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            【中文期刊】 汪丽萍  吴远宁  等 《粮油食品科技》 2023年31卷5期 73-82页

            【摘要】 分析不同冻结温度(-20、-40、-80 ℃)对不同全麦粉替代率(30%、50%、100%)冷冻全麦馒头复蒸品质及组分性质的影响,结果表明:冻结温度越低,冷冻速度越快,复蒸全麦馒头比容保持越好,对复蒸全麦馒头的质构品质影响越小.冻结温度对不...

            【关键词】 冷冻温度冷冻全麦馒头复蒸品质

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            【中文期刊】 贺佩  李悦  等 《生态学报》 2021年41卷5期 1808-1823页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 全球氮沉降对生态系统造成了深远的影响,研究长时间氮沉降对草地生态系统土壤理化特征的影响有助于加强生态系统对氮沉降响应的长效机制的理解.通过连续14年长期施加N0(0 g N m-2 a-1)、N2(2 g N m-2a-1)、N4(4 g ...

            【关键词】 氮添加温带典型草原土壤理化性质

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            【中文期刊】 张晓曦  周雯星  等 《生态学报》 2021年41卷19期 7700-7712页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 以陕北地区常见的10种灌草植物凋落物组成9种混合物,分别将单种或混合凋落物以2%的比例(质量分数)混入15 g/kg原油污染土壤,在室温(20-25℃)恒湿条件下进行150 d的室内模拟修复试验,分析凋落物混合添加对其修复油污土壤能力的影响...

            【关键词】 残体修复混合凋落物非加和效应

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            【中文期刊】 齐奇  李艳霞  等 《食品科学》 2022年43卷16期 81-89页

            【摘要】 以松仁粕(pine kernel meal,PKM)和脱酚松仁粕(dephenolized pine kernel meal,DPKM)为原料,利用碱溶酸沉法和Osborne分级法分别提取分离蛋白(protein isolates,PI)、...

            【关键词】 松仁粕脱酚蛋白质组分

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            【中文期刊】 刘明  昝学梅  等 《粮油食品科技》 2021年29卷4期 130-143页

            【摘要】 研究结合预糊化和外源酶对糙米进行处理,利用中心组合实验模型,以酶解温度、酶解时间、预糊化时间和酶的添加量4个因素为自变量,处理后糙米的蒸煮时间和感官评分为响应值,设计四因素三水平的响应面分析实验.同时研究酶解辅助预糊化处理对糙米基本组分以及...

            【关键词】 酶解预糊化热力学性质

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            【中文期刊】 张海芳  李艳  等 《食品研究与开发》 2020年41卷1期 60-66页

            【摘要】 采用纤维素酶、木聚糖酶、纤维素-木聚糖复合酶分别对马铃薯渣膳食纤维进行改性,研究酶法改性对膳食纤维理化性质和单糖组分的影响.单糖测定结果表明,3种酶法改性后膳食纤维中均含有葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、木糖5种单糖,但不同酶法改性膳...

            【关键词】 马铃薯渣膳食纤维酶法改性单糖组分

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            【中文期刊】 刀福英  陈欣欣  等 《生物信息学》 2017年15卷1期 1-6页ISTIC

            【摘要】 嗜热蛋白在高温下能保持稳定性和活性,是研究蛋白质热稳定性的理想模型,开发一个蛋白质热稳定性识别的方法将对蛋白质工程和蛋白质的设计很有帮助.目前的研究中,氨基酸的组成及其物化性质一直被认为和蛋白质的热稳定性相关.本研究筛选出可靠的数据集,包括...

            【关键词】 嗜热蛋白热稳定性伪氨基酸组分

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            【中文期刊】 张威  刘嘉  等 《中医药信息》 2015年2期 125-127页ISTIC

            【摘要】 越来越多的研究显示,中医药防治疾病的物质基础是多成分协同作用的综合结果,多个组分构成中药(复方)的物质基础,从而体现整体作用。组分中药的研发必然需基于多组分的整体性质,因此,多组分整体性质的表征已成为研究热点。论文结合文献报道,分别从组分代...

            【关键词】 组分整体性质表征

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            【中文期刊】 张伟博  李鑫君  等 《中国食物与营养》 2017年23卷10期 47-49,54页

            【摘要】 采用双螺杆挤压膨化机处理添加了0%、10%、20%、30%玉米的小麦麸皮及100%玉米的样品,提取各组样品中的水溶性膳食纤维(SDF)、水不溶性膳食纤维(IDF)、总麦麸纤维(TDF),从而选出SDF含量最高的一组,并测定了100%麦麸与添...

            【关键词】 双挤压膨化麦麸膳食纤维

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            【中文期刊】 付云霞  邱忠平  等 《四川环境》 2014年33卷6期 126-129页

            【摘要】 论文分析了成都市主城区不同区域生活垃圾的物理组分和理化特性,丰富了成都市的垃圾成分资料.结果表明:成都市各区域垃圾成分相差较大,居民区及商业区垃圾主要成分为厨类、植物类,分别约为76%、53%,而文教事业区主要成分为纸类.成都市垃圾含水率较...

            【关键词】 成都市生活垃圾组分

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            【中文期刊】 张晓曦  田爽  等 《植物科学学报》 2024年42卷2期 140-149页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 本研究将垂柳(Salix babylonica L.)、元宝枫(Acer pictum subsp.mono(Maxim.)H.Ohashi)、银杏(Ginkgo biloba L.)、龙爪槐(Sophora japonica L.var....

            【关键词】 土壤有机碳组分凋落物化学特性园林绿化树种

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            【中文期刊】 贾雪莹  王佩将  等 《生态学杂志》 2023年42卷12期 2972-2978页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 为探究不同土地利用类型盐碱土无机磷组分特征及其影响因素,以华北地区典型盐碱地为供试土壤,分析辣椒地、轻度盐碱玉米地、重度盐碱玉米地、向 日葵地、羊草地、虎尾草地、碱蓬草地和裸地共8种土地利用类型土壤无机磷组分的差异特征.结果表明:盐碱土壤无...

            【关键词】 盐碱土土地利用类型无机磷组分

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            【中文期刊】 韩星星  孟治平  等 《中国中药杂志》 2022年47卷12期 3224-3232页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 以小分子物质盐酸小檗碱与大分子物质葡聚糖为二元体系模型,探究物质水动力学尺寸(水合粒径)与喷干粉表面组分分布的相关性.制备不同含量比例的混合物溶液,采用激光光散射法测定水合粒径,分析相对分子质量大小及混合比例对粒径的影响.将溶液喷雾干燥后采...

            【关键词】 水动力学尺寸喷雾干燥表面组分

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            【中文期刊】 潘昱阳  孙晓丹  等 《生态学杂志》 2022年41卷6期 1066-1071页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 磷是森林生态系统的限制性养分元素.当前,林窗尺度对磷组分的影响研究关注较少,特别是不同尺度林窗中不同位置磷组分含量的变化特征尚不清楚.本文以徐州市赵瞳林场开设林窗4年后的50年生侧柏(Platycladus orientalis)人工林为对...

            【关键词】 林窗尺度土壤磷组分碱性磷酸酶

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            【中文期刊】 黄赞扬  王亚静  等 《中国实验方剂学杂志》 2022年28卷4期 130-137页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的:建立多糖组分干法制粒前馈控制模型,用于指导关键工艺参数(CPPs)在设计空间内的调整优化,以减少原料性质波动对药品质量的影响.方法:以黄芪浸膏粉为模型药,通过Box-Behnken设计确定干法制粒CPPs的设计空间,采用混料设计制备具...

            【关键词】 质量源于设计(QbD)干法制粒主成分分析(PCA)

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            【中文期刊】 韩星星  孟治平  等 《中草药》 2021年53卷4期 962-975页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨水动力学尺寸(水合粒径)与中药多组分喷干粉表面成分分布的关系,以实现表面组分径向有序分布的调控.方法 选取具有特定相对分子质量的溶菌酶与葡聚糖代替中药提取液中含量丰富的蛋白和多糖2种高分子物质,制备不同含量混合物溶液.采用激光光散...

            【关键词】 水动力学尺寸喷雾干燥表面组分

            OA
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            【中文期刊】 熊志伟  宁汝曦  等 《药学学报》 2021年56卷8期 2048-2058页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 中药制剂现代化进程中面临诸多挑战,中药粉末、中药提取物和中药组分作为中药制剂前最具有代表性的3类物料,其性质是指导中药制剂剂型设计的核心基础.本团队在长期研究中药制剂物料性质的基础上,根据中药制剂物料在一定条件所处的状态及物质之间相互作用特...

            【关键词】 中药剂型设计中药粉末中药提取物

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            【中文期刊】 贾晓斌  杨冰  等 《药学学报》 2018年53卷12期 前插1-前插2,1943-1953页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 组分制剂在遵循中药整体性和系统性的基础上,将中药多成分的复杂问题简易化,为中药制剂的发展提供了一种有效的、可行的模式,已成为中药制剂研究的热点,也被认为是实现中药现代化的有效途径之一.本文在既往组分相关研究的基础上,结合本课题组的研究工作,...

            【关键词】 组分结构理论中药组分性质组分制剂技术

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            【中文期刊】 柯仲成  林传燕  等 《中国中药杂志》 2018年43卷23期 4592-4598页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 处方前研究是对原料药理化性质和制剂性质的深入分析,是开发出有效、稳定的药物制剂前提和保证,已广泛应用于化学药物制剂领域.然而中药制剂研究仍存在经验性和盲目性,作为最基本的中药制剂原料,中药组分的整体性质研究仍然处于探索阶段.中药组分是一个多...

            【关键词】 中药组分代表性成分生物药剂学性质

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            【中文期刊】 陈小云  张振海  等 《中国中药杂志》 2014年39卷6期 992-996页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 该实验旨在制备丹酚酸组分磷脂复合物的羟基磷灰石(HA)共沉淀物,以提高药物的体外溶出,同时改善丹酚酸组分磷脂复合物的粉体学性质.首先采用溶剂法制备共沉淀物,以丹酚酸组分中的丹酚酸B和丹参素为指标成分考察其体外溶出,同时对其进行粉体学性质的考...

            【关键词】 丹酚酸组分磷脂复合物羟基磷灰石共沉淀物

            OA
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            【中文期刊】 郁丹红  贾晓斌  《中国中药杂志》 2013年38卷12期 1847-1850页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 中药组分是一个复杂的多成分体系,如何表征和评价其多样的性质一直是中药现代化进程中亟待解决的关键科学问题.该文根据生物药剂学性质的相关规定,制定中药组分相似性评价标准,同时基于向量夹角余弦(cosine)和格鲁布斯(Grubbs)法建立相似性...

            【关键词】 中药组分生物药剂学性质相似性分析

            OA
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            【中文期刊】 郁丹红  刘丹  等 《中国中药杂志》 2012年37卷19期 2993-2996页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 中医药发展的根本在于临床疗效,而临床疗效是否显著与药物的生物利用度紧密相关.中药(复方)物质基础的本质是多组分,就组分本身的性质而言,其生物利用度的高低很大程度上取决于组分的生物药剂学性质即溶解性和渗透性.因此,该文将在中医药理论指导下,结...

            【关键词】 物质基础组分生物药剂学性质

            OA
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            【中文期刊】 刘丹  郁丹红  等 《中国中药杂志》 2012年37卷19期 2997-3000页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 中药复方物质基础是多组分,在研究中药生物药剂学性质时,应该以组分为研究对象.针对中药多组分生物药剂学研究,该文提出科学代表中药组分综合性质的有限成分的选择思路;其次,引入“离散度”的概念,以考察组分中各代表性成分个体性质之间的差异,从而更科...

            【关键词】 组分中药制剂设计综合性质表达

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            【中文期刊】 贾俊强  马海乐  等 《营养学报》 2010年32卷1期 55-59页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨小麦胚芽中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的碱性蛋白酶alcalase酶解物的体外降血压和抗氧化作用.方法 采用抑制血管紧张素转化酶(ACE)的方法评价降血压活性;对其抗氧化性能的评价采用化学模拟体系测定其清除1,1-二苯基.2-...

            【关键词】 小麦胚芽蛋白组分蛋白水解

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            【中文期刊】 贺雅琳  邓阳  等 《食品科学》 2025年46卷10期 216-221页

            【摘要】 以环境友好为导向,保留豌豆蛋白天然结构为目标,基于研磨和气流分级进行豌豆蛋白干法分离,得到富含蛋白质豌豆细组分(蛋白组分)和富含淀粉豌豆粗组分(淀粉组分).结果表明,在气流分级机转速10 000 r/min下分离制备的蛋白组分的蛋白质量分数...

            【关键词】 干法分离豌豆蛋白绿色提取

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            【中文期刊】 叶小敏  高冠女  等 《广西植物》 2024年44卷7期 1257-1268页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 为改善我国亚热带桉树人工林土壤磷(P)供应不足的状况,该研究利用生物质炭(BC)作为土壤改良剂,以桉树人工林(林龄为 15 年)土壤为研究对象,通过室内培养试验,分别加入不同用量[0(CK)、2%、5%、10%和 20%]的BC,重点探究不...

            【关键词】 生物质炭桉树人工林土壤磷组分

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            【中文期刊】 韩志立  尹本丰  等 《生态学报》 2024年44卷16期 7119-7129页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 在荒漠生态系统中,降水变化显著改变生物土壤结皮(BSCs)和表层土壤磷含量和有效性.然而,冬季积雪作为荒漠重要水源,其变化将如何影响BSCs及下层0-5 cm 土壤磷组分变化还不清楚.基于此,以BSCs发育高级阶段的齿肋赤藓(Syntric...

            【关键词】 生物土壤结皮齿肋赤藓积雪厚度

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            【中文期刊】 任雅宁  廖媛芬  等 《中国免疫学杂志》 2024年40卷8期 1744-1748,1754页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的:制备粉尘螨变应原第36组分(Der f 36)重组蛋白,鉴定其免疫原性并进行生物信息学分析.方法:获得Der f 36核酸序列并进行人工合成,插入pET-28a(+)载体,制备pET-28a(+)-Der f 36质粒,转化至BL21...

            【关键词】 Der f 36免疫原性生物信息学

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            【中文期刊】 张紫叶  任晓亮  等 《中成药》 2024年46卷6期 1914-1921页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 组分中药是现代中药研究的理论和方法创新,在临床用药经验的基础上,开展基于组效关系的组分配伍研究,揭示方剂配伍的科学内涵,为创新中药研制提供了理论基础和技术支撑.生物药剂学分类系统是一种根据溶解度和渗透性对药物进行科学分类的研究方法,是新药研...

            【关键词】 组分中药生物药剂学分类系统现代中药制剂技术

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            【中文期刊】 朱张羽  方华军  等 《生态学报》 2024年44卷21期 9815-9825页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 土壤有机碳化学结构对土壤固碳与肥力的形成具有重要意义.为探究东北典型黑土区土壤有机碳的结构特征及其影响因素,利用13C核磁共振技术研究了海伦、齐齐哈尔、长春和沈阳四个区域典型土壤有机碳的化学组成,分析了其与土壤物理、化学性质及气候因子的关系...

            【关键词】 东北黑土区土壤有机碳结构13C核磁共振

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