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【中文期刊】 方子超 周隽涵 等 《食品科学》 2024年45卷14期 14-22页
【摘要】 探索阿魏酸(ferulic acid,FA)羧基取代基团以及丙烯酸碳链长度对苦味抑制作用的影响.本实验使用分子动力学模拟,分析苦味受体与苦味抑制剂FA、4-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸和苦味激活剂安赛蜜相互作用的构象差异,以获得FA对苦...
【中文期刊】 向凡舒 蔡文超 等 《食品科学》 2023年44卷24期 211-219页
【摘要】 为探讨湖北襄阳地区白色、黄色和黑色高温大曲真菌群落结构和风味品质,本研究采用MiSeq高通量测序与电子鼻技术对A企业生产的高温大曲展开了分析.测序结果显示,3种颜色高温大曲的真菌在a多样性和β多样性上均不存在显著差异(P>0.05):优势真...
【关键词】 高温大曲; MiSeq高通量测序; 电子鼻;
【中文期刊】 文梦葵 陈世荣 等 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 2010年31卷1期 58-62页 ISTICPKUCA
【摘要】 采用基于密度泛函理论(DFT)框架下的第一性原理平面波赝势(PWPP)方法,模拟计算了纯的TiO_2和Ce掺杂锐钛矿TiO_2的能带结构、态密度及光学性质,分析了Ce掺杂对锐钛矿TiO_2的晶体结构、能隙、态密度和光吸收系数的影响.结果表明...
【中文期刊】 杨艳妮 王成 《人工晶体学报》 2017年46卷5期 931-936页
【摘要】 基于密度泛函理论,采用广义梯度近似下的第一性原理投影缀加波赝势方法,系统的研究了单空位(双空位)缺陷对锯齿型硅纳米带电子结构和磁性的影响.结果表明:不同位置的单原子空位(双原子空位)锯齿型硅纳米带,结构弛豫后,都能得到一个九边环(八边环),...
【中文期刊】 王译伟 郭建敏 等 《四川师范大学学报(自然科学版)》 2017年40卷1期 106-113页
【摘要】 采用密度泛函理论和周期平板模型相结合的方法,对CH3OH分子在Pt-Cr-Cu(111)表面top-Pt、top-Cr、top-Cu、bridge-Pt2、bridge-PtCr、bridge-PtCu、bridge-CrCu、hcp-Pt...
【关键词】 甲醇; Pt-Cr-Cu(111)表面; 电子结构;
【中文期刊】 刘晨吉 贾云龙 等 《中国有色金属学报》 2016年26卷3期 616-622页
【摘要】 利用基于密度泛函理论(DFT)的第一性原理平面波超软赝势法,对未掺杂、B替位Sr、B替位Ti、B替位O和B间隙掺杂SrTiO 3的晶格参数、Mulliken电荷布居、能带结构、态密度和光吸收系数进行计算。结果表明:B替位Sr和B替位Ti掺杂...
【中文期刊】 《现代交通学报(英文版)》 2014年3期 183-186页
【摘要】 In this work, we choose Nb3Al/Nb3Sn as a new test case for flat/steep band model of superconductivity. Based on the dens...
【关键词】 Nb3Al/Nb3Sn; Electronic structure; Flat/steep band model;
【中文期刊】 贾丽慧 刘安昌 等 《物理化学学报》 2011年27卷7期 1595-1599页
【摘要】 以邻苯二甲酸单甲酯(mMP)为配体合成了一个新的双核铜配位化合物[Cu2(mMP)2(H2O)2]2·2H2O(1),并通过元素分析、红外光谱和X射线单晶衍射等方法对化合物晶体结构进行了表征.化合物1通过四羧酸桥联的方式形成了桨轮状双金属笼...
【中文期刊】 顾嘉伟 邓宇晨 等 《第二军医大学学报》 2016年37卷7期 873-878页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 兰尼碱受体(ryanodine receptor,RyR)是位于肌浆网膜上的细胞内Ca2+释放通道,在骨骼肌和心肌兴奋收缩偶联等生理过程中发挥重要作用.随着单粒子冷冻电镜技术的应用以及数据分析能力的提高,近期来自中国、美国以及德国的3个课题...
【外文期刊】 Henninger HB ; Maas SA ; 等 《Journal of Structural Biology》 2007年158卷1期 33-45页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 ligament; decorin; glycosaminoglycan;
【外文期刊】 Sarma GN ; Nickel C ; 等 《Journal of Molecular Biology》 2005年346卷4期 1021-1034页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Plasmodium falciparum antioxidant protein; peroxiredoxins; malaria;
【外文期刊】 Fujihashi M ; Numoto N ; 等 《Journal of Molecular Biology》 2007年365卷4期 903-910页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 photolyase; crystal structure; FAD;
【外文期刊】 Sahu, Indra D. ; Lorigan, Gary A. ; 2023年1865卷4期 184138-184138页
【关键词】 Membrane mimetics; Detergent micelles; Lipid bilayers;
【外文期刊】 Harsay E ; Schekman R ; 《Molecular biology of the cell》 2007年18卷4期 1203-1219页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 TRANS-GOLGI NETWORK; MULTIPLE SEQUENCE ALIGNMENT; COATED VESICLE FORMATION;
【外文期刊】 Kumaran D ; Rawat R ; 等 《The Journal of biological chemistry》 2008年283卷27期 18883-18891页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 AMINO-ACID-COMPOSITION; ELECTRON-DENSITY MAPS; ACTIVE-SITE RESIDUES;
【外文期刊】 Durchschlag H. ; Zipper P. ; 《European Biophysics Journal》 2003年32卷5期 487-502页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Hydrodynamics; Modeling; Protein hydration;
【外文期刊】 Schwartz, JK ; Liu, XFS ; 等 《Biochemistry》 2010年49卷49期 10516-10525页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 MAGNETIC CIRCULAR-DICHROISM; HYDROGEN-PEROXIDE DETOXIFICATION; LISTERIA-INNOCUA DPS;
【外文期刊】 Yan, Jiashun ; Zhao, Xiaofeng ; 等 《Journal of molecular graphics & modelling》 2019年90卷 258-264页
【关键词】 First-principles theory; Crystal structure; Elasticity;
【外文期刊】 М. В. Фильчиков ; Д. И. Осмаков ; 等 《Биоорганическая химия》 2009年35卷6期 808-815页 MEDLINE
【关键词】 Pseudomonas aeruginosa; бактериофаг SN; структурные белки;
【外文期刊】 Wang JH. ; Lim K. ; 等 《EMBO Journal》 1998年17卷1期 10-26页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Crystallography; Immune receptors; Quaternary structure;
【外文期刊】 Miyamura S ; Sakaushi S ; 等 《Journal of phycology》 2005年41卷1期 114-125页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 anisogamy; Bryopsis maxima; cell surface;
【外文期刊】 Bitterwolf TE ; 《Inorganica Chimica Acta》 2008年361卷5期 1319-1326页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 metal dithiocarbamate photochemistry; metal to solvent electron transfer; matrix photochemistry;
【外文期刊】 Verdin J ; Pogni R ; 等 《Biophysical Chemistry: An International Journal Devoted to the Physical Chemistry of Biological Phenomena》 2006年121卷3期 163-170页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 calcium depletion; inactivation; versatile peroxidase;
【外文期刊】 Pereira E. ; de Castro B. ; 等 《Inorganica Chimica Acta》 1998年271卷1/2期 83-92页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Crystal structures; Electrochemistry; Nickel complexes;
【外文期刊】 Little EJ ; Horton NC ; 《Journal of Molecular Biology》 2005年351卷1期 76-88页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 protein-nucleic acid recognition; restriction enzyme; conformational changes;
【外文期刊】 Bes MT ; Inda LA ; 等 《Structure》 1999年7卷10期 1201-1211页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Amino Acid Sequence; Chlorella: Chemistry; Chlorella: Genetics;