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【中文期刊】 张京顺 黄百芬 等 《卫生研究》 2020年49卷6期 984-989页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析杭州市售不同禽蛋及制品中脂溶性维生素的种类和含量.方法 采用高效液相色谱法测定维生素A、维生素E、维生素K1、维生素K2[四烯甲萘醌(menaquinone-4,MK-4)、七烯甲萘醌(menaquinone-7,MK-7)、九烯...
【中文期刊】 许娇娇 张京顺 等 《卫生研究》 2020年49卷6期 990-997页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析浙江省鱼、虾、蟹等44种水产品中α-、β-、γ-、δ-生育酚(tocopherol,T)和α-、β-、γ-、δ-三烯生育酚(tocotrienol,T3)8种维生素E异构体的含量.方法 采用碱液加热皂化,液液萃取净化富集,反相高效...
【中文期刊】 许娇娇 黄百芬 等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷6期 708-715页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立谷物及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉烯族类毒素、伏马菌素等16种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法.方法 5g样品加入20 ml乙腈-水-甲酸(79∶20∶1,V/V)溶液提取,10 00...
【关键词】 谷物及其制品; 真菌毒素; 超高效液相色谱-串联质谱法;
【中文期刊】 郑熠斌 潘晓东 等 《中国食品卫生杂志》 2017年29卷6期 698-702页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立加速溶剂萃取(ASE)结合亲水液相色谱(HILIC)柱分离测定坚果中8种生育酚异构体的方法.方法 2 g坚果样品经ASE提取富集后,用BEH Amide色谱柱(150 mm×3.0 mm,1.7 μm)分离,以90%正己烷,10%...
【中文期刊】 王佳 许娇娇 等 《中草药》 2016年47卷24期 4336-4339页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究一口钟(蓝桉Eucalyptus globulus果实)中的化学成分.方法 综合运用正相硅胶柱色谱、凝胶渗透柱色谱、半制备HPLC色谱等方法分离、纯化一口钟中的化学成分,采用NMR和质谱等波谱学方法鉴定化合物结构.结果 从一口钟中...
【关键词】 蓝桉; 一口钟; 1,10-dioxotayloriane;
【中文期刊】 许娇娇 黄百芬 等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷3期 291-294页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 目前国内尚缺乏用于质量控制的镰刀菌毒素类生物标准物质,通过研制面粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇化合物的标准物质,期望填补该方面的空缺.方法 选择满足JJG 1006-94《一级标准物质》候选物筛选原则和要求的面粉样品作为研制对象,经均质、分装...
【中文期刊】 潘晓东 汤鋆 等 《预防医学》 2018年30卷12期 1194-1198页 ISTIC
【摘要】 目的 分析猪、 牛、 羊、 鸡和鸭等畜禽肉及其内脏中矿物元素钙(Ca)、 磷(P)、 钾(K)、 钠(Na)、 镁(Mg)、铁(Fe)、 锌(Zn)、 铜(Cu)和锰(Mn)含量.方法 从农贸市场购买猪、 牛、 羊、 鸡和鸭肉及内脏样品,采...