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            31. Production and application of a rare disaccharide using sucrose phosphorylase from Leuconostoc mesenteroides.

            【外文期刊】 Kenji,Morimoto ; Akihide,Yoshihara ; 等 《Journal of bioscience and bioengineering》 2015年119卷6期 652-6页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Invertase inhibition; Rare disaccharide; Sucrose phosphorylase;

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            32. Screening for galactosemia: is there a place for it?

            【外文期刊】 Magd A,Kotb ; Lobna,Mansour ; 等 《International journal of general medicine》 2019年12卷 193-205页

            【关键词】 UDP galactose-4-epimerase; galactokinase; galactose-1-phosphate uridylyltransferase;

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            33. Heparosan-glucuronate 5-epimerase: Molecular cloning and characterization of a novel enzyme.

            【外文期刊】 Hideo,Mochizuki ; Kiwamu,Yamagishi ; 等 《Glycobiology》 2015年25卷7期 735-44页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 5-epimerase; Achatina fulica; acharan sulfate;

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            34. Structural insights into the substrate specificity and activity of a novel mannose 2-epimerase from Runella slithyformis.

            【外文期刊】 Hang,Wang ; Xiaomei,Sun ; 等 《Acta crystallographica. Section D, Structural biology》 2023年79卷Pt 7期 585-595页

            【关键词】 Runella slithyformis; crystal structure; enzyme mechanism;

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            35. Efficient D-allulose synthesis under acidic conditions by auto-inducing expression of the tandem D-allulose 3-epimerase genes in Bacillus subtilis. oa

            【外文期刊】 Mengkai,Hu ; Yuxia,Wei ; 等 《Microbial cell factories》 2022年21卷1期 63页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Acidic conditions; Auto-inducible promoter engineering; D-allulose 3-epimerase isomerase;

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            36. The β-lactam ticarcillin is a Staphylococcus aureus UDP-N-acetylglucosamine 2-epimerase binder.

            【外文期刊】 Erika Chang,de Azevedo ; Alessandro S,Nascimento ; 《Biochimie》 2022年197卷 1-8页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Ligand screening; MnaA; Staphylococcus aureus;

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            37. Crystal structure of substrate-bound bifunctional proline racemase/hydroxyproline epimerase from a hyperthermophilic archaeon.

            【外文期刊】 Yasunori,Watanabe ; Seiya,Watanabe ; 等 《Biochemical and biophysical research communications》 2019年511卷1期 135-140页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Crystal structure; Hydroxyproline 2-epimerase; Hyperthermophilic archaeon;

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            38. The Intergenic Interplay between Aldose 1-Epimerase-Like Protein and Pectin Methylesterase in Abiotic and Biotic Stress Control.

            【外文期刊】 Ekaterina V,Sheshukova ; Tatiana V,Komarova ; 等 《Frontiers in plant science》 2017年8卷 1646页

            【关键词】 abiotic and biotic stress; aldose 1-epimerase-like protein; bacteria;

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            39. Improving the enzyme property of D-allulose 3-epimerase from a thermophilic organism of Halanaerobium congolense through rational design.

            【外文期刊】 Zhangliang,Zhu ; Lei,Li ; 等 《Enzyme and microbial technology》 2021年149卷 109850页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose; D-allulose 3-epimerase; Saturation mutagenesis;

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            40. In silico prediction, molecular docking and binding studies of acetaminophen and dexamethasone to Enterococcus faecalis diaminopimelate epimerase.

            【外文期刊】 Harpreet,Singh ; Satyajeet,Das ; 等 《Journal of molecular recognition : JMR》 2021年34卷9期 e2894页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 E. faecalis diaminopimelate epimerase; docking; in silico modelling;

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            41. Structural determination of archaeal UDP-N-acetylglucosamine 4-epimerase from Methanobrevibacter ruminantium M1 in complex with the bacterial cell wall intermediate UDP-N-acetylmuramic acid.

            【外文期刊】 Vincenzo,Carbone ; Linley R,Schofield ; 等 《Proteins》 2018年86卷12期 1306-1312页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 4-epimerase; EPZ; Methanobrevibacter;

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            42. Properties and potential applications of mannuronan C5-epimerase: A biotechnological tool for modifying alginate.

            【外文期刊】 Fangfang,Ci ; Hong,Jiang ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2021年168卷 663-675页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Alginate; Mannuronan C5-epimerase; Potential applications;

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            43. High-efficiency secretion expression of cellobiose 2-epimerase in Escherichia coli and its applications.

            【外文期刊】 Lan,Qin ; Youhao,Tian ; 等 《International journal of biological macromolecules》 142205页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Cellobiose 2-epimerase; Escherichia coli; Extracellular secretion;

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            44. AIBP Regulates Metabolism of Ketone and Lipids but Not Mitochondrial Respiration.

            【外文期刊】 Jun-Dae,Kim ; Teng,Zhou ; 等 《Cells》 2022年11卷22期

            【关键词】 AIBP/NAXE; NAD(P)HX epimerase; cardiac tissue;

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            45. Preparation and Characterization of Sugar-Assisted Cross-Linked Enzyme Aggregates (CLEAs) of Recombinant Cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus ( CsCE).

            【外文期刊】 Mingming,Wang ; He,Wang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2018年66卷29期 7712-7721页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Caldicellulosiruptor saccharolyticus cellobiose 2-epimerase (WT-CsCE); cross-linked enzyme aggregates (CLEAs); enzymatic synthesis;

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            46. Elucidating the unusual reaction kinetics of D-glucuronyl C5-epimerase. oa

            【外文期刊】 Deepika,Vaidyanathan ; Elena,Paskaleva ; 等 《Glycobiology》 2020年30卷11期 847-858页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 N-sulfoheparosan; 2-O-sulfotransferase; C5-epimerase;

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            47. A novel approach of integrated bioprocessing of cane molasses for production of prebiotic and functional bioproducts.

            【外文期刊】 Manisha,Sharma ; Satya Narayan,Patel ; 等 《Bioresource technology》 2016年219卷 311-318页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Cane molasses; Dextransucrase; Leuconostoc mesenteroides;

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            48. Overcoming barriers for investigating nickel-pincer nucleotide cofactor-related enzymes. oa

            【外文期刊】 Jorge L,Nevarez ; Aiko,Turmo ; 等 《mBio》 2025年16卷2期 e0340424页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 circular dichroism spectroscopy; cofactor; epimerase;

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            49. Safety evaluation of the food enzyme d-psicose 3-epimerase from the genetically modified Corynebacterium glutamicum strain FIS002.

            【外文期刊】 EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP) ; Claude,Lambré ; 等 《EFSA journal. European Food Safety Authority》 2021年19卷10期 e06870页

            【关键词】 Corynebacterium glutamicum; EC 5.1.3.30; d‐allulose 3‐epimerase;

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            50. Mannuronate C-5 epimerases and their use in alginate modification.

            【外文期刊】 Agnes Beenfeldt,Petersen ; Anne,Tøndervik ; 等 《Essays in biochemistry》 2023年67卷3期 615-627页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Alginate; Alginate C-5 epimerase; Mode of action;

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            51. Recent studies on the biological production of D-mannose.

            【外文期刊】 Hao,Wu ; Wenli,Zhang ; 等 《Applied microbiology and biotechnology》 2019年103卷21-22期 8753-8761页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Biological production; D-Mannose; Epimerase;

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            52. Functions, structures, and applications of cellobiose 2-epimerase and glycoside hydrolase family 130 mannoside phosphorylases.

            【外文期刊】 Wataru,Saburi ; 《Bioscience, biotechnology, and biochemistry》 2016年80卷7期 1294-305页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 4-O-β-d-mannosyl-d-glucose phosphorylase; cellobiose 2-epimerase; epilactose;

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            53. Enhancing the stability of a novel D-allulose 3-epimerase from Ruminococcus sp. CAG55 by interface interaction engineering and terminally attached a self-assembling peptide.

            【外文期刊】 Jing,Wang ; Chenlin,Lu ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年269卷Pt 1期 131986页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose 3-epimerase; Interface interaction modification; Rational design;

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            54. Sequence- and Structure-Based Mining of Thermostable D-Allulose 3-Epimerase and Computer-Guided Protein Engineering To Improve Enzyme Activity.

            【外文期刊】 Hongbin,Qi ; Tong,Wang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2023年71卷47期 18431-18442页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose 3-epimerase; big data mining; in silico screening;

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            55. Human UDP-galactose 4'-epimerase (GALE) is required for cell-surface glycome structure and function. oa

            【外文期刊】 Alex,Broussard ; Alyssa,Florwick ; 等 《The Journal of biological chemistry》 2020年295卷5期 1225-1239页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 CD95 (APO-1/Fas); UDP-galactose 4′-epimerase (GALE); apoptosis;

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            56. Bioproduction of D-allulose: Properties, applications, purification, and future perspectives.

            【外文期刊】 Mengying,Hu ; Mengli,Li ; 等 《Comprehensive reviews in food science and food safety》 2021年20卷6期 6012-6026页

            【关键词】 D-allulose; D-psicose 3-epimerase; applications;

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            57. Radical S-Adenosylmethionine Peptide Epimerases: Detection of Activity and Characterization of d-Amino Acid Products.

            【外文期刊】 Brandon I,Morinaka ; Anna L,Vagstad ; 等 《Methods in enzymology》 2018年604卷 237-257页 MEDLINE

            【关键词】 Biosynthesis; Epimerase; Marine natural products;

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            58. The structural basis of substrate promiscuity in UDP-hexose 4-epimerase from the hyperthermophilic Eubacterium Thermotoga maritima.

            【外文期刊】 Sun-Mi,Shin ; Jin Myung,Choi ; 等 《Archives of biochemistry and biophysics》 2015年585卷 39-51页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Crystal structure; Evolution; Hyperthermophiles;

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            59. GALE variants associated with syndromic manifestations, macrothrombocytopenia, bleeding, and platelet dysfunction.

            【外文期刊】 Ana,Marín-Quílez ; Christian A,Di Buduo ; 等 《Platelets》 2023年34卷1期 2176699页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Bleeding; GALE; UDP-galactose 4-epimerase;

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            60. Genetic, structural, and functional analysis of pathogenic variations causing methylmalonyl-CoA epimerase deficiency.

            【外文期刊】 Kathrin,Heuberger ; Henry J,Bailey ; 等 《Biochimica et biophysica acta. Molecular basis of disease》 2019年1865卷6期 1265-1272页

            【关键词】 Crystal structure; Methylmalonic aciduria; Methylmalonyl-CoA epimerase;

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