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【中文期刊】 Junxia Gao Tianyi Zhang 等 《药物分析学报（英文版）》 2024年14卷2期 276-283页 SCIMEDLINECSCDCA
【摘要】 The application of pesticides(mostly insecticides and fungicides)during the tea-planting process will undoubtedly increa...
【关键词】 Lateral flow immunoassay； Rapid detection； Pesticide multi-residue；
【中文期刊】 陈健 唐瑜 等 《中国药业》 2024年33卷22期 108-112页 ISTICCA
【摘要】 目的 建立测定重楼药材中15种农药残留量的气相色谱质谱联用法.方法 色谱柱为Agilent 19091S-431UI柱,HP-624毛细管柱(15.0m ×0.25 mm,0.25 μm),载气为氦气,流速1.0mL/min,不分流进样,进...
【关键词】 气相色谱-质谱联用法； 重楼； 农药残留；
【中文期刊】 黄伦菁 李文静 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷6期 93-100页
【摘要】 目的 建立基于卟啉金属有机框架的荧光探针检测有机磷农药(organophosphorus pesticide,OPs)残留的方法.方法 以金属有机框架(PCN-224-Mn)的类氧化酶活性、硫代胆碱和邻苯二胺之间的竞争作用,以及OPs 对乙...
【中文期刊】 马斌 《现代食品》 2024年30卷2期 126-128页
【摘要】 食品农药残留是一个严重的食品安全问题.因此,开发快速、准确的食品农药残留检测方法至关重要.基于此,本文分析了当前食品检验中残留农药快速检测方法,旨在为食品安全监管提供参考.
【中文期刊】 吴正浩 郝振霞 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷1期 29-40页
【摘要】 农药残留污染是农产品质量安全的首要关注因子,基于大型仪器的实验室检测模式难以匹配检测时效性需求.基于乙酰胆碱酯酶活性抑制的农药残留快速检测方法(酶抑制法)具有操作便携、检测速度快等优势,已成为农产品质量安全的常用筛查手段.囿于常规可见光比色...
【中文期刊】 周强 牛明芬 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷13期 1-9页
【摘要】 目的 将分子印迹技术、电化学技术和纳米颗粒修饰技术相结合,开发蔬菜中吡虫啉的快速检测技术.方法 采用金纳米颗粒修饰玻碳电极提高其电子转移速率,通过分子印迹技术在电极表面聚合膜材料制备电化学传感器,利用循环伏安法和差分脉冲法表征传感器性能,基...
【中文期刊】 王嫘 刘佳宝 等 《现代食品》 2024年30卷10期 199-201页
【摘要】 本研究针对食品农药残留检测方法的优化与准确性提升进行了深入探讨.通过对现有检测方法的梳理与分析,结合实验室研究和实际应用情况,提出了一系列优化措施,包括样品前处理技术的改进、检测仪器的升级、分析方法的优化等.实验结果表明,这些优化措施有效提...
【中文期刊】 焦从丝 《现代食品》 2024年30卷6期 58-60页
【摘要】 本文分析了当前食品检测中农药残留检测常用技术的原理、应用范围和优缺点,并探讨了农药残留检测过程中的技术要点,旨在提升食品检测中农药残留检测水平,保障食品安全.
【中文期刊】 向俊 唐万里 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 98-105页
【摘要】 目的 研究食品中有机磷农药检测酶生物传感器,并探索其最佳制备条件.方法 本研究制备了用于检测食品中有机磷农药的酶生物传感器,包括电极和酶片的制备,并通过研究银镜反应时间、温度和pH找到制备其电极的最佳条件.同时对传感器的参数进行了优化,并研...
【中文期刊】 杨蜀军 《现代食品》 2024年30卷4期 90-93页
【摘要】 随着现代社会的发展与进步,我国农业产业化得到快速发展,农药也被大量用于农产品生产作业中,致使部分食品出现农药残留超标现象,食品安全问题日益严峻.为了实现对食品中农药残留的有效检测,前处理技术和检测技术的应用尤为重要.因此,本文分析了当前国内...
【中文期刊】 张静 《现代食品》 2024年30卷2期 132-134页
【摘要】 农药残留检测能够有效保障消费者的健康,在食品安全中起着至关重要的作用.基于此,本文分析了食品检测中常用的农药检测技术原理及适用范围,并探讨了农药残留检测技术在食品检测中的应用,以期为人们创造更加安全的食品环境.
【中文期刊】 耿宁 《现代食品》 2024年30卷8期 180-182页
【摘要】 质谱技术在茶叶农残检测中的应用取得显著进展,通过先进仪器和高效前处理技术,可以提高检测的准确性和效率.然而,质谱技术仍面临农药种类多、残留量低、成本高等问题.本文探讨了质谱技术在茶叶农残检测中面临的问题和解决方案.以期推动质谱技术在茶叶农残...
【中文期刊】 黄微 李崇勇 等 《现代食品》 2024年30卷5期 153-159页
【摘要】 为了解陕南地区茶叶农药残留现状,在陕南地区采集了160份茶叶样品,采用QuEChERS-气相色谱-串联质谱法检测了 50 种农药残留,依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)进行判定.结果表明,160 份...
【中文期刊】 李瑶 涂济源 等 《食品科学》 2024年45卷15期 316-328页
【摘要】 新烟碱类杀虫剂在食品和环境样品中的超标残留严重威胁人体健康,提高新烟碱类农药残留的检测水平刻不容缓.基于生物传感器的新烟碱类农药残留物检测平台,可以实现对农药残留的快速、简单和低成本检测.本文主要总结了电化学传感器、荧光传感器、比色传感器、...
【中文期刊】 付育臣 周季欣 等 《特产研究》 2024年46卷1期 136-141页
【摘要】 丹参是最常用的大宗中药材之一,历史悠久,在临床应用中具有重要地位.随着种植年限的增长和连作面积的增加,病虫害的发生也随之增多,栽培过程中不可避免使用农药进行病害防控,农药残留种类也从过去有机氯类等农药转变为吡虫啉、多菌灵和多效唑等新型农药,...
【中文期刊】 李紫晗 袁齐 等 《现代食品》 2024年30卷6期 49-51页
【摘要】 在种植农产品的过程中,为了实现农产品的高产,需要借助农药来抵御病虫害.近些年,伴随着农药应用的日益普及,人们对食品安全重视程度的不断提升,不仅给农产品农药残留的检测带来了巨大挑战,也对农产品检测技术的效能和精度,提出了更高的要求与标准.气相...
【中文期刊】 刘玉婷 陆清 等 《食品科学》 2024年45卷22期 311-321页
【摘要】 食品中的有害物质种类多、来源广,且会在人体中蓄积,危害人体健康,因此开发高效、快捷、低检测限的便携式可视化检测装置至关重要.近年来,具有类似天然酶催化活性的纳米材料——纳米酶,因其酶活性可调、稳定性高等优点在构建比色传感器中充当了重要角色,...
【中文期刊】 伍聪 申红桃 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷23期 34-40页
【摘要】 目的 评价酶抑制法在检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留中的准确性.方法 采用酶抑制法与实验参比方法对从农贸市场等地购买的蔬菜样品进行检测,共评价了23种适用酶抑制法的有机磷和氨基甲酸酯类农药.结果 酶抑制法和实验参比方法检测结果平均符合...
【中文期刊】 黄若涵 谢显娟 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷20期 217-224页
【摘要】 农药残留问题严重影响食品质量与安全,亟需建立快速检测技术满足国内外食品安全标准.传统检测技术包括色谱检测法、免疫分析检测法、毛细管电泳法等依赖大型仪器,不适用于现场快速检测.由于大部分农药或其水解产物具有-NO2、-OH、-C=O等电活性基...
【中文期刊】 韦晶晶 《现代食品》 2024年30卷18期 174-176页
【摘要】 随着全球食品安全标准的日益严格,确保农产品无害化成为了监管机构和公众的共同关注点.本研究深入探讨了食品中农药残留的快速检测技术,包括色谱技术、光谱技术以及生物传感器技术,并通过实验验证了这些技术的实用性和有效性,旨在为快速检测技术在食品安全...
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