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【中文期刊】 赵亮清 聂飞 等 《广西植物》 2024年44卷12期 2312-2321页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为研究和明确贵州兔眼蓝莓不同品种的果实香气成分及含量,该研究采用顶空-固相微萃取和气相色谱-质谱联用(HS-SPME/GC-MS)方法,对贵州主栽兔眼蓝莓'杰兔''灿烂''顶峰''梯芙蓝'和'粉蓝'等品种的果实香气成分含量进行检测分析.结果...
【中文期刊】 吕佳宁 许燕 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷1期 8-15页
【摘要】 基于改良QuEChERS前处理方法结合气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS),建立了禽蛋中 21 种有机磷农药残留量的检测方法.样品经乙腈提取,金属有机框架材料-沸石咪唑酯骨架(ZIF-8)净化,用GC-MS/MS测定,采用HP-5ms柱进...
【中文期刊】 文俊萍 蒋德莉 等 《食品安全导刊》 2024年2期 108-112,116页
【摘要】 建立了固相萃取前处理技术结合气相色谱-串联质谱法同时测定六堡茶中52 种农药残留量的快速检测方法.样品粉碎后,过筛,称取 2.0 g样品,加入乙腈超声提取后,将提取液浓缩至 2.0 mL,再经石墨化碳黑氨基复合固相萃取柱净化,净化液用气相色...
【关键词】 固相萃取； 六堡茶； 气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)；
【中文期刊】 张立芳 杨睿 等 《食品安全导刊》 2024年30期 124-128页
【摘要】 以刺梨为原料,通过正交实验确定出刺梨果酒酒精发酵的最优工艺条件,并利用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(Headspace Solid Phase Micro Extraction Gas Chromatography Mass Spe...
【关键词】 刺梨； 发酵； 顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HS-SPME-GC/MS)；
【中文期刊】 王行智 张婕 等 《食品安全导刊》 2024年24期 123-126,130页
【摘要】 目的:建立气相色谱-串联质谱法(Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)测定花椒中7种多氯联苯(Polychorinated Biphenyls,PCBs)的方法.方法:样品...
【关键词】 多氯联苯(PCBs)； QuEChERS； 气相色谱-串联质谱联用法(GC-MS/MS)；
【中文期刊】 王健霞 刘祎帆 等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 158-164页
【摘要】 借助顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱(headspace-gas chromatography-quadrupole-time of flight-mass spec-trometry,HS-GC-QTOF/MS)技术对橄榄菜挥发性物质...
【关键词】 橄榄菜； 顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱； 挥发性成分；
【中文期刊】 马赫迪 薛康 等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 420-433页
【摘要】 以2011年、2014年和2015年3个年份某品牌浓香型白酒为对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术,结合多元统计学分析方法对挥发性成分进行分析.在3个年份浓香型白酒中共鉴定出75种挥发性物质,其中酯类40种、醇类10种、醛类5种...
【关键词】 浓香型白酒； 顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术； 多元统计分析；
【中文期刊】 谭岸 陈杵生 等 《现代食品科技》 2024年40卷7期 203-210页
【摘要】 为了阐明化橘红精油中挥发性有机物成分,探究化橘红精油关键香气成分,建立化橘红精油质量控制标准.该研究采用水蒸气蒸馏法提取化橘红精油,采用感官评价,结合电子鼻和气相-质谱联用仪(GC-MS)以及气相-质谱联用仪(GC-MS/O)明确化橘红中关...
【关键词】 化橘红； 精油； 气相-质谱联用仪(GC-MS)；
【中文期刊】 高羽 殷姗 等 《上海交通大学学报（医学版）》 2023年43卷8期 997-1007页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的·观察大黄对大鼠肠道菌群与机体间的平衡关系的影响.方法·以Wistar大鼠为研究模型,将其随机分为4组(每组n=8),分别以大黄提取液0.1 g/kg(低剂量大黄组)、2.5 g/kg(中剂量大黄组)、4.5 g/kg(高剂量大黄组)及...
【中文期刊】 石洪超 陈明权 等 《广州中医药大学学报》 2023年40卷12期 3147-3152页 ISTICCA
【摘要】 [目的]基于不同年份广陈皮中挥发油成分的动态变化规律,建立广陈皮自然陈化年份的鉴别模型.[方法]采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)提取及鉴定挥发性成分,寻找与年份呈显著相关的成分,将"负相关成分"作为分子...
【中文期刊】 甘平胜 曾涛 等 《环境卫生学杂志》 2023年13卷12期 923-927页 ISTIC
【摘要】 目的 利用吹扫捕集—气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)法测定生活饮用水中 2-甲基异莰醇和土臭素的分析方法.方法 取 5mL水样,以高纯氮气会载气在 40 mL/min流速下吹扫 11 min后,热解吸进入GC-MS/MS进行分析,以 2...
【中文期刊】 张文 吴福祥 等 《食品与药品》 2023年25卷4期 323-328页 ISTICCA
【摘要】 目的 建立玫瑰花水中挥发性成分的检测方法,对不同来源的玫瑰花水进行检测分析,评价玫瑰花水产品的质量现状.方法 样品经二氯甲烷提取、浓缩,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)进行检测,运用保留指数、质谱标准谱库(NIST14)检索相结合...
【关键词】 玫瑰花水； 气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)； 成分；
【中文期刊】 李燕 鲍治成 等 《食品与发酵科技》 2023年59卷4期 151-155页
【摘要】 试验建立了QuEChERS净化-气相色谱/三重四极杆质谱仪检测酱油中6种对羟基苯甲酸酯类含量的方法.样品经盐酸酸化、乙腈提取、QuEChERS净化,用气相色谱/三重四极杆质谱仪检测,外标法定量.本方法实验条件下,对羟基苯甲酸酯类在0.02～...
【关键词】 QuEChERS； 对羟基苯甲酸酯类； 气相色谱-三重四极杆质谱法；
【中文期刊】 陈克云 鞠香 等 《色谱》 2023年41卷11期 1010-1020页
【摘要】 以气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)为检测手段,建立了芝麻油中 54 种替代型塑化剂(APs)的高通量快速筛查方法.样品经乙腈提取、PSA/Silica固相萃取柱净化后,经GC-Q-TOF/MS的全扫描模式采集质谱信息...
【关键词】 气相色谱-四极杆飞行时间质谱； 替代型塑化剂； 高通量筛查；
【中文期刊】 王一帆 吴易峰 等 《分析测试学报》 2023年42卷10期 1251-1264页
【摘要】 建立了气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)同时测定三七中212种农药残留的方法.样品以乙腈-乙酸乙酯(体积比1∶3)提取,经 FaPEx-BKT50固相萃取柱净化,待测物采用GC-MS/MS测定,以保留时间和特征离子对定性,外标法定量.结...
【关键词】 气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)； 三七； 多农药残留；
【中文期刊】 宋仪 燕建辉 等 《食品研究与开发》 2023年44卷16期 9-17页
【摘要】 为除去黄鰤鱼鱼白不良的鱼腥味,利用酵母发酵来改善鱼白的风味品质.采用感官评价和固相微萃取/气质联用技术(solid phase microextraction/gas chromatography-mass spectrometry,SPM...
【关键词】 鱼白； 酵母； 固相微萃取/气质联用技术(SPME/GC-MS)；
【中文期刊】 邢家溧 李杨 等 《中国食品学报》 2023年23卷6期 367-377页
【摘要】 因 目前国内外关于水产品中多种类酚类化合物的检测标准较为欠缺,且现有检测方法不能同时检测多种酚类化合物,故研究同时检测水产品中多种类酚类化合物的方法.以鱿鱼为空白样品,采用改良的QuEChERS前处理方法,对质谱条件、提取剂和提取剂用量等条...
【中文期刊】 朱凯祺 丘苑新 等 《现代食品科技》 2023年39卷8期 247-256页
【摘要】 南方鹰嘴蜜桃具有爽脆可口的特点,被誉为十大岭南佳果之一,但其独特的风味鲜少有报道.该研究以11种南方鹰嘴蜜桃为研究材料,使用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用的方法比较分析其关键挥发性香气成分,探究不同种植方式以及不同产地对鹰嘴蜜桃风味的...
【关键词】 鹰嘴蜜桃； 特征性风味； 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪(HS-SPME/GC-MS)；
【中文期刊】 乔海霞 蔡可文 等 《中国食品添加剂》 2023年34卷8期 287-293页
【摘要】 本文建立了一种气相色谱-三重四级杆质谱法检测特殊医学用途配方食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯含量的方法.选用安捷伦CP-TAP CB甘油三酯分析专用柱,采用全扫描模式及产物离子扫描模式确定定量、定性离子及其碰撞能量,并建立多反应监测扫描模式...
【关键词】 气相色谱-三重四级杆质谱法； 特医食品； 中链甘油三酯；
【中文期刊】 曹佳 陈旭晋 等 《食品安全导刊》 2023年29期 74-77页
【摘要】 本文探究了在农药残留检测时基质效应的影响.参照QuEChERS法前处理,三重四极杆气质联用仪测定,考察 9 种不同果蔬粮样品中 35 种农药参数的基质效应影响,找寻适配性高的基质.结果表明,以白菜、青菜、青蒜(1∶1∶1)的混合基质为基准基...
【关键词】 QuEChERS； 三重四极杆气质联用仪(GC-MS/MS)； 基质效应；
【中文期刊】 《植物学报（英文版）》 2014年9期 826-836页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Soybean [Glycine max (L.) Merr.] is one of the world’s major crops, and soybean seeds are a rich and important resource ...
【关键词】 Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)； metabolic network； metabolite-metabolite correlation；
【中文期刊】 向玉勇 杨茂发 等 《动物学研究》 2009年30卷1期 59-64页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 研究了小地老虎中国种群的性信息素组分,3臼龄处女蛾单腺体性信息素提取物中性信息素的含量非常低.GC和GC-MS分析表明,小地老虎性信息素含有5种成分:顺-7-12碳乙酸酯(A)、顺-9-14碳乙酸酯(13)、顺-11-16碳乙酸酯(C)、顺...
【中文期刊】 姚贻烈 郑华 等 《广西植物》 2016年36卷6期 758-762页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 速生红树植物拉关木具有优良的耐盐抗污染特性,但其自身吸收海水污染物后对周边环境及人类是否安全引人关注,尤其是该树种释放的挥发性成分在嗅觉方面是否安全有待评价。该研究以其活体无损伤幼龄及成年枝叶(无花、开花及带果状态)的挥发物为对象,用动态顶...
【中文期刊】 王占良 张建丽 等 《中国运动医学杂志》 2014年33卷10期 1004-1008页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:建立气相色谱-质谱法初筛和确证运动营养品中甲基己胺快速检测方法.方法:样品采用甲醇超声提取,弱阳离子交换固相萃取柱(MCX)纯化,洗脱液再经过液液萃取提取,30C下氮气吹干,N-甲基-N-(三甲基硅烷)三氟乙酰胺衍生化后,采用HP-1...
【中文期刊】 张晓威 王学举 等 《中国生育健康杂志》 2017年28卷5期 421-426,446页 ISTIC
【摘要】 目的 探讨单绒毛膜双羊膜囊双胎选择性宫内生长受限(sIUGR)的脐血代谢物构成及生长受限胎儿与正常胎儿的代谢差异. 方法 采用单卵双胎配对设计,通过气相色谱-飞行时间质谱进行sIUGR双胎脐血代谢组学检测,采用主成分分析和偏最小二乘法判别分...
【关键词】 代谢组学； 选择性胎儿宫内生长受限； 气相色谱-飞行时间质谱；
【中文期刊】 阿孜古丽·依明 艾尼娃尔·艾克木 等 《新疆医科大学学报》 2013年9期 1275-1277页 ISTICCA
【摘要】 目的研究利用气相色谱-质谱联用仪（G C-M S ）测定植物药蜀葵种子挥发油含量的方法。方法采用美国Perkin/Elmer公司的Auto Sys-tem XI GC和TurbMass高性能色谱-质谱-计算机联用技术对药蜀葵种子的挥发性成分...
【关键词】 维药蜀葵； 挥发油； 气相色谱-质谱(GC-MS )；
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