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            【中文期刊】 夏路  刘龙  等 《中国食品学报》 2025年25卷5期 10-20页

            【摘要】 在科技飞速发展的当下,食品行业正经历着深刻变革,食品生物合成技术成为推动这一变革的关键力量.从解决全球粮食供给问题,到满足人们对健康、营养食品的追求,再到应对日益严峻的环境挑战,食品生物合成展现出巨大的潜力.合成生物学、精准发酵等前沿技术的...

            【关键词】 食品合成生物学生物制造

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            【中文期刊】 盛晓倩  葛丽萍  等 《西北植物学报》 2023年43卷2期 220-228页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 该研究利用组学方法从续随子(Euphorbia lathyris)基因组数据库中鉴定出续随子溶血磷脂酸酰基转移酶(lysophosphatidic acid acyltransferase,LPAT)家族基因,并对其基因结构、蛋白理化性质、...

            【关键词】 续随子LPAT家族基因表达分析

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            【中文期刊】 赵浩强  王小斐  等 《遗传》 2022年44卷12期 1128-1140页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 油体也称脂滴或油滴,是植物细胞中一种重要的储藏油脂的细胞器.油体由单层磷脂膜包裹中性脂肪酸组成,膜上镶嵌有多种膜蛋白,包括油体蛋白、油体钙蛋白和油体固醇蛋白,其中油体蛋白占80%~90%.油体蛋白在影响油体大小与稳定性、油体形成和降解、脂质...

            【关键词】 油体油体蛋白油体稳定性

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            【中文期刊】 熊书  孙厚良  等 《生物学杂志》 2018年35卷5期 45-48页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 为探索油菜种子中油脂合成的分子调控机理,提高油脂含量,改良油菜品质奠定基础.通过定量PCR分析油菜AGL13基因的组织表达模式,同时构建AGL13的干扰载体.生物信息学分析发现油菜AGL13具有完整且典型的MADS-box保守结构域,蛋白整...

            【关键词】 油菜MADS-boxAGL13

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            【中文期刊】 吴波  阮成江  等 《西北植物学报》 2017年37卷12期 2483-2488页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 为探讨油茶种子油脂的合成积累与源汇基因表达间的关系,以高油品系‘MY003'和低油品系‘MY008,的不同发育时期(6月2日、7月4日、8月5日、9月3日)种子为材料,利用氯仿甲醇法测定含油率,采用qRT PCR技术分析油脂合成源基因(GP...

            【关键词】 油茶油脂合成源基因

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            【中文期刊】 丁健  阮成江  等 《西北植物学报》 2016年36卷8期 1642-1647页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 为探讨沙棘种子油脂积累与相关基因表达的关系,以不同发育期间(6月25日、7月6日、7月17日、7月28日、8月8日和8月19日)的近缘高油品系‘新俄3号’和低油品系‘绥棘1号’种子为试材,利用氯仿甲醇法测定含油率,采用实时荧光定量PCR方法...

            【关键词】 沙棘含油率油脂合成

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            【中文期刊】 师中迪  宋雪婷  等 《食品与发酵工业》 2021年47卷9期 63-69页

            【摘要】 以单针藻Monoraphidium sp.QLY-1为研究对象,初步探索了不同浓度褪黑素对该藻在盐胁迫下油脂合成及相关基因表达、生理生化指标、胞内活性氧和谷胱甘肽的影响.结果表明,在10μmol/L褪黑素处理下,细胞中油脂含量达到51.74...

            【关键词】 单针藻Monoraphidium sp. QLY-1褪黑素盐胁迫

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            【中文期刊】 陈琳  钱秀娟  等 《生物加工过程》 2020年18卷6期 732-740页ISTICCABP

            【摘要】 当前能源系统正在从化石能源绝对主导向低碳多能融合方向转变.微生物油脂是一种新兴的油料资源,可应用于能源、食品和化工等多个领域.产油酵母由于具备培养简单、生物量大、油脂含量高、底物利用谱广以及工业化生产中适应性强等优点,近年来受到极大关注.本...

            【关键词】 微生物油脂生物柴油油脂化工

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            【中文期刊】 任文燕  郝月茹  等 《激光生物学报》 2020年29卷2期 183-192页ISTICCA

            【摘要】 甘油三磷酸酰基转移酶(GPAT)是三酰甘油(TAG)合成过程中的关键酶.本研究从油料作物紫苏中筛选鉴定得到甘油三磷酸酰基转移酶基因Pfgpat9,并揭示其编码蛋白特征及基因功能.从紫苏转录组数据库中筛选获得gpat9基因片段,以优选品种‘晋...

            【关键词】 紫苏甘油三磷酸酰基转移酶9油脂生物合成

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            【中文期刊】 陈昊  蒋桂雄  等 《遗传》 2013年35卷12期 1403-1414页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 油桐是我国重要的木本油料植物,过去对油桐的研究主要集中于栽培和常规育种,与油桐种仁油脂合成相关的分子机理研究还未见报道.文章采用RNA-seq技术对油桐种子油脂合成的3个不同时期的转录组进行比较,获得了大量差异表达的Unigene序列.在此...

            【关键词】 油桐(Verniciafordii)油脂合成途径RNA-seq

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            【中文期刊】 李仁民  王菊芳  等 《微生物学通报》 2008年35卷4期 545-549页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 利用80 MeV/u碳离子束对产油菌株粘红酵母进行辐照诱变,采用含有脂肪酸合成酶抑制荆cerulenin的培养基进行高产油脂突变株的初筛,并通过磷酸香草醛反应和氯仿甲醇抽提法对初筛菌株油脂含量进行分析.结果表明,cerulenin 对酵母细...

            【关键词】 微生物油脂脂肪酸合成Cerulenin

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            【中文期刊】 刘波  孙艳  等 《微生物学报》 2005年45卷1期 153-156页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 自然界中少量微生物在适宜条件下产生并贮存质量超过其细胞干重20%的油脂,具有这种表型的菌种称为产油微生物.产油微生物利用可再生资源,得到的微生物油脂与植物油脂具有相似的脂肪酸组成,有的还含有丰富的多不饱和脂肪酸,具有广阔开发应用前景.简要介...

            【关键词】 产油微生物微生物油脂生物合成

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            【中文期刊】 张庆伟  温智婷  等 《经济林研究》 2020年38卷4期 238-245页

            【摘要】 [目的]通过总结油桐生物学研究取得的进展,提出目前油桐相关基础研究中亟待解决的问题,并提供一定的研究思路,以推动油桐产业的进一步发展.[方法]收集近5年来油桐生物学方面的研究报道,结合油桐独特的生物学特性进行分析和总结.[结果]多方面的油桐...

            【关键词】 油桐组学研究光合生理

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            【中文期刊】 康静  刘玉青  等 《中州大学学报》 2020年37卷1期 117-120页

            【摘要】 对圆红冬孢酵母脂肪酸合酶进行生物信息学分析并构建系统进化树.利用MEGA7.0软件构建出系统进化树,应用ProtParam,ProtScal,TMHMM,SigalP,Kinasephos,PredictNLS,NPSA和SMART等生物信...

            【关键词】 圆红冬孢酵母脂肪酸合酶油脂合成代谢

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            【中文期刊】 张飞  高慧玲  等 《山西农业科学》 2019年47卷4期 491-496页

            【摘要】 二酰甘油酰基转移酶(DGAT)催化生成三酰甘油(TAG),在细胞油脂合成及积累中起重要作用.以花生(Arachis hypogaea)A hDGA T3为索引序列,全基因组鉴定大豆GmDGAT3基因,并应用生物信息学工具分析GmDGAT3基...

            【关键词】 大豆(Glycine max)二酰基甘油酰基转移酶3(DGAT3)理化特性

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            【中文期刊】 陈玉梅  李璐璐  等 《河南农业科学》 2019年48卷7期 24-37页

            【摘要】 为研究花生籽粒不同发育时期油脂合成过程中基因的表达调控模式,对花后20、35、50、60 d的花生籽粒(分别表示为HS20、HS35、HS50、HS60)进行转录组测序.通过对转录组测序数据进行分析,HS20、HS35、HS50、HS60样...

            【关键词】 花生转录组差异表达分析

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            【中文期刊】 岳陈陈  余旭亚  等 《渔业科学进展》 2019年40卷6期 145-153页

            【摘要】 以雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)为对象,研究高光照、缺氮条件下,外源添加不同浓度的二丁基羟基甲苯(Butylated hydroxytoluene,BHT)对雨生红球藻生长、虾青素积累、油脂合成、脂肪酸组成、碳...

            【关键词】 雨生红球藻二丁基羟基甲苯虾青素

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            【中文期刊】 黄星群  赵小英  等 《激光生物学报》 2012年21卷6期 532-540页ISTICCA

            【摘要】 检测了油菜籽成熟过程的总蛋白和粗脂肪含量变化,以及与之相关23个基因在各器官及果荚各发育时期的表达情况.结果显示:蛋白在开花后25天(25 DAF)后大量累积,而油脂则在25 DAF后增速放缓,30 DAF后才急剧上升.多数油脂合成相关酶基...

            【关键词】 油菜油脂合成基因表达

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            【中文期刊】 吕晓杰  潘德灼  等 《森林与环境学报》 2018年38卷2期 156-163页

            【摘要】 以普通油茶品种"闽43"种仁为试验材料,应用转录组测序技术分析油茶种仁成熟阶段中3个发育时期转录组的表达差异,探讨油茶种子油脂代谢的分子机制.转录组测序结果发现,与脂肪酸和甘油三酯代谢相关的4个基因乙酰辅酶A羧化酶羧基转移酶α亚基基因(AC...

            【关键词】 油茶转录组油脂合成代谢

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            【中文期刊】 李悦明  崔球  等 《发酵科技通讯》 2018年47卷2期 82-87页

            【摘要】 考察了6种植物激素对微拟球藻油脂积累与EPA产量的影响,并初步探讨了其对油脂合成的调控机制 .每种植物激素对微拟球藻油脂积累都有促进效果.其中添加20 mg/L IBA 时油脂产量提高最多,油脂质量分数提高20 .94% .其次是添加15 ...

            【关键词】 二十碳五烯酸植物激素油脂合成

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            【中文期刊】 高春芳  余世实  等 《生物学通报》 2011年46卷6期 1-5页ISTICCA

            【摘要】 微藻生物柴油是一种具有较大发展潜力的可再生能源,与动、植物为原料制备的生物柴油相比,它有不占用耕地、产油效率高等优点.目前,微藻生物柴油在国内外都有很大发展,产业化的进程也在逐步推进.介绍了高油脂含量微藻的种类、微藻合成油脂的机理研究、微藻...

            【关键词】 微藻生物柴油油脂合成

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            【中文期刊】 熊书  李彦杰  等 《西南农业学报》 2017年30卷10期 2174-2178页

            【摘要】 [目的]本研究为油菜种子中油脂合成分子调控机理提供新的线索.[方法]通过定量PCR分析油菜AGL11基因的组织表达模式,同时构建AGL11的干扰载体.[结果]生物信息学分析发现油菜AGL11具有完整且典型的MADS-box保守结构域,蛋白整...

            【关键词】 油菜MADS-boxAGL11

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            【中文期刊】 车日晖  《现代食品》 2017年13期 21-22页

            【摘要】 随着经济增长和社会进步,人们生活水平不断提高,油脂作为维持膳食平衡的重要营养素,也受到了人们的广泛关注,要想充分发挥油脂的实用价值,就要对质量安全和产品质量集中整合.需要注意的是,油脂的化学性质较为活泼,因此,会在氧化反应情况下出现变质,营...

            【关键词】 油脂抗氧化剂TBHQ合成

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            【中文期刊】 梁国斌  汪斌  等 《食品与生物技术学报》 2017年36卷6期 576-582页

            【摘要】 以小球藻(Chlorella protothecoides)为出发菌株,优化鸡粪微生态分解及添加降解液促进微藻细胞生长和胞内油脂合成.通过控制溶解氧(DO)优化鸡粪微生态分解,获得高氮和低氮两种降解液.微藻培养过程分为细胞生长(0~120 ...

            【关键词】 鸡粪降解液葡萄糖溶氧控制

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            【中文期刊】 徐彦辉  刘燕  等 《化学分析计量》 2016年25卷5期 72-76页

            【摘要】 以动植物油脂为实验材料,建立了测定食用油中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素含量的凝胶渗透色谱–高效液相色谱–串联质谱(GPC–HPLC–MS/MS)法。样品经凝胶渗透色谱净化后,采用液相色谱串联质谱法(HPLC–ESI–MS/MS)分析,...

            【关键词】 油脂液相色谱-串联质谱法辣椒素

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            【中文期刊】 熊书  《求知导刊》 2016年23期 31-32页

            【摘要】 MADS-box转录因子由MADS-box基因编码,是一类关键的转录调控因子.MADS-box转录因子在植物激素信号传导、果实的形成、成熟和种子油脂的合成等方面扮演了重要的作用.本文综述了MADS-box转录因子的结构、植物种子油脂合成的途...

            【关键词】 植物种子油脂合成转录因子

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            【中文期刊】 宋萍萍  贾义  等 《技术与市场》 2015年11期 113-116页

            【摘要】 为了解缺氮胁迫下球等鞭金藻的油脂合成以及在油脂积累过程中藻细胞内的蛋白质变化,采用了两步培养法,将球等鞭金藻置于标准氮浓度(0.88 mM)和氮缺乏的 L1培养基中,连续培养8 d,分析了藻细胞密度、叶绿素含量、油脂和蛋白质含量变化。结果表...

            【关键词】 球等鞭金藻缺氮油脂含量

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            【中文期刊】 程子彰  贺靖舒  等 《林业科学》 2014年50卷5期 123-131页

            【摘要】 结合国内外最新研究进展,综述油橄榄果在生长、成熟过程中油脂合成的规律,并初步探讨油橄榄果中独特脂肪酸组成的原因,为确定油橄榄果的最佳收获时期和从遗传上对油橄榄在生化、营养上定向改造提供理论依据.

            【关键词】 油橄榄橄榄油脂肪酸

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            【中文期刊】 王琳  余旭亚  等 《中国油脂》 2013年38卷2期 56-60页

            【摘要】 乙酰辅酶A羧化酶(ACCase)和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)是脂肪酸合成中的两个主要的酶.介绍了ACCase、PEPC的类型、分布、反应机理及在微藻代谢中的作用;对酶代谢调控、基因工程的应用等因素进行了概括;就多酶基因调控微藻油脂合...

            【关键词】 乙酰辅酶A羧化酶磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶微藻

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            【中文期刊】 赵畅  邵群  《粮食与油脂》 2005年12期 7-10页

            【摘要】 该文介绍功能性油脂共轭亚油酸结构及其主要生理功能、生物合成机制及微生物生产共轭亚油酸研究进展:主要对产生共轭亚油酸的各种微生物及其作用机制进行讨论,重点介绍利用乳酸菌生产共轭亚油酸研究情况.

            【关键词】 共轭亚油酸功能性油脂微生物合成

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