换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 23
- 8
- 12
- 3
- 2
- 1
- 1
- 10
- 10
- 6
- 6
- 4
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 陈灼娟 周倩 等 《中国调味品》 2023年48卷3期 199-203,215页
【摘要】 以黑皮鸡枞菌子实体为试验材料,研究复合酶法提取黑皮鸡枞菌多糖的最佳工艺条件,并测定黑皮鸡枞菌多糖的抗氧化活性.分别考察复合酶比例、液料比、复合酶添加量、酶解温度、酶解pH、酶解时间对多糖提取率的影响,根据单因素试验结果,设计响应面试验优化提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苗晶囡 董嘉木 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷12期 109-116页
【摘要】 目的 优化超声波辅助提取黑皮鸡枞菌(Oudemansiella raphanipes)多糖的条件,并探究黑皮鸡枞菌多糖的抗氧化活性.方法 以黑皮鸡枞菌多糖的提取率为指标,采用超声波辅助法从黑皮鸡枞菌中提取多糖,以超声功率、超声提取时间和碱浓...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范颖 牛文华 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷18期 296-302页
【摘要】 目的 优化黑皮鸡枞菌(Oudemansiella raphanipes,O.raphanipes)菌丝体发酵条件,考查其富硒规律及菌丝体多糖的体外抗氧化活性.方法 以菌丝体干重、菌丝体多糖含量和硒利用率为主要考察指标,分别考察外源硒浓度和发...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王思芦 汪开毓 等 《中国药理学通报》 2013年29卷1期 59-63页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 探讨鸡枞菌多糖(TAP)对环磷酰胺所致免疫抑制小鼠免疫功能的影响.方法 以黄芪多糖(APS)为阳性对照,用不同剂量的TAP对免疫抑制小鼠进行腹腔注射,检测其腹腔巨噬细胞吞噬功能,免疫器官指数、血清溶血素、T淋巴细胞亚群、细胞因子、脾淋...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冯宁 张元礼 等 《检验医学与临床》 2009年6卷4期 257-258页ISTICCA
【摘要】 目的 优选鸡枞多糖的最佳提取工艺.方法 采用正交试验方法,以鸡枞多糖得率为考察指标,对影响鸡枞多糖的提取的浸提比、浸提时间、乙醇沉淀浓度等因素进行试验.结果 鸡枞多糖的最佳提取条件为2 h的浸提时间、1∶20的浸提比、85%的乙醇沉淀浓度....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张恒 郑俏然 等 《食品与发酵科技》 2017年53卷2期 13-18,121页
【摘要】 本研究采用响应面法优化超声波提取鸡枞菌多糖的工艺条件,并进一步研究了其抗氧化活性.在单因素的基础上,选取超声波作用时间、温度及液固比为影响因子,应用Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的实验设计,以多糖提取率为响应值,进行响应面分...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙凯 郭晓萌 等 《食品工程》 2016年2期 35-38,41页
【摘要】 采用双正交法优化黑皮鸡枞菌的多糖提取率,为其深加工和多糖产品的开发奠定基础.首先采用正交试验优化黑皮鸡枞菌多糖提取中的醇洗工艺条件,然后再采用正交试验优化其水提工艺条件.试验结果表明,每1g黑皮鸡枞菌粉加入25 mL水浸润,并调整乙醇体积浓...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李陈雪 曹赢 等 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 2016年32卷4期 403-405页
【摘要】 采用四种方法提取黑鸡枞菌中的多糖，从而优选出最佳方法．通过对未粉碎、普通粉碎、超微粉碎、超微粉碎联合超声法四种不同提取工艺进行对比研究，确定超微粉碎联合超声法对黑鸡枞菌多糖的提取率具有显著地提高作用．结果表明，超微粉碎得到200目黑鸡枞菌超...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 覃俊达 《饮食保健》 2016年3卷24期 23-25页
【摘要】 文章从鸡枞菌多糖概述以及价值出发,对鸡枞菌中多糖的提取进行了相关的实验研究,通过超声发生仪参数设置、提取温度、提取时间、复水倍数、等多种变量因素的改变来探究鸡枞菌多糖提取的最佳条件,并得出最佳提取工艺参数设置:超声波发生仪功率为100W、处...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵云霞 陶明煊 等 《食品科学》 2015年36卷5期 195-199页
【摘要】 目的:从小鼠肝脏超微病理结构及酒精代谢相关酶乙醇脱氢酶2 (alcohol dehydrogenase 2,ADH2)、乙醛脱氢酶2 (aldehyde dehydrogenase 2,ALDH2)的mRNA表达方面研究鸡枞菌多糖(refi...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵云霞 陶明煊 等 《食品科学》 2014年35卷19期 260-265页
【摘要】 目的:研究鸡枞菌多糖(refined polysaccharide from Termitomyces albuminosus,RPTA)对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:小鼠被随机分为空白对照组、模型对照组、药物对照组(联苯双酯灌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邢佳 陶明煊 等 《食品科学》 2014年35卷9期 246-249页
【摘要】 目的:研究鸡枞菌精多糖(refined polysaccharide from Termitomyces albuminosus,RTAP)对酒精所致急性肝损伤小鼠肾、脾脏及胸腺的保护作用.方法:采用超声波辅助的热水浸提法提取鸡枞菌多糖,小...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王思芦 《动物医学进展》 2013年34卷4期 56-59页
【摘要】 通过观察鸡枞菌多糖(TAP)抗环磷酰胺对小鼠脾脏和胸腺组织损伤的影响,探讨TAP对免疫功能的调节作用.每天对小鼠腹腔注射不同剂量的TAP,连续7d,于给药第5天起同时每天注射环磷酰胺(CTX)制作免疫抑制模型,于第8天处死小鼠检测其脾脏和胸...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谭晓虹 方秀梅 《张家口医学院学报》 2004年21卷1期 2-3页
【摘要】 目的:探讨鸡枞菌中多糖的含量.方法:本文采用苯酚-硫酸比色法测定了云南产鸡枞菌中多糖的含量.结果:鸡枞菌中含有多糖且多糖含量较高.结论:方法简单,灵敏度高,准确性强.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 尉小慧 金青 等 《青岛科技大学学报(自然科学版)》 2003年24卷2期 117-119页
【摘要】 采用超微粉碎技术对松茸菌、鸡枞菌进行微粉加工,用H2SO4-苯酚法测定其中多糖的含量.研究表明,超微粉碎与普通粉碎的松茸菌、鸡枞菌的多糖提取量比普通粉碎提高4～5倍.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李湘利 刘静 等 《食品科技》 2022年47卷1期 184-189页
【摘要】 以鸡枞菌为试材,利用超声波与微波协同提取鸡枞菌多糖,以多糖提取率为指标,研究料液比、微波功率、超声功率、提取温度、提取时间对鸡枞菌多糖提取率的影响,采用正交试验设计对提取条件进行优化,并测定鸡枞菌多糖对·OH、DPPH·、O2·和ABTS+...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈耀华 陈健 《现代食品科技》 2012年28卷5期 541-544,563页
【摘要】 利用响应面分析法优化鸡枞菌多糖提取工艺.以鸡枞菌多糖提取率为指标,考察浸提温度、时间、液固比、提取次数对鸡枞菌多糖提取的影响,然后根据中心组合( Box-Benhnken)原理采用三水平三因素的分析法,依据回归确定各工艺条件的影响因素,以鸡...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 史碧波 罗晓妙 等 《现代食品科技》 2008年24卷1期 64-66页
【摘要】 本试验对超声波在鸡枞菌多糖提取中的应用进行了探索.结果显示,鸡枞菌用10倍水复水后,用100W的超声波处理10 min,再在80℃的恒温水浴提取120 min,90%乙醇沉淀,其多糖得率为19.78%,比未超声波处理的传统提取法其得率有所提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：崔文婷导师：潘文娟 安徽大学 药学 生物与医药（硕士） 2024年
【摘要】 黑皮鸡枞菌（Oudemansiella raphanipies）又称小奥德蘑，是我国广泛栽培的食用菌之一。本课题从黑皮鸡枞菌中分离纯化出均质组分酸性多糖ORP-2,研究发现其可以增强益生菌对外源致病菌的定植抗性，但作用机理不明确。多糖结构决...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：于博文导师：崔明勋 延边大学 兽医学 兽医（硕士） 2024年
【摘要】 鸡枞菌（Termitomyces aurantiacus Heim）和桦褐孔菌（Inonotus obliquus）作为药食两用真菌，其活性成分丰富，药理作用明显，具有良好的开发利用前景。研究表明，鸡枞菌及桦褐孔菌多糖具有增强和调节免疫功能...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：任玉茹导师：潘文娟 安徽大学 药学 生物与医药（硕士） 2023年
【摘要】 黑皮鸡枞菌(Oudemansiellaraphanipes）又名为卵孢小奥德蘑，是一种药食两用菌。前期研究发现黑皮鸡枞菌粗多糖ORP及其均质多糖ORP-1能够改善D-半乳糖诱导的肠粘膜屏障损伤，并证实ORP-1能够通过菌群-肠轴改善衰老相关...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：郭慧导师：贾乐 王平忠 山东农业大学 药学 生物与医药（硕士） 2022年
【摘要】 黑皮鸡枞（Oudemansiellaraphanipes）是珍稀人工栽培品种，营养和药用价值较高。而其菌糠往往被丢弃，不仅浪费了大量可利用物质，而且容易造成环境二次污染。本课题通过水提醇沉得到黑皮鸡枞菌糠多糖（O.raphanipiesre...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：石露露导师：陈彦 潘文娟 安徽大学 生物学 生物学;微生物学（硕士） 2021年
【摘要】 胃肠道粘膜覆盖着人体广大区域，作为人体与外部环境接触的最大表面，其是食物加工的场所，在抑制病原微生物的同时还可以为共生微生物提供生存环境。肠道粘膜屏障保护胃肠道粘膜，对维持宿主的肠道稳态和健康起着关键的作用。肠道粘膜屏障可以保证机体在吸取营...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：孔德印导师：贾乐 王平忠 山东农业大学 生物学 生物工程（硕士） 2021年
【摘要】 黑皮鸡枞(Oudemansiella raphanipes)作为人工栽培的食用菌珍稀品种，营养和药用价值可观，市场前景广阔。黑皮鸡枞种植后，菌棒上层覆土中残留的菌根理论上仍为黑皮鸡枞子实体的一部分，但目前并没有得到充分的利用，并且关于其如何...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：赵化杰导师：贾乐 山东农业大学 生物学 微生物学（博士） 2020年
【摘要】 黑皮鸡枞菌（Oudemansiella radicata）多糖具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等活性，但其对四氯化碳（Carbon tetrachloride，CCl4）诱导的小鼠慢性肝损伤的保护效应及其作用机制研究较少。本课题利用单因素试验和响应...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：洪雅雯导师：应铁进 浙江大学 食品科学与工程 食品科学（博士） 2020年
【摘要】 鸡枞菌[Termitomyces albuminosus(Berk.)Heim]为野生珍稀食用菌，在我国主要分布于西南和东南地区。该菌富含营养物质和生物活性物质，因此近年来关于其研究日益增多。多糖是鸡枞菌的主要活性成分之一，但目前对鸡枞菌多...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冯宁 吴海婴 等 《国际检验医学杂志》 2012年33卷8期 902-903页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨鸡枞多糖对急性感染性小鼠的白细胞(WBC)、补体(C3)、C反应蛋白(CRP)和免疫球蛋白(IgM)水平变化.方法 取一定浓度的大肠埃希菌(0.3麦氏单位)对分组小鼠腹腔进行接种,1 d后以庆大霉素(最小抑菌浓度)和庆大霉素+鸡枞...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 卢彩会 郭晓萌 等 《食品工程》 2016年3期 35-40,57页
【摘要】 研究了黑皮鸡枞菌水提物和醇提物中主要抗氧化成分及抗氧化性能.利用分光光度法分别测定2种提取物中多糖、多酚及黄酮类物质的含量,并通过检测2种提取物对DPPH、ABTS、羟基等自由基的清除能力和铁离子还原能力来比较抗氧化性,初步探讨了2种提取物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 耿燕 陆震鸣 等 《食用菌学报》 2013年20卷2期 60-63页
【摘要】 对鸡枞(Termitomyces albuminosus)发酵菌粉的化学成分进行较全面的分析.结果表明:菌粉含蛋白20.39％,氨基酸12.57％,粗多糖11.80％；不饱和脂肪酸是优势脂肪酸,以亚油酸、油酸为主；菌粉中含有皂苷、多酚、多糖...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周继平 许泓瑜 《中国野生植物资源》 2008年27卷5期 46-49页CSCD
【摘要】 目的:研究鸡枞(Termitomyces albuminosus)菌粉不同组分的体外抗氧化活性.方法:通过分离纯化,鸡枞菌粉中皂甙和多糖被富集于两个不同的组分.以Vc,没食子酸和TSHQ为对照,测定不同组分的还原力、对二苯代苦味酰肼自由基(...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
