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【中文期刊】 潘晓东 吴平谷 等 《中国食品卫生杂志》 2014年26卷6期 572-574页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定鱼肉中氯霉素(CAP)、甲砜霉素(TAP)和氟甲砜霉素(FF)的测定方法.方法 以氘代氯霉素(d5-CAP)为内标,样品采用乙酸乙酯提取,正己烷脱脂处理.在ACQUITY BE...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱；氯霉素；甲砜霉素；
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【中文期刊】 董宇 马殿君 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷5期 471-473页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解2011年辽宁省餐饮业熟肉制品中氯霉素残留状况,为监管部门提供科学的理论数据.方法 采用多阶段分层随机抽样的方法在辽宁省五个城市中抽取熟肉制品162份.按照检测标准要求采用液相色谱-串联质谱法,以间位氯霉素为内标物进行测定.检出率...
浏览：146
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