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【中文期刊】 卢金 岑叶平 《卫生职业教育》 2018年36卷18期 121-122页
【摘要】 在"以学生为中心"的教育理念指导下,对卫生微生物检验基础课程运用综合设计性实验教学模式,以提高学生创新能力和综合素质,从而提升教学质量.采用自主选题、设计实验、实施实验、撰写实验报告等环节锻炼学生实验操作技能和分析问题、解决问题能力.经过教...
【关键词】 卫生微生物检验基础；"以学生为中心"；综合设计性实验教学模式；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈东科 《中国抗生素杂志》 2018年43卷5期 前插1-前插2页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 细菌耐药己成为当今全球公共健康领域共同面对的一项重大挑战.抗菌药物不合理使用是导致细菌耐药性产生的重要原因,细菌耐药日益严重,使得临床抗感染治疗越来越棘手.及时准确地了解和掌握细菌耐药机制和耐药性的变迁,对指导临床合理用药意义重大.细菌耐药...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王志棣 孔晓明 等 《中国感染控制杂志》 2015年12期 854-855页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的：了解基层医院微生物实验室现况，探讨区域化县市级微生物实验室建立的可行性。方法采用现场考察和问卷调查相结合的方法，对某县级市的28所医疗机构进行调查，调查各医院微生物实验室基础设施、实验设施及专业人才等情况。结果共发放调查问卷28份，收...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 司振书 《微生物学杂志》 2005年25卷3期 108-109页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 兽医微生物学是动物医学专业的一门重要专业基础课,为学习畜禽传染病、兽医卫生检验、兽医病理、兽医药理、家畜寄生虫病等课程提供必要的理论知识和操作技能.细菌、病毒等微小的生物对学生来说是抽象的,尤其是细菌和病毒的各论部分,各种病原的生物学...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 吴国辉 罗书全 等 《中国食品卫生杂志》 2004年16卷1期 18-21页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了保证牛肉干制品的卫生质量,探讨HACCP系统的可行性和有效性,进行了牛肉干加工过程中污染源消长规律及其控制措施的研究.初步确定了原辅料的验收、蒸制、消除异物、称重装袋、微波杀菌为关键控制点,在实验性研究的基础上,制定出企业HACCP系统...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王蓉 《食品安全导刊》 2019年15期 125页
【摘要】 随着人们生活质量的提升,人们提高对食品卫生问题的关注程度,加强了对食品的检验.本文在对微生物检测技术在食品安全检测中的重要性进行介绍的基础上,对食品检验中微生物检测技术的应用进行重点分析,希望文中内容对相关工作人员能够有所帮助.
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 麦苗 《健康必读》 2019年13期 294页
【摘要】 菌落总数是评估食品卫生情况、新鲜程度、污染程度的重要指标,对菌落总数的测定能够在一定程度上评判产品生产环境的卫生情况.当前,社会范围内对菌落总数评定的安全性和准确性提出了更高的要求.为此,文章在阐述食品微生物检验中菌落总数测定内涵和过程的基...
- 概要：
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【中文期刊】 夏春 《养生保健指南》 2019年36期 367页
【摘要】 近年来,随着市场经济的不断快速发展,人们的生活条件水平也逐步提高,对食品质量安全更是尤为重视,而无菌操作技术作为微生物检验的重要手段,通过无菌操作技术有效的确保食品在无菌状态下进行生产制作,减少食品卫生安全不达标而对人体造成的危害.对此本文...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邓芳 魏敏 等 《国际检验医学杂志》 2015年16期 2452-2453页ISTICCA
【摘要】 随着检验医学的发展，分析系统日益精密和自动化，分析技术日臻复杂和尖端，对检验流程、质控控制、技术管理的标准化要求越来越多，检验对临床沟通、疾病诊治的指导作用越来越重要[1]，故检验科高学历人员占比例越来越多，但非检验专业背景的员工也逐渐增多...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 龙绍芬 黎铁斌 《山西医药杂志（下半月版）》 2012年41卷14期 766-767页ISTICCA
【摘要】 实验室室间质量评价(EQA)是世界卫生组织(WHO)推荐的一种评价室验室工作质量的方法,它应该在做好室内质控的基础上进行,通过实验室室间质量评价,观察各实验室结果的准确性、一致性,并采取措施使各实验室结果趋于一致[1],临床检验中心1年2次...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张中惠 《中国保健营养》 2018年28卷24期 324页
【摘要】 目的 分析改善食品微生物检验质量的策略.方法 本文在分析食品微生物检验相关内容以及特点的基础上,对控制食品微生物检验质量的途径进行分析讨论.结果 食品微生物检验质量影响因素主要包括五大方面,即检验人员、检验环境、仪器装置、样品采集、检验结果...
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【中文期刊】 孙艳潇 《食品安全导刊》 2018年20期 64-65页
【摘要】 自然界中广泛存在着各种微生物,在植物和动物的体表、体内也存在多种微生物.因此,动物性食物或由它们加工成的各种食品,就不可避免地存在着微生物.随着人民生活水平日益提升,食品安全问题成为人们普遍关注的焦点.检测食品原料在运输、加工、销售及储存等...
- 概要：
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【中文期刊】 顾霞 古力娜尔·库尔班 等 《新疆医科大学学报》 2010年33卷6期 728-729页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 病理学是医学中的一门重要学科,是基础医学(组胚、解剖、微生物、寄生虫、生理、生化、免疫学等)与临床医学(内、外、妇、儿等各临床学科)的桥梁学科.它是研究疾病发生、发展规律的学科,其中病理解剖学是以形态学为主的一门学科,也是医学生重要的...
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【中文期刊】 陆娟 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷12期 2767-2768页ISTIC
【摘要】 <篇首> 疾控机构实验室是卫生防病、卫生监督执法、突发公共卫生事件处置以及健康相关产品卫生质量检测和评价工作等的重要技术支撑,因此进一步加强实验室管理.提高实验室的检测水平是做好防病工作的基础.疾控机构公共卫生实验室包括微生物、理化、毒理检验三...
- 概要：
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【中文期刊】 陆娟 王勃 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷9期 1920-1921页ISTIC
【摘要】 <篇首> 卫生微生物检测的质量控制,是实验室内检测工作的基础,直接关系到细菌学检测结果的准确性和可靠性.实验室间比对试验是用来检验实验室检测准确性的一种有效方法,微生物实验室问比对试验通常采用的方法是对混合菌种盲样的鉴定.现把近期参加的一次微生...
- 概要：
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【中文期刊】 张秀丽 廖兴广 等 《医药论坛杂志》 2006年27卷13期 31-34页ISTIC
【摘要】 目的 探查副溶血性弧菌在淡水产品中的带染、药敏和毒力情况,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供数据基础.方法 依据GB/T 4789.7-2003食品卫生微生物检验标准中有关副溶血性弧菌的检验进行,分离培养选用科玛嘉弧菌显色培养基和TCB...
- 概要：
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【中文期刊】 姚强 林军明 等 《中国卫生检验杂志》 2003年13卷3期 369-370页ISTIC
【摘要】 <篇首> 卫生检验是卫生行政许可的基础工作,开展消毒、灭菌检测实验室室间质量控制活动,作为一项技术培训的手段,有助于提高各参加实验室的微生物检验水平,有助于及时发现参加实验室检验中的问题并及时加以改进.
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【中文期刊】 汪世山 胡巅 等 《中国卫生检验杂志》 2002年12卷1期 114-114,13页ISTIC
【摘要】 <篇首> 卫生检验是卫生行政许可的基础工作,而检验质量控制是保证检验结果性准确可靠、提高检验人员素质促进实验室规范化管理的有效措施.为提高全省化妆品微生物检验工作质量和整体水平,我们于2000年底对全省各市、地卫生防疫站进行了化妆品微生物检验室...
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【中文期刊】 马玉华 山英 《中国卫生检验杂志》 2001年11卷4期 497-497页ISTIC
【摘要】 <篇首> 目前,食品微生物检验是依据GB4789-94<食品卫生检验方法微生物学部分>的规定执行.本人专职从事此项工作十几年以来,根据对此标准的实际应用情况,结合工作经验,现提出以下问题,与同行参考探讨.
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【中文期刊】 蔡展虹 童贵忠 等 《环境与健康杂志》 2000年17卷3期 182页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 根据《化妆品卫生监督条例》第六条第五项规定,及卫生部颁布《化妆品生产企业卫生规范》的要求,化妆品生产企业必须设有检验室和检验人员,检验人员须经考核合格上岗.为保证浙江省化妆品生产的产品卫生质量,更好地指导今后的卫生监督工作,为此,于1...
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【中文期刊】 张东来 董庆利 《食品科学》 2016年37卷17期 281-288页
【摘要】 介绍食品安全管理的框架方法,包括采样和微生物检验,概述良好卫生规范及危害分析关键控制点系统如何达到某一食品或加工过程的特定食品安全目标(food safety objective,FSO).FSO是企业在特定食品或食品操作中选择并实施控制危...
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【中文期刊】 王梦琦 曲辉 等 《安徽农业科学》 2016年44卷13期 92-94页
【摘要】 [目的]了解吉林省出入境食品中微生物的污染状况及其趋势,为采取有效措施降低进出口食品微生物污染的风险提供基础资料。[方法]依据《食品卫生微生物学检验》GB/T4789—2003/2010,对2014~2015年2年间吉林省出入境送检和抽检的...
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【中文期刊】 辛本强 刘春晓 等 《口岸卫生控制》 2014年19卷6期 3-4页
【摘要】 伍连德博士(1879-1960)是我国近代公共卫生事业和检疫防疫事业的开创者、国际著名的流行病学和微生物学专家.他将科学防疫的思想引入中国,在中国历次发生的鼠疫、霍乱等瘟疫的控制中发挥着举足轻重的作用,伍连德博士建立了中国的口岸卫生检疫体系...
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【中文期刊】 韩海英 于富丽 《包头医学院学报》 2007年23卷3期 248-249页CA
【摘要】 <篇首> 微生物检验质量控制是检验工作的基础,为了提高微生物检验的质量,保证微生物检验结果真实、准确,为临床医学、流行病学、卫生学提供公正可靠的数据.我们就如何为卫生防疫工作提供可靠的依据进行了探讨,主要有以下几点.
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【中文期刊】 季英凯 殷芳 《江苏预防医学》 2003年14卷4期 73-74页CA
【摘要】 <篇首> 实验室检验是疾病预防控制机构(疾控机构)的一项重要的基本业务.长期以来,疾控机构一直承担着食品、毒理、劳卫、环放、消毒、杀虫、微生物等方面的检验工作,但是各个检验部门一直处于离散状态,对实验中的一些基础数据也没有进行很好的集中统计,这...
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【中文期刊】 陈淑映 《广东药学》 2000年10卷1期 55-56页CA
【摘要】 <篇首> 在药品卫生学检查中,对于微生物的培养、增菌、分离、鉴别、提纯、转种和复壮等各个环节,培养基都是极为重要的物质基础.干燥培养基的研究、生产和使用已有60多年的历史.80年代以来,干燥培养基在我国得到广泛的推广和使用.干燥培养基是按规定处...
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【中文期刊】 陈晓芹 关翔宇 等 《中国国境卫生检疫杂志》 2024年47卷1期 52-56页ISTICCA
【摘要】 卫生微生物学是卫生检验与检疫专业的专业基础课.采用对分课堂教学方法,采取以问题为导向、以主干知识为核心、以案例为线索的策略优化教学设计,通过云班课平台进行教学管理与过程性考核,实践线上线下混合式教学模式.通过考核与问卷调查,面向首都医科大学...
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【中文期刊】 《中国食源性微生物检测技术创新战略联盟》专家组 《中华预防医学杂志》 2016年50卷10期 850-852页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 “民以食为天”，食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全是关乎人民健康与国计民生的重大课题。世界卫生组织将2015年世界卫生日的主题定为“食品安全”，旨在敦促各国政府和全社会共同行动，采取措施，提高从农田到餐桌的食品安全。其中，由食源性...
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【中文期刊】 刘瑛 温来欣 等 《职业与健康》 2010年26卷13期 1486-1488页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 为了保证日常检验结果的精确性和准确性,在工作中我们要注意开展质量控制,质量控制包括室内质量控制和室间质量控制.室间质量控制是各实验室之间进行质量控制的一种手段,是建立在室内质量控制基础上的,做好室内质量控制直接关系到日常工作的质量[1...
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【中文期刊】 陈松 郭皓 《预防医学情报杂志》 2010年26卷3期 222-223页ISTICCA
【摘要】 目的 对一起引起食物中毒的可疑病原菌进行相关的实验室检测.方法 在流行病学调查基础上,按照食品卫生微生物学检验中沙门菌检验开展实验室细菌分离和病原学鉴定.结果 对4份患者肛拭,2份食品用工具进行细菌分离、生化试验与血清学诊断,其中2份患者肛...
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