健食品效果显著,向保健食品中非法添加了各种化学物质,使得保健食品掺假,以及各种非法添加物的检出等问题层出不穷.与此同时,为打击非法添加的不良现象,加强对保健食品的市...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李莹 羊银 《中国食品添加剂》 2021年32卷4期 112-116页
【摘要】 近年来,保健食品市场规模逐年增大,但时有发生的保健食品中非法添加化学药物事件,影响了消费者的信心,制约了产业的可持续发展.因此,建立基于现有技术的准确、高效、灵敏的保健食品中常见非法添加化学药物的检测方法,为保健食品产业健康发展提供技术保障...
【关键词】 保健食品；常见非法添加化学药物；检测技术；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵义良 赵兴鑫 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷2期 452-458页
【摘要】 农业农村部第194号公告的实施,标志着我国在养殖环节全面减抗时代的到来,然而在中兽药中非法添加各类违禁物质的现象屡禁不止,不仅扰乱了市场秩序,降低养殖业经济效益,还对动物和人的身体健康造成不良后果.根据现行农业部公告中兽药中违法添加物的检测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 顾进华 张秀英 等 《中国兽药杂志》 2021年55卷9期 71-77页
【摘要】 总结并分析了近年来兽药中非法添加的规律和成因,在统计检测对象和目标药物的基础上,通过全面梳理现有检测标准之间的联系,研究非法添加物检测方法内在逻辑关系,思考兽药中非法添加物检测方法提升方向和风险防范措施,提出筛查与确证方法并重;进一步扩大检...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗阳 《广东化工》 2021年48卷19期 114-116页
【摘要】 降血脂类中成药和保健食品中非法添加的化学药物主要有他汀类、胆酸螯合剂、贝特类、烟酸类等.本文总结了近年来降脂类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测技术,包括液相色谱-质谱联用技术、液相色谱技术、薄层色谱法和表面增强拉曼光谱技术等,为降脂...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王巍 卢红 等 《食品安全导刊》 2021年7期 74-76页
【摘要】 近年来,中成药和保健食品中非法添加化学物质的事件层出不穷,不仅会给人们的身体健康造成危害,还可能影响社会安定.本文系统分析了目前中成药及保健食品中非法添加化学物质快速检测试剂盒的研究进展,以及优势和不足,借此展望我国快速检测试剂盒技术及应用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梅新路 《科技视界》 2021年17期 174-175页
【摘要】 常见保健食品的非法添加屡见不鲜,且非法添加的成分较为复杂,对人民群众的健康造成了很大的威胁,也对市场监管形成了一定的挑战,文章回顾、总结、分析文献报道的测定保健食品添加化学成分的方法,为保健食品相关检测方法的建立及科学研究提供参考.
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 胡飞杰 王迪 等 《中国野生植物资源》 2021年40卷11期 32-39页CSCD
【摘要】 为了快速准确的检测出减肥类保健食品中的盐酸西布曲明、盐酸N-单去用基西布曲明、盐酸N,N-双去甲基西布曲明和酚酞,通过对色谱柱、流动相、柱温及流速等色谱条件的优化,建立了这4种非法添加物定性定量分析的最佳高效液相色谱方法,同时利用高效液相色...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏秀丽 张传津 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷12期 4824-4830页
【摘要】 目的 确证1批银黄提取物注射液中的非法添加物.方法 采用超高效液相色谱法,二极管阵列检测器,ACQUITY UPLCTMT3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)为分离柱,柱温:40℃;以乙腈(0.1％磷酸)-水(0.1％磷酸)进...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 徐硕 金鹏飞 等 《中南药学》 2020年18卷4期 620-626页ISTICCA
【摘要】 通过查阅相关文献和归纳总结,综述了近年来离子迁移谱(IMS)技术在中药和保健品非法添加化学药物筛查方面的应用.IMS技术已应用于抗风湿类、壮阳类、改善睡眠类、减肥类、降糖类等中成药和保健品中非法添加化学药物的检测,还用于中药材非法添加染色物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 潘建立 郑良英 等 《中国药师》 2020年23卷7期 1464-1469页ISTICCA
【摘要】 目的:建立快速筛查、确证、定量减肥类保健食品及中成药中33种非法添加化学物质的分析方法.方法:采用超高效液相色谱-二极管阵列检测器-飞行时间质谱法(UPLC-DAD-ESI-Q-TOF/MS),Waters Acquity HSS T3 C...
【关键词】 超高效液相色谱-二极管阵列检测器-飞行时间质谱法；减肥类中成药；保健食品；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 施炎炎 范博望 等 《食品与药品》 2020年22卷5期 345-351页ISTICCA
【摘要】 目的 建立用超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查和准确定量膏霜类化妆品中可能非法添加的41种糖皮质激素的分析方法.方法 样品用饱和氯化钠溶液和正己烷分散,经乙腈提取后,于40℃氮吹至近干,用1 ml乙腈复溶,过滤后作为待测液.选用Thermo...
【关键词】 快速检测；超高效液相色谱-串联质谱；非法添加；
- 概要：
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【中文期刊】 邱慧 毛盛芳 《食品与药品》 2019年21卷3期 214-219页ISTICCA
【摘要】 目的 采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),建立性保健食品中非法添加的6种磷酸二酯酶5(PDE5)型化合物的含量测定方法.方法 采用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱,流动相为0.02 mol/L乙...
【关键词】 超高效液相色谱串联质谱法；多反应检测；性保健食品；
- 概要：
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【中文期刊】 林腾奕 陈思敏 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷2期 500-506页
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱法同时检测饮料中的 20 种食品添加剂的分析方法.方法 使用 waters XBridge C18(5 μm,4.6 mm×250 mm)色谱柱,用0.01 mol/L 磷酸二氢钾(pH 4.8-5.0)和乙腈为流动...
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【中文期刊】 赵璟悠 吴国萍 等 《刑事技术》 2020年45卷4期 397-402页
【摘要】 拉曼光谱(RS)技术因其无损、简便、灵敏等独特优势成为保健品(BDS)中非法添加化学药物(简称"化药")检测领域近年来的研究热点,其中共聚焦显微拉曼通过成像技术不仅能够从BDS颗粒形态进行比对区分,还能实现BDS微粒的成分分析;表面增强拉曼...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 贾婧怡 李玮 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷11期 3558-3570页
【摘要】 近年来,向保健品中非法添加药物的现象时有发生.本研究针对不同保健食品的类别,梳理近年来发生的保健食品非法添加药物事件,对各类保健食品中常可能非法添加的药物及危害进行总结,并且对不同类别的保健食品中非法添加药物的检测技术进行归纳,分析技术的优...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 庞小莲 黎强 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷8期 2469-2474页
【摘要】 保健食品是特殊食品,向其中添加违禁药物的现象屡禁不止,市场监管人员需要根据不同的需要选择合适的检测技术.本文对目前保健品中违禁药物的常用样品前处理方法和检测技术光谱法、薄层色谱分析法、液相色谱法、气相色谱-质谱法进行综述,以期为保健品中违禁...
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【中文期刊】 马妍 《现代食品》 2020年13期 88-91页
【摘要】 本文将对表面增强拉曼光谱技术(SERS)进行介绍,分别从不同角度出发,对此项技术的应用效果进行阐述和分析,以期为食品检测部门提供可靠参考.
【关键词】 表面增强拉曼光谱技术；检测食品；检测农产品；
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【中文期刊】 董嘉媚 刘亚雄 等 《分析测试学报》 2020年39卷3期 383-388页
【摘要】 基于偶联作用和ssDNA结合蛋白与适配体的结合作用制备检测复合物MB-aptamer～ SiO2@SSB@HRP,利用目标物沙丁胺醇与适配体之间的亲和性比ssDNA结合蛋白与适配体亲和性更高的原理,以沙丁胺醇为“钥匙”将适配体与ssDNA结...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 曹艳玲 《食品安全导刊》 2020年27期 146页
【摘要】 随着人民群众生活水平的不断提高,养生与保健逐渐引起大众的关注,促使保健食品行业得到快速发展.当前阶段,市场上的保健食品具有多种类型与用途,保健品的质量也存在参差不齐的问题,同时,一些保健食品经常出现违法添加药物的现象,严重影响了食品的安全性...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 曾逸凡 成莲 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷6期 2007-2012页
【摘要】 腐竹作为一种我国传统豆制品美食,长期受到广大消费者的青睐.少数不法商家在腐竹生产、加工环节中进行掺入非法添加物质(硼砂、吊白块等)及掺杂掺假物质(淀粉等),以达到提高腐竹生产率、节约成本、改善产品质量的目的.长期食用这类腐竹产品会对人体造成...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 李向亮 《食品安全导刊》 2020年18期 151,153页
【摘要】 本文主要介绍了当今国内外检测食品非法添加剂的技术研究进展,并且对现有技术进行简要概述,依据不同食品添加剂的性质,当前主要使用的检测方法包括分光光谱法、气相色谱法、气质联用法、液相色谱法、液质离子色谱法、毛细管电泳法、生物传感器以及拉曼光谱等...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 曾辉 唐玉玺 《健康之友》 2020年15期 99页
【摘要】 在利益驱使下,一些不法商家或者个人会在保健食品、中成药等中非法的添加一些化学成分,对服用人群的健康产生威胁.所以,快速有效的对保健食品、中成药等中的非法添加进行检测具有重大现实意义.笔者在本综述中主要介绍保健食品、中成药等中非法添加的检测技...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐硕 金鹏飞 等 《西北药学杂志》 2018年33卷1期 133-136页ISTICCA
【摘要】 目的 了解抗风湿类中成药和保健品中非法添加化学药物检测技术的进展.方法 通过查阅相关文献和归纳总结,对近年来检测抗风湿类中成药和保健品中非法添加化学药物技术的文献进行综述.结果 抗风湿类中成药和保健品中非法添加的化学药物主要包括糖皮质激素类...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐硕 徐文峰 等 《中南药学》 2017年15卷6期 798-803页ISTICCA
【摘要】 通过查阅相关文献和归纳总结,对近年来止咳平喘类中成药和保健品中非法添加化学药物检测技术的研究进展进行综述.止咳平喘类中成药和保健品中非法添加的化学药物主要包括中枢性和外周性镇咳药、肾上腺素受体激动药、平喘药、糖皮质激素类以及抗生素类等.涉及...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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