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【中文期刊】 袁惠君 徐琰莹 等 《食品研究与开发》 2025年46卷3期 181-187页
【摘要】 该文从宁夏枸杞果实霉腐斑中分离得到一株能拮抗多种病原真菌的酵母lut-Y1 菌株,研究该菌株的菌落形态、细胞形态、生长曲线特征及适宜的生长温度、pH值及盐耐受度,用平板对峙法观察该菌株对链格孢菌(Alternaria alternate)、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 聂玉朋 梁佳园 等 《食品科学》 2025年46卷18期 416-424页
【摘要】 赤藓糖醇是一种天然的四碳糖醇,在食品、医药和化工等领域具有广泛的应用价值.目前,其工业化生产主要采用以可再生碳源为底物的微生物发酵法,其中解脂耶氏酵母是主要的工业生产菌株.然而,现有生产菌株普遍存在产率不足、环境耐受性差以及生产成本较高等问...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Arnoux Robenson Jean 周佩军 《器官移植》 2024年15卷1期 151-159页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 随着实体器官移植(SOT)的广泛开展,SOT受者术后侵袭性真菌病(IFD)的发生率呈逐年上升趋势.近年来,对于SOT受者预防性抗真菌治疗意识不断增强,随之也出现了真菌耐药问题,导致原有标准化抗真菌治疗的效果不理想.而药物相互作用、药物的肝肾...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘清慧 张颖佩 《中南药学》 2024年22卷3期 818-820页ISTICCA
【摘要】 宏基因组二代测序(mNGS)技术的广泛应用使临床罕见病原学检出率增加.解脂耶氏酵母菌是一种罕见的机会性致病真菌,主要引起院内导管相关性感染.目前有关于脑脊液mNGS检出解脂耶氏酵母菌及其引发颅内感染的临床资料有限.本文报道了 1例神经外科术...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 尹进宝 吴晶 等 《生物加工过程》 2024年22卷3期 251-262页ISTICCABP
【摘要】 柠檬酸是微生物发酵法生产的重要有机酸,被广泛应用于食品、化工、医药等领域.中国是全球最大的柠檬酸生产国,主要以玉米和薯干为原料利用黑曲霉深层发酵生产柠檬酸.然而,以粮食为原料不利于粮食安全.发展非粮原料生产柠檬酸是解决这一问题的有效途径,本...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭冰蕊 蒋翠翠 等 《中国食品学报》 2024年24卷5期 190-201页
【摘要】 采用常压室温等离子体(ARTP)和亚硝基胍(NTG)诱变技术处理解脂耶氏酵母C11,研究诱变前、后菌株的酶学性质.最终筛选出4株突变菌A6、A13、A14、N12,酶活分别为1.007,1.554,1.139,1.021 U/mL,是起始菌...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈慧玲 沈浩天 等 《生物学杂志》 2023年40卷5期 88-93页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 分析蔗糖异构酶的来源、结构和反应机理,综述近十年利用食品安全菌株异源表达蔗糖异构酶的研究进展以及现阶段生产蔗糖异构酶的优化策略.最后,对蔗糖异构酶的研究进展进行总结,指出当下蔗糖异构酶研究的不足,并从表达宿主菌株改造和蔗糖异构酶编码基因改造...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 蒋翠翠 尚昊 等 《食品科学》 2023年44卷10期 106-113页
【摘要】 从食品来源菌株中筛选出6株产脂肪酶菌株,其中1株表皮葡萄球菌N30(Staphylococcus epidermidis N30)和1株解脂耶氏酵母菌C11(Yarrowia lipolytica C11)展示出较高酶活力,分别为1.07U...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李砷 牟志勇 等 《食品科学》 2023年44卷17期 196-203页
【摘要】 赤藓糖醇是一种天然甜味剂,因具有热量低、稳定性好、食用安全性高等优点,被广泛应用于食品、医药及化工等行业.解脂耶氏酵母作为赤藓糖醇的高效发酵菌株,被广泛用于赤藓糖醇的工业生产中.但目前解脂耶氏酵母生产赤藓糖醇的相关研究主要集中于发酵过程控制...
- 概要：
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【中文期刊】 孙美莉 王凯峰 等 《合成生物学》 2023年4卷4期 779-807页
【摘要】 基于性能卓越的微生物底盘细胞,开发高效的绿色生物制造技术,已经成为合成生物学领域的研究前沿.解脂耶氏酵母作为一种非常规产油酵母,由于其独特的生理生化特征,正迅速成为面向绿色生物制造的合成生物学研究领域的热门底盘细胞之一.近年来,围绕解脂耶氏...
- 概要：
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【中文期刊】 刘琪 戴宗杰 等 《生物加工过程》 2022年20卷2期 160-171页ISTICCABP
【摘要】 萜烯是一类基于五碳单元类异戊二烯的天然化合物,种类繁多且具有多种生物活性,被广泛应用于食品、医药和化工领域.传统萜类物质生产依赖于化学合成或植物组织提取,存在产率低、资源浪费的缺点.近年来,代谢工程和合成生物学的发展促进了微生物细胞工厂的高...
- 概要：
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【中文期刊】 郁谨菡 赵颖 等 《中国真菌学杂志》 2022年17卷2期 168-172页ISTICCSCD
【摘要】 解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是非常规酵母中最具代表性的一种二型性酵母,在现代生物医学和生物技术领域有着广泛的应用前景.然而,近年来不断有散发病例和医院感染的报道,尤其是可引起留置中心静脉导管的免疫缺陷或危重患者发生...
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【中文期刊】 买洁 余霄 等 《南京工业大学学报（自然科学版）》 2022年44卷5期 546-555页
【摘要】 类胡萝卜素是一类具有红色或橙黄色的四萜类化合物,具有强抗氧化能力,被广泛地应用于食品、医药、饲料等行业,传统的生产方法是化学合成、植物提取.解脂耶氏酵母是一种安全的产油酵母,具有充足的类胡萝 卜素积累前体和良好的胞内疏水性环境,是类胡萝卜素...
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【中文期刊】 万晓宇 刘振 等 《工业微生物》 2021年51卷2期 10-16页ISTICCA
【摘要】 羽扇豆醇因其具有抗癌抗炎等生理活性而广泛应用于医药领域.本研究分别利用源自木榄和蓖麻的羽扇豆醇合酶(LUS)在解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)中构建生物合成羽扇豆醇途径(GLU-1、GLU-2),并由对该途径中关键限速...
- 概要：
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【中文期刊】 陈茁 朱源 等 《微生物学通报》 2025年52卷1期 33-45页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 芳香族氨基酸衍生物广泛存在于自然界中,具有多种生物活性,包括抗氧化、抗炎、神经保护和抗癌特性.在食品、化妆品、营养保健品、化学等领域,尤其在制药工业中发挥着重要作用.近年来,解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)作为一种非常...
- 概要：
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【中文期刊】 王柳欢 邵语瑶 等 《生物工程学报》 2025年41卷9期 3426-3447页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 倍半萜是一种含有 15 个碳原子的天然萜类化合物.因其具有显著的生物活性,被广泛应用于香料、医药和生物燃料工业领域.传统倍半萜生产依赖于化学合成或植物组织提取,存在产率低、资源浪费等缺点.通过合成生物学手段构建微生物细胞工厂为高效合成倍半萜...
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【中文期刊】 张萍 魏文平 等 《合成生物学》 2021年2卷5期 778-791页
【摘要】 光作为诱导因子具有响应速度快、无损、可逆和独特的时空特异性等优势,已广泛应用于生物底盘细胞的工程化改造中.本研究构建重组解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)的光控表达系统,成功实现了对香豆酸和柚皮素合成.该光控系统基于绿光...
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【中文期刊】 赵禹 刘士琦 等 《食品科学》 2021年42卷19期 388-400页
【摘要】 解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是一种重要的工业微生物菌种,被公认为食品级安全微生物.近年来,随着合成生物学和基因编辑技术的快速发展,科学家们利用合成生物学及基因编辑技术已经成功构建出了能够生产生物化学品、生物燃料、香...
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【中文期刊】 王凯峰 王金鹏 等 《化工学报》 2021年72卷1期 351-365页
【摘要】 微生物来源的脂肪酸及其衍生物广泛应用于能源、材料和营养化学品等领域,可用于生产航空燃油、聚合物、增塑剂、润滑剂和食品添加剂等.解脂耶氏酵母是一种研究最为透彻的产油脂酵母,具有高产各种脂肪酸及其衍生物的潜力.本文综述了近年来解脂耶氏酵母遗传操...
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【中文期刊】 任秀 白继超 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷17期 6770-6775页
【摘要】 目的 制备解脂耶氏酵母菌检验用标准物质,以满足实验室酵母菌日常检验质量控制及实验室间比对需求.方法 通过生化、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法(matrix assisted laser desorption ionization tim...
【关键词】 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法；解脂耶氏酵母；标准物质；
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【中文期刊】 冉嫆 刘毓均 等 《饲料工业》 2021年42卷1期 53-58页
【摘要】 研究牦牛胃溶菌酶基因(yak stomach lysozyme gene,ysLYZ)在解脂耶氏酵母中的异源表达、分离纯化及抗菌机制.通过人工合成构建pINA1297-ysLYZ,转化至宿主解脂耶氏酵母(Polh)菌株,分别培养24、48、...
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【中文期刊】 刘文山 徐莉 等 《微生物学报》 2008年48卷11期 1543-1548页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]将解脂耶氏酵母胞外脂肪酶Lip2展示在酿酒酵母表面,构建全细胞催化剂.[方法]采用PCR方法扩增得到解脂耶氏酵母胞外脂肪酶Lip2成熟肽编码基因LIP2,将其连接到AGA2基因的下游构建表面展示载体pCTLIP2.分别以橄榄油、三丁...
- 概要：
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【中文期刊】 罗玉萍 李思光 《微生物学报》 2006年46卷3期 470-473页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 过氧化物体对生物的生长和发育非常重要,人类很多疾病就是由于过氧化物体生物合成缺陷引起.以解脂耶氏酵母E122为出发菌,采用硫酸二乙酯诱变,获得了两株过氧化物体生物合成缺陷突变株,其中一株为温度敏感的突变株.在正常生长条件下,突变株的免疫荧光...
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【中文期刊】 罗玉萍 李思光 等 《微生物学通报》 2001年28卷2期 60-63页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 将解脂耶氏酵母与蛋白质分泌有关的TSR1基因编码区部分缺失的DNA片段转化一株解脂耶氏酵母。通过体内同源重组，部分缺失的外源tsr1片段取代了酵母染色体上的正常的TSR1基因，从而获得tsr1的转化子。Southern杂交结果表明，用该法成...
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【中文期刊】 罗玉萍 李思光 《微生物学通报》 2001年28卷5期 65-69页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 对解脂耶氏酵母与蛋白质分泌有关的TSR1基因进行寡核苷酸介导的定点诱变,限制性内切酶切割和拼接,得到了该基因的一系列缺失突变体.这为进一步研究TSRI基因不同结构域的功能奠定了基础.
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【中文期刊】 周卫强 彭超 等 《工业微生物》 2019年49卷4期 46-49页ISTICCA
【摘要】 柠檬酸是一种重要的食品添加剂.微生物批次发酵是当前国内外柠檬酸企业的主流生产方式,而更高生产强度的补料发酵工艺开发逐渐成为行业领域的关注热点.本文分别对不同菌种发酵的补料工艺进行比较,从补料培养基、补料起始点、补料控制方式等角度介绍各自的补...
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【中文期刊】 高教琪 段兴鹏 等 《生物加工过程》 2018年16卷1期 19-30页ISTICCABP
【摘要】 脂肪酸及其衍生物具有广泛的应用前景,特别是作为先进燃料能够缓解目前全球范围内的能源危机与环境污染问题.从微生物出发,利用生物发酵的方法生产脂肪酸及其衍生物被认为是一种可再生且环境友好的生产模式.随着酵母细胞研究的不断深入以及基因操作平台的日...
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【中文期刊】 童阳阳 高书良 等 《工业微生物》 2017年47卷3期 9-13页ISTICCA
【摘要】 以耶氏解脂酵母菌(Yarrowialipolytica)MYA2613为底盘菌,表达来源于卷枝毛霉菌(Mucorcircinelloides)的基因carB,carRP后能有效生产β-胡萝卜素.启动子作为调控基因的重要顺式元件影响着基因的表...
【关键词】 β-胡萝卜素；DNA assemble；耶氏解脂酵母；
- 概要：
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【中文期刊】 张付涛 陈凯丽 等 《中国酿造》 2019年38卷4期 17-20页
【摘要】 解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)是一种非常规酵母,能够利用多种底物分泌产生大量的脂肪酶,因此,该物种作为一种新型的工业用菌逐渐引起了学者的广泛关注.该文总结了解脂耶氏酵母产脂肪酶的特点、脂肪酶的编码基因、脂肪酶的活性及...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 常晨 刘伟丰 等 《食品科学》 2019年40卷20期 200-207页
【摘要】 以葡萄糖为碳源生长的解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)为对照组,以油酸为碳源生长的Y.lipolytica为实验组,利用Illumina高通量测序平台对两者进行转录组测序,通过多种生物信息学方法对数据进行分析处理.对照组...
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