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【中文期刊】 王占一 赵静 等 《中成药》 2020年42卷4期 836-842页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化纤维素酶辅助提取藕节多糖工艺,并研究其动力学、热力学.方法 在单因素试验基础上,以加酶量、介质pH、酶解温度、酶解时间为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺.对提取期间的动力学、热力学进行分析....
【中文期刊】 曹稳根 李梅梅 等 《中成药》 2020年42卷11期 2840-2845页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化王枣子叶总黄酮纤维素酶-超声辅助提取工艺,并评价其抗氧化活性.方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,响应面法优化提取工艺.考察总黄酮对DPPH·、·OH的清除作用.结...
【关键词】 王枣子叶； 总黄酮； 纤维素酶-超声辅助提取；
【中文期刊】 李克香 向建英 等 《山东农业科学》 2022年54卷11期 112-120页
【摘要】 以紫萁为原料,采用单因素和Box-Behnken响应面试验设计优化超声波酶法辅助提取紫萁黄酮的工艺条件,并分析了紫萁黄酮的体外抗氧化活性.结果显示,紫萁黄酮的最佳提取工艺条件为超声时间20 min、纤维素酶添加量0.98％、液料比44 mL...
【中文期刊】 许新月 崔文玉 等 《食品研究与开发》 2020年41卷20期 108-114页
【摘要】 为提高杏鲍菇蛋白提取率,采用超声波破碎辅助纤维素酶法水解杏鲍菇子实体,制备杏鲍菇蛋白.在单因素试验的基础上,选择料液比、超声功率、超声时间和纤维素酶添加量为影响因素,以蛋白质提取率为指标,进行四因素三水平响应面优化,得到杏鲍菇蛋白质最佳提取...
【中文期刊】 张红 万文婷 等 《中国调味品》 2019年44卷5期 180-183页
【摘要】 以市售乐陵金丝小枣枣皮为提取原料,对乐陵小枣枣皮色素的提取方法进行优化研究.利用不同浓度的NaOH作为提取剂,分别应用碱液浸提-超声波协同辅助提取法、超声波-纤维素酶辅助碱液提取法、微波-纤维素酶辅助碱液提取法、超声波-微波协同辅助提取法进...
【中文期刊】 刘霞 李伟 等 《湖北农业科学》 2016年55卷23期 6219-6223页
【摘要】 为优化微波辅助酶法提取大叶栀子花(Gardenia jasminoides var. grandiflora)总黄酮工艺。在单因素试验基础上，应用中心组合设计，采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化，确定了微波辅助酶法提取大叶栀子...
【关键词】 大叶栀子(Gardenia jasminoides var. grandiflora)； 总黄酮； 微波辅助提取法；
【中文期刊】 喻春皓 张萍 等 《安徽农业科学》 2009年37卷35期 17692-17694,17697页
【摘要】 [目的]探讨生黄芩饮片黄酮类化合物的纤维素酶辅助提取优化工艺条件.[方法]采用系列单因素和正交试验设计,通过高效液相分析以黄酮苷转化成的苷元含量为考核指标,对影响辅助提取的因素进行了研究,并与传统水煎煮法比较.[结果]生黄芩黄酮苷元的最佳纤...
【中文期刊】 李清筱 《中国食品添加剂》 2024年35卷4期 131-139页
【摘要】 用纤维素酶处理马齿苋,利用响应面设计,从纤维素酶添加量、酶解时间、酶解温度、酶解pH值四个因素优化纤维素酶处理后的黄酮提取率.对马齿苋提取物粗粉中的总黄酮进行抑菌试验.结果表明:脱脂后的马齿苋经测定黄酮类化合物含量为 5.32%.最佳工艺条...
【中文期刊】 张妮 陶文扬 等 《浙江农业学报》 2024年36卷9期 2099-2109页
【摘要】 酶解或许会改变多糖分子内某些基团的数量或结构,从而改变其性能.为明确酶解对铁皮石斛多糖结构与功能的影响,本研究选择同一品种石斛鲜茎为原料,分别用中性蛋白酶、麦芽糖淀粉酶、纤维素酶辅助提取,获得同一基质多糖的不同结构形式,分析其结构区别,并利...
【中文期刊】 魏旭 涂紫阳 等 《中国食品添加剂》 2023年34卷4期 79-87页
【摘要】 为提高大麦苗麦绿素的提取效率,充分利用资源,在水提法的基础上改良使用微波和添加纤维素酶辅助提取麦绿素.结合单因素试验,采用响应面法优化麦绿素提取工艺,进一步测定麦绿素中生物活性组分含量,并对麦绿素的抗氧化活性进行分析.结果表明,大麦苗麦绿素...
【中文期刊】 张玲玲 黄幼霞 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷5期 302-311页
【摘要】 采用同时蒸馏萃取法(SDE),选择石油醚、正己烷、乙醚 3 种萃取剂及纤维素酶、盐析 2 种辅助方式共五种方式提取姜黄油,比较不同提取方法对姜黄油挥发性化学成分的影响.利用GC-MS法鉴定姜黄油的挥发性化学成分,归一化法计算挥发性化学成分相...
【中文期刊】 张小勇 张敬东 等 《延边大学学报（自然科学版）》 2024年50卷3期 28-33页
【摘要】 采用超声波辅助普通法和超声波辅助酶法对库页红景天进行提取,并对比分析了提取液中Mn、Fe、Cu、Zn 4 种微量元素的形态.通过D101 大孔树脂分离,将库页红景天提取液中的Mn、Fe、Cu、Zn分为无机态、有机态、黄酮类结合态、丙酮分离蛋...
【中文期刊】 鲁天凯 黄鑫 等 《广州化工》 2024年52卷14期 39-41页
【摘要】 火棘是一种对于医学和食品都十分重要的植物,具有很大的开发和应用前景.本文以乙醇体积分数、纤维素酶用量、超声波温度、超声波时间为自变量,总黄酮提取率为因变量,对火棘果总黄酮的提取工艺进行优化.结果表明,火棘果总黄酮最优提取工艺为乙醇体积分数9...
【中文期刊】 高璐 沈媛 等 《现代食品科技》 2014年30卷12期 188-193页
【摘要】 本文研究两种不同方法提取的葡萄籽油对衰老模型小鼠体内抗氧化功能的影响.首先采用纤维素酶浸提和超声波辅助提取葡萄籽油,精炼后灌胃由D-半乳糖诱导的亚急性衰老模型小鼠,测定小鼠心脏、肝、脑和血清中T-AOC、SOD、GSH-Px和MDA的含量....
【中文期刊】 孟齐悦 谢勇 等 《中成药》 2023年45卷3期 891-896页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 优化茉莉花挥发油酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺,并对其进行组分分析.方法 在单因素试验基础上,以纤维素酶用量、酶解时间、酶解pH为影响因素,挥发油得率为评价指标,响应面法优化提取工艺,再采用GC-MS法对所得挥发油组分进行分析.结果 最佳...
【关键词】 茉莉花； 挥发油； 酶解辅助水蒸气蒸馏提取工艺；
【中文期刊】 戴智强 高青青 等 《中医药导报》 2023年29卷1期 50-54页 ISTIC
【摘要】 目的:比较不同方法提取银杏叶中多糖的差异并优化提取工艺条件,研究银杏叶多糖相关活性.方法:采用热水浸提法、闪式提取法、纤维素酶解辅助法制备银杏叶多糖,并使用响应面法优化银杏叶多糖提取工艺,同时通过测定银杏叶多糖清除DPPH自由基和亚硝酸盐的...
【中文期刊】 马贝娜 白昀川 等 《中国新药杂志》 2022年31卷22期 2281-2288页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:优化生物酶辅助提取薄荷挥发油工艺,分析酶解前后薄荷挥发油化学成分及其体外抗氧化能力的变化.方法:在单因素实验的基础上,以纤维素酶添加量、酶解时间、酶解温度为考察因素,以挥发油收率为响应值,采用Box-Bhenken响应面法优选生物酶辅...
【关键词】 薄荷挥发油； 生物酶辅助提取； Box-Bhenken响应面法；
【中文期刊】 赵茹 康明丽 等 《食品研究与开发》 2023年44卷12期 116-121页
【摘要】 以香菇为试材,采用单因素试验结合正交试验优化香菇多糖的提取工艺,研究香菇多糖的抗氧化活性.该试验采用酶解辅助法提取香菇多糖,考察纤维素酶添加量、提取温度、提取时间、料液比对香菇多糖含量的影响.结果表明:香菇多糖的最佳工艺条件参数为纤维素酶添...
【中文期刊】 马丽媛 黄雪莹 等 《食品与机械》 2023年39卷5期 186-192,202页
【摘要】 目的:利用超声波的超声震动作用和酶的酶解作用破坏细胞壁提高玉米皮多糖提取效率.方法:以多糖提取量为指标,在单因素试验基础上进行响应面试验优化超声辅助酶法提取玉米皮中多糖的工艺条件,并对玉米皮多糖的抗氧化性进行测定.结果:玉米皮多糖的最佳提取...
【中文期刊】 吕凯波 张星雨 等 《食品工业科技》 2023年44卷4期 218-225页
【摘要】 为研究湖北海棠叶中抗氧化物最佳提取工艺,以羟基自由基清除率为参考指标,采用响应面优化超声波辅助酶法对湖北海棠叶抗氧化物提取条件进行研究.结果表明:超声波辅助酶法最佳工艺为超声功率100 W,液料比17:1 mL?g?1,超声时间32 min...
【中文期刊】 王蒙蒙 崔敬爱 《食品研究与开发》 2023年44卷20期 144-152页
【摘要】 该文探究蹄叶橐吾黄酮(flavonoids from Ligularia fischeri,FLF)的最佳提取工艺并分析其抗氧化能力.以超声波辅助纤维素酶酶解法提取FLF,通过单因素试验、Plackett-Burman和响应面优化试验得出F...
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