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【学位论文】 作者：胡丽莎 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2011年
【摘要】 本实验室前期已成功克隆和以原核系统表达了黄曲霉毒素氧化酶(AFO),研究发现该酶能够催化底物发生氧化还原反应并产生H2O2.本研究在之前的基础上优化了酶的表达、纯化条件,以期得到原核表达的、有活性的E/AFO.探讨该酶催化氧化还原的机制.为...
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【学位论文】 作者：吕晓慧 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2010年
【摘要】 目的:由于动物摄食、营养和饲料加工过程的特殊需求,饲用β-甘露聚糖酶需具有一定的特殊性.一是好的热稳定性,能够耐受至少80℃的制粒温度而同时在常温下具有高活性;二是饲用甘露聚糖酶需为酸性稳定同时在酸性和中性的pH范围内又能维持较高活性.但目...
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【学位论文】 作者：谭辉勇 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 微生物学（硕士） 2010年
【摘要】 目的:黄曲霉毒素(Aflatoxin, AFT)是一类毒性极强的真菌毒素,我们希望在其生物合成过程中找到一种与它密切相关的化合物,能够指示其产生并且毒性相对较小、更容易检测,从而达到指示检测AFB1的目的,杂色曲菌素(Versicolori...
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【学位论文】 作者：沈奕 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2009年
【摘要】 目的:黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是一种具有强致癌性、致畸性和遗传毒性的物质,本研究所已经分离出一种产黄曲霉素解毒酶(ADTZ)的真菌E20,并对其进行基因克隆和重组表达,得到了重组黄曲霉毒素解毒酶(rADTZ).rADTZ为一新发现的氧...
【关键词】 黄曲霉毒素解毒酶 ； MBP_ADTZ融合蛋白 ；
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【学位论文】 作者：王艳凤 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2009年
【摘要】 该文以从海南甘蔗渣中筛选的毛霉HN0512(Amylomyces.rouxii)为实验材料,经初步鉴定其具备产纤维素酶的能力,在此基础上优化培养基,得到活性较高的粗酶(4.07IU/mg).采用硫酸铵分级沉淀、Hiprep~(TM) des...
【关键词】 内切葡聚糖酶(CMCase) ； Amylomyces.rouxii HN0512 ；
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【学位论文】 作者：方明英 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学及分子生物学（硕士） 2008年
【摘要】 目的:黄曲霉毒素(Aflatoxin,AFT)和杂色曲霉素(Sterigmatocystin,ST)是众所周知的毒性极强的真菌毒素.在食品安全方面,其为进出口贸易之必检项目,而且也建立了国际性之最高残留限量要求标准(MRL值),如果可以建立...
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【学位论文】 作者：付亚丽 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2008年
【摘要】 β-1,4-D-甘露聚糖酶(β-1,4-D-mannan mannohydrolase;Ec.3.2.1.78),简称β-甘露聚糖酶(β-mannanase),是一类能够水解含有β-1,4-D-甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖的内切水解酶,它...
【关键词】 β-甘露聚糖酶 ； A.tabescens EJLY2098 ；
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【学位论文】 作者：宋影 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2007年
【摘要】 β-甘露聚糖酶(EC 3.2.1.78),是一类能够水解含β-1,4-D-甘露糖苷键的内切水解酶,属于半纤维素酶类.水解的底物有半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖和甘露聚糖,产物有少量的单糖和2~10个单糖分子构成的寡糖.随着对自...
【关键词】 β-甘露聚糖酶 ； A.tabescens EJLY2098 ；
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【学位论文】 作者：谭翠屏 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2007年
【摘要】 目的:黄曲霉毒素B1(AFB1)是一种具有强致癌性、致畸性和遗传毒性的物质,本研究所已经分离出一种产黄曲霉素解毒酶(ADTZ)的真菌E20,并对其进行基因克隆和重组表达,得到了重组黄曲霉毒素解毒酶(rADTZ).前期的研究工作推断ADTZ催...
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【学位论文】 作者：李世川 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生化与分子生物学（硕士） 2007年
【摘要】 黄曲霉毒素(AFB1)是一种强致癌致畸的真菌毒素.目前国内外已有多种AFB1的检测方法的报道.其中基于黄曲霉毒素解毒酶(ADTZ)对黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素B1结构类似物杂色曲霉素(ST)的酶生物传感器检测,是本研究所新近报告的方法.本研...
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【学位论文】 作者：王海涛 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2007年
【摘要】 目的:本研究所已从一株Armillariella tabescens E-20菌株分离得到一种能够去除黄曲霉毒素的蛋白酶,命名为黄曲霉毒素解毒酶(Aflatoxin-detoxifizyme,ADTZ),该基因全长cDNA已被克隆,并已实现...
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【学位论文】 作者：胡熔 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2007年
【摘要】 黄曲霉毒素是一类强致癌诱变剂,其毒性大,稳定性高,对人类和动物的危害较大,其中黄曲霉毒素B1是毒性最强的一种.该毒素的转化、去毒一直是受到关注的问题.本研究所长期从事黄曲霉毒素生物去毒转化的研究,筛选到一株产黄曲霉毒素解毒酶的菌株E-20....
【关键词】 黄曲霉毒素解毒酶 ； MBP_ADTZ融合蛋白 ；
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【学位论文】 作者：黄小葵 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2006年
【摘要】 β-甘露聚糖酶(EC 3.2.1.78),是一类能够水解含β-1,4-D-甘露糖苷键的内切水解酶,属于半纤维素酶类.水解的底物有半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖和甘露聚糖,产物有少量的单糖和2~10个单糖分子构成的寡糖.随着对自...
【关键词】 β-甘露聚糖酶 ； A.tabescens EJLY2098 ；
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【学位论文】 作者：张琰 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2006年
【摘要】 内切型B-1,4-葡聚糖苷酶(也称Cx酶或CMC酶)属于纤维素酶系,能将大分子纤维素降解为纤维二糖,在纤维素酶系水解纤维素的过程中起关键作用. 因为纤维素酶可以解决农业,再生资源以及环境污染等问题,对纤维素酶的研究也在不断深入.除了来自真...
【关键词】 内切型β-1,4-葡聚糖苷酶 ； 纯化 ；
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【学位论文】 作者：谭慧媚 导师：姚冬生 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2006年
【摘要】 半纤维素是一类可再生能源物质,其总量占植物干重1/4~1/3,仅次于纤维素,其分解利用对于解决未来能源危机与环境问题意义重大.对半纤维素分解过程中酶促反应的研究以及酶的筛选一直是研究热点.本研究组筛选到一株产β-1,4-D-甘露聚糖酶的果树...
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【学位论文】 作者：左振宇 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2006年
【摘要】 黄曲霉毒素是一类强致癌诱变剂,其毒性大,稳定性高,对人类和动物的危害较大,其中黄曲霉毒素B1是毒性最强的一种.该毒素的转化、去毒一直是受到关注的问题.本研究所长期从事黄曲霉毒素生物去毒转化的研究,筛选到一株产黄曲霉毒素解毒酶的菌株E-20....
【关键词】 黄曲酶毒素解毒酶 ； Two-step DNA synthesis method ；
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【学位论文】 作者：官敏 导师：刘大岭 姚冬生 暨南大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2006年
【摘要】 好食脉胞菌属于子囊菌的粪壳菌科,对木质素具有较高的降解能力.以前的学者对好食脉胞菌降解木质素的过程原理进行过详细研究,并对其产生的木质素过氧化物酶进行了分离纯化和性质研究,然而对好食脉孢菌产生的锰过氧化物酶尚未见详细报道. 本研究对好食脉...
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【学位论文】 作者：林恒先 导师：姚冬生 刘大岭 暨南大学 基础医学 遗传学（硕士） 2006年
【摘要】 木聚糖酶(1,4-β-D-xylan xylanohydrolase,EC.3.2.1.8)为一类以内切方式水解木聚糖分子中β-1,4-木糖苷键的酶,其水解产物主要为木二糖与木二糖以上的寡聚木糖,也有少量木糖和阿拉伯糖.木聚糖酶的研究早在2...
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