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【中文期刊】 范瑞娟 石桂秋  《食品研究与开发》 2018年39卷24期 26-33页

【摘要】 从水果表皮和生牛奶中筛选出可利用乳糖的酵母菌,并对其利用特征进行初步研究.结果共得到10株可利用乳糖的酵母菌,初步的降解试验表明,菌株B1、B2、H1和H2对牛奶中乳糖的利用效果最明显.对该4株酵母菌的生长曲线、最佳处理时间和接种量进行分析...

【关键词】 乳糖利用； 生香酵母菌； 低乳糖牛奶；

【中文期刊】 林谦 蒋桂韬  等 《中国畜牧杂志》 2016年52卷5期 38-43页

【摘要】 为研究饲粮α-半乳糖苷酶对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、养分表观利用率和肠道黏膜形态结构的影响,试验选择1d体重相近的健康AA肉鸡360羽,随机分成6个处理,每处理5个重复,每重复12羽,处理A饲喂玉米-豆粕型基础饲粮作为正对照组,处理B在...

【关键词】 α-半乳糖苷酶； 生长性能； 养分表观利用率；

【中文期刊】 马慧慧 李绍钰  《安徽农业科学》 2012年40卷14期 8086-8087,8115页

【摘要】 [目的]综述α-半乳糖苷酶及其在肉鸡日粮中的应用.[方法]对α-半乳糖苷的结构、特性、抗营养作用机理及α-半乳糖苷酶的特性及在肉鸡日粮中的应用进行综述,并展望了其应用前景.[结果]α-半乳糖苷是无色透明状液体,甜度为蔗糖的70％,总能为8 ...

【关键词】 α-半乳糖苷； 抗营养因子； α-半乳糖苷酶；

【中文期刊】 《动物营养学报》 2009年21卷6期 924-930页

【摘要】 本文旨在研究日粮中添加不同水平a-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响.选择500羽8 日龄快速生长型黄羽肉鸡,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复25羽.试验分为前期(8～28 日龄)和后期(29～56日龄)2个阶段.试验I组...

【关键词】 α-半乳糖苷酶； 生长性能； 养分利用率；

【中文期刊】 张梁 石贵阳  等 《食品研究与开发》 2005年26卷4期 48-51页

【摘要】 选择了粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe)作为外源基因供体菌.通过PCR技术扩增得到α-半乳糖苷酶基因,构建了重组质粒pYX-MEL,并在酿酒酵母Saccharomyces.cerevisiae W303-1A...

【关键词】 α-半乳糖苷酶； 蜜二糖利用； 酿酒酵母；

【中文期刊】 王丽斐 吕辰鹏  《中药材》 2016年39卷2期 451-456页 MEDLINEISTICPKUCA

【摘要】 2014年4月由CFDA颁布的《保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)》[食药监食监三便函(2014)60号]中,人参果被认定为人参Panax ginsengC.A.Mey.的果实.目前,中国药典中没有可依据的人参果使用标准,一般还是...

【关键词】 人参果； 人参皂苷； 生物利用度；

【中文期刊】 陈英 陈东  等 《生物技术》 2017年27卷2期 117-122页 ISTICCA

【关键词】 α-半乳糖苷酶； 酿酒酵母； 转座子重复序列；

【中文期刊】 巩雪梅 黄淑安  等 《中国食品添加剂》 2025年36卷3期 55-63页

【摘要】 以大宗种植的柑橘类水果--琯溪蜜柚未成熟果实的果胶(PGP)为对象,以三种商品果胶为对照,分析比较未成熟琯溪蜜柚果实中提取的果胶理化性质及功能特性.结果表明,琯溪蜜柚未成熟果实的果胶干燥减重为5.96％、半乳糖醛酸含量为72.04％,符合国...

【关键词】 琯溪蜜柚； 未成熟果实； 果胶；

【中文期刊】 黄淑安 丁红霞  等 《中国食品添加剂》 2025年36卷2期 71-78页

【摘要】 为了研究琯溪蜜柚未成熟果实作为果胶生产原料的可行性,对其果胶酸法提取工艺及碱法脱酯后的果胶理化性质进行了对比研究.结果表明,优化得到琯溪蜜柚未成熟果实果胶酸法提取工艺:粉碎过 80 目筛、料液比 1∶20 g/mL、提取时间 90 min、...

【关键词】 琯溪蜜柚； 果胶； 酸法；

【中文期刊】 马聪聪 马锐  等 《微生物学杂志》 2024年44卷4期 40-47页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniformis)是微生物发酵饲料常用菌.本研究旨在通过优化发酵过程中最重要的碳源因子来提高地衣芽胞杆菌菌株ACCC 01957的菌体量和芽胞产量.首先基于ACCC 01957对Bi-olog Ge...

【关键词】 地衣芽胞杆菌； 菌体量； 产芽胞率；

【中文期刊】 曹振林 李金红  等 《遗传》 2024年46卷4期 333-345页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 我国大豆对外依赖度高,加速提高大豆产量是目前亟需解决的问题.利用杂种优势是大幅提高作物产量的有效途径之一,近年来基于隐性核不育基因开发的智能雄性不育系统,为快速利用大豆杂种优势提供了可能.但是,大豆雄性不育基因研究相对滞后.本研究基于课题组...

【关键词】 大豆； 杂种优势； 雄性不育；

【中文期刊】 叶永浩 于希  等 《海峡药学》 2024年36卷2期 6-8页

【摘要】 干粉吸入剂(DPI)是一种通过肺部给药的制剂,具有生物利用度高、起效快、无首过效应以及无污染等众多优点,在国内外已有多款产品上市销售.干粉吸入剂是吸入制剂的其中一种,属于化学高端制剂,有着巨大的市场潜力.同时其技术壁垒高,开发难度较大,已成...

【关键词】 干粉吸入剂； 辅料； 乳糖；

【学位论文】 作者： 代先玲 导师：祝连彩 谭君  重庆大学  药学 生物与医药（硕士） 2023年

【摘要】 化合物的生物利用度和溶解性能是关系其成药性和临床应用的重要因素。β-环糊精（β-CD）的亲脂空腔可加载小分子药物形成包合物，从而提高药物的溶解性、稳定性和生物利用度，因此，β-环糊精包合技术已经成为改善药物生物利用度的有效手段之一，而载体修...

【关键词】 药物递送载体； 制备工艺；

【中文期刊】 杨英歌 李荣  等 《中国食品添加剂》 2023年34卷11期 110-118页

【摘要】 为了高值化利用黄芪药渣,通过单因素和响应面优化灵芝-黄芪药渣固体双向发酵生产多糖的工艺,最佳发酵工艺为料液比 0.66 g/mL、装瓶量 0.22 g/mL、接种量 4.5%、发酵温度 28℃、发酵时间 16 d,菌质多糖平均产率达到(29...

【关键词】 灵芝； 黄芪药渣； 菌质多糖；

【中文期刊】 高琳琳 钟亚东  等 《食品研究与开发》 2023年44卷14期 1-7,35页

【摘要】 为增加儿童类胡萝卜素和膳食纤维摄入量,制备富含类胡萝卜素的蔬菜小米面条,采用学龄儿童粪便菌群体外模拟胃肠消化和酵解,系统比较高直链玉米淀粉(high-amylose corn starch,HACS)、菊粉(inulin,Ⅰ)、低聚果糖(f...

【关键词】 膳食纤维； 体外模拟消化； 酵解；

【中文期刊】 刘瀚琳 何席呈  等 《广州化工》 2023年51卷4期 45-47页

【摘要】 对苗药虎耳草的化学成分进行研究.采用硅胶柱色谱及制备液相等方法对虎耳草乙酸乙酯部位进行分离纯化,通过波谱技术鉴定化合物结构.从虎耳草乙酸乙酯部位中共分离得到5个化合物,分别鉴定为槲皮素-3-O-鼠李糖苷(1),槲皮素-5-O-β-D-葡萄糖...

【关键词】 虎耳草； 化学成分； 苗药；

【中文期刊】 黎芯怡 王静涵  等 《广西科技大学学报》 2023年34卷3期 123-131页

【摘要】 浒苔中含有大量的浒苔多糖,分解、利用及转化浒苔多糖对藻类资源利用以及海洋碳循环具有重要意义.为筛选出能降解浒苔多糖的微生物,提高浒苔生物量的回收利用效率,本研究利用微生物分离鉴定以及基质测试技术从浒苔绿潮中分离鉴定了浮游及浒苔附着微生物,成...

【关键词】 浒苔； 浒苔多糖； 浒苔多糖降解菌；

【中文期刊】 房勇廷 陈晶珍  等 《实验科学与技术》 2022年20卷5期 17-22页

【摘要】 该文通过采集不同生境的土样,筛选得到了能利用果胶生物质或其产物产油脂的两株酵母菌2S-6和HN-3B,对应油脂含量分别为51.44％和64.66％,其中菌株2S-6通过分子鉴定为奥默柯达菌,且该菌还具有优良的分解果胶能力,表明其具有较强活性...

【关键词】 果胶； 酵母菌； 酶膜反应器；

【中文期刊】 陈文庭 俞淑  等 《食品安全导刊》 2022年7期 119-123,127页

【摘要】 本文优化并建立了高效液相色谱法和离子色谱法测定低聚半乳糖原料中不同聚合度低聚半乳糖组分的比值,解决了《离子色谱法检测食品中的低聚半乳糖》(AOAC.2001.02)方法中产品聚合度不确定的问题.本文以配方食品中添加的低聚半乳糖原料为对象,利...

【关键词】 高效液相色谱； 离子色谱； 低聚半乳糖原料；

【中文期刊】 张云 林毅鸿  等 《医药导报》 2019年38卷6期 775-779页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 建立去溶剂法制备半乳糖介导的姜黄素白蛋白纳米粒,并考察其理化性质及体外释药特性.方法以半乳糖修饰的牛血清白蛋白作为载体材料,姜黄素作为模型药物,采用去溶剂法制备姜黄素半乳糖化白蛋白纳米粒,单因素考察优化处方工艺,采用激光纳米粒度仪对其...

【关键词】 牛血清白蛋白； 半乳糖； 纳米粒；

【学位论文】 作者： 李岩 导师：张兴旺  暨南大学  药学 药学药剂学（硕士） 2020年

【摘要】 目的：慢性粒细胞性白血病(Chronic myelogenous leukemia, CML)是一种影响血液及骨髓的恶性肿瘤，它的特点是产生大量不成熟的白细胞，这些白细胞在骨髓内聚集，抑制骨髓的正常造血；并且能够通过血液在全身扩散，导致病人...

【关键词】 伊马替尼； PLGA纳米粒；

【学位论文】 作者： 王婷 导师：刘建福  天津商业大学  食品科学与工程 食品科学（硕士） 2020年

【摘要】 β-半乳糖苷酶催化乳糖水解生成半乳糖和葡萄糖，其还能催化半乳糖基转移合成低聚半乳糖。该酶在食品工业上用来生产低乳糖乳制品、低聚半乳糖等。与游离酶相比，固定化酶具有可重复利用、工业催化易于连续化等优势。离子吸附是常用的酶固定化方法，然而，传统...

【关键词】 β-半乳糖苷酶； 表面接枝聚乙烯亚胺；

【会议论文】李泉荟 第22届中国科协年会--公共卫生安全与生物技术论坛 2020年

【摘要】 乳糖是人类和哺乳类动物乳汁中存在的一种普通的营养性双糖,但一部分人食用乳糖后会呈现过敏及不耐受症状,影响了对含乳糖食品的食用,限制了乳糖的利用.而以乳糖为原料制备的功能糖,不仅可以消除或改善人群对乳糖的不耐症,而且提高了乳糖的利用价值.本文...

【关键词】 功能糖； 制备工艺； 乳糖；

【中文期刊】 霍潘峰 滕亮  等 《医药导报》 2018年37卷7期 869-873页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 研究阿尔泰金莲花总黄酮及其荭草素2″-O-β-L-半乳糖苷(OGA)的提取工艺.方法 在含量测定基础上,以总黄酮和OGA含量以及DPPH自由基清除能力为评价指标,以乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数为因素,通过L9(34)正交实验设...

【关键词】 阿尔泰金莲花； 总黄酮； 荭草素2″-O-β-L-半乳糖苷；

【中文期刊】 倪骏 张倩  等 《南京中医药大学学报》 2018年34卷3期 231-235页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究杂色蛤核苷类部位在体内、体外的保肝作用.方法 采用CCK-8法测定核苷对细胞存活率的影响,四氯化碳(CCl4)诱导肝细胞损伤和过氧化氢(H2O2)诱导肝细胞损伤的体外实验以及CCl4诱导急性化学性肝损伤模型和D-半乳糖致衰老抗氧化...

【关键词】 杂色蛤； 保肝； 核苷；

【中文期刊】 欧立军 危革  等 《中国老年学杂志》 2013年33卷23期 5897-5899页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 比较不同产地天门冬的抗氧化能力.方法 采用D-半乳糖构建小鼠衰老模型,观察天门冬水提液对小鼠脑、肝和血清的一氧化氮合酶(NOS)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及对一氧化氮(NO)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果...

【关键词】 天门冬； 抗氧化能力； 产地；

【中文期刊】 陈克克 王喆之  《中成药》 2009年31卷1期 92-95页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:提取分离从陕西省平利县采集的绞股蓝中的多糖成分,分析其组成和对质粒DNA的保护作用.方法:绞股蓝经水提醇沉、透析和脱蛋白后得多糖,将多糖酸水解并用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后进行高效液相色谱分析;同时,观察绞股蓝...

【关键词】 绞股蓝； 多糖； 单糖；

【中文期刊】 王政 马文丽  等 《海南医学院学报》 2009年15卷2期 104-106,132页 ISTICPKU

【摘要】 目的:克隆并分析保加利亚德氏乳杆菌中的乳糖酶基因.方法:利用PCR技术从保加利亚德氏乳杆菌中克隆出乳糖酶基因、测序并生物信息学分析.结果:成功的从保加利亚德氏乳杆菌中克隆出全长为3 024 bp的乳糖酶基因,利用生物软件分析,推测乳糖酶基因...

【关键词】 乳糖酶基因； 克隆； 生物信息学分析；

【中文期刊】 倪才英 曾珩  等 《广西植物》 2009年29卷5期 614-620页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 为探究绿肥根际调控效果的原因,采用碳素利用法-BIOLOG生态版,分析紫云英根际微生物种群结构和功能多样性.结果表明:紫云英根际土壤微生物总活性比非根际高,其主要贡献者是以氨基酸、糖类、酯类和醇类四大碳源为生的微生物,而与以磷酸盐、羧酸和胺...

【关键词】 重金属污染； 土壤； BIOLOG；

【中文期刊】 陈玉璞 程文明  等 《安徽医科大学学报》 2008年43卷1期 65-67页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 分析老鹰茶总黄酮的化学组成,为老鹰茶这一药用资源的进一步开发利用提供科学依据.方法 采用聚酰胺柱色谱、硅胶柱色谱、sephadex LH-20柱色谱等柱层析的方法 分离提纯,通过紫外分光光度法(UV)、核磁共振氢谱(1H-NMR)、核...

【关键词】 黄酮类/分离和提纯； 木姜子属/化学；