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【外文期刊】 Duygu,Gocmen ; Yasemin,Sahan ; 等 《Journal of food science and technology》 2019年56卷6期 2979-2988页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Antioxidant; Coffee silverskin; Cookie;
【外文期刊】 Daniel D,Durán-Aranguren ; Sebastian,Robledo ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2021年26卷24期 SCIMEDLINECA
【关键词】 applications; coffee by-products; coffee husk;
【外文期刊】 Miguel,Rebollo-Hernanz ; Yolanda,Aguilera ; 等 《Frontiers in nutrition》 2022年9卷 866233页
【关键词】 coffee husk; coffee silverskin; fibroblast growth factor;
【外文期刊】 James,Ziemah ; Matthias S,Ullrich ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷12期
【关键词】 antibacterial; coffee silverskin; hot trub;
【外文期刊】 Marta,Bertolino ; Letricia,Barbosa-Pereira ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2019年99卷9期 4267-4275页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 In vitro digestion; bioactive compound; coffee silverskin;
【外文期刊】 Miguel,Rebollo-Hernanz ; Beatriz,Fernández-Gómez ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2019年8卷10期
【关键词】 Maillard reaction; advanced glycation end products (AGE); antioxidants;
【外文期刊】 Solange I,Mussatto ; Luís M,Aguiar ; 等 《Bioresource technology》 2015年198卷 673-81页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Coffee silverskin; Economic analysis; Environmental impact;
【外文期刊】 Giovanna,Grigolon ; Kathrin,Nowak ; 等 《International journal of molecular sciences》 2023年24卷10期 SCIMEDLINE
【关键词】 cafestol; chemical profiling; coffee silverskin;
【外文期刊】 Simone,Angeloni ; Serena,Scortichini ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2020年25卷13期 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 F,Rodrigues ; B,Sarmento ; 等 《Drug development and industrial pharmacy》 2016年42卷6期 880-9页 SCIMEDLINECA
【关键词】 Coffee silverskin; Medicago sativa; cosmetics;
【外文期刊】 Soo Hyun,Sung ; Yoonjee,Chang ; 等 《Carbohydrate polymers》 2017年169卷 495-503页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Biopolymer film; Cellulose nanocrystals; Coffee silverskin;
【外文期刊】 Aleksander,Hejna ; Jerzy,Korol ; 等 《Polymers》 2021年13卷6期 SCIMEDLINECA
【关键词】 brewers’ spent grain; coffee silverskin; mechanical properties;
【外文期刊】 Dirk W,Lachenmeier ; Steffen,Schwarz ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2021年11卷1期
【关键词】 beverages; cascara; coffee by-products;
【外文期刊】 Nuria,Martinez-Saez ; Mónica,Ullate ; 等 《Food chemistry》 2014年150卷 227-34页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Fabrizio,Sarasini ; Francesca,Luzi ; 等 《Polymers》 2018年10卷11期 SCIMEDLINECA
【关键词】 biodegradable composites; coffee silverskin; plasticizers;
【外文期刊】 Clarin,Hayes ; Fahrul,Nurkolis ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2023年28卷20期 SCIMEDLINECA
【关键词】 anti-aging; antioxidant capabilities; catechin;
【外文期刊】 Tullia Gallina,Toschi ; Vladimiro,Cardenia ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2014年62卷44期 10836-44页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 coffee silverskin; lipid content; ochratoxin A;
【外文期刊】 Alessandra,Procentese ; Francesca,Raganati ; 等 《Applied microbiology and biotechnology》 2019年103卷2期 1021-1029页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Agro-industrial waste; Antioxidant; Biorefinery;
【外文期刊】 Franks Kamgang,Nzekoue ; Simone,Angeloni ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2020年133卷 109128页 SCIMEDLINE
【关键词】 Antibiofilm formation; Antimicrobial activity; Antioxidant activity;
【外文期刊】 Katarína,Poláková ; Alica,Bobková ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷14期
【关键词】 Coffea arabica; Coffea canephora; bioactive compounds;
【外文期刊】 Sara,Ruschioni ; Daniele,Duca ; 等 《Animals : an open access journal from MDPI》 2024年14卷4期
【关键词】 Hermetia illucens; Isochrysis galbana; Schizochytrium limacinum;
【外文期刊】 Alica,Bobková ; Katarína,Poláková ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷8期
【关键词】 Cascara; coffee; coffee Silverskin;
【外文期刊】 P,Prakash ; H V,Doan ; 《Archives of Razi Institute》 2022年77卷3期 1281-1289页
【关键词】 Coffee silverskin; Growth parameters; Serum immunology;
【外文期刊】 Agata,Nolasco ; Jonathan,Squillante ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷18期
【关键词】 agri-food waste; coffee by-products; dietary exposure;
【外文期刊】 Adriana S,Franca ; Emiliana P,Basílio ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷23期
【外文期刊】 Kimberlynn,McDonald ; Hans J,Langenbahn ; 等 《Journal of food science》 2022年87卷2期 728-737页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Coffee silverskin; phytosterol oxidation products; safety;
【外文期刊】 Xuan, Song Hua ; Lee, Nam Ho ; 等 《Journal of Photochemistry and Photobiology, B. Biology: Official Journal of the European Society for Photobiology》 2019年194卷 166-173页
【关键词】 Coffee silverskin; Atractyligenin; Photoaging;
【外文期刊】 Niglio, Saverio ; Procentese, Alessandra ; 等 《Biomass Conversion and Biorefinery》 2020年10卷4期 1237-1249页
【关键词】 Biorefinery; Lignocellulose; Coffee silverskin;
【外文期刊】 Stefano Bianchi ; Micaela Vannini ; 等 《Biofuels, bioproducts & biorefining: Biofpr》 2024年18卷2期 524-542页
【关键词】 circular economy; by‐product valorization; coffee silverskin;
【外文期刊】 Rodrigues, Francisca ; Matias, Rita ; 等 《Experimental dermatology》 2016年25卷7期 572-574页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Crisafulli, Paola ; Guercia, Elena ; 等 《Tropical plant biology》 2022年15卷3期 247-259页
【关键词】 Coffee seed; Silverskin; Liberica;
【外文期刊】 Juan, Cristina ; de Simone, Gaia ; 等 《Toxicon: An International Journal Devoted to the Exchange of Knowledge on the Poisons Derived from Animals, Plants and Microorganisms》 2020年188卷 164-171页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Polyphenols; Beauvericin; Coffee by-products;
【外文期刊】 Rodrigues, F. ; Sarmento, B. ; 等 《Drug development and industrial pharmacy》 2016年42卷1/6期 880-889页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Fernandez-Gomez, Beatriz ; Nitride, Chiara ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2018年244卷6期 1101-1110页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Advanced glycation end products (AGE); Coffee silverskin; Chlorogenic acid;
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