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【中文期刊】 董倩 《现代食品》 2025年4期 109-111页
【摘要】 本文深入探讨了乳制品质量安全风险因素,从原料奶生产、加工环节、包装与储存运输和市场销售等多方面进行分析,并结合实际案例与数据分析,揭示了各环节存在的主要风险因素.在此基础上,提出了针对性的防控策略,包括完善法律法规与标准体系、加强政府监管、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨斯伦 《食品安全导刊》 2025年3期 10-12页
【摘要】 预制菜作为现代餐饮业的重要组成部分,其安全性问题逐渐成为公众关注的焦点.本文对预制菜的生产流程进行全面剖析,识别出在原料采购、生产加工、包装储存、销售和消费等多个环节可能存在的风险点,并据此制定针对性的防控措施,如加强原料采购及供应链管理、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄华伟 洪波 等 《食品安全导刊》 2025年2期 170-172页
【摘要】 维护和优化渔业生态环境,不仅有利于水生生物资源的保护与可持续利用,更是保障水产品质量安全、维护公众健康的基础.本文通过论述渔业生态环境与水产品质量安全的关系,分析当前渔业生态环境面临的挑战及问题,如过度捕捞、水体污染等,并提出强化监管与法律...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏东光 《中国卫生标准管理》 2025年16卷7期 82-85页
【摘要】 基层疾病预防控制中心(Center for Disease Control and Prevention,CDC)是公共卫生体系的重要基础,其采样与实验室质量控制直接影响疾病监测与防控效能.本文系统分析了基层CDC工作的核心意义,包括监测疾...
【关键词】 基层疾病预防控制中心；采样；实验室；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 裴耀连 《食品安全导刊》 2025年13期 20-22页
【摘要】 为了有效防控食品加工中的微生物污染,保障食品安全与消费者健康,本文深入分析了食品加工过程中微生物污染的来源.分析认为原材料、人员、设备器具以及包装等环节均是微生物污染的重要源头.建议通过严格把控原料质量、加强人员培训管理、定期消杀更换设备器...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孟晨光 《食品安全导刊》 2025年12期 13-15页
【摘要】 食品加工环节的安全问题直接关系到公众健康与社会稳定.本文系统分析了原材料、设备设施、生产环境及人员操作等环节存在的潜在风险,并提出针对性管控策略.分析认为,通过强化源头监管、完善设备维护机制、优化环境控制体系以及提升从业人员专业素养,可有效...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 林醇 《食品安全导刊》 2025年19卷25期 36-39页
【摘要】 食品包装用油墨迁移问题已成为影响食品安全的重要隐患.本文围绕油墨迁移风险物质识别、路径解析及多维评估模型构建,系统分析了材料界面作用与环境因素对迁移的影响机理,在此基础上提出从源头管控、过程控制到全链条监管的防控技术体系,包括环保油墨研发、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于东海 《食品安全导刊》 2025年3期 13-15页
【摘要】 科学合理的耕地利用方式能够有效改善作物生长条件,提升农产品品质,遏制农业面源污染,筑牢食品安全屏障.但受城镇化、工业化进程加快等因素影响,当前我国耕地资源配置不尽合理,耕地利用效率有待提高,农产品质量监管和食品安全风险防控能力亟待加强.对此...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 余颖 《食品安全导刊》 2025年19卷26期 69-71页
【摘要】 在消费升级和健康意识不断增强的背景下,乳制品质量安全成为社会关注焦点.本文通过深入分析我国乳制品加工质量安全管理体系,识别出生产源头质量控制能力薄弱、加工过程质量管理水平参差不齐等关键问题,并提出强化源头质量控制、提升加工管理水平等系统性提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 庄志毅 《食品安全导刊》 2025年21期 190-192页
【摘要】 随着食品安全问题日益受到社会关注,食品微生物检测技术作为保障食品安全的核心手段,其应用价值逐步凸显.本文梳理了食品微生物检测技术在保障食品安全中的具体应用,分析了其在维护市场秩序、防控食品风险、控制疾病扩散及保障消费者权益方面的应用,并提出...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张丽萍 《食品安全导刊》 2025年20期 20-22页
【摘要】 为提升食品终端安全保障水平,本文围绕油品原料来源、加工制造、贮存运输、烹饪使用等环节展开系统分析,识别典型风险隐患并梳理常见危害表现,结合行业实际提出强化油品准入审核、优化使用规范、应用检测技术以及加强人员管理等控制措施,以有效降低安全风险...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 庄须珍 贺文娟 等 《现代食品》 2025年16期 134-136页
【摘要】 本文系统分析了农药残留产生的主要原因,包括农药品种选择不当、施用量超标、安全间隔期未遵守等使用环节问题,以及农药产品有效成分不足、杂质超标等生产质量问题,揭示了农户安全用药意识薄弱和专业技能缺乏等主观因素.针对这些问题,提出防控策略,综合实...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 蔡虻 孙众 等 《中国护理管理》 2024年24卷1期 1-4页ISTICPKUCSCD
【摘要】 在健康中国建设的关键时期,国家卫生健康委员会发布了一系列文件,旨在全面提升医疗质量并改善患者体验.医院感染预防与控制是保证医疗质量的基础和重要措施,护理管理者应提升认识,发挥其领导力,推动护理人员落实感控措施,在降低导管相关感染、手术部位感...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 方志娥 李承贤 等 《中国药物警戒》 2024年21卷1期 20-24页ISTIC
【摘要】 目的 通过梳理马兜铃酸致肝癌的客观性研究,提出风险防控策略.方法 简述马兜铃酸致肝癌的研究进展,阐明马兜铃酸与肝癌相关性再研究的科学意义,梳理本课题组关于马兜铃酸致肝癌的客观性、真实性、系统性研究内容,提出含马兜铃酸中药的防控策略.结果 与...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 崔运全 石蓓佳 等 《药学与临床研究》 2024年32卷6期 529-534页ISTIC
【摘要】 生物制品易受污染,常需无菌工艺或防腐剂防控.本文介绍苯甲醇、苯酚、硫柳汞、对羟基苯甲酸甲酯等7种常用防腐剂特性及在胰岛素、疫苗等制品中的使用情况,阐述各国药典对防腐剂使用的规定,探讨防腐剂安全性、与蛋白质相互作用对稳定性的影响及质量控制方法...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 占金羊 《中国动物保健》 2024年26卷3期 90-91,93页
【摘要】 随着社会经济发展,人类对优质畜产品的需求量逐渐增大.牛肉含有优质蛋白质、微生物、矿物质等人体所需营养成分,备受消费者的青睐.为确保生产优质安全的牛肉,健康绿色的肉牛养殖技术至关重要.本文从肉牛场的建设要求、饲养管理要点、疫病卫生防控要求、质...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 黄丽娜 邹诗婷 《现代食品》 2024年30卷15期 56-58页
【摘要】 随着畜牧业的快速发展,兽药在动物疾病防治中发挥的作用愈发凸显,但兽药非法添加物问题频发,不仅危害动物健康,还可能通过畜产品残留危及消费者健康.本文在分析兽药非法添加物主要类型、危害及成因的基础上,重点阐述了当前在检测技术标准化、生产质量管控...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈凤华 《现代食品》 2024年30卷10期 127-129页
【摘要】 随着人们生活水平的提高和食品安全意识的增强,冷链物流在食品质量与安全方面的保障作用日益凸显.本文分析了冷链物流中食品质量与安全的风险因素,包括温度控制、物理损伤、包装材料和设备质量以及人员操作等,并提出了相应的风险防控措施,如建立完善的冷链...
- 概要：
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【中文期刊】 杨倩 王琼 等 《中国卫生产业》 2024年21卷21期 71-74页
【摘要】 目的 分析加强疫苗冷链管理在淮安市淮阴区疾病预防控制中心疫苗安全管理中应用的效果.方法 选取2021年4月—2024年9月淮安市淮阴区疾控中心从事疫苗管理的10名工作人员为研究对象.2021年4月—2022年12月实施常规疫苗冷链管理,设为...
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【中文期刊】 陶冶心 《食品安全导刊》 2024年10期 52-54页
【摘要】 食品安全与人们的生活息息相关,消费者对食品安全问题日益重视,也对食品检验工作提出了更高的要求.目前,食品检验实验室的质量安全存在诸多风险,对食品检验结果的准确性和实验室人员的生命安全均有影响.基于此,本文探讨了食品检验实验室在运行过程中存在...
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【中文期刊】 张雅娟 姜云耀 《世界科学技术-中医药现代化》 2022年24卷3期 1309-1314页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 对"十四五"时期中医药现代化的主要研究方向进行探讨,以期进一步推进中医药现代化的研究进展.方法 本文分别从中医药防治疫病、中医四诊及中药功效指标、中医影像学、中药材质量及优质标准、中药上市后临床实效证据、现代中药质控体系、中药安全性、...
- 概要：
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【中文期刊】 李丹 刘镇 等 《现代食品》 2023年29卷22期 153-155页
【摘要】 食品是人类生存和发展的基本需求,食品安全问题关系到公众的健康和生命安全,因此,食品生产过程中的质量控制与安全防控尤为重要.本文探讨了食品生产过程中质量控制与安全防控的重要性和意义,并针对相关问题提出了解决措施,以供参考.
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 刘晓亮 《食品安全导刊》 2023年34期 30-33页
【摘要】 目的:分析泉州市 2020-2022 年调味品食品安全抽检信息总体情况,为调味品生产企业质量安全风险控制提供参考.方法:从泉州市调味品食品安全抽检总体情况、危害种类、不合格项目指标、不合格调味品种类等方面进行分析.结果:2020-2022年...
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- 结论：
【中文期刊】 赵微 热孜宛古丽·伊敏 等 《医疗装备》 2023年36卷17期 41-43,47页
【摘要】 该研究针对 2022 年新疆地区风险监测抽检的 5 种疫情防控医疗器械进行质量分析,强调提高医疗器械质量安全的重要性,为进一步加强质量监管,排查产品质量安全风险,客观评价全地区疫情防控医疗器械质量状况提供参考.
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【中文期刊】 龙喜桂 《医疗装备》 2023年36卷8期 47-50页
【摘要】 婴儿培育箱在新生儿及早产儿的治疗与护理中起着重要作用,被广泛用于各级医院的产科、新生儿科等科室.婴儿培育箱可为新生儿及早产儿提供适宜的温度、湿度环境,有效促进其生长发育和康复.婴儿培育箱的使用对象多为自身调节能力很弱的低体重儿、早产儿、高危...
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【中文期刊】 王静 段培 等 《全科护理》 2022年20卷3期 394-397页
【摘要】 目的:探讨应用全程风险管理的数字化防控体系在输液室安全用药质量控制中的效果.方法:依托信息化平台,设计基于全程风险管理的数字化防控体系应用于输液室安全用药质量控制过程中,采用运行前后对比研究方法,选取2020年8月—2020年9月收集的数据...
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【中文期刊】 林志恩 张凯 等 《口岸卫生控制》 2022年27卷5期 38-41,30页
【摘要】 近年来,我国宠物食品进口呈爆发式增长,但由于宠物食品成分复杂、加工工艺不尽相同等特点,以及非法渠道入境问题突出,存在携带或传播国门生物安全风险.本文通过对我国进口宠物食品现状、宠物食品主要工艺进行分析,梳理出进口宠物食品存在动物疫病、植物疫...
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【中文期刊】 田虎 《现代企业文化》 2022年3期 22-24页
【摘要】 目的:分析医院消防安全生产管理存在的问题,以及采取的对策及效果分析.方法:通过建立健全医院的消防体系、开展消防安全宣传教育和培训、投入专项资金、联防联治等方法,能够有效保障医院的财产和人员安全.结果:通过构建高质量的消防安全管理体系,为我院...
- 概要：
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【中文期刊】 郭晓贝 王颖 《护理研究》 2019年33卷2期 286-289页ISTICPKU
【摘要】 总结了预防住院病人跌倒的安全管理现状,涵盖跌倒风险评估、跌倒风险级别界定、预防跌倒干预措施及质量控制、跌倒事件规范化上报和分析等,从评估、干预到质量控制的预防跌倒闭合管理体系进行全面梳理,从而有效降低住院病人跌倒发生率和伤害率,保障病人安全...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曹萌 葛渊源 等 《中国药事》 2021年35卷6期 614-623页ISTICCA
【摘要】 目的:从数字化、自动化的药物分析技术角度探讨药品质量风险防控相关科学研究进展和应用前景.方法:通过案例分析和文献分析,回顾近年来的药害事件,介绍创新药物分析技术在药品全生命周期数据可靠性方面的应用,展望创新药物分析技术和理念对科学监管的发展...
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