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【中文期刊】 邵远志 李雯 《植物生理学通讯》 2006年42卷2期 203-206页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采后红毛丹(品种'粉红')果实贮于10℃下时呼吸速率下降、细胞膜透性减小、多酚氧化酶活性(PPO)下降、病害少;4℃下贮藏至第4天时即发生冷害;采后用3%抗坏血酸溶液、2%柠檬酸溶液和1%NaCl处理的红毛丹果实中含糖量和果皮花色素苷含量均...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 崔志富 易杰祥 等 《基因组学与应用生物学》 2015年34卷9期 1988-1992页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用低温和真空处理的方法,研究海南红毛丹"保研-7号"果实在处理过程中的相关生理生化指标和品质变化.结果表明真空和低温结合处理显著抑制了果皮中多酚氧化酶(PPO)活性和花色素苷含量的降解,降低了果皮的相对电导率,延缓了红毛丹果皮的褐变,同时...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 林兴娥 周兆禧 等 《基因组学与应用生物学》 2015年34卷9期 1993-2002页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为明确红毛丹栽培品系果实性状的遗传多样性,本研究对海南省保亭县13个代表性品系的单果重、果肉重、果形指数、可溶性糖、可滴定酸含量等1 7个果实性状进行测量,并进行性状间相关分析及不同种质聚类分析研究.结果表明,不同性状的品系间变异幅度亦不同...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈娇 李芬芳 等 《现代食品科技》 2020年36卷6期 328-334页
【摘要】 红毛丹果实风味好且营养价值高,被联合国粮农组织列为优先推广“四大水果”之一,在运输及贮藏的过程中极易发生失水、褐变、腐烂等问题,极大影响外观品质和营养品质.现有保鲜技术存在技术单一、针对性不强、应用难、不安全等问题.本文对红毛丹果实的机械损...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【成果】 2300060170 海南 S667.9 基础研究 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 2021年
【成果简介】 1.通过扫描电镜观察并了解了花粉的形态特征，掌握了红毛丹授粉前后的形态变化规律。 2.喷施赤霉素，品种间的诱导难度差异较大，保研4号最易诱导出无核果实，诱导率可以达到70%以上，在红毛丹开花前、盛花期和花后小果期处理最佳。 3.喷施CP...
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