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【中文期刊】 葛菁萍 刘国明 等 《微生物学通报》 2011年38卷5期 629-634页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 用稀硫酸对玉米芯半纤维素进行水解是一种常用的方法,但是玉米芯半纤维素在水解成木糖等还原糖的同时还产生了糠醛、乙酸和酚类等抑制水解液发酵的毒物.以混合脱毒法为基础,研究活性炭在脱毒过程中的作用.结果表明,有脱毒效果的活性炭种类是GH-13和G...
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【中文期刊】 韦平英 马光庭 《应用与环境生物学报》 1999年5卷Z1期 186-190页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 从市售蔬菜乳酸发酵产品中分离、筛选出一组菜籽饼高效脱毒菌株:酵母菌Y12和乳酸杆菌L3141.经过正交试验选择出该两分离株混合发酵菜籽饼脱毒的最佳条件,以此建立了限定性固体混合发酵菜籽饼脱毒的工艺.结果表明:在加水量w=80%,加糖量w=1...
- 概要：
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【学位论文】 作者：王睿龙 导师：侯如燕 安徽农业大学 食品科学与工程 农产品加工与贮藏工程（硕士） 2013年
【摘要】 油茶(Camellia oleifera Abel)为山茶科(Theacea)山茶属(Camellia L.)植物,是我国特有的油料作物,广泛分布于中国南部,其根、茎、叶、花和籽皆可入药.根据国家发改委等部委联合出台的《全国油茶产业发展规划...
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