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【中文期刊】 甘水燕 刘红山  等 《动物营养学报》 2023年35卷1期 369-379页

【摘要】 本试验旨在对比研究牦牛与黄牛在低精料舍饲育肥条件下的生长性能、养分消化、瘤胃发酵和血液生理指标等方面的差异,以期为青藏高原地区育肥牛种及饲养技术选择提供一定的数据参考与技术支撑.试验选取4周岁、体况相近的健康去势牦牛[(211±6)kg]和...

【关键词】 牦牛； 黄牛； 生长性能；

【中文期刊】 赵立柱 魏占楠  等 《食品研究与开发》 2023年44卷19期 28-33页

【摘要】 为研究不同压力熟制对牦牛平滑肌质构和微观结构的影响,将牦牛瘤胃平滑肌分别在0.15、0.20、0.24MPa下熟制10 min后取出,测定不同压力下牦牛平滑肌蒸煮损失率、热收缩率、剪切力、质构、胶原蛋白含量和微观结构的变化,并进行相关性分析...

【关键词】 牦牛瘤胃平滑肌； 压力； 质构；

【中文期刊】 李娟  《湖南畜牧兽医》 2022年5期 23-25页

【摘要】 青海省某牛羊繁育基地有一头牦牛发生瘤胃异物.病牛在采食异物后,精神沉郁,频繁发生瘤胃胀气.采用促消气药物均无效后,在畜主要求下,最后决定采取手术治疗,预后良好.

【关键词】 牦牛； 瘤胃阻塞； 异物摘除；

【中文期刊】 张丽军  《畜牧业环境》 2022年5期 93页

【摘要】 作为西藏重要养殖产品的牦牛,在饲喂时容易出现瘤胃积食,不仅影响其反刍能力,病情严重可能会对其生命健康造成威胁.本文对于牦牛的瘤胃积食问题进行系统性研究,并提供具有实操价值的诊疗建议.旨在为我国西藏及其他省份的牦牛养殖人员提供技术方案,推动我...

【关键词】 牦牛； 瘤胃积食； 诊疗建议；

【中文期刊】 张莹 郭旭生  等 《动物营养学报》 2011年23卷6期 956-964页

【摘要】 本试验旨在探讨饲粮不同氮水平对牦牛瘤胃发酵及营养物质消化代谢特征的影响.试验选择4头体重相近[(148.5±9.2)kg]的3岁去势天祝白牦牛,采用4×4拉丁方设计,试验共分4期,每期21 d,4个饲粮氮水平[干物质(DM)基础]分别为低氮...

【关键词】 牦牛； 氮代谢； 氮水平；

【中文期刊】 王敏 陈富荣  等 《微生物学报》 2011年51卷10期 1364-1373页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 [目的]了解牦牛瘤胃微生物木聚糖酶多样性及其降解特征,为木聚糖降解提供新的基因资源.[方法]根据对已构建的瘤胃微生物元基因组细菌人工染色体( BAC)克隆文库高通量测序结果的注释,筛选其中编码木聚糖酶的基因并进行多样性分析；对其中一个木聚糖...

【关键词】 牦牛瘤胃； 细菌人工染色体(BAC)文库； 木聚糖酶；

【中文期刊】 左子珍 王海波  等 《畜牧兽医学报》 2024年55卷3期 1102-1114页

【摘要】 旨在探究过瘤胃蛋氨酸对牦牛半腱肌肉品质、挥发性风味物质及脂肪酸组成的影响.选用4岁、体重为(252.79±15.95)kg的健康麦洼公牦牛24头,将其随机分为4组:基础日粮(CON)、基础日粮加5 g·d-1过瘤胃蛋氨酸(RPM1)、基础日...

【关键词】 过瘤胃蛋氨酸； 牦牛半腱肌； 肉品质；

【中文期刊】 张曼 王书祥  等 《动物营养学报》 2024年36卷11期 7081-7096页

【摘要】 本试验旨在研究不同亚麻籽水平饲粮对舍饲牦牛生长性能、血清生化指标、瘤胃发酵参数及瘤胃菌群结构的影响.试验选取体重接近、健康状况良好的2～3岁雄性牦牛60头,随机分为4组,每组15头牛.各组分别饲喂亚麻籽水平分别为0(A组,对照组)、5％(B...

【关键词】 牦牛； 亚麻籽； 生长性能；

【中文期刊】 谭子璇 柏雪  等 《动物营养学报》 2024年36卷9期 5761-5775页

【摘要】 本试验旨在研究牦牛饲粮中添加酵母培养物(YC)对牦牛生长性能、屠宰性能、肉品质及瘤胃微生物多样性的影响.选取年龄相近、体重(227±57)kg的金川公牦牛30头,随机分为3个组,每组10个重复,每个重复1头牛.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别...

【关键词】 酵母培养物； 牦牛； 肉品质；

【中文期刊】 周亚楠 冯宇哲  等 《动物营养学报》 2023年35卷2期 995-1007页

【摘要】 本试验旨在探究苜蓿干草、燕麦干草及二者混合饲喂对哺乳期牦牛犊牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数、组织形态和微生物区系的影响.选取21只体重[(36.47±0.99)kg]相近、健康的45日龄牦牛公犊牛,采用随机区组设计分为3组,每组7头...

【关键词】 苜蓿干草； 燕麦干草； 牦牛犊牛；

【中文期刊】 张颖楠 李世关  等 《饲料工业》 2023年44卷6期 38-45页

【摘要】 试验旨在研究不同饲喂水平对断奶牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵及微生物区系组成的影响.选取健康状况良好、体重相近的60日龄断奶牦牛公犊牛21头,随机分为3组,即自由采食组(AL组)、70％采食组(R70组)和40％采食组(R40组),试验预试期2...

【关键词】 牦牛犊牛； 饲喂水平； 生长性能；

【中文期刊】 马秀莲 姜菲  等 《动物营养学报》 2023年35卷11期 7270-7283页

【摘要】 本研究旨在探讨以不同比例油菜秸秆(RAS)和稻草(RIS)替代全株玉米青贮(WCS)对牦牛体外瘤胃发酵特性的影响,筛选出1种适宜组合后,继续研究添加不同种类支链挥发性脂肪酸(BCVFA)对牦牛体外瘤胃发酵特性的影响.试验1设置12个组,每组...

【关键词】 油菜秸秆； 稻草； 支链挥发性脂肪酸；

【中文期刊】 王哲文 贺安祥  等 《动物营养学报》 2023年35卷2期 968-976页

【摘要】 本试验旨在研究饲粮添加不同水平过瘤胃脂肪(RPF)对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响.试验选择32头4岁左右、体重为(181.55±23.59)kg的健康牦牛,采用随机区组设计分为4个组,分别对照组(CON组,...

【关键词】 过瘤胃脂肪； 牦牛； 血清生化指标；

【中文期刊】 崔占鸿 杨得玉  等 《饲料研究》 2023年46卷3期 1-6页

【摘要】 试验旨在探究高海拔地区冷暖放牧季节的生长牦牛与成年牦牛瘤胃细菌区系组成及季节变化特征.采用随机区组设计,选取健康、体重相近的1.5岁公牦牛和3.5岁公牦牛各5头,根据牦牛年龄和采样时间不同分为4组,分别为BO组(暖季采集的1.5岁公牦牛瘤胃...

【关键词】 放牧牦牛； 冷暖季节； 瘤胃细菌；

【中文期刊】 甄虎 庞凯悦  等 《动物营养学报》 2023年35卷9期 5787-5800页

【摘要】 本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对舍饲牦牛生长性能、瘤胃发酵参数及菌群结构和功能的影响.试验选取36头体重为(200±20)kg、健康状况良好的成年公牦牛,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头牦牛.在饲粮代谢能(10.6 MJ/kg)一...

【关键词】 蛋白质水平； 舍饲牦牛； 生长性能；

【中文期刊】 张祺琪 王俊梅  等 《畜牧兽医学报》 2023年54卷11期 4664-4675页

【摘要】 旨在通过脂多糖(LPS)诱导牦牛瘤胃上皮细胞建立炎症模型,考察瘤胃上皮细胞作为非免疫细胞是否存在细胞内补体C3激活,及其对细胞三磷酸腺苷(ATP)生成的影响,为瘤胃健康营养调控技术提供试验依据.用不同浓度的LPS处理牦牛瘤胃上皮细胞系,采用...

【关键词】 牦牛； 瘤胃上皮细胞； 免疫炎症；

【中文期刊】 王冰艺 马弘财  等 《动物营养学报》 2023年35卷4期 2096-2104页

【摘要】 胃肠道是牦牛重要的消化吸收器官,瘤胃和肠道中的微生物对牦牛的健康生长和繁殖发育具有重要作用.目前,大多基于高通量测序技术分析牦牛胃肠道微生物群落的组成、分布、多样性和功能预测等.本文综述了国内外有关牦牛胃肠道微生物的研究性论文,阐述了不同饲...

【关键词】 牦牛； 瘤胃； 肠道；

【中文期刊】 杨得玉 黄文植  等 《饲料工业》 2023年44卷21期 78-87页

【摘要】 为探究暖季补饲矿物质盐砖对放牧牦牛瘤胃发酵和微生物区系的影响,试验选取体重接近的2.5岁雄性牦牛12头,随机分为2组,每组6个重复,对照组纯放牧,盐砖组则采用放牧+补饲矿物质盐砖的饲养方式.结果表明:盐砖组牦牛瘤胃乙酸、丁酸、异戊酸、戊酸、...

【关键词】 暖季； 矿物质盐砖； 放牧牦牛；

【中文期刊】 马元智 陈清文  等 《中兽医学杂志》 2023年4期 16-18,21页

【摘要】 高原牦牛(Bos mutus)是一种生活在高海拔地区的重要畜牧动物,瘤胃积食是高原耗牛常见的疾病,严重影响了牦牛的生产力和健康状况.本研究探讨了高原牦牛瘤胃积食的主要病因,并针对这一疾病提出了中药治疗方案.通过对病因进行深入分析,发现了一系...

【关键词】 高原牦牛； 瘤胃积食； 病因；

【中文期刊】 李红丽 柴沙驼  等 《动物营养学报》 2022年34卷7期 4498-4511页

【摘要】 本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对冷季舍饲育肥牦牛生长性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响.选取体况良好、体重[(200±20)kg]接近的3周岁公牦牛108头,随机分为9组,每组12头.采用2因素3水平试验设计,即3个蛋白质水平[...

【关键词】 牦牛； 舍饲育肥； 生长性能；

【中文期刊】 庞凯悦 戴东文  等 《动物营养学报》 2022年34卷3期 1667-1682页

【摘要】 本研究旨在比较不同饲养方式对牦牛瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响.试验选取3周岁、体重[(176.3±14.7)kg]相近、体况良好的公牦牛20头,随机分为舍饲组(全混合日粮)和放牧组(放牧),每组10头牛.预试期10 d,正试期90 d.结...

【关键词】 饲养方式； 牦牛； 全混合日粮；

【中文期刊】 姚喜喜 王伟  等 《动物营养学报》 2022年34卷6期 3768-3776页

【摘要】 本试验旨在探讨冷季不同饲养方式——放牧与舍饲对大通牦牛生长性能、瘤胃发酵参数、屠宰性能及肉品质的影响,以期为牦牛冷季育肥和规模化养殖提供理论依据.选取30头体重[(213.50±13.12)kg]相近、健康状况良好的2岁大通公牦牛,随机分为...

【关键词】 牦牛； 饲养方式； 生长性能；

【中文期刊】 戴东文 庞凯悦  等 《草业学报》 2022年31卷5期 169-177页

【摘要】 为了研究精料补饲水平对暖季放牧牦牛瘤胃发酵和菌群结构的影响,试验选取体重相近、体况良好的公牦牛48头,随机分为4组,每组12头,以放牧为对照组,3个补饲组分别补饲0.5(Ⅰ)、1.5(Ⅱ)和2.5 kg·d-1(Ⅲ)精料.预试期10 d,正...

【关键词】 放牧牦牛； 精料补饲水平； 瘤胃发酵；

【中文期刊】 姚喜喜 王伟  等 《动物营养学报》 2022年34卷6期 3777-3787页

【摘要】 本研究旨在探讨放牧与舍饲2种饲养方式对大通牦牛瘤胃组织结构及瘤胃菌群多样性和组成的影响,以期为大通牦牛的生长发育和科学化养殖提供理论依据.选取30头体重[(213.50±13.12)kg]相近的2岁大通公牦牛,随机分为放牧组与舍饲组,每组1...

【关键词】 牦牛； 饲养方式； 瘤胃组织结构；

【中文期刊】 庞凯悦 柴沙驼  等 《草业科学》 2022年39卷10期 2201-2210页

【摘要】 为了探讨饲粮精粗比对牦牛瘤胃菌群结构的影响.试验选取36头体重相近、健康的雄性牦牛,随机分为3组,每组12头.各试验组分别饲喂精粗比为50∶50(A组)、65∶35(B组)和80∶20(C组)的饲粮,预试期为15d,正试期为90 d.在正试...

【关键词】 牦牛； 精饲料； 粗饲料；

【中文期刊】 沈芳 杨英魁  等 《动物营养学报》 2022年34卷9期 5931-5941页

【摘要】 本试验旨在研究不同饲养方式对6月龄断奶牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵及菌群结构的影响.试验选择30头出生日期接近、体重在(51.72±3.15)kg的健康牦牛犊牛,随机分为舍饲组和放牧组,每组15头.舍饲组犊牛饲粮精粗比为65:35,放牧组犊牛...

【关键词】 牦牛犊牛； 饲养方式； 生长性能；

【中文期刊】 次旦央吉 李鑫  等 《中国草食动物科学》 2022年42卷5期 44-49页

【摘要】 为研究舍饲条件下育肥牦牛的能量需要,试验设计3种不同能量水平的日粮,考察其对育肥牦牛生长性能、血清免疫指标、瘤胃发酵特征以及营养物质表观消化率的影响.选择2.5岁体重相近(204.50 kg±3.34 kg)的健康育肥期娘亚牦牛36头,按单...

【关键词】 能量水平； 育肥牦牛； 生长性能；

【中文期刊】 姚喜喜 陈永珑  等 《草地学报》 2022年30卷2期 432-439页

【摘要】 为了探讨冷季能量补饲对牦牛生产性能、肉品质和瘤胃菌群的影响.本研究选取30头((269.75±35.46)kg)2岁大通公牦牛,随机分为3组,每组10头,分别饲喂低、中、高3个综合净能水平(5.51 MJ·kg-1,6.22 MJ·kg-1...

【关键词】 牦牛； 冷季补饲； 日粮能量水平；

【中文期刊】 唐娇 夏果  等 《畜牧兽医学报》 2022年53卷11期 3797-3810页

【摘要】 旨在比较不同年龄牦牛瘤胃组织形态、转录组表达谱的变化,挖掘影响牦牛瘤胃发育的关键基因和信号通路,为进一步探讨牦牛瘤胃发育机制提供理论基础.本研究选取非反刍阶段(1日龄与20日龄)、过渡阶段(60日龄)和反刍阶段(15月龄与3岁龄)的健康牦牛...

【关键词】 不同年龄段； 牦牛； 瘤胃；

【中文期刊】 王音 郭文杰  等 《动物营养学报》 2022年34卷5期 3066-3076页

【摘要】 本试验旨在探究在饲喂苜蓿干草的基础上,补饲开食料对代乳牦牛犊牛生长性能、瘤胃发育和微生物区系的影响.选取体况接近的30日龄牦牛犊牛(公)20头,随机分为2组,在饲喂代乳粉的基础上,对照组(RA组)饲喂苜蓿干草,试验组(RAS组)饲喂苜蓿干草...

【关键词】 开食料； 牦牛犊牛； 16S rRNA扩增子测序；