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【中文期刊】 孜力汗 刘晨光 等 《生物工程学报》 2014年30卷2期 310-314页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 丙酸是以玉米为原料自絮凝酵母乙醇连续发酵系统废糟液全循环过程中积累的主要抑制物.基于丙酸对酵母细胞抑制机理,开发了3种废糟液全循环条件下乙醇连续发酵工艺策略.首先根据高温导致丙酸生成的现象,去除了物料灭菌环节,使发酵液丙酸浓度显著降低,生物...
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【中文期刊】 孜力汗 张春明 等 《生物工程学报》 2010年26卷7期 1019-1024页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 旨在研究废糟液直接全循环对絮凝酵母乙醇发酵、糖酵解关键酶以及细胞组成的影响.在一有效容积1.5 L的搅拌式生物反应器中,使用葡萄糖为220 g/L,添加8 g/L酵母粉和6 g/L蛋白胨的培养基,以0.04 h-1的稀释率进行自絮凝颗粒酵母...
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