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【中文期刊】 弘子姗 王薇 等 《中国食品添加剂》 2022年33卷7期 19-29页
【摘要】 以大理漾濞带青皮鲜核桃和去青皮核桃为原料,探讨不同保鲜剂及充氮气处理对鲜核桃品质及其贮藏效果的影响.采用保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)、二氧化氯(ClO2)、双乙酸钠(SDA)以及充氮气(N2)处理青皮和去青皮核桃,定期对相关指标(感官...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张帆 王君惠 等 《现代食品》 2025年10期 118-120页
【摘要】 胡桃醌是核桃青皮中的生物活性成分之一,在抑菌、保鲜等方面具有显著效果,但富含胡桃醌的核桃青皮却被普遍当作农业生产废物而丢弃.本文综述了近年来核桃青皮中胡桃醌的提取工艺,并对各种提取方法进行了对比和总结,对核桃青皮中胡桃醌提取工艺进展进行了研...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李慧 王新宇 等 《食品研究与开发》 2025年46卷7期 17-22页
【摘要】 为研究核桃青皮多酚提取物对哈密瓜果实贮藏期间细胞壁代谢的影响,以'西州蜜 25 号'哈密瓜为试材,以蒸馏水为对照,采用 30 mg/L核桃青皮多酚提取物处理哈密瓜果实,两组处理均加入 0.5 mL/L吐温-20,浸泡 20 min,常温[温...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丛君钊 苗齐 等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷10期 1777-1786页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 核桃青皮色素作为一种天然植物染料,着色力差,应用受限.本文选用六种天然植物多酚(没食子酸、单宁酸、阿魏酸、绿原酸、鞣花酸和儿茶素),研究其对核桃青皮色素染发性能的影响.在此基础上,以核桃青皮色素主要呈色物质胡桃醌为研究对象,探究有助染性的多...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高洁 马婧怡 《中国药师》 2024年27卷8期 1286-1295页ISTICCA
【摘要】 目的 在以乙醇体积分数、料液比、提取温度为影响因素的单因素试验基础上,优化核桃青皮萘醌的提取工艺,并考察核桃青皮萘醌提取物体外抗氧化活性.方法 采用醇提取法,应用Box-Behnken设计-响应面法和反向传播神经网络模拟优化提取工艺.测定核...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高洁 马婧怡 《新疆医科大学学报》 2024年47卷6期 883-887,900页ISTICCA
【摘要】 目的 研究核桃青皮中萘醌类成分对银屑病样炎症皮损小鼠抗氧化状态及炎症因子的影响.方法 取60只Balb/c小鼠脱毛背部连续7 d涂抹5％咪喹莫特乳膏42 mg构建银屑病小鼠模型.将60只建模成功的小鼠随机分为5组,每组12只,分别为模型组(...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张萧 李璇玥 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷3期 967-977页
【摘要】 [目的]研究核桃青皮提取物对绵羊瘤胃体外发酵参数及微生物区系的影响,以阐明其在调控瘤胃发酵中的作用.[方法]以精粗比为65∶35的饲粮为底物,分别添加0、0.125％、0.25％、0.50％和1.00％(底物质量)的乙酸乙酯(Ea)、水(D...
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【中文期刊】 张妍 杜雪 等 《广东化工》 2024年51卷9期 63-65页
【摘要】 为了优化泡核桃青皮总黄酮的提取工艺,本实验采用回流提取法提取泡核桃青皮中的总黄酮,以总黄酮提取率为考察指标,考察提取溶剂、料液比、提取时间和提取温度对总黄酮提取率的影响,在单因素实验的基础上,通过正交试验法优化总黄酮的提取工艺.结果最佳提取...
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【中文期刊】 刘尚州 郭长征 等 《动物营养学报》 2024年36卷12期 7647-7657页
【摘要】 核桃青皮是核桃加工过程中的主要副产品,我国核桃青皮产量巨大,但是利用率较低,大部分被当作废弃物丢弃.研究表明,核桃青皮中含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质以及萘醌、黄酮、多酚、多糖等生物活性成分,因此,开发利用核桃青皮作为畜禽饲料...
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- 结论：
【中文期刊】 张妍 虞怡蓉 等 《中国民族民间医药》 2024年33卷22期 44-48页
【摘要】 目的:研究泡核桃青皮氯仿部位的化学成分.方法:采用溶剂提取法,硅胶柱层析、SephadexLH-20柱色谱对化学成分进行分离纯化,通过核磁共振波谱并结合文献数据进行结构鉴定.结果:从泡核桃青皮氯仿部位分离得到12个化合物,分别鉴定为:核桃酮...
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- 结论：
【中文期刊】 热萨莱提·伊敏 热阳古·阿布拉 等 《食品科学》 2024年45卷18期 40-47页
【摘要】 本实验利用表面印迹技术,以氨基功能化Fe3O4纳米粒子为磁核,按胡桃醌、功能单体、交联剂物质的量比为1∶8∶40,采用一步法制备核壳磁性胡桃醌分子印迹聚合物(molecularly imprinted polymer,MIP)(Fe3O4-...
- 概要：
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【中文期刊】 王璟 贾名扬 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷6期 2451-2459页
【摘要】 [目的]研究核桃青皮粉及其提取物对育肥猪生长性能、胴体和肉质性状的影响.[方法]选取90头健康、体重约80 kg的"杜×长×大"三元杂交育肥阉公猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头猪.对照组育肥猪饲喂基础饲粮,核桃青皮粉试验组及其...
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【中文期刊】 周媛媛 孙朝 等 《中成药》 2023年45卷9期 2934-2938页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究核桃青皮green walnut husks的化学成分.方法 核桃青皮95％乙醇提取物采用硅胶、Sephadex LH-20、半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构.结果 从中分离得到14个化合物,...
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【中文期刊】 周媛媛 张雪柔 等 《中成药》 2023年45卷5期 1528-1531页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究核桃青皮小分子酸性成分.方法 核桃青皮95％乙醇提取物采用硅胶柱、Sephadex LH-20柱、ODS柱、半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构.结果 从中分离得到14个化合物,分别鉴定为β-羟丙...
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【中文期刊】 周媛媛 王思琪 等 《中医药学报》 2023年51卷4期 50-56页ISTICCA
【摘要】 目的:研究胡桃属植物胡桃楸未成熟外果皮的化学成分.方法:通过使用胡桃楸未成熟外果皮即核桃青皮,将其95％乙醇提取物中的二氯甲烷部位与正丁醇部位进行分离纯化,其分离纯化的方法主要为反复硅胶柱色谱、ODS柱色谱分析法以及半制备HPLC分析方法等...
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【中文期刊】 尹灿灿 李冬梅 《西北药学杂志》 2023年38卷3期 6-9页ISTICCA
【摘要】 目的 研究泡核桃青皮的化学成分.方法 采用溶剂提取法,硅胶、MCI、Sephadex LH-20凝胶等柱色谱方法对化学成分进行分离纯化,通过核磁共振波谱并结合文献数据进行结构鉴定.结果 从泡核桃青皮乙酸乙酯部位分离得到11个化合物,分别鉴定...
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【中文期刊】 陈辰 胡丽霞 《中成药》 2022年44卷3期 956-960页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究核桃青皮提取物对CNE-2细胞增殖、迁移和侵袭的影响.方法 将miR-564组、miR-NC组、anti-miR-564组(转染anti-miR-564后用核桃青皮提取物处理)、anti-miR-NC组(转染miR-NC后用核桃青...
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【中文期刊】 路振康 吴庆智 等 《食品科学》 2023年44卷3期 79-87页
【摘要】 本研究测定了核桃青皮乙醇提取物中多酚的组成及含量,分析了该提取物的体外抗氧化能力、抗菌活性及潜在抑菌机理.结果表明,核桃青皮提取物中总酚含量为(21.71±0.98)mg/g,总黄酮含量为(22.16±0.45)mg/g.通过超高效液相色谱...
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【中文期刊】 丁真真 夏娜 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷2期 271-278页
【摘要】 目的 探究两种天然保鲜剂对气调包装青皮核桃贮藏期品质的影响.方法 以新丰青皮核桃为实验材料,在4℃下贮藏60 d,探究无花果叶提取液和植酸这两种天然保鲜剂处理对青皮核桃失重率、果皮颜色、a*、叶绿素以及核桃仁丙二醛含量、可溶性蛋白含量和酸价...
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【中文期刊】 付晓 晏千茜 等 《化学与生物工程》 2023年40卷7期 40-44页
【摘要】 对核桃青皮的性状、显微特征进行了鉴别,采用薄层色谱(TLC)法对核桃青皮中齐墩果酸进行了定性鉴别;采用单因素实验优化了核桃青皮中齐墩果酸的提取工艺,并采用紫外可见分光光度法测定了核桃青皮中齐墩果酸的含量.结果表明,以三氯甲烷-甲醇-甲酸(2...
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【中文期刊】 吕静 陈秋怡 等 《食品安全导刊》 2023年25期 139-142页
【摘要】 以核桃青皮果胶为基础研制一款低糖果冻,通过单因素试验和响应面试验确定果冻的最优配方参数为 100 mL纯净水,核桃青皮果胶 1.5%,琼脂粉 1.3%,氯化钙 2.1%,木糖醇 8%,浓缩葡萄汁 14%.最终制得的果冻口感细腻,酸甜适中,硬...
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【中文期刊】 周媛媛 刘宁雨 等 《中成药》 2021年43卷12期 3373-3377页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究核桃Juglans mandshurica Maxim青皮正丁醇部位的化学成分.方法 核桃青皮甲醇提取物采用硅胶、ODS进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构.结果 从中分离得到15个化合物,分别鉴定为1,4,8...
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【中文期刊】 张硕稳 李丹 等 《中国医院用药评价与分析》 2022年22卷6期 684-689,695页ISTIC
【摘要】 目的:探讨核桃青皮提取物对乳腺癌MCF-7细胞增殖、凋亡及表皮生长因子受体(EGFR)/丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号通路的影响.方法:采用细胞计数试剂盒-8(CCK-8)筛选干预乳腺癌MCF-7细胞的核桃青皮提取物合适浓度.将乳腺癌M...
【关键词】 核桃青皮提取物；乳腺癌MCF-7细胞；增殖；
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【中文期刊】 刘猛 吴伟源 等 《食品研究与开发》 2022年43卷13期 109-113页
【摘要】 为比较不同甲醇浓度提取对核桃青皮多酚的抗氧化活性差异,该研究以核桃青皮为原料,采用不同甲醇浓度进行提取,测定多酚含量,羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率及还原力等抗氧化活性指标,比较不同甲醇提取液抗氧化活性间的差异.结果表明...
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【中文期刊】 陈威 陈炳龙 等 《动物营养学报》 2022年34卷6期 3824-3834页
【摘要】 本试验旨在研究在以高精料饲粮诱导亚急性瘤胃酸中毒(SARA)条件下,核桃青皮提取物对绵羊瘤胃发酵及乳酸代谢相关酶活性的影响.选用4只健康、平均体重为(43.3±1.5)kg且安装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊作为试验动物.采用4×4拉丁方试...
- 概要：
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【中文期刊】 张旭 陆秋 等 《食品研究与开发》 2022年43卷13期 9-15页
【摘要】 为研究核桃青皮对急性高脂血症小鼠的降脂作用.实验小鼠根据体重随机分为6组:正常组、模型组、非诺贝特组和核桃青皮提取物低、中、高剂量组.各组小鼠连续给药7d后,模型组和核桃青皮提取物组每只小鼠腹腔注射0.5 mL的75％蛋黄乳,正常组小鼠给予...
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- 结论：
【中文期刊】 何涵茜 邹光铭 等 《食品研究与开发》 2022年43卷16期 51-60页
【摘要】 为探究电子束辐照对核桃青皮中醌类物质提取效果及活性的影响,以及不同萃取相(石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯)核桃青皮提取物的抑菌活性和抗氧化活性.通过响应面法研究最优提取条件,利用牛津杯法测定不同萃取相对蜡样芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨博凯 王志会 等 《化学与生物工程》 2022年39卷1期 6-12页
【摘要】 采用六偏磷酸钠(SHMP)辅助乙醇溶剂法提取核桃青皮多酚,通过单因素实验考察了乙醇体积分数、液料比、提取时间、SHMP用量对核桃青皮多酚提取率的影响,在单因素实验的基础上,通过响应面法进行了4因素3水平优化实验.结果 表明,各因素对核桃青皮...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柴丽华 马晓玲 等 《粮食与油脂》 2022年35卷12期 141-145,150页
【摘要】 研究核桃青皮乙醇提取物对人黑色素瘤细胞(A375)氧化应激损伤的保护作用及对DPPH、ABTS自由基的清除作用.以不同浓度H2O2作用不同时间来诱导A375细胞氧化损伤,采用CCK-8方法检测A375细胞活力.通过丙二醛(MDA)、超氧化物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏欢 杨建文 等 《广西植物》 2018年38卷4期 463-468页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 核桃青皮是一种传统的中药材,含有大量的酚类化合物,具有镇痛、消炎、抑菌、抗肿瘤等功效.为了从核桃青皮中分离得到更多的酚类成分,以利于更好地阐明其作用机理,该研究采用大孔树脂DiaionHP?20SS、凝胶SephadexLH?20,HPLC...
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