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【中文期刊】 宋晓杰 安春梅  等 《粮油食品科技》 2023年31卷4期 162-169页

【摘要】 粮食储备是保障粮食安全的重要物质基础,确保粮食储备安全的核心业务是仓储管理.从粮食仓储管理全流程出发,将仓储管理分为准备、入库、在存、出库 4 个主要环节和 23 个具体步骤,利用矩阵图法将发生在各环节的问题匹配人、机、料、法、环、测 6 ...

【关键词】 粮食仓储管理； 判别矩阵法； 帕累托图；

【中文期刊】 张玉荣 陶哲  等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷19期 57-67页

【摘要】 目的 探讨长粒型优质籼稻低温储藏解除后的品质变化.方法 以广西桂林新收获的长粒型优质籼稻为对象,对低温储藏解除后的稻谷进行低温(15℃)、常温(25℃)和高温(35℃)储存 180 d,每 20 d取样进行品质指标检测,并进行动力学分析.结...

【关键词】 长粒型籼稻； 低温储藏； 品质指标；

【中文期刊】 佟博达 张学峰  等 《食品安全导刊》 2023年19期 23-25页

【摘要】 粮食检验及科学储粮是保障粮食质量和食品安全的关键环节,对于维护社会稳定和国家粮食安全具有重要意义.然而,粮食检验技术水平参差不齐、储粮设施条件较差、检验成本高等问题仍然存在,解决这些问题需要政府、企业、科研机构的共同努力.政府应制定相关政策...

【关键词】 粮食检验； 科学储粮； 问题；

【中文期刊】 胡亚民 段君峰  《现代食品》 2023年29卷11期 1-3,7页

【摘要】 仓储结构的长期安全稳定是国家粮食储备安全的基础保障.基于粮食筒仓的结构特点和力学特性,通过震害调研,对粮食筒仓破坏特征和失效模式进行了分析总结,探讨了地震作用下,筒仓的破坏因素和震害机理,可为筒仓抗震设计、安全评估、震害预测等提供参考依据.

【关键词】 粮食仓储； 筒仓； 地震；

【中文期刊】 陈月银 黄东阳  等 《粮油食品科技》 2023年31卷4期 170-176页

【摘要】 研究了温度为 22℃、日开启时长 13 h和温度为 24℃、日开启时长 24 h的空调控温模式下高温高湿储粮区稻谷储藏过程粮堆温度变化情况,比较了控温储藏前后稻谷水分和脂肪酸值的变化情况,分析了不同深度粮堆水平方向上各层温度变化差异,评估了...

【关键词】 空调； 控温； 稻谷；

【中文期刊】 胡亚民  《现代食品》 2023年29卷13期 10-13页

【摘要】 为实现绿色、生态、安全储粮,目前新建粮食储备库多采用低氧、低剂量、低温的气调储粮技术,但粮仓必须达到一定的气密性标准才能保证储粮效果.本文在阐述粮仓气密性必要性的基础上,结合工程实践,从仓型选择、结构分析、施工技术以及设备安装等方面对粮食仓...

【关键词】 仓储结构； 气调储粮； 高标准粮仓；

【中文期刊】 夏晋文  《现代食品》 2023年29卷16期 17-19页

【摘要】 本文从储粮害虫感染途径方面开展研究,以期通过设计气动式清理装置,遏制害虫交叉感染途径,为粮食储存安全、节粮减损提供技术支撑.

【关键词】 粮食安全储藏； 气动式清理装置； 害虫交叉感染；

【中文期刊】 宋雨杨 肖彦民  等 《现代食品》 2023年29卷20期 1-4页

【摘要】 本文分析了粮食筒仓储粮过程中出现粮食破碎和分级的原因,简述了降破碎防分级伞形布料综合系统的设计原理、研究内容,旨在有效降低入仓粮食破碎,确保储粮稳定性.

【关键词】 粮食筒仓； 破碎； 分级；

【中文期刊】 孙奂一 陈卓  《现代食品》 2023年29卷14期 69-72页

【摘要】 CO2 是粮堆内重要的生态因子,其浓度变化主要是粮食籽粒、储粮害虫、微生物等生物因子呼吸的生理结果,因此,检测环境中CO2 浓度可反映粮堆内生物因子的发生发展情况.近年,因CO2 气体检测具有较高的敏感性和可靠性,以CO2 浓度变化作为粮情...

【关键词】 储粮； CO2； 浓度；

【中文期刊】 许寰宇 杜长远  等 《食品安全导刊》 2023年20期 26-28,32页

【摘要】 保障粮食安全始终是关乎国计民生的头等大事,粮油储存安全检验是保障粮油产品安全的重要手段.本文主要阐述了粮油储存安全中粮油检验的价值,粮油储存安全中粮油检验存在的问题,并提出了一系列粮油储存安全检验管理中的改进策略.

【关键词】 粮油储存安全检验； 粮油管理； 问题与策略；

【中文期刊】 吴子丹  《粮油食品科技》 2023年31卷5期 中插1-中插2,9-18页

【摘要】 本世纪以来,中国在粮食储藏领域的科学理论、研究方法、应用技术研发都得到加速发展.在简要回顾上世纪中国粮食储藏科技发展过程的基础上,对本世纪以来粮食科技取得的新发展进行了归纳,从微观、宏观、信息化与人工智能三个维度对粮食科技发展新脉络进行梳理...

【关键词】 粮食储藏； 微观维度； 宏观维度；

【中文期刊】 元世昌 陈会会  等 《现代食品》 2023年29卷8期 7-9页

【摘要】 为响应国家全面建立粮食科技创新体系、实施"科技兴粮"战略的号召,本研究探究了一种新型的储粮技术——负压低氧储粮.基于此,本文讨论了气调储粮的历史及优势,试验验证了负压低氧储粮的效果,同时展望了实仓负压低氧储粮的可能性及应用前景.

【关键词】 稻谷； 负压低氧； 粮食储藏；

【中文期刊】 李陶庆 汪紫薇  等 《现代食品》 2023年29卷22期 13-15页

【摘要】 控温储粮技术是一项能确保储粮安全和有效保鲜的综合储粮技术.本文分析了粮堆在开展控温后的粮堆表层水分变化,结果表明,使用冷风机控温不仅可以有效控制粮温,还可以节能降耗.

【关键词】 控温储粮； 冷风机； 大豆水分；

【中文期刊】 徐永安 严晓平  等 《粮油食品科技》 2023年31卷5期 19-24页

【摘要】 大宗粮食分仓储存是以粮食用途和品质控制为导向,满足"五优联动",增加优质粮食供应为目的的现代粮食储存方式,代表粮食储存精细化管理的发展方向.分仓储存单仓仓容的确定,与储存的粮食种类、品种、用途及出仓过程中的品质控制技术等直接相关.通过对储粮...

【关键词】 粮食用途； 品质控制； 仓容匹配；

【中文期刊】 范志程 沈露露  等 《现代食品》 2023年29卷21期 119-122页

【摘要】 粮食是与国计民生息息相关的特殊商品,粮食安全事关经济发展和社会稳定.近年来,党和政府高度重视粮食安全问题,而基层粮食质量监测工作在粮食仓储过程中占据着十分重要的地位,是有效提升粮食安全质量,保障社会粮食质量安全的关键.本文分析了目前粮食质量...

【关键词】 粮食仓储； 质量监测； 质量安全；

【中文期刊】 栾坤 李叶  等 《现代食品》 2023年29卷23期 14-16,36页

【摘要】 本文以我国第四储粮生态区春季入仓的玉米为研究对象,在无通风蓄冷的条件下,利用空调控温、内环流控温技术、机械通风等技术,确保玉米安全度夏.通过统计分析玉米保管期间的各类数据,为春季入仓玉米安全储存提供理论依据与技术支持.

【关键词】 第四储粮生态区； 春季入仓； 安全度夏；

【中文期刊】 徐晓楠  《食品安全导刊》 2023年26期 11-13页

【摘要】 成品粮油作为人们生活中的重要物资,其安全储存是保障食品安全、维护国家粮食安全的重要环节.在当今社会,粮食供应链的日益复杂和多元化以及气候、环境等因素的不断变化,使得成品粮油的储存管理面临着更为严峻和复杂的挑战.为确保成品粮油的质量、安全和可...

【关键词】 成品粮油； 安全储存管理； 储存环境；

【中文期刊】 胡小中 邱平  等 《粮油食品科技》 2023年31卷6期 169-174页

【摘要】 "十四五"时期,国家将新增高标准仓容 2 000 万 t.在前期编制高标准粮仓建设技术要点和标准规范的基础上,提出高标准粮仓建设的具体要求,包括仓房建筑性能优良、接发工艺先进适用、储粮工艺绿色生态、库区管理数字智慧、作业运行安全环保、土地利...

【关键词】 高标准粮仓； 粮食仓储设施； 高质量发展；

【中文期刊】 卢茹利  《现代食品》 2023年29卷22期 7-9页

【摘要】 粮食智能化储运标准化试点建设是新形势下提升散粮码头中转物流服务水平和作业设备智能化程度的一项重要支撑手段.本文总结了连云港东粮码头有限公司标准化试点期间各项工作开展情况,分析了散粮码头服务业标准体系建设等方面的特点,并提出了存在的问题及改进...

【关键词】 粮食； 智能化； 储运；

【中文期刊】 孙薇  《现代食品》 2023年29卷12期 1-3页

【摘要】 近年,随着国家不断强化对粮食收储的管理,"信息化""数字化"等赋能节粮减损环节日益显著,探究粮食收储中的节粮减损工作具有重要意义.本文挖掘造成粮食收储工作中产生损耗的成因,并结合工作实际提出优化粮食收储环节管理工作的方法以及节粮减损的改进措...

【关键词】 粮食收储； 节粮减损； 改进措施；

【中文期刊】 朱旭东  《现代食品》 2023年29卷22期 1-3页

【摘要】 本文分析了温度、湿度和氧气浓度等储存条件对粮食的水分含量、脂肪氧化程度和蛋白质分解程度等关键质量参数的影响,旨在探究更适合粮食储存的条件.

【关键词】 粮食质量； 储存条件； 贮存管理；

【中文期刊】 项宽宽 潘柏西  等 《现代食品》 2023年29卷21期 1-4页

【摘要】 粮食在收储过程中一般会出现霉变、虫害、污染等问题,不仅降低了粮食质量,也增加了粮食的损耗.本文介绍了我国粮食收储过程中主要存在的损耗来源,总结了节粮减损过程中存在的问题,并针对性地提出节粮减损的有效措施,为储粮行业的节粮减损提供一定的参考,...

【关键词】 粮食储藏； 节粮减损； 粮食损耗；

【中文期刊】 汪子俊 李首文  等 《现代食品》 2023年29卷16期 82-85页

【摘要】 针对立筒仓气密性较差,绿色充氮气调储粮技术使用成本较高、整体效果不佳、虫害处理不彻底等问题,本文深入研究了纳米气密性涂料在立筒仓筒壁修补中的应用,结果表明该技术可有效提高示范仓的气密性、延长使用寿命,为提升绿色充氮气调储粮效果提供了新的研究...

【关键词】 立筒仓； 纳米气密性涂料； 气调；

【中文期刊】 王艳芳 刘领  等 《生态学报》 2016年36卷5期 1400-1408页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以豫西退耕还林工程重点县嵩县为研究对象,收集了嵩县2002-2010年退耕还林工程逐年实施的造林面积、树种等数据,利用合适的人工林蓄积量生长方程和和中国退耕还林后的土壤有机碳变化的研究结果,结合各树种的木材密度、生物量扩展因子、碳含量等参数...

【关键词】 退耕还林工程； 碳储量； 固碳潜力；

【中文期刊】 姚凤娟 贺明荣  等 《植物生态学报》 2010年34卷3期 271-278页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 为了明确灌溉麦黄水引起的小麦(Triticum aestivum)面团流变学特性劣变与籽粒贮藏蛋白聚合程度变化之间的关系,在防雨池栽条件下,以‘济麦20'为供试品种,设置花后不灌水(WO),花后灌1水(花后14 d, w1)和花后灌2水(花...

【关键词】 面团流变学特性； 聚合程度； 花后灌溉；

【中文期刊】 郭超 白春启  等 《河南工业大学学报（自然科学版）》 2018年39卷1期 115-120页

【摘要】 研究了麦蛾茧蜂在30℃和RH 75％条件下的发育历期、生存能力、寄生能力等生物学特性和其对不同材质包装袋和不同孔径的穿透能力,探讨了麦蛾茧蜂侵入面粉包装的风险.结果表明,在30℃和RH 75％条件下,以地中海粉螟幼虫为寄主的麦蛾茧蜂发育经历...

【关键词】 麦蛾茧蜂； 面粉； 蛾类害虫；

【中文期刊】 吴红萍 翟世博  等 《贵州农业科学》 2015年4期 138-141页

【摘要】 为海南省储粮水稻霉菌危害防治提供参考，采用稀释涂布平板法、Biolog 鉴定系统结合菌落培养及菌丝形态特征和 Biolog 微平板技术分析等方法，研究了海南省储粮稻谷的含水量、含菌量及其微生物的生理活性差异。结果表明：海南省各市县储粮稻谷含...

【关键词】 储粮； 稻谷； 霉菌；

【中文期刊】 明庆磊 王阿旻  等 《江苏农业学报》 2013年29卷5期 992-998页

【摘要】 赤拟谷盗与杂拟谷盗形态相似且种间生殖隔离不完全,为探明这两个近缘种之间的遗传分化和系统发育关系,对赤拟谷盗与杂拟谷盗30个个体的一个核基因28S核糖体RNA(28S rRNA)和一个线粒体基因细胞色素氧化酶亚基Ⅰ (COⅠ)进行了PCR扩增...

【关键词】 拟谷盗属面粉甲虫； 分子遗传； 进化；

【中文期刊】 丁勇 张金丽  《物流工程与管理》 2013年11期 15-16,2页

【摘要】 文中借助SWOT分析，从粮食流通量、区位因素、粮食物流设施、信息化水平、粮食企业员工素质、以及与国外企业相比的竞争能力等方面，分析了江苏省粮食收储企业发展粮食物流所面临的优势、劣势、机遇和威胁；并据此提出江苏省粮食收储企业发展粮食物流的对策...

【关键词】 SWOT分析； 粮食收储企业； 粮食物流；

【中文期刊】 常亚飞 肖雄雄  等 《粮食流通技术》 2012年5期 24-28页

【摘要】 根据粮堆体积大小，按照一定比例将脱氧剂均匀投放到粮堆膜内四周，通过八个月对膜内氧气浓度以及虫害情况的数据监测，脱氧剂起到了良好的杀虫控虫效果，且未引起试验粮堆的异常变化，达到了预期的目的，为采用脱氧剂科学防治储粮害虫积累了数据。

【关键词】 地下粮库； 脱氧剂； 粮堆；