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【会议论文】陈阅增 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 用衣藻(Chlamyclomonas reinhareti1和啤酒酵母(Saccharomycs cervisiae)为材料, 试验了几种元素对这两种单细胞生物群体生长的影响和颉顽效应.在含醋酸钠的Sager和Granick氏培养液中,1p...
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【会议论文】陈美传 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 异食癖是指嗜好进食非食物性异物,已证明本病与锌缺乏有关.我科自1985年1月-5月观察异食癖50例,男女性别无差异,1-3岁患儿占82％,病程在3个月-1年者占74%,异食种类以墙皮、纸张、鸡蛋皮占多,50例发锌由中国预防医学中心卫生研究所...
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【会议论文】彭崇信 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 以硒酸钠为代表进行了硒酸钠对小鼠骨髓多染红细胞微核发生率的影响试验. (一)材料与方法: 选用雄性昆明种小鼠,体重在20-26克之间.硒酸钠分别以0.75、1.5、3,6、12mg/kg 给药作为试验组,另以生理盐水为阴性对照,环磷酰胺(5...
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【会议论文】刘广林 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 本实验以铊中毒小鼠胎心的心肌损伤为模型,探讨硒对心肌损伤的保护作用.实验和培养方法,选择怀孕16-20天小鼠,取出胎鼠,在无菌条件下借助解剖显微镜, 剖取胎心,在MEM液+25％小牛血清的培养液中进行培养.实验分组
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【会议论文】汪学明 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 冠心病对人体健康危害极大.近年来,有不少作者从微量元素的角度来探讨该病的病因和发病机制.鉴于人发具有微量元素含量高、取样方便、易于保存与传送等特点,我们以此作为理想的活体检查材料来探索冠心病与人发中元素含量的关系.
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【会议论文】戴耀华 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 初步探讨了北京市4岁组儿童的头发锌、铜、铁三种微量元素的含量与生长发育和智力发育的关系.被测儿童共242例,均为正常儿童,其中男120例、女122例,身高均太于第3百分位数,体重均大于第10百分位数.用原子吸收分光光度计测定了头发中这三种元...
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【会议论文】向良迪 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 人造奶油是将植物油氢化以后加入添加剂制成.在油脂氢化过程需加入1/万-5/万的镍铜触媒(1:1),成品不免仍有残留,摄入过多的镍对机体有不良影响,因此,必须了解其含量.人造奶油中镍的测定方法,以往Baruach等曾用薄层层析法进行镍的定性试...
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【会议论文】罗贤懋 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 河南省食管癌死亡率与饮水、粮食中钼含量呈明显的负相关,高发区居民头发、血清及尿中钼含量也很低,林县居民尿中发现有N-亚硝基肌氨酸,研究钼对该致癌物的作用十分重要.饮水中添加2或20ppm钼在实验19周时,使N-亚硝基肌氨酸乙脂(NSEE)诱...
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【会议论文】殷泰安 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 锌是人体必需的微量元素之一,在体内起着重要的生理生化功能,头发中锌的含量能反映体内锌的营养状况,本文作者采集了北京市东城区,宣武区,大兴县,密云县12个托幼机构共644名儿童的头发(头发取自枕部距头皮1-2cm处),用1％海欧去净剂浸泡10...
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【会议论文】甄二真 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 Tappel(1965)报告硒具有抗脂质过氧化作用.生物膜含多不饱和脂肪酸极易受"自由基"诱发的过氧化作用产生过氧化脂质(LPO)造成对细胞器、蛋白质和酶的损伤,这种损伤作用参与多种疾病的发病及病理过程和机体的衰老过程.本文从两个方面对硒是...
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【会议论文】魏慧娟 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 流行病学研究表明,我国开采时间最长的钨矿区一江西省大余县,女性与男性的乳腺癌死亡率显著高于全国水平,钼与钨是生理上相互拮抗的两种元素,我们的实验已证明钼对大鼠食管及前胃癌有明显抑制作用,而钨则反之,因此,有必要研究钼与钨对大鼠乳腺癌生长的影...
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【会议论文】梁琏 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 锌是人体重要的营养元素,尤其是对于儿童原子吸收光谱法测定锌的灵敏度高,方法简便、成熟.但以下两个问题值得注意,一是消化样品时,常常在赶走过多的酸的过程中不慎烧干而致Zn损失,若赶得不够则有可能产生介质干扰,为此,本文进行了介质影响的试验,发...
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【会议论文】王凡 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 关于钼的生物学作用的研究,主要从以下两方面进行的,取得的初步结果如下: 一,钳缺乏的影响: 在克山病病因研究中,我们用实验病理学及生化学方法证明致病因素存在于精区粮食中,而问病区粮中补充适量之钼酸铵时可以减轻其致病作用.进一步用钼酸铵施肥方...
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【会议论文】李广元 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 该文初步观察了Se、Mo、Mn、Co、Cu、Zn、M,Cr及Fe九种微量元素对心肌培养细胞的影响.用自采牛犊血清和Eagle培养基,分批培养新生乳鼠及人胚胎心脏分离的细胞,进行原代心肌细胞培养.观察其生长及博动情况.一般培养24小时可出现心...
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【会议论文】张鸿源 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 近年来有人提出克山病可能与缺钼有关,初步证明病区粮食中钼含量偏低,并且应用钼酸铵施肥能提高农作物中含Mo量,使克山病的发病率明显下降,对克山病有一定预防作用但是从克山病的某些流行特点如季节多发和年度多发等现象还不能完全用缺钼或缺硒来解
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【会议论文】王庆兰 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 本文通过对西安市(地甲病非病区,已食用1/5万碘盐3年)人群216例进行尿碘含量的分析,其平均值为164.24ugI-/g肌酐,范围46.78-800ugI-/g肌酐,并对其中212例按不同年令组进行了统计学处理(F检验),结果10岁以下各...
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【会议论文】殷泰安 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 以往工作表明,锌能促进儿童的生长发育,治疗异食癣及厌食等缺锌症状,证实北京市部分儿童处于边缘性锌缺乏.谷类和蔬菜等植物中锌含量低,且利用率差,不能满足儿童生长发育的需要,因此,除了建议多吃一些含锌丰富的动物性食物之外,还须从其它途径得到补充...
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【会议论文】何金生 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 铅是一种普遍存在有毒的微量元素.随着城市的发展,汽车骤增,故使铅扩散到环境中的速度与日俱增.为观察在这种污染环境中儿童发铅的含量及其与发锌含量的关系,我所儿童保健门诊于1985年4月24日至5月8日对272名北京地区儿童采用原子吸收分光光度...
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【会议论文】任宏造 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 克山病是在我国从东北到云南地区发生的一种以心肌坏死为主的地方性心肌病.克山病的病因,目前有生物地球化学病因说、营养性生物化学病因说、水土病因说及最近认为克山病是由低硒所引起.到目前为止(1979年5月为止)全国一些单位用亚硒酸钠,对克山病病...
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【会议论文】荫士安 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 本文测定了北京市普通食物中硒的含量,食物中与硒颉抗元素(汞、砷及镉)的含量和部分天然植物性食物蛋白质含量.选择在卫生研究所食堂就餐职工15-30人,采用记帐法,登记每餐进食主付食数量,连续三日测定每餐各种熟食中硒、汞、砷、镉的含量,从而计算...
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【会议论文】王素文 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 本文报导用1％硫酸锌糖浆治疗复发性口腔溃疡近期疗效观察.选择每月至少复发两次或此伏彼起不间断、用各种疗法久治无效的复发性口腔溃疡患者97例,复查57例,其中女性 33例,男性24例.病程最短者半年,五年以上者43例.发病部位最多见唇、舌、颊...
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【会议论文】杜晓阳 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 桂枝为樟科植物肉桂(Cinnamomun cassiapresi)的干燥嫩枝,主产广西,广东、云南等地,是常用中药材.桂枝功以调和营卫称著.我们拟祖国医学经典论著《难经·十四难》: "损其心者调其营卫"的理论,在探讨中药复方"心肌荣"对大白...
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【会议论文】李芳生 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 在大骨节病区低硒和硒对本病有预防作用的基础上开展的模拟病区人民生活特点配制低硒半合成饲料喂养动物的实验研究中,看到补硒可使动物的软骨代谢、膜脂组成、磷脂含量及功能等有所改善.但如在补硒同时再补磷脂时,可以更加显著(中国药理学报5,269,1...
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【会议论文】曲长芝 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 人们在研究生物的生存与微量必需元素之间关系时,通过多次的实验发现了一个具有普遍意义的规律,即最佳营养浓度定律.其主要内容为:生物缺少某种必需元素时不能生存.当该元素适量时生物就能茁壮成长,但过量时义表现出中毒现象,如果用曲线作图可以有如下形...
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【会议论文】丁健 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 缺血心肌的保护是当前冠心病研究中的重点之一.心肌细胞坏死的发生机制不清,有多种学说,对于溶酶体在早期缺血心肌中的作用,有不同的看法,研究其变化对探讨细胞坏死发生机制和缺血心肌保护有意义.硒有稳定生物膜包括溶酶体膜的功能.有报道冠状动脉结札1...
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【会议论文】沈铁夫 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 尿锌排出量是一评价机体锌善养状况的敏感指标.然而以往都采用澍定24小时尿锌排出总量的方法,在尿样收集、保存、处理方面都比较困难,限制了该指标的应用.我们在本单位及有关托儿所先后对19名健康成年男子(23-36岁,平均25岁)及20名男性儿童...
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【会议论文】殷泰安 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 人乳是婴儿最理想的天然食品,在当前大力提倡母乳喂养的情况下,了解乳汁中各种营养素的含量对指导母乳喂养和提高乳汁的质量具有重要意义.我们于1984-1985年测定了北京市132名乳母乳汁中灰分、钙、磷、镁、锌、铜、铁的含量.受试对象均为产后1...
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【会议论文】孔祥瑞 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 当代,不论发展中国家还是工业化国家,尽管原因不同,人群中营养性贫血的发病率均相当高,妇女、儿童及经济落后的地区尤为严重.我国儿童及妇女的发病率也很高.已有不少报告,而男子的发病率研究不多,故将作者1951-1973年所做零星研究1836例报...
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【会议论文】薛安娜 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 昆明种断乳小鼠120只随机分为两组,分别饲以适硒(硒含量0.733ppm)及低硒(硒含量 O.015ppm)半合成饲料,8周后进行整体缺氧试验,即动物被放入减压仓内,气压相当于8000米高度,持续8小时,共2至3次,然后处死,作血硒测定,组...
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【会议论文】张正智 中国营养学会首届微量元素专题讨论会 1985年
【摘要】 自从1950年Radmski等发现服用锂盐后外周血白细胞明显增加以来,很多学者对这一问题进行了研究.目前国外很多学者用锂盐治疗粒细胞减少、血小板减少,全血细胞减少及再生障碍性贫血等,并取得了可喜的疗效,为了探讨锂盐对血细胞减少症的疗效,我们...
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