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【中文期刊】 汪水平 《动物营养学报》 2015年27卷7期 1990-1996页
【摘要】 高产反刍动物的饲粮含有大量快速发酵的谷物籽实,给瘤胃健康造成一定危害. 对谷物籽实进行处理,降低瘤胃淀粉的发酵速率,提高过瘤胃淀粉含量,可以改善谷物籽实的利用效率与反刍动物的生产性能. 本文介绍谷物籽实的组织学特征、淀粉的组成与特性,探讨化...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 夏雪娟 廖芙蓉 等 《食品科学》 2014年35卷1期 110-114页
【摘要】 方法:以玉米、木薯和红薯淀粉为对照,研究实验室提取的籽粒苋K112籽实淀粉的溶解度和膨胀度、透明度、沉降曲线、冻融稳定性、老化值、淀粉糊凝胶特性和黏度.结果表明:籽粒苋籽实中淀粉含量为62.49％,其中直链淀粉含量为6.12％;其淀粉的溶解...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：练庆旺 导师：黄萍 广州中医药大学 中药学 中药学（硕士） 2015年
【摘要】
目的:
采用APP/PS1双转基因小鼠及Aβ25-35诱导PC12细胞氧化损伤模型，通过建立体内外阿尔茨海默病(Alzheimer's disease，AD)模型，分别从整体及细胞水平上共同探讨葡萄籽原花青素对AD的作用及其可能的...
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：叶珍 导师：李平 四川农业大学 生物学 生物化学与分子生物学（博士） 2005年
【摘要】 水稻的有效穗、结实率、千粒重和籽粒充实度是构成产量的重要因素，这些因素与糖代谢有着一定的关系。本研究选用了5个在有效穗、千粒重和籽粒充实度等籽粒库方面有明显差异的品种间，亚种间水稻杂交品种(组合)为供试材料，在水稻抽穗开花至成熟过程中，动态...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李铁梅 王玺 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷7期 2066-2074页
【摘要】 目的 优化低血糖生成指数(glycemic index,GI)的马铃薯代餐粉配方.方法 以含高抗性淀粉的马铃薯全粉为主要原料,复配大米粉及葡萄籽提取物等配料,通过单因素和正交实验优化配方,并以GI值、感官总分、风味和分散液稳定性等指标对其进...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈伟 李晓 等 《中国药房》 2018年29卷13期 1760-1764页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:探究葡萄籽原花青素(GSP)对阿尔茨海默病(AD)模型大鼠学习记忆能力的改善作用及其机制.方法:将50只大鼠随机分为假手术组、模型组和GSP高、中、低剂量组(400、200、100 mg/kg),除假手术组外其余大鼠海马组织注射β-淀...
【关键词】 葡萄籽原花青素；阿尔茨海默病；β-淀粉样蛋白1-42；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 鲁铁 图力古尔 《生态学报》 2013年33卷17期 5194-5200页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 白蜡多年卧孔菌生于白蜡树、檫木、杨树、柳树等阔叶腐木上,造成白色腐朽,药用具有抑肿瘤功效.该菌在山东省广泛分布.对采自山东省的子实体进行组织分离获取菌株作为实验材料对其生物学特性和驯化栽培进行研究,得出最佳的菌丝生长条件和子实体出菇培养条件...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 康海岐 常红叶 等 《西北植物学报》 2008年28卷5期 1069-1074页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以杂交水稻保持系'岗46B'授粉后不同天数的籽粒为材料,利用PAS反应原理,通过对传统石蜡切片技术中材料固定、染色、脱水、浸蜡等环节的改进,即采用FAA和FPA相结合方式固定材料,先用热配法席夫(Schiff)试剂进行整染,再以稀释和氨水蓝...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵法茂 齐霞 等 《植物生理学通讯》 2007年43卷6期 1167-1169页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以发育中的小麦籽粒为材料,对现有的淀粉分支酶活性测定方法从缓冲体系、酶液浓度、反应体系总体积、反应时间、到酶反应终止方式作了适当改进.改进后的酶活性测定方法能很好的区分不同小麦品种间的酶活性差异,实验重复性好,比原测定方法更快捷、省时、经济...
- 概要：
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【中文期刊】 陈冬梅 林文雄 等 《应用生态学报》 2005年16卷12期 2373-2378页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 选用光氧化敏感和不敏感的两大类型4个水稻品种研究早晚季耐光氧化反应特性与其稻米品质稳定性密切相关的生理生化原因.结果表明,耐光氧化反应特性强的适强光生态型水稻品种的平均灌浆速率(Gmean)、达最大灌浆速率时间(Tmax.G)和达最大灌浆速...
- 概要：
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【中文期刊】 倪新江 冯志勇 等 《微生物学通报》 2002年29卷2期 1-4页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 栽培在棉籽壳培养基中的鸡腿菇具有较强的木质纤维素降解能力和较高的绝对生物学效率;木质纤维素是子实体生长阶段的主要碳源;CMC酶、FP酶和HC酶的活性变化与纤维素、半纤维素的降解速率正相关,漆酶的活性变化与木质素的降解速率正相关,而过氧化物酶...
- 概要：
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【中文期刊】 倪新江 丁立孝 等 《菌物系统》 2001年20卷2期 222-227页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 栽培在棉籽壳和麦草培养基上的姬松茸具有完整的胞外纤维素酶系；胞外CMC酶、FP酶、HC酶和蛋白酶活性呈周期性变化，其活性高峰对应于子实体的成熟期；胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶在菌丝生长阶段活性较高，以后逐渐下降；胞外果胶酶和β-葡萄糖苷酶活...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 程方民 丁元树 等 《生态学报》 2000年20卷4期 646-652页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过多类型品种的田间分期播种和人工气候箱控温处理等试验,对稻米直链淀粉含量(Amylose content,简称AC)的形成动态变化特征及灌浆结实期温度的影响效应进行了分析.结果表明:水稻灌浆结实过程中稻米AC的形成动态变化过程可以用三次或...
- 概要：
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【中文期刊】 李国锋 宋平 等 《西北植物学报》 2000年20卷2期 179-186页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以两个籽粒充实程度不同的籼粳亚种间杂交稻PC311×早献党18(充实差)和测03×扬稻4号(充实好)为材料,研究两组合的强、弱势粒发育过程中籽粒库活性与其充实之间的关系.结果表明:(1)充实好的亚杂组合强、弱势粒干重、淀粉积累速率都相应高于...
- 概要：
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【中文期刊】 李海 庞广福 等 《解剖学杂志》 2016年39卷1期 65-68页ISTICCA
【摘要】 目的:观察山茶籽醇提取液对去卵巢阿尔茨海默病(AD)大鼠学习记忆、脑组织β淀粉样蛋白(Aβ)的影响,为临床应用山茶籽醇提取液防治雌激素缺乏AD提供实验依据.方法:5月龄健康雌性大鼠分成对照组、AD模型组、山茶籽治疗组和雌二醇治疗组.各实验组...
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【中文期刊】 沈允钢 《生命科学》 2006年18卷1期 18-21页ISTICCSCD
【摘要】 <篇首> 1准备阶段1951年夏天,从浙江大学毕业后,我被分配到中国科学院实验生物研究所植物生理研究室(1953年分出,建植物生理研究所),跟随殷宏章先生工作.殷先生刚从国外回来,想开展光合作用研究.可是,实验室初建,条件较差,殷先生要我先做一...
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【中文期刊】 夏光辉 张琦 《通化师范学院学报》 2015年36卷10期 14-17页
【摘要】 为了研究角瓜籽淀粉的提取方法,本文通过单因素试验和正交试验确定了角瓜籽淀粉的最佳提取工艺.结果表明,最佳提取方式组合为固液比为1:30,碱液浓度为0. 06mol/L,提取温度为35℃,提取时间为60min,角瓜籽淀粉的得率为36. 61%...
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【中文期刊】 肖辉海 郝小花 等 《江苏农业学报》 2014年3期 461-466页
【摘要】 为探讨长穗颈温敏核不育水稻长选3S异交结实期籽粒形成的生理特性，以籼型常规水稻9311作父本，分别与长穗颈温能核不育水稻长选3S(母本)和温敏核不育水稻培矮64S(母本)杂交，比较研究异交结实期长选3S与对照培矮64S籽粒淀粉、蛋白质含量和...
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【中文期刊】 江慧娟 吕小兰 等 《食品科学》 2013年34卷12期 95-98页
【摘要】 以交联酯化葛根多孔淀粉为壁材,通过物理吸附制备粉末紫苏籽油.以包埋率为指标,分别通过单因素试验和正交试验确定最佳包埋条件,结果表明:芯壁材比(紫苏籽油:交联酯化多孔淀粉)4∶1、包埋温度55℃、包埋时间50min,此时粉末油脂包埋率可达到3...
- 概要：
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【中文期刊】 代志凯 周迪 等 《中国食品添加剂》 2013年3期 180-185页
【摘要】 以辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)和β-环糊精为主要壁材,葵花籽油为溶解载体,硬脂酰乳酸钠(SSL)为乳化剂,并添加适量dl-α-生育作为的抗氧化剂,通过高温油熔和喷雾干燥方式研制高含量的β-胡萝卜素微胶囊产品.以微胶囊的包埋率为目标,利用单...
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- 方法：
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【中文期刊】 肖辉海 郝小花 等 《西北农业学报》 2012年21卷3期 71-76页
【摘要】 探讨灌浆结实期高温对杂交稻两优培九籽粒形成生理的影响.利用人工气候室在灌浆结实期进行高温(昼/夜温度为36.5℃/27.5℃)和适温(昼/夜温度为29.5℃/23.5℃)处理,对两优培九灌浆结实期籽粒质量、籽粒中直链淀粉和蛋白质质量分数及A...
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【中文期刊】 王能强 黎小军 《湖南科技大学学报（自然科学版）》 2011年26卷4期 112-116页
【摘要】 刺糖菌素是由多刺糖多孢菌(Saccharopolyspora spinosa)产生的次级代谢产物,是一种具有触杀及摄食毒性的广谱杀虫剂.通过单因素实验和正交实验对菌株Saccharopolyspora spinosa CT205发酵产刺糖菌...
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【中文期刊】 张钟秀 黄海云 等 《粮油食品科技》 2011年19卷2期 6-8页
【摘要】 淀粉是小麦籽粒的重要组成部分,约占小麦粒重的70%～75%.淀粉糊化特性的不同是区分小麦类型、判断小麦淀粉品质特性的重要依据.实验以农大糯麦1号、糯227等5个糯麦品种及非糯小麦品种京411为材料,利用RVA测试其糊化特性,结果表明,糯麦与...
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【中文期刊】 张国发 侯朋福 《大庆师范学院学报》 2008年28卷5期 121-123页
【摘要】 选用武育粳3号(粳稻)和扬稻6号(籼稻)两个水稻品种,设置三个播期,探讨结实期对不同粒位稻米淀粉黏滞性谱(RVA)的影响.结果表明,随播期推后灌浆结实期温度降低,水稻淀粉黏滞性谱特征值改变,其中糊化开始温度、冷胶黏度、回复值和消减值降低,最...
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【中文期刊】 初洋 倪新江 等 《烟台大学学报(自然科学与工程版)》 2008年21卷2期 138-142页
【摘要】 以棉籽壳为培养料,采用瓶栽方法,测定了姬菇和鲍鱼菇生长期间8种胞外酶活性变化,结果表明:姬菇和鲍鱼菇均具有完整的胞外纤维素酶系;姬菇和鲍鱼菇的胞外CMC酶、FP酶和HC酶活性变化趋势大致相同,在子实体生长发育期均有酶活性高峰出现;姬菇和鲍鱼...
- 概要：
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【中文期刊】 毛庆文 张志鹏 等 《河北北方学院学报（自然科学版）》 2008年24卷3期 34-36,44页
【摘要】 目的 研究在自然条件下,测定不同播种时期籽粒的干重、鲜重、容重、水分变化规律以及淀粉、蛋白质、脂肪的含量变化.方法 本实验以郑单958为试验材料,分八个不同播期和四个不同的采样期.结果 结果表明:郑单958的干重、鲜重在4月30日左右播种的...
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【中文期刊】 李天 大杉 立 等 《作物学报》 2006年32卷6期 943-945页
【摘要】 选用IR72(籼稻)和日本晴(粳稻),在开花后遮光处理,对弱光条件下籽粒蔗糖含量的动态变化和降解酶的活性进行了研究.结果表明:两品种籽粒的蔗糖含量减少,蔗糖分解加快,蔗糖合成酶(SS)活性下降,液泡型转化酶(VCI)和细胞壁结合型转化酶(W...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 李娟 倪新江 等 《吉林农业大学学报》 2006年28卷6期 619-622页
【摘要】 用发酵的棉籽壳盆栽金顶侧耳,测定其生长发育期间的胞外酶活性变化.结果表明:金顶侧耳具有完整的胞外纤维素酶系,胞外羧甲基纤维素酶(CMC酶)、滤纸纤维素酶(FP酶)和半纤维素酶(HC酶)活性高峰对应于子实体的生长发育期,胞外蛋白酶和果胶酶活性...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李天 大杉 立 等 《中国水稻科学》 2005年19卷6期 545-550页
【摘要】 选用IR72(籼稻)和日本晴(粳稻)为材料,在开花后进行遮光处理,对弱光条件下籽粒淀粉和直链淀粉含量的动态变化及相关酶的活性进行了研究.在弱光条件下,两品种籽粒的淀粉含量减少,直链淀粉含量下降,蔗糖含量降低,ADPG焦磷酸化酶活性的变化较小...
【关键词】 弱光；淀粉；腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张松 鲍倩慧 等 《植物资源与环境学报》 2005年14卷1期 35-39页
【摘要】 对刺芹侧耳[Pleurotus eryngii(DC.ex Fr.)Quel]生长条件与栽培特性进行了分析.结果表明:刺芹侧耳菌丝生长的适宜pH值为pH 5～pH 7,最适pH值为pH 6;黑暗环境有利于菌丝生长,光照对菌丝生长具有抑制作用...
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