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【中文期刊】 冯飞飞 张强 等 《微生物学通报》 2011年38卷9期 1450-1457页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)是重要的革兰氏阳性食源性致病菌,易在食品以及各种食品加工、运输和保藏设备的接触面形成生物被膜,从而具有更强的抗逆性而难以彻底清除,因此成为食品卫生安全的重要隐患.Pr...
【关键词】 单核细胞增生李斯特茵;无害李斯特茵;生物被膜;
- 概要:
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【中文期刊】 李翠云 《中国热带医学》 2010年10卷1期 120-122页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 李斯特菌是一类兼性细胞内生长的革兰阳性细菌.目前国际上公认的李斯特菌共有7个种,即单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称Lm)、默氏李斯特菌(L.murrayi)、绵羊李斯特菌(L.iuanuii)...
【关键词】 单核细胞增生性李斯特茵;研究进展;
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【中文期刊】 闫琳 裴晓燕 等 《卫生研究》 2018年47卷3期 498-501,511页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解中国市售生畜肉中常见食源性致病菌的污染状况.方法 2014年在中国15个省(自治区、直辖市)采集生畜肉4308份,按照食品安全国家标准方法检测金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌和沙门菌.结果 沙门茵检出率为7.50% (323/...
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