换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 651
- 132
- 3
- 184
- 64
- 59
- 37
- 36
- 345
- 250
- 107
- 84
- 72
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 于然 金丽华 等 《食品研究与开发》 2025年46卷3期 87-96页
【摘要】 为研究麦冬和红景天代谢产物的多样性和相关性,采用液相色谱-高分辨质谱技术分析麦冬、红景天以及麦冬和红景天复合提取物代谢产物,对物质种类及其含量进行分类、主成分分析(principal component analysis,PCA)、最小偏二...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 喻喜华 王一 等 《食品与生物技术学报》 2025年44卷4期 42-52页
【摘要】 [目的]探究复合益生菌在甲型H1N1流感小鼠模型中的缓解效果及其对肠道菌群及代谢物的影响.[方法]以具有缓解呼吸道感染能力的Lacticaseibacillus rhamnosus CCFM1279为主,结合Limosilactobacil...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马丽红 阙慧卿 等 《中国当代医药》 2025年32卷7期 4-7,14页CA
【摘要】 目的 应用非靶向代谢组学技术研究不同产地三叶青(TH)叶中的化学成分,筛选差异代谢物,为提高TH资源开发利用等提供理论依据.方法 应用超高效液相色谱-串联质谱联用仪技术对闽选1号、临桂、天峨产地的TH叶进行非靶向代谢组学分析,采用主成分分析...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 钟姝凝 李佳宁 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷5期 76-85页
【摘要】 目的 基于非靶向代谢组学技术,开展葵花盘物质提取溶剂效应差异分析,探究不同溶剂提取对葵花盘代谢物质组成的影响.方法 运用液相色谱-质谱法(liquid chromatography-mass spectrometer,LC-MS)结合非靶向...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 牛生莲 李强 等 《畜牧兽医杂志》 2025年44卷5期 71-76页
【摘要】 为了解青海省感染布鲁氏菌羊血清中小分子代谢物的改变情况,研究采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱技术(UHPLC-QExactive-Orbitrap MS/MS)对布鲁氏菌感染羊血清代谢组学特征进行解析,发现3只感染羊与3只...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄玲 王浩天 等 《现代食品科技》 2025年41卷1期 182-189页
【摘要】 该文研究了安全可靠、节能高效、可标准化、可量化的赤道鱿鱼酸涩味的最佳脱酸方法.赤道鱿鱼的特异性酸味严重影响其肉质口感,为充分发掘赤道鱿鱼的食用价值,采用六偏磷酸钠、碳酸钠、焦磷酸钠和柠檬酸钠4种钠盐试剂混合液在超声波辅助条件下对赤道鱿鱼进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于然 费文婷 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷8期 62-69页
【摘要】 金银花和麦冬是重要的药食同源药材品种.本文采用HPLC-MS技术进行了对金银花麦冬配伍应用的非靶向代谢组学研究.在金银花中筛选发现484 种代谢产物,在金银花麦冬配伍混合物中筛选出608 种代谢产物,核黄素代谢和类固醇类激素代谢为共有代谢途...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张殿鹤 马云芳 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷4期 40-48页
【摘要】 为了研究牛至精油(oregano essential oil,OEO)对于食源性致病菌的抑菌机制,本文采用非靶向代谢组学技术研究大肠杆菌O157∶H7对牛至精油(oregano essential oil,OEO)胁迫的分子响应.采用微量肉...
【关键词】 牛至精油；大肠杆菌O157∶H7；非靶向代谢组学；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘翊萱 王慧娴 等 《食品研究与开发》 2025年46卷11期 45-52页
【摘要】 利用植物乳杆菌HNU082(HNU082)发酵椰浆,比较发酵椰浆(fermented coconut milk,FCM)与原椰浆(raw coconut milk,RCM)的理化性质和抗氧化活性差异,并通过非靶代谢分析椰浆发酵前后代谢物的变...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵小娜 田祥涛 等 《食品科学》 2025年46卷8期 198-210页
【摘要】 为探明狮头柑果实生长过程滋味代谢物变化规律,揭示最终呈现食用滋味的主要物质基础,以食用部位汁胞和囊衣为材料,采用非靶向代谢组学结合定量分析,对不同生长阶段的滋味代谢物进行测定,并与电子舌检测结果比对.结果表明:在果实生长发育过程,汁胞及囊衣...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈玉瑶 王元楷 等 《食品科学》 2025年46卷4期 136-146页
【摘要】 通过代谢组学和微生物多样性研究,探讨叶绿素及其结构对高脂饮食诱导小鼠肠道菌群的影响.结果表明,经粪菌体外发酵48 h后叶绿素被肠道微生物转化、降解,其主要衍生物为氧化产物(132-羟基叶绿素a、151-羟基内酯叶绿素b、132-羟基叶绿素b...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈浩 迟明 等 《食品科学》 2025年46卷11期 243-252页
【摘要】 为探究柴达木盆地白刺(Nitraria tangutorum Bobrov)和黑枸杞(Lycium ruthenicum Murr)两种西北地区特色野生浆果特征代谢组分,本研究采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱、气相色谱-离子迁移谱和气...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孔凡华 李菁菁 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 203-208页
【摘要】 目的 基于非靶向代谢组学技术,解析五粮液系列白酒的挥发性组分特征及差异.方法 利用非靶向代谢组学技术研究五粮液、五粮醇、五粮春、五粮特曲和五粮头曲 5 个系列白酒中挥发性组分特征及差异.结果 5 个系列白酒中共检出 900 种化合物,其中胺...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 袁雨薇 柳紫琼 等 《现代食品科技》 2025年5期 280-289页
【摘要】 该实验基于感官审评技术和非靶向代谢组学,分析了不同嫩度和工艺龙团凤饼茶风味品质的差异.感官审评结果表明,以单芽、一芽二三叶通过传统洗、蒸、榨、研、造、焙工艺制成的SX-B和SX-L,单芽省略"榨茶"工艺制得的SX-B-BZ,以及单芽通过烤箱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 金银萍 李政 等 《食品工业科技》 2025年46卷19期 287-296页
【摘要】 采用非靶向代谢组学方法,分析锦灯笼宿萼、果、茎和根等不同部位间代谢物的差异性.运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱(UHPLC-Q-Orbitrap HRMS),通过主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 薛伟锋 杨爱馥 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷7期 1-11页
【摘要】 目的 建立基于代谢组学分析的鱼肉中多类别兽药残留非靶向筛查的新方法.方法 在高效液相色谱-串联质谱仪全扫描模式下检测鱼肉样品,从而获得代谢组学数据.将该数据上传至Workflow4Metabolomics平台,经过色谱峰处理后得到包含 86...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈维莹 石文丽 等 《动物营养学报》 2025年37卷4期 2728-2738页
【摘要】 本研究旨在利用非靶向代谢组学技术探究罗伊氏乳杆菌I5007对大鼠营养代谢的影响.选取24只无特定病原体(SPF)级SD雄性断奶大鼠,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只.试验A组(单次灌胃组)于第7天灌胃罗伊氏乳杆菌I5007菌液,于第...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈荣珠 李珍 等 《仲恺农业工程学院学报》 2025年38卷3期 10-18,27页
【摘要】 以安徽亳州、浙江磐安、四川中江和宁夏海原 4 个产地白芍(Paeonia lactiflora Pall.)为研究对象,利用非靶向代谢组学研究其代谢产物的差异.通过主成分分析、偏最小二乘法分析模型和热图分析等方法,分析 4 个产地白芍中代谢...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋继璇 米焱 等 《包头医学院学报》 2025年41卷8期 28-35页CA
【摘要】 目的:从代谢的角度,通过非靶向代谢组学探究IgA肾病(immunoglobulin anephropa-thy,IgAN)患者血清代谢紊乱的模式,并分析参与IgAN发生、发展的重要代谢物.方法:对包头医学院第一附属医院15例IgAN患者和1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈梅春 陈善明 等 《食品科学》 2025年46卷8期 221-234页
【摘要】 利用广泛靶向代谢组学技术系统探究了武夷肉桂加工过程中的全代谢物动态变化.结果显示,从武夷肉桂鲜叶和加工过程5 道工序(萎凋、做青、杀青、揉捻和干燥)样品中共检测到783 种挥发性代谢物和975 种非挥发性代谢物;鲜叶加工成毛茶后,总挥发性代...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 付琴文 杨鹭 等 《中药与临床》 2025年16卷2期 9-16页
【摘要】 目的:考察枳壳传统饮片、趁鲜切制片和凤眼片不同加工方法对饮片化学成分影响.方法:采用非靶向代谢组学技术结合 UPLC-Q-TOF-MS 对枳壳饮片的成分进行检测鉴定;采用 PCA 分析、OPLS-DA 分析等统计学方法对三种枳壳饮片进行分析...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马舒韵 李凌飞 等 《中国食品学报》 2025年25卷6期 190-201页
【摘要】 叶黄素因具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性而备受关注.万寿菊作为叶黄素的优质来源,传统的提取方法提取率较低,这在一定程度上限制了其在食品、药品等领域的应用.本研究通过单因素实验和响应面法优化酵母菌发酵万寿菊富集叶黄素的工艺,采用非靶向代谢...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李娟 娄迎昕 等 《山西中医药大学学报》 2025年26卷2期 160-169,174页
【摘要】 目的:基于超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UHPLC-Q-TOF-MS)非靶向代谢组学技术,解析远志筒与远志木心中的差异化学成分.方法:使用UHPLC-Q-TOF-MS对远志木心和远志筒样本进行数据采集,先后进行SCIEX中药数据库检...
【关键词】 远志木心；服之令人闷；UHPLC-Q-TOF-MS；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张杰 王旭 等 《中国药理学通报》 2024年40卷7期 1258-1266页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 观察补肾通腑方对APP/PS1小鼠空间学习记忆能力的影响,探讨其可能的作用机制.方法 APP/PS1小鼠给予补肾通腑方灌胃治疗8周后,采用Morris水迷宫法观察小鼠学习记忆能力变化;16S rDNA高通量测序和液相色谱-串联质谱(L...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何地 李娟 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2024年26卷2期 336-350页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 采用16S rDNA扩增子测序技术结合非靶向代谢组学技术的方法,探讨疏肝和胃汤抗抑郁的作用机制.方法 利用慢性温和不可预知应激(Chronic unpredictable mild stress,CUMS)制作抑郁模型;采用16S r...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨宗统 徐东川 等 《中国实验动物学报》 2024年32卷2期 177-189页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 本研究拟从宿主-肠道菌群-代谢的角度探讨泻白散保护过敏性哮喘大鼠可能的微观机制.方法 将SPF级SD大鼠分为正常对照组(NC组)、过敏性哮喘模型组(M组)和泻白散组(Xiebaisan组).通过卵清白蛋白(OVA)诱导建立大鼠过敏性哮...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴依琳 李慧 等 《广西植物》 2024年44卷3期 531-540页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 槲蕨为喀斯特地区典型的附生蕨类植物,主要通过其根茎附生于岩石的表面或缝隙中.槲蕨以干燥的根茎入药,具有重要的药用价值.为探究钙离子(Ca2+)胁迫下槲蕨根茎中代谢物的变化,该研究采用超高效液相色谱联用四极杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF/...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱曼丽 范雁东 等 《中国临床药理学杂志》 2024年40卷19期 2891-2895页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究维吾尔族和哈萨克族2型糖尿病(T2DM)患者及正常糖耐量(NGT)人血浆代谢物的变化,构建差异代谢物的轮廓及分析不同代谢途径.方法 收集维吾尔族和哈萨克族T2DM及NGT的血浆样本,用超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱进行检测....
【关键词】 超高效液相色谱飞行时间质谱；2型糖尿病；维吾尔族；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王超臣 唐才智 等 《陆军军医大学学报》 2024年46卷19期 2249-2258页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究高原性高血压(altitude-related hypertension,ARH)患者和健康个体之间血浆代谢产物的差异,并分析ARH的潜在发病机制.方法 选取2020年7月在进驻海拔4 200 m处的健康平原成年男性官兵中按简单随...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗阳兰 王灿琴 等 《广西植物》 2024年44卷3期 586-599页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 桉树因其优异的特性在我国拥有广大的种植面积,在其栽培和生产加工过程会产生大量的桉树皮和桉木屑等副产物,其剩余物资源较丰富.目前已有利用桉木屑栽培食用菌的报道,为了解桉树皮和桉木屑与杂木屑栽培的肺形侧耳(Pleurotus pulmonari...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴一山 方媛媛 等 《中国神经精神疾病杂志》 2024年50卷10期 592-598页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过对精神分裂症伴与不伴社交焦虑障碍患者进行代谢组学测序分析,寻找精神分裂症患者社交焦虑障碍的代谢标志物.方法 在2022年12月至2023年12月于福州市第二总医院神经精神病防治院开展病例对照研究,纳入精神分裂症患者160例,通过《...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 沈昌玉 孟钰杰 等 《中国疼痛医学杂志》 2024年30卷12期 907-918页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:采用非靶向代谢组学方法探讨银质针导热疗法治疗肌筋膜疼痛综合征(myofascial pain syndrome,MPS)的作用机制.方法:采用局部钝性打击结合离心运动方式建立MPS大鼠模型,于造模、治疗期间检测机械刺激缩足反射阈值(m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈念念 余娇芳 等 《法医学杂志》 2024年40卷3期 227-236页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过非靶向代谢组学研究急性心肌梗死(acute myocardial infarction,AMI)大鼠尿液代谢产物的变化,筛选出可用于AMI法医学鉴定的生物标志物.方法 建立假手术组、AMI组和高脂血症+AMI组(hyperlipi...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 常一川 史俊祖 等 《中华中医药学刊》 2024年42卷7期 101-107,后插10-后插12页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 基于超高效液相-四级杆-轨道阱高分辨质谱联用(Ultrahigh-performance liquid chromatography-qua-drupole exactive mass spectrometry,UPLC-Q-Exac...
【关键词】 宣白承气汤加味；Ⅳ/Spn共感染肺炎；UPLC-Q-Exactive MS；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 萨其拉 包丽红 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2024年26卷11期 2859-2877页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 探讨基于代谢组学的蒙医安代疗法对不同蒙医体质人群的影响.方法 在文献研究、专家访谈、问卷及实地调查安代疗法的历史渊源、操作方法、临床作用、适应证和禁忌证等基础上,采用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对所有纳入病例的基线血浆进行非靶向...
【关键词】 气相色谱质谱联用技术；蒙医体质学；安代疗法；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘振华 张云霞 《中国药物应用与监测》 2024年21卷3期 310-314页ISTICCA
【摘要】 目的 探究中药毛稔对伤口的愈合的治疗效果并探讨其潜在的作用机制.方法 采取药物水煎法获取中药毛稔原液,按50倍、100倍、200倍、400 倍稀释后作用于体外培养的人角质形成细胞HaCaT,研究分为对照(CON)组、实验(M50,M100,...
【关键词】 中药毛稔；伤口愈合；超高效液相色谱-质谱联用；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 蒋小曼 郭银宁 等 《检验医学与临床》 2024年21卷4期 437-443页ISTICCA
【摘要】 目的 基于非靶向代谢组学技术探讨老年胃癌患者术前衰弱与代谢综合征(MetS)的差异代谢物及代谢通路.方法 收集非衰弱非MetS胃癌患者25例作为对照组,单纯衰弱组胃癌患者10例作为衰弱组;单纯合并MetS的胃癌患者13例作为MetS组,衰弱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁莹梅 马宾 等 《中国神经免疫学和神经病学杂志》 2024年31卷6期 441-447页ISTICCA
【摘要】 目的 利用非靶向代谢组学技术对比慢性失眠症患者与健康人群在血清及尿液中的代谢组改变情况,为研究失眠症的病理学机制提供数据支持.方法 纳入2021年2月至2021年10月就诊于南华大学附属第二医院慢性失眠症患者30例,另募集同期健康体检者30...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 殷晓阳 张晓朦 等 《中国药物警戒》 2024年21卷11期 1216-1223页ISTIC
【摘要】 目的 以用药历史悠久的吴茱萸为示例,探索其心脏毒性潜在作用机制,为其临床用药安全与风险防控提供警戒.方法 利用网络药理学技术分析吴茱萸作用于心脏的靶点通路,结合非靶向代谢组学技术探讨吴茱萸对心脏代谢通路的影响,分析其对心脏毒性的潜在作用机制...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨洋 张续 等 《中国实用神经疾病杂志》 2024年27卷5期 529-533页ISTIC
【摘要】 目的 通过非靶向代谢组学技术研究脑卒中急性期损伤机制.方法 建立小鼠大脑中动脉闭塞模型模拟卒中后缺血再灌注损伤,利用高效液相色谱-质谱联用技术对卒中后脑组织样本进行代谢组分析,利用京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库及人类代谢数据库(...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
