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【中文期刊】 苏畅 王惠君 等 《中华流行病学杂志》 2012年33卷12期 1208-1212页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究1991-2009年中国9省区儿童青少年膳食脂肪和胆固醇摄入状况及变化趋势,为合理膳食指导提供基础性资料.方法 以“中国健康与营养调查”(CHNS) 1991-2009年7轮调查数据为基础,选择连续72 h有完整膳食数据的7～17...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【会议论文】王建 中国西部第六届营养与健康学术会议 2011年
【摘要】 目的了解慢性心力衰竭患者膳食营养素的摄入情况以及各种膳食营养素的比例、来源是否合理,以指导患者饮食,合理改善膳食结构.方法随机选择重庆市新桥医院心内科和心外科慢性心力衰竭的病人45例,运用连续3日24小时膳食回顾法记录患者早、中、晚3餐及3...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邬志薇 董加毅 等 《现代预防医学》 2011年38卷23期 4835-4839页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]评价“中国居民平衡膳食宝塔” ( 2007)对一般成人的适用性. [方法]根据《中国食物成分表2004》提供的各种食物的能量和营养素的含量,求出该膳食宝塔及其应用中建议的食物所能提供的能量和营养素的值,并与《中国居民膳食营养素参考...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李印东 吕金昌 等 《卫生研究》 2011年40卷4期 464-465页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解小学生膳食摄入营养状况,为改善小学生的膳食营养状况提供科学依据.方法 随机选取北京市顺义区一所小学,整群抽取所有6～9岁小学生302人,填写3天膳食摄入问卷进行回顾性膳食调查.结果 小学生膳食每日平均能量摄入量为1252.6kca...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 乔蓉 辜丽 等 《中华疾病控制杂志》 2011年15卷1期 15-18页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 调查分析正常体犁妊娠期糖代谢异常患者诊断前的膳食结构和营养摄入状况,为实施膳食干预措施和营养教育提供依据,方法采用简化的半定量食物频率法对344例正常体型孕期糖代谢异常孕妇进行调查,并以中国居民膳食营养素参考摄入量(dietary.r...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张艳 王长文 等 《中国学校卫生》 2011年32卷12期 1494-1495页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解德惠市某农村寄宿中学初三学生的膳食营养状况,为学生合理营养提供科学依据.方法 采用称重记账法,对德惠市某农村寄宿中学172名初三学生每日三餐主、副食供给量连续3d进行称重及登记,记录三餐各种食物的摄入量和每日就餐人数.查阅《食物成...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 贾根梅 孙桂菊 等 《中国学校卫生》 2010年31卷6期 641-643页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解淮安市楚州区中小学生膳食营养素摄入状况,为指导学生科学用餐提供依据.方法 采用24 h膳食回顾法,连续调查1 156名中小学生3 d的膳食,以2001年中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行评估.结果 中小学生营养素摄入情况...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范良乐 《中华疾病控制杂志》 2010年14卷8期 784-786页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解合肥市某中学住校学生的膳食结构及存在的问题,为合理膳食提供依据.方法 对合肥市1 656名住校中学生进行连续3 d的膳食调查,根据<中国居民膳食指南>和<中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)>作出评价.结果 合肥市1 656名...
- 概要：
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【中文期刊】 李恒 文静 《中国学校卫生》 2009年30卷6期 487-488页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解湛江师范学院在校生膳食摄入情况,探讨不同生源的营养素摄入量的差异.方法 选取湛江师范学院在校学生626名,采用24 h回顾法进行3 d膳食调查,依据<中国居民膳食营养素参考摄入量(DRls)>标准进行评价.结果 城镇生源与农村生源...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王冰洁 霍军生 等 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷2期 106-109页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解山西省出生缺陷高发地区育龄妇女的膳食结构和营养状况,为营养改善工作提供依据.方法 随机抽取山西省中阳、交口、柳林3个县218名18～45岁育龄妇女为研究对象,采用食物频率法进行调查,并以中国居民膳食营养素参考摄入量为标准,评价膳食...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 聂宇涛 孙磊 等 《中国学校卫生》 2009年30卷7期 636-637页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解寄宿制中学学生的营养状况,为促进学生合理营养和有针对性地采取干预措施提供依据.方法 用称重法与记账法相结合,对洛阳市某寄宿制中学576名寄宿中学生进行膳食调查,依据<食物成分表>、<中国居民膳食营养素参考摄入量>进行评价.结果 学...
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【中文期刊】 周侠 沈风群 等 《中华全科医学》 2010年08卷11期 1438-1439页ISTIC
【摘要】 目的 了解徐州市中老年人蔬菜摄入情况,并以此对照<中国居民膳食营养素参考摄入量>来评价其营养素需要得到满足的程度.为研究同营养相关的某些常见病、多发病和地方病提供参考,为指导中老年人合理摄入蔬菜提供依据,也可为制定或修订膳食营养素推荐量提供...
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【中文期刊】 乔蓉 马桂芬 等 《预防医学情报杂志》 2009年25卷7期 522-524页ISTICCA
【摘要】 目的 调查评价低体重患儿的膳食结构和饮食营养状况,以便提出膳食建议并为营养教育提供依据.方法 采用简化的食物频率询问法对普儿病房142名3～6岁低体重患儿进行膳食调查,并以中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)为标准,评价膳食能量和各营养...
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【中文期刊】 李奉军 《中国医疗前沿》 2010年05卷10期 96-96,89页
【摘要】 目的 为掌握邢台市市区成年居民的膳食结构和营养成分摄入状况,积累膳食结构的基本资料,进行膳食营养调查,改变居民的膳食结构和营养状况,提出大众营养处方.方法 采取24h膳食回顾法结合记账法、称重法,收集邢台市的25个居民小区、10个城中村的2...
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【中文期刊】 乔田 段若男 等 《营养学报》 2019年41卷2期 105-109页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 依据2016年发布的新版《中国居民膳食指南(2016)》,制定新版中国儿童膳食指数CCDI-2016.方法 依据《中国居民膳食指南(2016)》、《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》等更新中国儿童膳食指数各指标标准.结果 CC...
- 概要：
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【中文期刊】 宋鹏坤 满青青 等 《卫生研究》 2019年48卷6期 876-883,912页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析2010-2012年中国老年人能量及宏量营养素摄入状况.方法 利用“中国居民营养与健康状况监测(2010-2012年)”16 612名60岁及以上老年人的连续3天24小时膳食回顾调查和家庭食用油及调味品称重数据,按照2004年和2...
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【中文期刊】 王美辰 朱赫男 等 《中国儿童保健杂志》 2019年27卷3期 301-304页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解中国3～17岁儿童青少年加餐情况,营养素摄入状况,为儿童青少年的加餐提供科学指导.方法 选用“中国居民健康与营养调查”2011年3～17岁儿童青少年为本次研究对象,按照加餐情况分组描述各年龄层调查对象营养素摄人情况,并与中国居民膳...
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【中文期刊】 梁伯衡 张玉华 等 《现代预防医学》 2018年45卷5期 814-818页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 应用调整的膳食平衡指数评价广州市18 ～64岁居民的膳食质量,为营养干预提供依据.方法 根据《中国居民膳食指南(2016)》和《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,对膳食平衡指数进行调整;选用2011年广州市膳食调查中200...
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【中文期刊】 朱俭 郭红卫 等 《环境与职业医学》 2012年29卷7期 430-433页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的]了解上海市松江区小学生的膳食结构、营养状况,为指导合理膳食提供依据. [方法]于2009年随机整群抽取上海市松江区5所小学二至五年级1000名小学生进行连续3d膳食调查.根据《中国居民膳食指南》和“中国居民膳食营养素参考摄入量”作...
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【中文期刊】 苏畅 王惠君 等 《卫生研究》 2012年41卷3期 357-362页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析不同年代出生的成年居民的营养状况与生活方式的差异.方法 利用“中国居民健康与营养调查”的资料,选取1993年调查时出生于20世纪60年代和2009年调查时出生于20世纪80年代的健康成年居民作为研究对象.以体格测量、营养素摄入...
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【中文期刊】 王俊 谭洪兴 等 《卫生研究》 2011年40卷2期 206-208页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解深圳市轻体力劳动集体用餐者膳食营养摄入状况.方法 选择某单位从事轻体力活动的健康成年男女45人,通过称重记录,监测观察对象2个月内能量摄入的情况,结合<中国居民膳食指南>及中国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)标准进行评价.结果该...
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【中文期刊】 张伋 张兵 等 《营养学报》 2011年33卷4期 335-339页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析中国九省区50～79岁中老年居民膳食能量的摄入状况及能量来源的变化趋势,为膳食指南和营养素参考摄入量的修订提供依据.方法 以1991、1993、1997、2000、2004、2006和2009年“中国健康与营养调查”项目中连续三天...
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【中文期刊】 苏畅 张兵 等 《营养学报》 2011年33卷6期 546-550页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究我国九省城乡居民1989～2009年膳食脂肪和胆固醇的摄入状况及变化趋势,为进行合理的膳食指导提供基础性资料.方法 利用“中国居民健康与营养调查”的资料,选取1989、1991、1993、1997、2000、2004、2006、2...
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【中文期刊】 孙锐 张宇辉 等 《中华预防医学杂志》 2006年40卷6期 450-451页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 膳食营养素参考摄入量是营养工作最重要的基础依据,目前中国居民膳食营养素参考摄入量是中国营养学会于2000年提出的.其中国居民能量推荐摄入量规定18岁成年人从事轻体力活动的女性是2050 kcala(1 kcalth=4.1840kJ)...
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【中文期刊】 薛慧颖 喻兆阳 《大众健康》 2019年8期 68-69页
【摘要】 中国居民营养调查发现,19岁～64岁男性平均每天钙质摄取量为611mg,而女性只有563mg,仅达到国家卫生健康委员会成人每日钙质建议量800mg的50％～ 70％.钙质补充不足,将面临骨质疏松危机!根据国家卫生健康委员会《中国居民膳食营养...
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【中文期刊】 窦攀 张涵 等 《糖尿病临床》 2016年10卷7期 310-312页
【摘要】 健康与疾病发育起源理论认为,除了遗传和环境因素,生命发育早期经历营养不良也会增加成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的危险,这种影响甚至会持续几代人.因此,妊娠期营养状况直接关系到母体和子代的健康.根据科学、规范的膳食营养素参考摄入...
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【中文期刊】 劳梅新 《国际医药卫生导报》 2008年14卷20期 107-109页
【摘要】 目的 了解本院护理专业实习学生的膳食结构和营养状况,指导护生科学合理膳食.方法 采用24小时膳食记录法连续3天的膳食调查,详细记录每餐所摄入食物名称、数量,计算每人每日各种食物摄入量,与中国居民平衡膳食宝塔建议量和2000年中国居民营养素参...
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- 方法：
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【会议论文】方芳 中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会 2013年
【摘要】 目的通过在内蒙古地区采集不同泌乳期母乳,检测其中各种维生素的含量,以分析内蒙古地区不同泌乳阶段母乳中维生素的营养状况,为中国母乳研究积累数据,并为开发婴儿配方粉提供参考.方法按照国家标准检测方法对母乳中的烟酸、VA、VB1、VB2、VB6、...
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